Dai forza alla tua giornata con il giusto apporto di proteine!
Guancia di manzo brasata al vino con tortino di patate alle erbe su letto di crema di formaggio aromatizzata all'erba ci
25,00 €Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura con verdure di stagione, misticanza e salsa demi-glace
18,00 €Filetto di salmone norvegese cbt con riso basmati al profumo di agrumi, edamame e dressing allo yogurt e aneto
20,00 €Burger di razza chianina su letto di insalata, pancetta croccante, pomodoro, crema di gorgonzola, cipolla caramellata e
20,00 €Roastbeef con rucola, scaglie di Grana Padano DOC e noci
15,00 €Girello di vitello con salsa tonnata, frutto di cappero e nocciole tostate
18,00 €Tartare di salmone norvegese con chutney di mango e cubetti di avocado
17,00 €Burrata pugliese affumicata con bresaola IGP della Valtellina e melograna
12,00 €