Informazioni su La Bracioleria
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Amati da altri clienti
Braciole Classiche
13,50 €Braciola Nero dei Nebrodi(Gustosa)
13,50 €Spaghetti Melenzane
14,00 €Braciola Pistacchio di Bronte
14,50 €Cotolette alla palermitana
15,50 €Parmigiana
14,00 €Braciola pollo
13,50 €Coldonbleu Pollo (senza glutine)
15,50 €Salsiccia Condita
15,50 €Timballo di Anelletti
14,00 €
Rosticceria Siciliana
Panzerotto Prosciutto/Mozzarella
4,90 €Arancini Rosso Ragu'
4,90 €Arancini Di Aneletti
4,90 €Arancini Spaghetti Amatriciana
4,90 €Arancini Spaghetti Carbonara
4,90 €Panzerotto Pomodoro/Mozzarella
4,90 €Arancini Pistacchio
4,90 €Cartocciate Spinaci
4,90 €Arancini Burro/Prosciutto
4,90 €Cartocciate Prosciutto/Mozzarella
4,90 €Cartocciate Wurstel
4,90 €Arancini Norma
4,90 €Cartocciate Funghi
4,90 €Cartocciate Pistacchio
4,90 €Cipolline
4,90 €
PASTA FATTA IN CASA
Spaghetti Melenzane
Involtini di melanzane fritta salsa pomodoro,provola iblea14,00 €Timballo di Anelletti
melanzane fritte passata di pomodoro,basilico, ragu'misto di carni siciliane, besciamelle, provola iblea, uova, grana padano14,00 €Pasta Ncaciata
ragù carni siciliane, salsa di pomodoro, provola iblea, piselli, cipolla, carota, sedano,grana padano,uova sode, prosciutto cotto14,00 €
PROMO
La braciolada
4 spiedi(classica-Pistacchio-Nebrodi-pollo)+ 2 patate al forno50,00 €Box tavola calda
5 pezzi di tavola calda20,00 €Popolare
Le braciole messinesi
Braciole Classiche
fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante13,50 €PopolareBraciola Nero dei Nebrodi(Gustosa)
fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante13,50 €PopolareBraciola Pistacchio di Bronte
fettine di lonza di maialino nero scelto, con un ripieno di mollica di pane, condita con formaggio cremoso e con pesto, farina e granella di pistacchio verde di Bronte DOP14,50 €Braciola pollo
fettine di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filantec13,50 €PopolareBraciola Melenzane
fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema e di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante13,50 €
Antipasti
Parmigiana
Melanzane fritte ,salsa di pomodoro, basilico fresco, aglio, pesto di basilico con Grana Padano,Provola iblea, uova14,00 €Panelle Tradizionali
frittelle di farina di ceci ed aromi naturali10,00 €Caponata
Melanzane, peperoni,passata di pomodoro, basilico fresco, aglio,cipolla, carote, sedano, olive, uvetta, aceto, mandorle11,00 €Crocchette Pollo
Crocchette Pollo Artigianali serviti con maionese alla menta12,00 €Trippa Fritta
Trippa precedentemente cotta a bassa temperatura,infarinata e fritta13,00 €
per accompagnare
Crocchette di patate artigianali
Con un’anima di formaggio filante7,50 €PATATE AL FORNO
patate di avezzano a fette con rosmariano7,00 €PATATINE FRITTE
7,00 €Purè classico
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia8,00 €Pure ricetta della nonna - dei Nebrodi
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, guanciale croccante di nero dei Nebrodi8,50 €Pure ricetta della nonna - Brontese
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP9,50 €
Cucina
Cotolette alla palermitana
Carne di pollo italiano bio siciliano, panatura bio ((pangrattato biologico di grani antichi siciliani bio moliti a pietra, acqua, caciocavallo palermitano15,50 €Salsiccia Condita
Salsiccia condita con pomodoro, provola dei Nebrodi, scarola riccia, accompagnato da patate al forno15,50 €PopolareColdonbleu Pollo (senza glutine)
Carne di pollo italiano bio siciliano -provola iblea e prosciutto cotto15,50 €Cotoletta alla messinese
cotoletta di carne di manzo con panatura aromatizzata agli agrumi17,00 €Polpette alla Sicula
Polpettine di trita scelta di manzo “Carni di Sicilia”, cotte lungamente nella passata di pomodoro con pecorino siciliano, Grana Padano DOP, uova15,50 €
Dolci dalla pasticceria Siciliana
Cassatelle Di Ricotta Verdi
base di ricotta di pecora,pan di spagna,pasta reale,frutta candita e glassa di zucchero8,00 €Cannolo classico
ricotta di pecora siciliana 100% e zucchero a velo7,50 €Tuppo vuoto
La tradizionale brioche siciliana con la pallina perfetta per accompagnare gelati o granite o mangiare farcita con una buona crema spalmabile3,00 €Torta Brontella
8,50 €
SENZA GLUTINE
Coldonbleu Pollo (senza glutine)
Carne di pollo italiano bio siciliano -provola iblea e prosciutto cotto15,50 €Braciole classica Senza Glutine
fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante13,50 €Braciole Pollo Senza Glutine
fettine di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filantec13,50 €
Bevande
Birra Messina ricetta Classica
4,50 €coca cola
3,50 €Acqua Gas
3,50 €Acqua Naturale
3,50 €Birra Messina Cristalli di sale
5,00 €coca cola zero
3,50 €