Informazioni su Delicatessen Milano - L'Alto Adige a Tavola
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Delicatessen Milano - L'Alto Adige a Tavola grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Amati da altri clienti
Polpette sfiziose di filetto di manzo con purè di patate e carciofi fritti
22,50 €Risotto al Sauvignon,asparagi verdi e bianchi di terlano
16,50 €Tagliata di manzo con asparagi verdi e bianchi
24,50 €Filetto di trota salmonata con verdure alla giardiniera e salsa verde
23,50 €Carne salada del Trentino con insalata di patate alla tedesca
17,50 €Filetto di manzo in nido di fieno con verdure e patate tirolesiTirolesi
28,50 €Tomahawk di cervo dell’Alto Adige con asparagi bianchi e speck cotto
34,00 €Stinco di maiale affumicato con patate Tirolesi, crauti e senape
23,50 €Involtini di manzo,speck cotto e formaggio,asparagi e purè di patate
27,00 €Degustazione di antipasti
21,50 €
Utilities
Set posate
2 posate in plastica trasparente ed un piccolo tovagliolo2,00 €
Antipasti
Crepe di grano saraceno,asparagi e fonduta di formaggio
13,50 €Carne salada del Trentino con insalata di patate alla tedesca
17,50 €Degustazione di antipasti
Mini tortino di zucchinecon fonduta tilsiter; asparagi bianchi con prosciutto e salsa bolzanina; mini tartara di manzo con pane di farro biologico;terrina di ricotta all arancia e speck21,50 €Tartare di manzo 100gr con pane di farro bio tostato, burro al ginepro e insalatina
16,50 €Cestino dell orto con asparagi con uovo in camicia e grana
16,50 €Crudité di trota salmonata ,verdure marinate e mousse di ricotta
15,50 €Carpaccio di manzo con riduzioni di lamponi e scaglie di trentin grana
16,50 €Tortino tiepido di zucchine con fonduta di formaggio tilsiter e pomodorini disidratati
13,50 €
Specialità stagionate al tagliere
Fettine sottili di speck con cavolo cappuccio rosso, crema al rafano e cetrioli
16,50 €Affettato tipico delicatessen del Sudtirolo
Speck, salumi, formaggi, cetrioli e kren17,50 €Varietà di formaggi affinati del Tirolo con fichi e chutney di cipolle rosse al balsamico
18,00 €
Zuppe di stagione
Crema di asparagi bianchi,asparagi e mandorle tostate
14,50 €Canederli allo speck in brodo di vitello
13,50 €Crema di ortiche e crostini di segale
13,50 €Insalatona:( soncino,speck,mela,mandorle,salsa di formaggio quark e crostini)
13,50 €
Pasta, risotto & canederli
Tris Tirolese
Canederli al formaggio, agli spinaci e ravioli pusteresi su cavolo cappuccio16,00 €Schupfnudel gnocchi lunghi di patate con speck,fiori di zucchine e pistilli allo zafferano
15,50 €Risotto alle fragole, formaggio e bauchspeck croccante
16,00 €PopolareRisotto al Sauvignon,asparagi verdi e bianchi di terlano
16,50 €Ravioli pusteresi di segale ripieni di spinaci e formaggio graukäse, burro e grana
15,50 €Spätzle agli spinaci in salsa alla panna e prosciutto cotto del contadino
15,50 €Tagliatelle di segale,speck,rucola e asparagi
15,50 €Tortelli ripieni di asparagi,ricotta affumicata e crema di formaggio
15,00 €Pappardelle al basilico con ragù di capriolo
15,50 €Ravioli tondi di salmone affumicato,limone,pinoli e timo
15,50 €
Secondi di pesce
Filetto di trota salmonata con verdure alla giardiniera e salsa verde
23,50 €Polipo arrostito in padella con pinoli,patate e verdure
24,50 €
Secondi di carne
Polpette sfiziose di filetto di manzo con purè di patate e carciofi fritti
22,50 €PopolareTagliata di manzo con asparagi verdi e bianchi
24,50 €Involtini di manzo,speck cotto e formaggio,asparagi e purè di patate
Fette di vitello saltate con patate e cavolo cappuccio27,00 €Stinco di maiale affumicato con patate Tirolesi, crauti e senape
23,50 €Tomahawk di cervo dell’Alto Adige con asparagi bianchi e speck cotto
34,00 €Filetto di manzo in nido di fieno con verdure e patate tirolesiTirolesi
28,50 €Carrè d'agnello al lagrein al miele e cavolo rosso marinato
32,00 €Tagliata di cervo con purè di patate, funghi e marmellata di mirtilli rossi
28,00 €Tartara di manzo 200gr con pane di farro bio tostato e burro
25,50 €Tagliata di capriolo,asparagi bianchi e patate
32,00 €Filetto di vitello in crosta,asparagi,pancetta e purè di patate
29,00 €
Dolci di montagna e valli
Strudel di mele in pasta frolla
7,50 €PopolareTortino al cioccolato
8,50 €PopolareCrepe brulé,mousse di mele,frutti di bosco e panna
8,50 €PopolareLinzerschnite
Crostata morbida di mandorle e nocciole con cannella e mirtilli rossi7,50 €cheese cake alla ricotta e fragole
7,00 €Frutta fresca: ananas o fragole
6,50 €
Vini dolci
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Roen 37,5cl
Cantina Termeno/Tramin46,00 €Goldmuskateller Moscato Giallo 2020 37,5cl
Cantina Caldaro/Kaltern28,50 €Moscato Rosa Schweizer 50cl
Cantina Franz Haas, Montagna56,00 €