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NUOVE PROPOSTE
Prova le nostre barche!
BARCA 40 PEZZI
Barca mista di sushi, sashimi e maki di 40 pezzi25,00 €BARCA 70 PEZZI
Barca mista di sushi, sashimi e maki di 70 pezzi50,00 €
Sushi e sashimi & Chirashi
Sushi e sashimi misto
10 sushi, 2 maki, 12 sashimi17,00 €Sushie sashimi misto - grande
6 hosomaki, 2maki, 18 sashimi, 10 sushi27,00 €Sushi misto grande e sunomono
15 sushi, 4 bianco maki, 6 hosomaki e una porzione di sunomono23,00 €Sushi misto
8 sushi e 6 hosomaki13,00 €Sushi tonno e salmone
6 salmone e 6 tonno16,00 €Menu maki misti
10 dragon roll, 2 temaki, 8 hiroshima roll, 4 california roll e 3 vulcan roll45,00 €Menu sushi maki
10 ebi arcobaleno, 6 hosomaki fritti, 2 california roll, 3 volcan roll, 3 kimi roll e 15 sashimi55,00 €Barca WU
10 sushi, 20 sashimi, 6 hosomaki, 2 ostriche, 2 capesante, 2 gunkan, 2 gamberetti siciliani, 2 scampo, 8 maki roll60,00 €Barca
8 lobster roll, 10 gamberetti siciliani, 4 gunkan, 8 hiroshima roll, 8 uramaki salmon, 20 sashimi, 6 amaebi, 8 sushi80,00 €Cirashi misto
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di pesce misto - salmone, tonno, pesce bianco e amaebi15,00 €Chirashi Salmone
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di salmone15,00 €Chirashi salmone - avocado
Ciotola di riso sushi guarnito con SALMONE e AVOCADO16,00 €Chirashi salmone - ikura
Ciotola di riso guarnito con carpaccio di SALMONE e IKURA (uova di salmone)17,00 €Cirashi maguro
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di tonno16,00 €Chirashi maguro ikura
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di tonno e ikura - uova di salmone17,00 €
Sashimi
Fette di pesce crudo
Sashimi misto
Sashimi misto piccolo salmone, tonno, pesce bianco e amaebi - gamberi crudi16,00 €Sashimi salmone
Sashimi solo di Salmone15,00 €Sashimi Tonno
Sashimi solo di Tonno18,00 €Sashimi misto grande
Sashimi misto grande salmone, tonno, pesce bianco e amaebi - gamberi crudi20,00 €Sashimi sottile misto
Fettine di pesce misto tagliato sottile16,00 €Sashimi sottile sake
Fettine di salmone tagliato sottile15,00 €Sashimi sottile maguro
Fettine di tonno tagliato sottile18,00 €
Tartare
Sakè con salsa ponzu
Salmone tagliato al coltello con cipollotti, condita con salsa ponzu10,00 €Maguro con salsa ponzu
Tonno tagliato al coltello con cipollotti, condita con salsa ponzu12,00 €Tartar salad sake
Tartare di salmone servito in foglia di insalata belga, guarnito con tobiko nero e tobiko rosso e condito con salsa.12,00 €Tartar salad tonno
Tartare di tonno servito in foglia di insalata belga, guarnito con tobiko nero e tobiko rosso e condito con salsa.14,00 €Tartare salmone avocado
Tartare di °salmone tagliata al coltello, con avocado e salsa10,00 €Tartare tonno avocado
Tonno tagliato al coltello e avocado, condito con salsa14,00 €Tartare mista
Tartare di avocado, salmone, branzino, uova di pesce, salsa wasabi15,00 €Sushi tartare
Tartare con riso, salmone, Philadelphia, avocado, granella di pistacchio tobiko e salsa12,00 €Black tartare
Tartare con riso venere, salmone, Philadelphia, avocado, granella di pistacchio tobiko e salsa14,00 €Tartar exsotic
Tartare di °salmone tagliata al coltello, con avocado e pomodorini, condita con salsa mango15,00 €
Gunkan Special
Bocconcini di riso avvolto con pesce - 2 pezzi
Gunkan special ebi
Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello6,00 €Gunkan special spicy salmon
Bocconcino di tonno e riso all'interno, guarnito sopra con spicy salmon6,00 €Gunkan special spicy tuna
Bocconcino di tonno e riso all'interno, guarnito sopra con spicy tuna6,00 €Gunkan special ikura
Bocconcino di salmone e riso all’interno, guarnito sopra con uova di salmone6,00 €Gunkan special zucchina
Bocconcino di zucchine e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello6,00 €Gunkan Soft
bocconcini di riso avvolti con °salmone e guarniti con philadelphia6,00 €Gunkan Flambe
Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia e granelle di pistacchio6,00 €
Gunkan
Bocconcini di riso avvolto con alga nori - 2 pezzi
Gunkan sake
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con °salmone5,00 €Gunkan tuna
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con °salmone5,00 €Gunkan spicy salmon
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con spicy salmon5,00 €Gunkan spicy tuna
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con spicy tuna5,00 €Gunkan philadelphia
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarnito con philadelphia5,00 €Gunkan ikura
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con uova di salmone5,00 €Gunkan wakame
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con alga wakame5,00 €Gunkan tobiko rosso
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con uova di pesce volante5,00 €
Nigiri
Palline di riso con pesce - 2 pezzi
Nigiri salmone
3,00 €Nigiri tonno
4,00 €Nigiri Branzino
3,00 €Nigiri ebi
3,00 €Nigiri amebi
4,00 €Nigiri polpo
3,00 €Nigiri anguilla
5,00 €Nigiri Mazzara
7,00 €
Futomaki
Futomaki
Roll di riso grande farciti con salmone, ikura, avocado e granchio, avvolto con alga nori10,00 €Futomaki salmone
Roll di riso grande farciti con salmone, avocado e maionese, avvolto con alga nori8,00 €Futomaki maguro
Roll di riso grande farciti con tonno, avocado e maionese, avvolto con alga nori12,00 €Futomaki tempura
Roll di riso grande farciti con gamberone fritto in tempura9,00 €
Uramaki
Uramaki Sake
Roll di riso farciti con salmone, avocado e maionese , guarniti con semi di sesamo7,00 €Uramaki maguro
Roll di riso farciti con tonno avocado e maionese, guarniti con semi di sesamo8,00 €Uramaki California
Roll di riso farciti con surimi e avocado e maionese, guarniti con semi di sesamo7,00 €Uramaki spicy sake
Roll di riso farciti con salmone piccante, cipolla e tobico, guarniti con semi di sesamo8,00 €Uramaki spicy tuna
Roll di riso farciti con spicy tuna , cipolla e tobico, guarnito con semi di sesamo9,00 €Uramaki sake philadelphia
Roll di riso farciti con salmone , Philadelphia e lattuga ,guarniti con semi di sesamo7,00 €Uramaki Miuramaki
Roll di riso farciti con salmone cotto ,philadelphia e lattuga , guarniti con semi di sesamo8,00 €Uramaki tempura
Roll di riso farciti con tempura di gamberone8,00 €
Hosomaki
Piccolo roll con alga nori all'esterno
Hosomaki salmone
Roll di alga nori ripieno di riso e salmone - 6 pezzi5,00 €Hosomaki tonno
Roll di alga nori ripieno di riso e tonno - 6 pezzi6,00 €Hosomaki california
Roll di alga nori ripieno di riso e surimi e avocado - 6 pezzi5,00 €Hosomaki avocado
Roll di alga nori ripieno di riso e avocado - 6 pezzi5,00 €Hosomaki kappa
Roll di alga nori ripieno di riso e cetriolo - 6 pezzi4,00 €Hosomaki spicy tuna
Roll di alga nori con Tonno, cipolla, tobiko e tabasco6,00 €Hosomaki spicy sake
Roll di alga nori con Salmone, cipolla, tobiko e tabasco6,00 €Hosomaki Ebiten
piccoli roll di riso avvolti con alga nori farciti con *gamberone fritto e salsa teriyaki7,00 €
Hosomaki Fritto
Hosomaki fritto sake
Mini roll di alga nori ripieno di riso, philadelphia e salmone - 6 pezzi6,00 €Hosomaki fritto tonno
Mini roll di alga nori ripieno di riso, philadelphia e tonno- 6 pezzi6,00 €Hosomaki fritto avocado
Mini roll di alga nori ripieno di riso, philadelphia e avocado - 6 pezzi6,00 €Hosomaki Kataifi
Piccoli roll di riso farciti con salmone e avvolti con alga nori fritti e guarniti con tartare di salmone e pasta kataifi8,00 €Hosomaki Fragola
Piccoli roll di riso farciti con salmone e avvolti con alga nori fritti e guarniti con philadelphia e fragole fresche8,00 €
Temaki nori
2 pezzi
Temaki
Cono di alga nori farcito con salmone avocado e tonno avocado5,50 €Temaki salmone
Cono di alga nori ripieno di riso e salmone e avocado5,00 €Temaki tonno
Cono di alga nori ripieno di riso e tonno e avocado5,00 €Temaki california
Cono di alga nori ripieno di riso e surimi e avocado5,00 €Temaki spicy salmon
Cono di alga nori ripieno di riso e spicy salmon6,00 €Temaki spicy tuna
Cono di alga nori ripieno di riso e spicy tuna6,00 €Temaki tempura
Con di alga nori con gamberone fritto in tempura6,00 €
Maki special roll
Roll di riso, pesce crudo all'interno e pesce crudo o altri ingredienti all'esterno
Wu roll
Roll di riso farciti con gamberone fritto, philadelphia e insalata, guarniti con salmone, avocado e pasta kataifi, condito con salsa teriyaki16,00 €Venere roll
Roll di riso venere, farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con pasta kataifi e teriyaki12,00 €Sushi arcobaleno
Roll di riso farciti con avocado e uova di lompo, guarniti con sottili fettine di pesce misto12,00 €Spring roll
Roll di riso farciti con involtini di gamberi, conditi salsa dolce e piccante10,00 €New california
Salmone, philadelphia, farina giapponese, guarniti di avocado e salsa teriyaki12,00 €Big roll
Roll di riso farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con salmone, alghe goma wakame e ikura14,00 €Genji roll
Roll di riso farciti con tonno piccante e avocado, guarniti con salmone e tabasco14,00 €Ebiten special roll
Gamberone fritto, philadelphia, insalata guarniti con mandorle, kaidaifi e salsa teriyaki14,00 €Capesante roll
Capesante fritte, guarniti di gamberetti, mandorle e salsa dolce piccante16,00 €Sake roll
Salmone cotto, philadelphia, insalata guarniti con mandorle alghe, salsa dolce piccante13,00 €Ebi arcobaleno
Gamberone fritto, avocado guarniti con salmone15,00 €Dragon roll
Roll di riso farcito con avocado e guarnito con anguilla20,00 €Lobster roll
Roll di riso farcito con astice condita, guanito con tobiko rosso25,00 €Keaty roll
Roll di riso farciti con asparagi e gamberone fritto guarnito con tonno e avocado16,00 €California roll
Roll di riso farciti con surimi e avocado, guarnito con avocado12,00 €Uramaki style
Roll di riso farciti avocado e guarnitocon spicy salmon10,00 €Vegetable roll
Roll di riso farcito con edamame, philadelphia, croccante di tempura e guarniti con insalata e salsa mandorle14,00 €Kimi roll
Bocconcino di salmone piccante avvolto con salmone e guarnito con ikura9,00 €Volcan roll
Bocconcino di tonno piccante avvolto con tonno e guarnito con ikura12,00 €Shichiria no ebi roll
Gamberetti siciliani, fontina giapponese e salsa dolce piccante16,00 €Tiger roll
Roll di riso farciti con pesce bianco fritto, guarniti con tobiko e erba cipollina e maionese14,00 €Maki fritto
Roll di riso fritto con salmone, avocado, uova di pompo, avvolti con alga nori (8pz)10,00 €Hiroshima roll
Roll di riso con spicy salmon e avvolti con valga nori fritto10,00 €Venere ebi
Roll di riso venere farci con gambero fritto e avocado ,guarniti con Philadelphia,granelle di pistacchio e salsa zafferano16,00 €
Antipasti
Harumaki
Involtino di primavera1,00 €Involtino verdure
croccante involtino fritto, farcito con verdure e semi di soia tostati1,00 €Kibun takabue
Involtino giapponese di pasta filo fritta ripiena di gamberi - 3 pezzi6,00 €Ebi stick
Involtino fritto con gamberone e edamame - 3 pezzi8,00 €Takoyaki
Morbide polpettine di *polpo fritte, condite con maionese e teriyaki, guarnite con katsuobushi8,00 €Edamame
Fagiolini di soia al vapore5,00 €Ebi shumai
Ravioli di gamberi (4pz)5,00 €Gyoza
Ravioli con ripieno di carne (4pz)5,00 €Gyoza piastra
Ravioli con ripieno di carne alla piastra (4pz)5,00 €Bao
Pane al vapore4,00 €Baozi
Pane al latte con ripieno di carne, cotto al vapore5,00 €Nuvole di gamberi
4,00 €
Insalate
Goma wakame
Alghe giapponesi croccanti5,00 €Wakame
Alghe scura condita con salsa di sesamo5,00 €Sunomono
Insalata di cetrioli e alghe con pesce misto7,00 €Insalata di mare
Insalata belga con frutti di mare8,00 €Insalata di sashimi
Insalata mista con pesce crudo, condita con salsa8,00 €Insalata di polpo
Polipo con cetrioli, condito con salsa all'aceto di riso8,00 €
Zuppe
Zuppa miso
Zuppa di miso condita con alghe e erba cipollina2,00 €Zuppa giapponese
Zuppa con alga, gamberetti, surimi, carota, bambu e erba cipollina5,00 €Zuppa wanton
Zuppa di wanton con verdura5,00 €Zuppa mais
Zuppa con pollo, uova e mais5,00 €Zuppa agropiccante
Zuppa agropiccante5,00 €
Tataki
Carpaccio scottato
Tonno con sesamo
Tonno impanato con semi di sesamo tagliato cubettini e salsa wu18,00 €Tonno scottato
Tonno scottato con semi di sesamo e salsa wu16,00 €Salmone scottato
Salmone scottato con semi di sesamo e salsa wu14,00 €Shime saba
Sgombro marinato con semi di sesamo e salsa wu12,00 €Scallion pesce
Pesce misto condito con salsa wu15,00 €Salmone pistacchio
Carpaccio di salmone scottato guarnito con granelle di pistacchio e salsa sesamo16,00 €Tonno pistacchio
Carpaccio di tonno scottato guarnito con granelle di pistacchio condito con salsa sesamo16,00 €Tataki misto
Carpaccio misto scottato15,00 €
Pasta
Yaki udon
Pasta di riso, salato con verdura e gamberetti7,00 €Yaki soba
Pasta di grano saraceno, salato con verdura e gamberetti7,00 €Cha soba
Pasta di grano saraceno al the verde, salato con verdura e salmone8,00 €Pasta thailandese saltata
Pasta thailandese saltato con verdure e gamberetti8,00 €Beef ramen
Ramen in brodo con manzo e verdura10,00 €Wanton ramen
Ramen in brodo con wanton e verdura10,00 €Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberetti6,00 €Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberetti6,00 €Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltati con verdure e gamberetti7,00 €
Riso
Riso bianco
Riso bianco2,00 €Riso alla cantonese
Riso saltato con uovo e piselli3,50 €Riso con verdure
Riso saltato con verdure5,00 €Riso gamberetti
Riso saltato con gamberetti e verdura5,00 €Riso venere con verdure
Riso venere saltato con verdure5,00 €Riso con Salmone
Riso saltato con salmone, verdure5,00 €Riso con Pollo
Riso saltato con pollo, verdure e curry5,00 €Riso venere
Riso nero saltato con salmone7,00 €Cyuka don
Riso con verdura, pesce, carne, ciotola di riso bianco, guarnito con verdura, pesce, carne saltata9,00 €Kakiage don
Ciotola di riso bianco, guarnito con verdura e gamberetti fritti, condito con salsa10,00 €Katsu don
Ciotola di riso bianco, guarnito con cotoletta di maiale, uova e cipolla, condito con salsa10,00 €Unagi don
Ciotola di riso bianco, guarnito con anguilla e uova15,00 €
Fritti
Tempura moriawase
Gamberoni e verdure in pastella10,00 €Ebi tempura
Gamberi in pastella10,00 €Yasai no furai
Verdura fritta7,00 €Kakiage
Verdure e gamberetti fritti9,00 €Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta8,00 €Ebi furai
Gamberoni impanati e insalata12,00 €Ika furai
Seppie fritte10,00 €Polpette di gamberetti fritte
10,00 €
Griglia
Misto di pesce alla griglia
18,00 €Salmone alla griglia
12,00 €Branzino alla griglia
15,00 €Gamberonni alla griglia
Gamberoni alla griglia12,00 €Sake teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki10,00 €Yakitori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki8,00 €Speidini di gamberi
10,00 €Spiedini di salmone
10,00 €
Cucina asiatica
Gamberetti agrodolce
7,00 €Gamberetti sale e pepe
7,00 €Gamberetti all’ imperiale
7,00 €Gamberetti al limone
7,00 €Gamberetti chily
7,00 €Gamberetti con bambù e funghi
7,00 €Gamberetti con verdure
7,00 €Pollo agrodolce
6,00 €Pollo con anacardi
6,00 €Pollo con limone
6,00 €Pollo curry
6,00 €Pollo bambu funghi
6,00 €Pollo verdure
6,00 €Manzo con verdure
8,00 €Manzo con bambù funghi
8,00 €Manzo chilly
8,00 €Maiale in agrodolce
6,00 €Patate saltate
6,00 €Maiale con Bambù e funghi
6,00 €Tofu saltato con verdure
6,00 €Verdure miste saltate
5,00 €Bambú e funghi saltati
5,00 €
SALSE
Aggiungi una salsa per gustare al meglio i nostri piatti
Salsa Teriyaki
0,50 €Salsa Agrodolce
0,50 €Salsa Agropiccante
0,50 €Salsa Piccante
Salsa piccante cinese salato0,50 €Salsa Wu Mayo
Salsa maionese fatto in casa con spezie orientali0,50 €Salsa Wu Salad
Salsa per le nostre insalate base di soia e spezie0,50 €Salsa Wasabi
0,50 €Salsa Ponzu
0,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Asahi 50cl
6,00 €Kirin 50cl
5,00 €Sapporo 65cl
6,00 €Birra cinese 66cl
5,00 €Heineken 66cl
5,00 €
Dolci
Mochi
Dolce a base di farina di riso6,00 €Ananas
In pezzi5,00 €Crema di riso con ananas
6,00 €
VINO BIANCO
Le nostro bottiglie di bianco
ARENEI ROERO “Galatea”
Baracco de Baracho - Piemonte20,00 €LUGANA
Cá Lojera - Lombardia22,00 €PINOT GRIGIO
Pravis - Trentino21,00 €SAUVIGNON
Armani Albino - Trentino22,00 €MÜLLER THURGAO
Monfort – Trentino20,00 €GEWURZTRAMINER - Cadalora
Cadalora - Trentino23,00 €GEWURZTRAMINER “Cacenai”
Rottensteiner - Alto Adige Traminer aromatico28,00 €RIBOLLA GIALLA COLLI ORIENTALI
Simon Komjane - Friuli Venezia Giulia22,00 €VERDICCHIO CASTELLI DI JESI Terra delle lame
Vignamato – Marche20,00 €PECORINO “Giocheremo con i fiori” BIO
Torre dei Beati - Abruzzo23,00 €FALANGHINA “Campi Flegrei”
La Sibilla - Campagna20,00 €FIANO DI AVELLINO
Vediaperti - Campagna23,00 €GRECO DI TUFO “Cardenio”
Amarrano - Campagna23,00 €CHARDONNAY
Feudo Disisa - Sicilia26,00 €VERMENTINO DI SARDEGNA
Quartomoro - Sardegna20,00 €LAGREIN ROSATO
Petruskellerei - Alto Adige20,00 €
VINO BIANCO “Bollicine”
Le nostro bottiglie di bollecine
FRANCIACORTA Brut Primum Metodo Classico
La Valle – Lombardia Da uve Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero. Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Aroma complesso, sapore asciutto con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto.32,00 €TRENTO DOC brut “Tananai”
Borgo dei Posséri – Trentino I 38 mesi di permanenza a contatto con i lieviti donano allo spumante una struttura importante, piena intensa e persistente, senza però dimenticare l’inconfondibile e caratteristica acidità data dalle uve (Chardonnay e Pinot Nero) provenienti da terreni montani.37,00 €BLANC DE SERS “Brut nature”
Casata Monfort – Trentino Ottenuto da uve storiche trentine: Valderbara (in maggioranza), Vernaza e Nosiola. Questo vino prevede una spumantizzazione con il Metodo Classico che, assieme al Dosaggio Zero, preserva e valorizza le caratteristiche aromatiche varietali.23,00 €RIBOLLA GIALLA brut
Simon Komjanc – Friuli-Venezia Giulia Colore giallo paglia leggermente scarico e riflessi verdini, profumo elegante e floreale ma complesso. Al palato intenso e strutturato, acidità ben bilanciata ed aroma molto persistente.21,00 €NERELLO MASCALESE Brut
Murgo – Sicilia Colore giallo paglierino; profumo floreale e fruttato, con delicate sensazioni di mela e lievito. In bocca morbido, con nerbo, sensazioni agrumate, fresco e sapido.28,00 €FRANCIACORTA
Ferghettina - Lombardia32,00 €PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG “Extra dry”
Villa Sandi – Veneto Da uve Glera. Perlage fine e persistente, sentori di frutta.20,00 €
VINO BIANCO “ 0,375”
Le nostre bottiglie da 0,375 - Bianco
ARNEI ROERO
Baracco de Baracho - Piemonte10,00 €PINOT GRIGIO
Casata Monfort- Trentino10,00 €GEWURZTRAMINER
Casata Monfort - Trentino12,00 €CHARDONNAY
Rottenstreiner - Alto Adige10,00 €FALANGHINA “Campi Flegrei”
La Sibilla - Campagna10,00 €
VINO ROSSO
Le nostro bottiglie di rosso
PINOT NERO
Fontana - Trentino26,00 €LACRIMA DI MORO D’ALBA
Giusti Piergiovanni - Marche20,00 €MORELLINO DI SCANSANO “Sassato”
Provveditore Bargagli - Toscana24,00 €
VINO ROSSO “0,375”
Le nostro bottiglie di rosso da 0,375
SANGIOVESE SUPERIORE
Zavalloni10,00 €ST MAGDALENER
Rottensteiner - Alto Adige12,00 €