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Amati da altri clienti
123/Uramaki tiger roll
10,00 €180/sushi misto omakase - 13 pezzi
12,00 €61/Chirashi misto
10,00 €121/Uramaki rainbow
10,00 €115/Uramaki rock'n roll
10,00 €260/Tempura fiori di zucca
8,00 €60/Chirashi salmone
9,00 €265/Ebi kush yaki
8,00 €Sushi e sashimi omakase - 17 pezzi
16,00 €Sashimi maguro
10,00 €
Antipasti
Yaki guoza - 4 pezzi
Ravioli di carne alla griglia4,50 €Ebi gyoza - 4 pezzi
Ravioli di gamberi al vapore7,00 €Ravioli al vapore - 4 pezzi
Ravioli di carne al vapore4,50 €Involtini primavera - 3 pezzi
Involtino di verdure3,00 €Bao con pollo fritti
4,50 €Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale4,00 €Shaumai gyoza - 4 pezzi
Ravioli di gamberi e carne5,00 €Tacos sake
Salmone, philadelpia, peperoncino verde, avocado e salsa teriyaki7,00 €Bao dolce
Pane cinese ripieno di crema all’uovo - 2 pezzi3,00 €Gyoza mix - 5 pezzi
Ravioli misti6,00 €Ravioli di calamaro
Sfoglia al nero diseppia con calamaro5,00 €Polpette di gamberi - 3 pezzi
4,50 €Polpette di polpo fritte - 3 pezzi
4,50 €Involtini vietnamita - 3 pezzi
Sfoglia di riso con carne trita e verdure miste4,50 €Goma wakame
Alghe verdi Giapponesi4,00 €Harumaki - 2 pezzi
Involtino di gamberi e verdure4,00 €Nuvolette di drago
3,00 €Chele di granchio fritte - 3 pezzi
4,50 €Gamberi cocktail
Gamberi in salsa cocktail6,00 €Bao con salmone cotto
4,50 €Patatine fritte
4,00 €Bao fritto - 2 pezzi
Pane fritto cinese a doppia lievitazione3,00 €Bao
Pane orientale - 2 pezzi3,00 €Bao di carne
Pane cinese ripieno di carne3,00 €Ravioli al vitello - 4 pezzi
Sfoglia alla barbabietola con vitello5,00 €
Ramen e zuppe
Miso soup
Zuppa di soia con alghe tofu e erba cipollina3,00 €Ramen beef
Ramen saltato con uovo, verdure miste e manzo6,00 €Ramen beef
Pasta giapponese in brodo con uovo sodo, manzo, marinato e verdure7,00 €Ramen kaisen
Pasta giapponese in brodo ai frutti di mare e verdure7,00 €Zuppa frutti di mare
Uovo, asparagi, polpo, gamberi, branzino e surimi di granchio4,00 €Zuppa di pollo
3,50 €Zuppa agropiccante
Tofu, uovo, bambù e verdure miste3,50 €Ramen ebi
Ramen saltato con uovo, verdure miste e gamberi6,00 €
Pokè
Pokè salmon flambè
Salmone in fiamma, avocado, scaglie di mandorle, mais e salsa teriyaki10,00 €Pokè vege
Insalata, avocado, cetrioli, pomodorini, edamame ed emulsione evo - vegetariano8,00 €Pokè chicken
Pollo fritto, cipolla fritta, avocado, mais e salsa teriyaki9,00 €Pokè ebitem
Gamberi in tempura, avocado, scaglie di mandorle, wakame e teriyaki9,00 €
Insalate
Insalata mista
Con salsa dello chef4,50 €Insalata di mare
Con salsa dello chef7,00 €Sashimi salad
6,00 €Polpo rucola
7,00 €Insalata kinoa shou
Riso quinoa, gamberi cotti, avocado, pomodorini, uova di quaglia, mandorle ed emulsione evo7,00 €Ebi salad
Insalata con gamberi cotti6,00 €Insalata kinoa vege
Riso quinoa, misticanza, edamame, pomodorini, cetrioli, cipolla fritta, emulsione evo - vegetariano6,00 €
Riso
Venus rice
Riso misto saltato con gamberi verdure e uovo6,00 €Riso cantonese
Riso saltato alla cantonese4,50 €Gohan
Riso bianco2,00 €Yaki meshi
Riso saltato con verdure e uovo4,50 €Yaki meshi ebi
Riso saltato con gamberi verdure e uovo6,00 €Yaki meshi sake
Riso saltato con salmone verdure e uovo6,00 €Kare raisu
Riso con manzo e salsa curry5,00 €Riso quinoa con verdure e uova
5,00 €Riso quinoa con gamberi e verdure
6,00 €
Pasta
Gnocchi di riso saltati con verdure
5,00 €PopolareSpaghetti di soia saltati con pollo e verdure
5,50 €PopolareGnocchi di riso saltati con verdure e gamberetti
6,00 €Yaki udon
Spaghetti saltati con verdure e uovo5,00 €Spaghetti di riso saltati con gamberi, uovo e verdure
6,00 €Udon frutti di mare
Spaghetti saltati con frutti di mare6,00 €Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uovo5,00 €Ebi yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uovo6,00 €Spaghetti di soia saltati con verdure
5,00 €Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
6,00 €Spaghetti di riso saltati con verdure e uova
5,00 €
Sushi cake
Sake cake
Salmone, avocado, riso, crunch e teriyaki7,00 €Venus cake
Salmone, avocado, riso venere, pistachio, teriyaki e salsa mango7,00 €Tropical cake
Salmone, riso, mango, papaya, mandorle e salsa mango7,00 €Tuca cake
Tono cotto, mais, pomodorini, salsa evo8,00 €
Piatti speciali shou
Millefoglie di salmone
Salmone, philadelphia e glassa balsamico10,00 €Millefoglie di tonno
Tonno, stracciatella e olio di tartufo12,00 €Scampi passion
Scampi e salsa passion fruit10,00 €Gamberi rossi di Mazara
Gamberi di Mazara, stracciatella e tartufo13,00 €Paradiso
Stracciatella, pesce misto, capesante, salsa mango e teriyaki12,00 €Ebi flo
Tempura di gamberi, salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki8,00 €Chitarra di salmone
Salmone julienne, crema di sesamo e pistacchio10,00 €Amaebi new style
Gamberi argentina scottato, salsa yuzu, erba cipollina, tobiko e wasabi fresco12,00 €Tataki di tonno
Tonno scottato, erba cipollina, wasabi fresco, sesamo e emulsione evo13,00 €Sake flo
Salmone scottato, fiore di zucca, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €Mix magic - 3 pezzi
Tartare di salmone, sfoglia di alga, salsa guacamole, sesamo e salsa teriyaki9,00 €Tataki di salmone
Salmone scottato, cipolla rosa, sesamo e elmusione di olio extravergine d'oliva12,00 €Gyu tataki
Filetto di manzo scottato, pomodorini, rucola e emulsione evo10,00 €Sashimi amaebi
Sashimi di gamberi argentina12,00 €Ostriche con yuzu - 2 pezzi
6,00 €Sashimi moriawase - 14 pezzi
Sashimi misto selezionato dello chef15,00 €
Sushi misto
Sushi e sashimi omakase - 17 pezzi
Misto sushi e sashimi selezionato dallo chef16,00 €
Sashimi
6 pezzi
Sashimi sake
Sashimi di salmone7,00 €PopolareSashimi maguro
Sashimi di tonno10,00 €Sashimi suzuki
Sashimi di branzino8,00 €Sashimi hamachi
Sashimi di ricciola10,00 €
Nigiri
180/sushi misto omakase - 13 pezzi
Sushi selezionato dallo chef12,00 €170/Nigiri di salmone
3,00 €175/Nigiri amaebi
4,50 €171/Nigiri di tonno
4,00 €174/Nigiri avocado
3,50 €172/Nigiri di branzino
3,50 €173/Nigiri ebi
3,00 €176/Nigiri ricciola
5,00 €177/Nigiri unagi
Anguilla di mare alla griglia e salsa teriyaki4,50 €178/Nigiri capesante
Capesanta scottato, kataifi e teriyaki sauce5,00 €179/Nigiri misto - 6 pezzi
Salmone, branzino, tonno e gambero cotto10,00 €182/Nigiri salmone scottato
Salsa mango, mandorle e teriyaki sauce5,00 €183/Nigiri tonno scottato
Salsa di mango, mandorle e salsa teriyaki5,00 €184/Nigiri branzino scottato
Salsa mango, mandorle e teriyaki sauce5,00 €185/Nigiri suzuki flambè
Philadelphia, crunch, tobiko e teriyaki sauce5,00 €186/Nigiri sake frambè
Philadelphia, crunch, tobiko e teriyaki sauce5,00 €187/Nigiri niku frambè 6
Filetto di manzo scottato, pistacchio e salsa teriyaki5,00 €181/ sushi e sashimi misto omakase(17 pezzi)
sushi e sashimi misto selezionato dal chef16,00 €
Onigiri
8 pezzi
101/Onigiri ebiten
Gamberi in tempura4,00 €100/Onigiri miura
Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto e philadelphia3,50 €103/ fresh spicy salmone
Spicy salmon, avocado e crunch8,00 €104/ fresh salmon
Salmone, avocado e philadelphia8,00 €105/ fresh ebitem
Fresh gamberi in tempura, salmone, phialdelphia e teriyaki sauce8,00 €
Uramaki classici
8 pezzi
123/Uramaki tiger roll
Gamberi in tempura, salmone, philadelphia e teriyaki sauce10,00 €115/Uramaki rock'n roll
Avocado, philadelphia, tartare di salmone e mandorle10,00 €121/Uramaki rainbow
Avocado e pesce misto10,00 €118/Uramaki spicy salmone
Salmone, avocado e maionese spicy7,00 €126/Uramaki dragon roll
Gamberi in tempura, avocado, kataifi e teriyaki sauce10,00 €120/Uramaki miura
Salmone alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €114/Uramaki ebitem
Gamberi in tempura, maionese, crunch, e salsa teriyaki9,00 €110/ Uramaki salmone
Salmone e avocado8,00 €111/Uramaki california
Surimi, maionese, avocado e cetrioli8,00 €112/Uramaki tonno
Tonno e avocado8,00 €113/Uramaki vege
Avocado, cetrioli e goma wakame - vegetariano8,00 €116/Uramaki samba roll
Salmone scottato, avocado, papaya, maionese e teriyaki sauce10,00 €117/Uramaki tonnato
Tonno cotto, avocado, mandorle e salsa rucola8,00 €119/Uramaki spicy tuna
Tonno, avocado e maionese spicy9,00 €122/Uramaki crispy fritto
Avocado, surimi, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki10,00 €124/Uramaki sake style
Salmone fritto, philadelphia, cipolla fritta e teriyaki10,00 €125/Uramaki sumi
Surimi di granchio fritto, avocado, maionese, cipolla fritta e teriyaki sauce8,00 €127/Uramaki ika roll
Calamari fritti, cipolla fritta, salsa guacamole e teriyaki sauce9,00 €128/Uramaki chicken roll
Pollo fritto, philadelphia, cipolla fritta, salsa rucola e teriyaki sauce9,00 €129/Uramaki sake furay
Salmone fritto, avocado, maionese, pistacchio e teriyaki sauce8,00 €
Uramaki speciali
8 pezzi
130/Uramaki shou roll
Tempura di gamberi, insalata, scottato di gambero, yuzu e teriyaki sauce14,00 €132/Uramaki new dragon roll
Tempura di gamberi, maionese, avocado, tartare di salmone, kataifi, tobiko e teriyaki sauce12,00 €133/ Uramaki new tiger roll
Tempura di gamberi, maionese, tartare di salmone, crunch, tobiko e teriyaki sauce13,00 €134/ Uramaki niku roll
Asparagi fritto, avocado, filetto di manzo scottato e salsa evo12,00 €135/ Uramaki yu roll
Spicy salmon, gambero cotto, salmone, kataifi, tobiko erba, cipollina12,00 €136/ Uramaki cascata di mango roll
Mango, salmone, philadelphia e salsa di mango10,00 €
Uramaki
150/Lobster roll
Astice cotto, insalata, avocado e salsa pistachio14,00 €146/Flower roll
Fiore di zucca con gamberi, misto pesce scotato e pistachio12,00 €144/Uramaki quinoa tempura
Riso quinoa, gamberi in tempura, philadelphia e all'esterno salmone, mandorle e salsa guacamole12,00 €145/Uramaki quinoa sake
Riso quinoa, avocado, cetrioli, tartare di salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki12,00 €147/Hotate roll
Capesante fritto, papaya, avocado, kataifi, maionese e teriyaki sauce12,00 €148/Tropical roll
Gambero cotto, mango, salmone, avocado e kataifi10,00 €149/Suzuku roll
Branzino scottato, gamberi in tempura, mandorle e salsa evo13,00 €
Venus roll
8 pezzi
151/Venus sake
Salmone fritto, philadelphia, kataifi, salsa mango e teriyaki8,00 €152/Venus ebi flo
Gamberi in tempura, fiore di zucca fritta, tartare di salmone e salsa teriyaki12,00 €153/Venus tiger
Gamberi in tempura, philadelphia, salmone, pistacchio e salsa teriyaki12,00 €154/Venus sakedo
Salmone, avocado, kataifi e salsa mango9,00 €155/Venus granchio
Gamberi in tempura, surimi di granchio, philadelphia e salsa guacamole12,00 €156/Venus mango
Salmone, mango, mandorle e salsa di mango9,00 €
Hosomaki
8 pezzi
93/Hossomaki crock roll
Salmone, avocado, philadelphia, crepes croccante e salsa teriyaki8,00 €83/Rotolini con salmone
5,00 €81/Rotolino con avocado
4,00 €80/Hosomaki kappa
Rotolino con cetriolo4,00 €82/Rotolini con granchio e maionese
4,50 €84/Rotolini con ebiten
Rotolini con gamberi fritti5,50 €85/Rotolini con tonno
5,50 €86/Rotolino con salmone fritto
5,00 €87/Rotolino con ebi
Rotolino con gamberi5,00 €88/ maguro crock
Tartare di tonno, avocado, capperi, tobiko e olio di tartufo5,00 €89/sake crock
Tartare di salmone, avocado, capperi e tobiko5,00 €90/Hossomaki nido
Avocado, philadelphia, spicy salmon, kataifi e teriyaki8,00 €91/Hossomaki strawberry
Avocado, philadephia, fragola e teriyaki8,00 €86/Hossomaki fritto
Salmone, philadelphia, mango e teriyaki5,00 €92/Hossomaki mango
8,00 €
Temaki
74/Temaki spicy salmone
Salmone e maionese spicy4,00 €70/Temaki sake avocado
Salmone e avocado4,00 €71/Temaki philadelphia
Salmone, philadelphia e teriyaki4,00 €72/Temaki california
Surimi, avocado, cetrioli e maionese4,00 €73/Temaki ebitem
Gamberi in tempura, avocado, maionese e teriyaki4,00 €75/Temaki miura
Salmone alla griglia, philadelphia e teriyaki4,00 €76/Temaki spicy tuna
Tonno e maionese spicy4,00 €77/Temaki sake mango
Salmone e mango4,00 €78/Temaki venus ebitem
Soia, riso venere, gamberi in tempura, avocado, salsa di mango, philadelphia e teriyaki4,50 €
Gunkan
190/Gunkan spicy salmon
Salmone, maionese, salsa piccante ed erba cipollina3,50 €196/Gio salmon
Salmone, philadelphia, tobiko e crunch5,00 €191/Gunkan spicy tuna
Tonno, maionese, salsa piccante ed erba cipollina4,00 €192/Gunkan snow
Philadelphia e salsa teriyaki3,00 €193/Gunkan mango
Zucchini, mango e philadelphia3,50 €194/Gunkan soy sake
Tartare di salmone e crunch4,00 €195/Gunkan soy tekka
Tartare di tonno e crunch4,00 €197/Gio tuna
Spicy tuna, crunch, tobiko e salsa ponzu5,50 €198/ Gio zucchini
Gamberi cotti, maionese, kataifi e salsa mango4,50 €199/Gio spicy salmon
5,00 €
Gunkan speciali
300/ gio sake flambè
Salmone scottato pistacchio e salsa teriyaki5,50 €301/ gio oyako
Salmone, uova di salmone ed erba cipollina5,00 €302/ gio sake ebi
Salmone scottato, gambero in tempura, philadelphia e salsa teriyaki5,50 €303/ gio crema
Salmone scottato, crema di latte, pistacchio e salsa teriyaki6,00 €304/ gio ikura
Salmone, uova di salmone, salsa ponzu8,00 €305/ gio mango unagi
Mango, anguila, kataifi e salsa teriyaki8,00 €306/ gio quaglia
Uova di quaglia, salmone, tartufo, erba cipollina, toniko e salsa ponzu9,00 €
Futomaki
160/Futomaki classic
Surimi, avocado, salmone, gamberi cotti e philadelphia10,00 €161/Futomaki tempura
Tempura di gamberi, maionese, avocado, kataifi e teriyaki sauce10,00 €162/Futomaki fritto
Salmone, avocado, tobiko fritto e teriyaki sauce10,00 €163/Futomaki sake
Salmone fritto, avocado, cipolla fritto e teriyaki sauce9,00 €164/Futomaki Miura
9,00 €
Chirashi
61/Chirashi misto
Misto pesce, avocado, mandorle e teriyaki10,00 €63/Chirashi unagi
Anguila alla griglia, avocado, kataifi e salsa teriyaki12,00 €60/Chirashi salmone
Salmone, avocado, crunch e teriyaki9,00 €62/Chirashi tonno
Tonno, avocado, sesamo e salsa evo12,00 €
Tartare
40/Tartare salmone
Salmone, avocado, kataifi, salsa ponzu ed erba cipollina8,00 €41/Tartare tonno
Tonno, avocado, scottato, yuzu e olio di tartufo10,00 €42/Tris di tartare
Branzino, salmone, capesante, avocado, tobiko e salsa ponzu10,00 €44/Tartare amaebi
Gamberi argentina, goma wakame, pomodorini, salsa wasabi e sesamo10,00 €
Carpacci
308/Carpaccio salmone passion
Salmone, mango e salsa passion fruit10,00 €307/Carpaccio salmone
Salmone, erba cipollina, sesamo e salsa ponzu10,00 €309/Capraccio pesce bianco
Branzino, ricciola, cipolla rosa, sesamo e salsa ponzu12,00 €310/Carpaccio misto
Pesce misto, erba cipollina, sesamo e salsa ponzu12,00 €311/Carpaccio beef
Filetto di manzo scottato, yuzu, olio extravergine d'oliva ed erba cipollina13,00 €312/Sashimi new style
Pesce misto scottato, scampi, sesamo, yuzu, olio extravergine d'oliva ed erba cipollina14,00 €
Scodella di fuoco piccante
247/Scodella di fuoco ai gamberi
8,00 €248/Scodella di fuoco di manzo
8,00 €249/Scodella di fuoco di pollo
7,00 €250/Scodella di fuoco con calamari
8,00 €251/ Scodella di fuoco con cavolfiori
6,50 €
Teppanyaki
265/Ebi kush yaki
Spiedini di gamberi - 3 pezzi8,00 €263/Seppie alla griglia
6,00 €264/Gamberoni alla griglia
8,00 €266/Sake teriyaki
Salmone grigliato con salsa teriyaki7,00 €267/Branzino alla griglia
7,50 €268/Spiedini di pollo
6,00 €269/Toriyaki
Petto di pollo alla griglia6,50 €270/Verdure alla griglia
6,00 €
Secondi piatti
Cucina orientale
241/Manzo saltato con verdure
6,50 €246/Gamberi al limone
6,50 €236/Pollo con salsa di limone
6,00 €235/Pollo in salsa chili
6,00 €231/Bambù e funghi saltati
4,00 €232/Manzo con bambù e funghi
6,50 €233/Pollo con bambù e funghi
6,00 €234/Pollo con mandorle
6,00 €237/Sautè di mare
9,00 €238/Sautè di cozze
6,50 €239/Verdure miste saltate
4,00 €240/Pak choi
4,00 €242/Manzo saltato con salsa piccante
6,50 €243/Gamberi in salsa agrodolce
6,50 €244/Gamberi in salsa chili
6,50 €245/Gamberi con sale e pepe
6,50 €
Fritti
260/Tempura fiori di zucca
Fiori di zucca, surimi di granchio, gamberi e verdure - 4 pezzi8,00 €259/Tonkatsu
Cotoletta di maiale7,00 €262/Ebi kataifi
Gamberoni avvolti da pasta kataifi - 3 pezzi7,00 €252/Yasai tempura
Verdure miste fritte6,50 €253/Tempura mista
Gamberoni e verdure10,00 €254/Ebi tempura
Tempura di gamberoni10,00 €255/Ika furai
Tempura di calamari7,50 €256/Ebi furai
Gamberi fritti e salsa cocktail7,00 €257/Samurai stick
Stick di gamberi e edamame5,00 €258/Fritto di mare
Frutti di mare misto fritti10,00 €261/Tori karage
Pollo fritto tradizionale giapponese6,00 €
Bevande
Coca Cola - in vetro 33cl
3,50 €Fanta - in vetro 33cl
3,50 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Acqua naturale Levissima 75cl
4,00 €Acqua frizzante Levissima 75cl
4,00 €Coca Cola Zero - in vetro 33cl
3,50 €Sprite - in vetro 33cl
3,50 €Tè al limone - in vetro 33cl
3,50 €Tè alla pesca - in vetro 33cl
3,50 €
Birre
Asahi 50cl
5,50 €Kirin 50cl
5,50 €Sapporo 50cl
5,50 €Tsingtao 64cl
5,50 €Heineken 66cl
5,50 €
Vini rossi
Refosco Dal Peduncolo rosso DOC 75cl
19,00 €Campofiorin IGT 75cl
22,00 €La Monella Barbera del Monferrato DOC 75cl
20,00 €Morellino di Scansano Roggiano DOCG BIO 75cl
19,00 €Tellus Syrah IGP 75cl
22,00 €Sedara Sicilia DOC rosso 75cl
21,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer DOC 75cl
23,00 €De Vite IGT 75cl
21,00 €Chardonnay DOC 75cl
19,00 €Muller Thurgau frizzante IGP 75cl
17,00 €Sauvignon Venezia Giulia IGT 75cl
16,00 €Pinot Grigio Friuli DOC 75cl
18,00 €Ribolla Gialla Collio DOC 75cl
21,00 €Arneis Roero DOCG 75cl
17,00 €Pinot Nero In bianco frizzante DOC 75cl
17,00 €Lugana Maiolo DOC 75cl
21,00 €Pigato di Albenga Riviera Liugre di Ponenete DOC 75cl
22,00 €Falanghina del Sannio DOP 75cl
18,00 €Greco di Tufo DOCG 75cl
18,00 €Ciro bianco DOC 75cl
17,00 €Scialii Sicilia DOC 75cl
18,00 €Calareale Vermentino di Sardegna DOC 75cl
19,00 €
Vini rosati
Prosecco Brut Rosè Millesimato DOC 75cl
18,00 €Contadi Rosè DOCG 75cl
30,00 €
Bollicine
Ferrari Maximum Brut Trento DOC 75cl
30,00 €Jacur Extra Dry 75cl
15,00 €Etichetta Nera Prosecco DOC Extra Dry 75cl
16,00 €Prosecco Superiore Millesimato DOCG Brut 75cl
19,00 €Champagne Black Label Lanson 75cl
58,00 €Franciacorta Brut DOCG 75cl
30,00 €Champagne Rosè Lanson 75cl
74,00 €Barolo DOCG Giacosa 75cl
36,00 €Brunello Montalcino San Felice DOCG 75cl
58,00 €
Mezze bottiglie
Gewurztraminer DOC 37,5cl
12,00 €Pinot Nero in Bianco Frizzante DOC 37,5cl
10,00 €Arneis Roero DOCG 37,5cl
10,00 €Pigato di Albenga Riviera Ligure di Ponente DOC 37,5cl
12,00 €Falanghina del Sannio DOP 37,5cl
10,00 €Calare Vermentino di Sardegna DOC 37,5cl
11,00 €
