Informazioni su Verace Assaje - Pizzeria Napoletana
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Amati da altri clienti
RUSTICHELLA E CROCCHE'
16,00 €FRITTO PARTENOPEO x 2 persone
19,00 €CULATELLO E BUFALA
16,00 €CINGHIALE E PATATE
16,00 €RAGU NAPOLETANO E RICOTTA
16,00 €PERE E BLUE STILTON
16,00 €DATTERINI GIALLI E NDUJA
16,00 €AULIV E CHIAPPARIELL
16,00 €SPAGHETTONI ALLE VONGOLE VERACI
14,00 €TONNO E TRIS DI CIPOLLA
16,00 €
Antipasti e fritture
FRITTO PARTENOPEO x 2 persone
Fritti tipici Campani, frittatine partenopee , arancini , zeppoline , mini crocche19,00 €PATATINE FRITTE
4,00 €BIS DI MONTANARE
Bis di montanare con , ragù napoletano e ricotta , stracciatella e acciughe del mar cantabrico10,00 €PopolarePARMIGIANELLA
Millefiori di melanzane fritte con pomodoro pelati , fiordilatte di Napoli, parmigiano reggiano , basilico7,00 €ZEPPOLE E PANZAROTT
14 zeppole fritte con germe di grano , 6 crocche di patate con provola e parmigiano reggiano.15,00 €BUFALA IN BOCCACCIO
Mozzarella di bufala servita a 22 gradi su boccaccio con pomodorini del piennolo dop16,00 €CUOPPP DI ALICI
Cuoppo di alici fritte sale e pepe10,00 €INSALATA DI POLPO
Con pomodorini , cipolla di tropea13,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, basilico9,50 €Verace
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo penisola sorrentina12,50 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Agerola, salamino piccante, basilico11,00 €PopolareSasicc e friariell
Provola affumicata, friarielli, salsiccia punta di coltello, basilico12,00 €PopolareProsciutto cotto
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto, basilico11,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Agerola, salamino piccante, funghi champignon, olive nere12,00 €Vegetariana
Salsa pomodoro pelati, fiordilatte, zucchine melanzane e peperoni grigliati12,00 €4 stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive nere, basilico12,00 €Marinara
Salsa pomodoro pelati, aglio, origano, olio extravergine DOP penisola sorrentina8,00 €Napoli
Salsa di pomodoro pelati, fiordilatte, acciughe, origano11,00 €
Pizze sfiziose assaje
RUSTICHELLA E CROCCHE'
Provola affumicata , prosciutto rustichella affumicato , Crocché napoletano, crema di bufala e pepe16,00 €PERE E BLUE STILTON
Mozzarella di Bufala dop , crema alla pera e Cannella, fonduta di Blue Stilton dop, noci tostate.16,00 €CULATELLO E BUFALA
Salsa di pomodorini del Piennolo dop , crema di bufala dop , Culatello di Zibello , cialda di pecorino romano dop.16,00 €PopolareRAGU NAPOLETANO E RICOTTA
Ragù Napoletano, fiordilatte di Napoli , salame di maialino nero casertano, scaglie di ricotta salata .16,00 €CINGHIALE E PATATE
Provola affumicata di Napoli , patate al forno con burro e salvia , porchetta di cinghiale , blue onion caramellized16,00 €AULIV E CHIAPPARIELL
Pomodori antichi a filetto , Mozzarella di bufala affumicata , olive caiazzane , Lardo di Patanegra, capperi di Salina fritti16,00 €DATTERINI GIALLI E NDUJA
Provola affumicata. Pomodorini datterini gialli , ndujia di spilinga, scaglie di pecorino di Amatrice .16,00 €NAPULE'
San marzano cotto a bassa temperatura con ( aglio cipolla di tropea ed origano ) ,mozzarella di bufala DOP, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche disidratate, crumble di capperi di Salina.16,00 €TONNO E TRIS DI CIPOLLA
Mozzarella di Bufala dop , carpaccio di tonno marinato , blue onion caramellized, petali di cipolla di medicina igp marinati in acidulato di Umeboshi,cipolla di tropea croccante .16,00 €ZUCCHINE E FILETTO DI MAIALINO
Fiordilatte di Napoli , dadolata di zucchine fritte alla menta , filetto di maialino nero dei Nebrodi , scaglie di Nero di Sicilia .16,00 €BRESAOLA E TARTUFO
Mozzarella di Bufala dop, Bresaola al tartufo , scaglie di parmigiano reggiano dop , miele al tartufo16,00 €MULIGNANA E MORTADELLA
Provola affumicata di bufala dop , melanzane fritte a cubetti, mortadella di maialino nero casertano , scagliette di Silano affumicato.16,00 €
Pizza fritta tradizionale
Pizza fritta #2
Provola di Agerola, salame Napoli, ricotta, pepe, basilico12,50 €Pizza fritta #3
Provola, pomodoro, ricotta, cicoli, pepe12,50 €Pizza fritta #1
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, pepe, basilico12,00 €
Panuozzi
Panuozzo verace
Panuozzo con provola di Agerola, salsiccia punta coltello, friarielli12,50 €Panuozzo assaje
Panuozzo con mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di Parma, pomodoro di Sorrento a fette12,50 €
Pizza senza glutine
Margherita senza glutine
Base margherita con ingredienti a scelta12,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
In vetro3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
In vetro3,50 €Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl2,50 €Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl2,50 €Fanta 33cl
In vetro3,50 €
Birre
Fravort Weiss 50cl
Fravort Weiss 50cl8,00 €
Vini bianchi
Falanghina 75cl
Falanghina 75cl25,00 €
Vini rossi
Aglianico 75cl
Aglianico 75cl24,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75cl
Millesimato 202224,00 €
LE MARGHERITE ASSAJE
ASSAJE 1
Ragù Napoletano, fiordilatte di Napoli, basilico , olio evo9,00 €ASSAJE 2
Pomodorini gialli scottati , fiordilatte di Napoli , basilico , olio evo9,00 €ASSAJE 3
Pomodorini del piennolo, fiordilatte di Napoli, basilico, olio evo9,00 €
CUCINA
Primi e secondi piatti
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi con fiordilatte , pomodoro del piennolo , parmigiano reggiano , basilico12,00 €SPAGHETTONI ALLE VONGOLE VERACI
SPAGHETTONI ALLE VONGOLE VERACI14,00 €RISOTTO ALLA PESCATORA minimo 2 persone
Risotto alla pescatora24,00 €PACCHERI ALLA NERANO DI MARE
Zucchine , gamberi , provolone del Monaco, parmigiano reggiano, lime , basilico , pepe14,00 €SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE
Scialatielli ai frutti di mare16,00 €REGINELLA AL RAGÙ DI POLPETTE E RICOTTA
Reginelle di Gragnano con ragù di polpette e ricotta di bufala16,00 €ZITI ALLA GENOVESE
Ziti spezzati alla genovese Napoletana12,00 €ENTRECOTTE ALLA GRIGLIA
Carne di scottona alla griglia circa 250g con patate dippers18,00 €GRIGLIATA DI PESCE
Grigliata di pesce misto con verdure20,00 €FRITTO MISTO
Fritto misto22,00 €
