Informazioni su Pinsino Giusto
Benvenuti al PinsinoGiusto, dove le nostre pinse sono un mix perfetto di tradizione romana e freschezza locale. Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità provenienti dai produttori locali, sostenendo pratiche agricole sostenibili. Ogni morso riflette l'autenticità dei sapori della nostra regione. Venite a gustare un'esperienza culinaria unica, dove la passione per la cucina si unisce alla freschezza dei prodotti locali. Buon appetito!30% di sconto su tutto il menù
Per ordini di importo superiore a 25 €. Si applicano termini e condizioni.
Amati da altri clienti
Carbonara
9,00 €Margherita Special
8,00 €Crudo Riserva
9,00 €Vegetariana
8,00 €Burola
10,00 €Celtico
10,00 €Napoli
8,00 €Mortazza
9,00 €Zucchine
8,00 €Lombardo
9,00 €
Pinsini
Pinsino monoporzione 300gr. circa Le nostre basi sono interamente prodotte da noi con 48h di maturazione.
Carbonara
Mozzarella fiordilatte, guanciale al pepe Marco d' oggiono, pecorino romano buccia nera, tuorlo pastorizzato e pepe macinato9,00 €PopolareMargherita
Salsa di pomodoro Mutti , mozzarella fiordilatte e basilico fresco7,00 €Margherita Special
Salsa di pomodoro Mutti, stracciatella, pomodorini arrosto, origano e basilico fresco8,00 €PopolareAmatriciana
Salsa di pomodoro Mutti, guanciale al pepe Marco D' oggiono, pecorino romano buccia nera e pepe macinato9,00 €Crudo Riserva
Mozzarella fiordilatte, crudo riserva 30 mesi Marco D' oggiono, crema di stracchino della Valsassina, rucola e pomodorini arrosto9,00 €PopolareBurola
Mozzarella fiordilatte, patate arrosto e burola (pasta di salame a crudo MARCO D'OGGIONO)10,00 €PopolareBurola & Gorgonzola DOP
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP della Valsassina, patate arrosto e burola (pasta di salame a crudo MARCO D'OGGIONO9,00 €Bombetta
Salsa di pomodoro Mutti, salame piccante Marco D' oggiono, bombetta Calabrese, crema di stracchino della Valsassina e olive taggiasche9,00 €Crostino
Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto Marco D' oggiono8,00 €Celtico
Mozzarella fiordilatte, carpaccio celtico di chianina IGP, robiola di capra DOP della Valsassina, rucola e Olio CRU aromatizzato al limone10,00 €Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, patate arrosto, pomodorini arrostiti e stracciatella8,00 €Mortazza
Mozzarella fiordilatte, mortadella presidio slow food Marco d'Oggiono stracciatella, granella di pistacchio e pepe macinato9,00 €Napoli
Salsa di pomodoro Mutti, alici del cantabrico, olive taggiasche, stracciatella, origano8,00 €Rossa
Salsa di pomodoro Mutti e origano7,00 €Lombardo
Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP della Valsassina, salame tipo Milano carbonella e noci9,00 €Zucchine
Mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, crema di stracchino della Valsassina e pomodorini arrostiti8,00 €Cacio & Pepe
Mozzarella fior di latte, crema di pecorino romano buccia nera e pepe macinato9,00 €Melanzane
Mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, crema di stracchino della Valsassina e pomodorini arrosto8,00 €Pancetta
Mozzarella fiordilatte, pancetta cotta affumicata Marco D' oggiono, zucchine grigliate e crema di stracchino della Valsassina (Carozzi)9,00 €
Fritti
I nostri frittini sono da 40gr. circa l' uno
Cartoccio Misto 6pz.
un fritto per ogni gusto6,00 €Polpettine di melanzane 4pz.
melanzane e mozzarella fiordilatte5,00 €PopolareCrocchette 4pz
Patate, prosciutto cotto e mozzarella5,00 €Cartoccio Carbonara 4pz.
Riso, guanciale, pecorino romano, tuorlo pastorizzato e pepe5,00 €Cartoccio Cacio & Pepe 4pz.
Riso, pecorino romano e pepe5,00 €Cartoccio Amatriciana 4pz.
Riso, sugo all' amatriciana e guanciale5,00 €Cartoccio Zafferano 4pz.
Riso, zafferano, ragu bianco e piselli5,00 €
Bevande
Coca-Cola
Bottiglietta in vetro da 33cl.4,50 €Coca-Cola Zero
Bottiglietta in vetro da 33cl.4,50 €Estathe Limone
Bottiglietta da 400ml4,50 €Acqua naturale
1,20 €Acqua frizzante
1,20 €Fanta
Bottiglietta in vetro da 33cl.4,50 €Estathe Pesca
Bottiglietta da 400ml4,50 €
Birre
Le nostre birre sono tutte artigianali
Mezzo Fatto ( Session IPA 4% vol.)
Lattina da 330ml. Colore: Dorato chiaro Gusto: Amaro e agrumato7,00 €Franco (Killer Pils 4,8% vol.)
Lattina da 330ml. Colore: Dorato chiaro Gusto: Maltato con finale amaro erbaceo7,00 €Amen (American IPA 5,5% vol.)
Lattina da 330ml Colore: Dorato chiaro Gusto: Amaro e fruttato7,00 €Santo Spirito (Bock 7% vol.)
Lattina da 330ml Colore: Ambrato Gusto: Lievemente caramellato e fruttato7,00 €Cane di guerra (Blanche 5,4% vol.)
Bottiglia da 33cl Colore: Bionda Gusto: Lievemente amaro e floreato8,00 €Miami (Pale Ale 5,5% vol.)
Bottiglia da 33cl Colore: Dorata Gusto: note agrumate e floreali con finale secco e lievemente amaro8,00 €Sant' Ambroeus (Strong Golden Ale 7% vol.)
Bottiglia da 33cl Colore: Biondo dorato Gusto: Note floreali e speziate8,00 €Weltenburger Hell 4.9% vol.
Bottiglia da 50cl. Colore: Chiaro Gusto: leggera e dissetante, note di malto6,00 €Weltenburger Pils 4.9% vol.
Bottiglia da 50cl. Colore: Dorato cristallino Gusto: Amaro6,00 €Weltenburger Barock Dunkel 4,7% vol.
Bottiglia da 50cl. Colore: Scura Gusto: Leggera nota dolce che si fonde con il malto tostato, leggera nota amara6,00 €