Informazioni su Purabrace - Grillhouse Vedano
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Amati da altri clienti
Daytona burger
15,50 €Double-Cheeseburger
15,90 €Los Angeles burger
15,50 €Galleto purabrace
16,90 €El dorado burrito POLLO
14,50 €Pulled-Beef burger
14,20 €Madison burger
15,00 €Barbecue ribs
20,00 €El Dorado burrito CHILI
14,50 €Cancun burrito VITELLO
14,50 €
Classic Burger
Florida burger
Hamburger con bacon croccante, formaggio grana a scaglie, pomodoro, insalata e salsa funny cream12,60 €New York burger
Hamburger con bacon croccante e formaggio edamer11,80 €PopolareChicken burger
Petto di pollo alla griglia, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream12,50 €Milano burger
Cotoletta di pollo alla milanese, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream12,50 €Atlanta burger
Hamburger con formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla cotta, pomodoro, cetriolini e salsa ketchup13,50 €Italian burger
Hamburger con formaggio grana a scaglie, melanzane e zucchine grigliate e salsa mediterranea.12,50 €Texas burger
Hamburger con peperoni grigliati cipolla cotta, bacon croccante insalata e formaggio edamer12,50 €Vegan burger
Pane burger con sesamo, rosti di patate*, melanzane fritte e zucchine grill, pomodoro, rucola fresca e salsa guacamole.13,70 €Al-Capone burger
Hamburger 200gr home-made "in piatto", con patatine fritte e salsa funny cream.10,90 €
Gourmet Burger
Accompagnati da patatine fritte dippers
Daytona burger
Pane burger artigianale con sesamo, hamburger 200gr home-made, bacon croccante, cipolla di Tropea caramellata al balsamico, white & red cheese mix, insalata, pomodoro e salsa BBQ a Tennessee bourbon.15,50 €PopolarePulled-Beef burger
Pane burger artigianale, reale di vitello sfilacciato (marinato e cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore), peperoni e cipolle grill, insalata e formaggio edamer.14,20 €Minnesota burger
Pane burger artigianale con sesamo, hamburger 200gr home-made, bacon croccante, cheddar, crema di panna con funghi porcini e insalata trevisana16,50 €Tartare burger
Pane burger artigianale, tartare di fassona piemontese, avocado, rucola fresca, cream cheese e salsa dressing.17,10 €Madison burger
Pane burger artigianale, 200gr hamburger home-made, scamorza affumicata, melanzane fritte e crema di panna con funghi porcini.15,00 €Tropical burger
Pane burger artigianale, gamberi marinati con spezie tex-mex, avocado, insalata, pomodoro, salse guacamole e dressing.14,90 €
Extreme Burger
Accompagnati da patatine fritte
Double-Cheeseburger
Doppio hamburger con formaggi edamer e cheddar, pomodoro, bacon croccante, insalata e salsa cheddar15,90 €PopolareLos Angeles burger
Doppio hamburger con doppio bacon croccante, doppio formaggio edamer e pomodoro15,50 €Durango burger
Hamburger con bacon croccante formaggio cheddar fettine di jalapenos verdi e salsa barbecue smoked e red hot jalapenos infilzato piccante.13,80 €Miami double-burger
Doppio hamburger con bacon croccante, anelli di cipolla, insalata e salsa barbecue15,90 €Miami burger
Hamburger con bacon croccante, anelli di cipolla, insalata e salsa barbecue13,20 €Durango double-burger
Doppio hamburger con bacon croccante, cheddar, fettine di jalapenos verdi, salsa BBQ al Tennessee bourbon e Red Hot Jalapeno.16,20 €
Braceria
Tutti i piatti sono accompagnati da contorno
La parrilla - 2 persone
La nostra selezione di carni cotte alla brace, filetto di angus argentino, costata di scottona bavarese e entrecote di angus argentino accompagnato da patatine fritte dippers61,00 €Dry aged steak
Costata di scottona prussiana con frollatura dry aged per minimo 30 giorni e cotta alla brace30,50 €Lamb chops
Costolette di agnello marinate alla mediterranea e cotte alla brace, accompagnate da patate al forno e da una fresca salsa mediterranea21,00 €Arizona steak
Costata di scotona bavarese, cotta alla brace con o senza osso28,90 €Illinois
Tagliata di filetto di angus argentino alla brace, grana a scaglie, rucola e pomodorini27,50 €Gaucho's Steak
Tagliata di bavetta di Angus alla brace, accompagnata da patatine fritte dippers e salsa chimichurri.25,00 €Montana
Tagliata di filetto di angus argentino alla brace, su letto di radicchio grigliato, crema di panna con funghi porcini e formaggio grana a scaglie28,50 €Filetto boston
Filetto di angus argentino alla brace con bacon croccante e ricoperto di formaggio e edamer27,50 €Denver
Filetto di Angus argentino alla brace, con cipolla di Tropea caramellata, bacon croccante e riduzione al balsamico di Modena.27,00 €Indiana steak
Costata di scottona prussiana, cotta alla brace con o senza osso26,50 €Filetto colorado
Filetto di angus argentino alla brace24,90 €Grigliata purabrace - 2 persone
Entrecote di angus argentino, costine di maiale cotte a bassa temperatura, spiedini mis e salamella di suino accompagnato da verdure grigliate e petate al forno e servite con salsa funny cream45,00 €Hollywood
Tagliera di filetto di angus alla brace su letto di radicchio grigliato e coperto con scamorza affumicata27,80 €Georgia
Tagliata di entrecote di angus argentino cotta alla brace24,90 €New orleans
Braciola di maiale marinata nella birra e cotta alla brace17,50 €Gran filetto 500gr
Filetto di angus argentino alla brace servito su piastra calda accompagnato da un contorno a scelta da48,00 €Kansas steak
Entrecota di angus argentino cotta alla brace24,00 €
Cucina messicana
El dorado burrito POLLO
Tortilla di grano tenero farcita con petto di pollo, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream. Accompagnato da patatine fritte stealth.14,50 €El Dorado burrito CHILI
Tortilla di grano tenero farcita con CHILI con carne (piccante), bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream14,50 €Fajita con striscioline di manzo speziato
Peperoni grigliati, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero17,50 €Cancun burrito VITELLO
Tortilla di grano tenero farcita con reale di vitello sfilacciato, formaggio cheddar, riso, pomodoro, guacamole e dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte stealth.14,50 €Chicken Tacos
3 tortillas di grano tenero cubetti di pomodoro avocado, insalata, formaggio, mix di riso e petto di pollo alla griglia marinato con spezie tex mex acompagnato con salse taco e dressing14,50 €Cancun burrito POLLO
Tortilla di grano tenero farcita con petto di pollo, formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole e dressing. Accompagnato da patatine fritte stealth.14,50 €Chilli con carne
Delizioso e speziato, chili con carne di manzo e fagioli rossi servito in croccante cestino di mais accompagnato da morbide tortillas di grano tenero, formaggio mix e riso13,80 €Fajta con petto di pollo
Peperoni grigliate, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero16,50 €El dorado burrito HAMBURGER
Tortilla di grano tenero farcita con hamburger, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream. Accompagnato da patatine fritte stealth.14,50 €Fajitas mix pollo e manzo
Peperoni grigliate, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero17,00 €Pulled Beef Tacos
3 tortillas di grano tenero farcite con PULLED BEEF (reale di vitello marinato e cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore), cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnate da salse Hot Taco e Dressing.Tacos con14,50 €Double stick chicken
Morbidissimi filetti di pollo, leggermente piccanti, marinati e speziati, su doppio stecco di bambù accompagnati da insalata, patatine fritte e salsa funny cream 5 pezzi.14,80 €Vegan burrito
Tortilla di grano tenero farcita con rosti di patate*, zucchine grigliate, insalata, cetrioli e salsa Hot taco. Accompagnato da tortino di riso basmati e nachos.14,50 €Yucatan burrito
Tortilla di grano tenero farcita con gamberi tex-mex, insalata, pomodori, zucchine grill e fresca salsa dressing. Accompagnato da tortino di riso basmati e insalatina mista.14,50 €Fajitas con gamberi saltati
Gamberi, peperoni e cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grano tenero18,50 €Chili Tacos
3 tortillas di grano tenero farcite con CHILI con carne (piccante), cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnate da salse Hot Taco e Dressing.14,50 €Cancun burrito CHILI
Tortilla di grano tenero farcita con CHILI con carne (piccante), formaggio cheddar, riso, pomodoro, guacamole e dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte.14,50 €Oklahoma chicken
2 spiedini homemade alla griglia, con pollo marinato e speziato leggermente piccante, bacon, peperoni e cipolle. Accompagnati da patatine fritte e salsa funny cream15,90 €
Carne bianca
Nevada chicken
Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, mais e pomodoro accompagnato da riso e salsa funny cream14,70 €South fried chicken - 5 pezzi
Croccanti filetti di pollo marinati e avvolti in una doppia panatura tipica degli stati del sud serviti con patatine fritte stealth e salsa Hot Taco.12,50 €Arizona chicken
Petto di pollo alla griglia con bacon croccante, formaggio, scamorza affumicata, accompagnato da patatine fritte e salsa funny cream13,90 €Oregon chicken
Petto di pollo alla griglia accompagnato da patatine fritte e salsa barbecue13,00 €Tennessee chicken wings (5 pezzi)
maxi alette di pollo marinate con spezie tex-mex, servite con patatine fritte stealth e salsa BBQ al Tennessee bourbon.14,50 €Mississippi chicken
Petto di pollo alla griglia marinato con tequila, spezie tex mex e lime accompaganto da patatatine fritte e salsa funny cream14,20 €
Specialità
Galleto purabrace
Vero galletto alla griglia, aromatizzato e speziato, leggermente piccante accompagnato da patatine fritte e salsa barbecue16,90 €Barbecue ribs
Costine di maiale cotte al forno a bassa temperatura, glassate con salsa barbecue e finite alla griglia accompagnate da patatine fritte e salsa barbecue smoke20,00 €Tartare
Tartare di fassona piemontese al naturale 200g, servita con olio extravergine d'oliva, sale rosa dell'himalaya in grani, pepe nero e salsa mediterranea, accompagnata con pinzimonio di verdure fresche, cipolla rossa di Tropea e capperi19,90 €Costine di maiale alla "scottadito"
Classiche costine di maiale leggermente marinate con spezie mediterranee, cotte al forno a basa temperatura e finite alla brace accompagnate da patate al forno e salsa mediterranea17,00 €
Contorni
Dippers patatos
La patate fritte di spessore servite con salsa funny cream6,00 €PopolarePatate al forno
Patate cotte al forno con aromi mediterranei6,50 €Vegetable mix
Melanzane, peperoni e zucchine grigliate6,50 €Radicchio al cartoccio
Radicchio al cartoccio6,50 €Stealt potatos
Le patatine fritte allungate servite con salsa funny cream5,50 €Jacked patatos con fomaggi mix
Patata al cartoccio con formaggi mix7,50 €Jacked patatos
Patata al cartoccio servita con sour cream panna acida6,00 €Salad mix baby
Insalta verde, rucola, pomodorini e carote grattugiate5,50 €
Isalatone
Mack salad
Insalata verde, pomodorini, bacon croccante, striscioline di cotoletta di pollo, salsa caesar e nachos crumbs14,00 €Hawaii salad
Riso basmati, gamberi, avocado, ananas, julienne di carote, pomodorini, semi di sesamo e salsa soia.15,50 €Alabama salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, petto di pollo grigliato a cubetti, formaggio grana a scaglie e salsa caesar12,80 €Vegetables salad
Piatto con zucchine, melanzane, peperoni alla griglia, formaggio scamorza affumicata e crostini speziati di pane croccante.12,50 €Colorado salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais carote grattugiate e fettine di manzo alla griglia14,50 €Mexican salad
Insalata verde, pomodorini, carote gratuggiate, pannochiette, tortillas fritte e petto di pollo marinato con tequila, spezie tex mex e lime13,00 €Green salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais zucchine e melanzane grigliate11,00 €Mix salad
Insalta verde, rucola, pomodorini, mais e carote gratuggiate9,50 €Rainbow salad
Insalata verde e trevigiana, pomodori, pannocchiette, fagioli rossi stufati, cipolla di tropea caramellata, sour cream e tortillas fritte.13,50 €
Fritti
Mozzarella fingers - 5 pezzi
Bastoncini di mozzarella panati e croccanti serviti con salsa funny cream. Vegetariano8,00 €PopolareChili Nachos Mex
Caldi e colorati, triangoli di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro, chili con carne guacamole e panna acida piccante10,00 €Gold cick'n fillet nuggets - 6 pezzi
Tenerissimi nuggets con panatura a base di corn flakes serviti con salsa funny cream8,00 €Onion rings beer - 6 pezzi
Anelli interi di cipolla dolce avvolti nella tradizionale e croccante pastella alla birra serviti con salsa barbecue. Vegetariano7,60 €Red hot jalapeños - 4 pezzi
Ricetta messicana - il jalapeños rosso, peperoncino rosso piccante, ripieno di formaggio e fritti, serviti con salsa funny cream.8,00 €Green hot jalapenos - 6 pezzi
Ricetta Texana. Pepite di peperoncini jalapenos verdi, ripiene di formaggio e panatura super croccante. Servite con salsa BBQ.8,00 €American mix - 2 persone
2 onion rings, 2 south fried chicken, 2 buffalo chicken wings e 2 green hot jalapenos, serviti con salsa funny cream e salsa barbecue15,00 €Mac 'n' Cheese - 4 pezzi
La famosissima specialità americana, polpette di pasta al formaggio*, pastellate e fritte. Servite con il ketchup.7,00 €Pulled Beef Nachos Mex
Caldi triangolini di mais, ricoperti di formaggi mix, pomodoro fresco, salse guacamole e sour cream e carne di vitello sfilacciato (marinato e cotto a bassa temperatura)11,00 €Double friend mix - 2 persone
2 chicken sticks, 2 mac'n'cheese nuggets, 2 mozzarella fingers, 2 red hot jalapeños, salsa funny cream e salsa barbecue15,20 €Pollo Nachos Mex
Caldi triangolini di mais ricoperti di formaggi mix, pomodoro fresco, salsa guacamole e sour cream, con bocconcini di pollo speziati.10,50 €Buffalo chicken wings - 5 pezzi
Alette di pollo a forma di v marinate e speziate servite con salsa funny cream.8,00 €
Salse
Funny Cream
La nostra salsa home-made, perfetta con le patatine fritte e tutti i nostri appetizers.1,50 €Guacamole
E l'indiscussa regina delle salse messicane con avocado, pomodoro, lime, cipolla e peperoncini jalapeño2,50 €Cheddar sauce
La salsa al formaggio americano, tipico accompagnamento per burgers e tacos1,00 €Tennessee smoked barbecue
La salasa americana per eccellenza, affumicata e aromatizzata al mitico tennessee Bourbon2,00 €Sour cream
Classica panna acida che accompagna alla perfezione verdure al forno e piatti tex mex1,00 €Mayonese
1,00 €Ketchup
1,00 €
Dolci
Red Velvet
6,00 €Soufflè al cioccolato
6,00 €Cheesecake al pistacchio
6,00 €Tiramisù
7,00 €Cheesecake al cioccolato
6,00 €Donuts ai 3 cioccolati
6,00 €Cheesecake alle fragole
6,00 €Apple pie
6,00 €Donuts fragola e cioccolato bianco
6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €
Birre
In bottiglia
LAGUNITAS IPA
IPA - Americana - 35,5cl. - Alc.° 6,2%6,00 €Blanche de Bruxelles 33cl
Blanche - Belgio - 33cl. - Alc.° 4,5%6,00 €JULIA IOI Gluten Free
Gluten free - italiana - Alfa fermentazione - 33cl. - Alc.° 6,5%6,00 €Heineken 33cl
4,50 €MONCHSHOF marzen
lager ambrata - Germania - 50cl. - Alc.° 5,5%7,00 €HIBU Gotha Triple
Triple - Italiana - 33cl - Alc.° 7,0%6,00 €Heineken 0.0 analcolica 33cl
4,50 €HIBU Dama Bianca
White IPA - Italiana - 33cl, Alc.° 5,6%6,00 €
Kids Menù
Piatti dedicati ai bambini fino a 10 anni. Per ogni piatto acquistato è inclusa una piccola sorpresa.
Alex
Panino con hamburger di manzo e formaggio edamer, accompagnato da patatine fritte e ketchup.9,90 €Big burger
Panino con hamburger di manzo, formaggio edamer, bacon e ketchup. Accompagnato da patatine fritte.9,90 €Gloria
Spiedini di tenerissimo petto di pollo, accompagnati da patatine fritte e ketchup.9,90 €Melman
Cotoletta di pollo alla milanese, accompagnata da patatine fritte e ketchup.9,90 €Hot Dog
Pane hot dog, con wurstel alla griglia e ketchup. Accompagnato da patatine fritte.9,90 €Gold cick'n fillet nuggets
Tenerissimi nuggets di pollo, accompagnati da patatine fritte e ketchup.9,90 €
