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Amati da altri clienti
Dolce fumo
13,00 €Selezione di mozzarelle fresche del Caseificio pugliese
13,00 €Sora Lella
13,00 €San Mina
13,50 €Polpo con crema di fave e catalogna saltata
13,50 €Frittura di calamaretti
15,00 €Misto di formaggi con focaccia
13,00 €Culatello con Burrata
13,00 €Mozzarella di bufala campana DOP 250gr
14,00 €Tagliere di salumi e gnocco fritto
16,50 €
Antipasti
Crema di fave e Catalogna saltata
11,00 €Selezione di mozzarelle fresche del Caseificio pugliese
Mozzarella di bufala da 125gr, una burrata da 125gr, una focaccia13,00 €Tagliere di salumi e gnocco fritto
Salumi misti, burrata, gnocco fritto16,50 €Gnocco fritto
5,00 €Mozzarella di bufala campana DOP 250gr
Con pomodori ciliegini e focaccia14,00 €Culatello con Burrata
13,00 €Misto di formaggi con focaccia
Formaggi misti13,00 €Tagliere di salumi misti con gnocco fritto
13,00 €Insalata di piovra, patate e rucola
16,00 €
Primi piatti
Troccoli di mare
13,50 €Troccoli al ragù
10,00 €Lasagne al ragù
9,00 €
Secondi di mare
Frittura di calamaretti
15,00 €Polpo con crema di fave e catalogna saltata
13,50 €Frittura mista di mare con verdure
17,00 €Padellaccia di pesce - 2 persone
27,00 €
Secondi di terra
Cotoletta di pollo
Con patatine fritte12,00 €Cotoletta di vitello con rucola e pomodorini freschi
17,00 €
Pizze
Dolce fumo
Pomodoro, fiordilatte pugliese, salame piccante, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea13,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOC, basilico11,00 €Rianella
Pomodoro, fiordilatte pugliese, aglio, pomodorini freschi, pecorino, acciughe, prezzemolo11,00 €Carrettiera
Pomodoro, fiordilatte pugliese, scamorza affumicata, olive nere, pomodorini freschi, basilico11,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive, acciughe, origano10,50 €Mungivacca
Fiordilatte pugliese, gorgonzola, scamorza affumicata, grana10,00 €Rita al salnar
Pomodoro, fiordilatte pugliese, basilico8,50 €San Mina
Pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi porcini, pancetta, scamorza affumicata13,50 €Saporita
Pomodoro, fiordilatte pugliese, gorgonzola, salame piccante, nduja13,00 €Della casa
Pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi, salame piccante, gorgonzola13,00 €Barsinos
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodorini freschi, scaglie di grana14,00 €Sorrentina
Mozzarella di bufala DOP, scamorza affumicata, pomodorini freschi, basilico, olio extra vergine di oliva11,50 €Regina
Pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi freschi, prosciutto cotto10,50 €Mare e monti
Pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi porcini, gamberetti13,50 €Rodi garganico
Pomodoro, aglio, olio di oliva extravergine, origano7,50 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte pugliese, acciughe, origano10,50 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte pugliese, salame piccante9,50 €Mattinata
Pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive10,00 €Gargano
Pomodoro, fiordilatte pugliese, tonno, cipolla rossa di Tropea, origano9,50 €Al crudo
Pomodoro, fiordilatte pugliese, prosciutto crudo di Parma11,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano, olio extra vergine di oliva10,00 €Porcini
Pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi porcini10,00 €Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte pugliese, melanzane fritte, grana11,00 €Salsiccia e friarielli
Fiordilatte pugliese, salsiccia, friarielli10,50 €Pugliese
Pomodoro, fiordilatte pugliese, cipolla rossa di Tropea, origano8,50 €Ortolana
Pomodoro, fiordilatte pugliese, melanzane, zucchine, peperoni10,00 €Vegetariana
Pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, olive, funghi, carciofi, pomodorini al forno11,00 €Norma
Pomodoro, fiordilatte pugliese, melanzane fritte, ricotta stagionata, basilico10,50 €Martina Franca
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOC, salsiccia, rucola, scaglie di grana12,00 €
Pizze speciali
Sora Lella
Cornicione ripieno di crema di ricotta fresca fiordilatte pugliese, scamorza affumicata, guanciale stagionato, patate13,00 €Jamesta
Cornicione ripieno di crema di ricotta fresca e granella di pistacchio fiordilatte pugliese, rucola, mortadella bolognese IGP, grana13,50 €Giuliana
Pomodoro, fiordilatte pugliese, rucola, burrata, pomodorini13,00 €Cacio e pepe
Fiordilatte pugliese, pancetta, cacio, pepe12,00 €Mortazza
Fiordilatte pugliese, mortadella, burrata, granella di pistacchio14,00 €Polpetta
Pomodoro, fiordilatte pugliese, polpetta di carne e ragù, burrata17,00 €Rimo
Cornicione ripieno di crema di ricotta crema di zucca, fiordilatte pugliese, guanciale croccante, burrata17,00 €Nata con la Camicia
Pomodoro, fiordilatte pugliese, rucola, salsiccia in camicia di speck, burrata, olio tartufato16,00 €Ugo
Fiordilatte pugliese, olive taggiasche, pomodorini secchi, stracciatella di burrata, olio, basilico13,00 €Calabra
Pizza rossa, nduja, burrata pugliese, basilico, olive taggiasche12,00 €Estate
Pomodoro, fiordilatte pugliese, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, scaglie di grana11,50 €Pizza del ciliegino
Pomodoro, fiordilatte pugliese, rucola, bresaola, pomodorini, scaglie di grana12,50 €Andrese
Pizza rossa, rucola, due burrate, prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi16,00 €San Marcellino
Cornicione ripieno di crema di ricotta pomodoro, fiordilatte pugliese, prosc Crudo di Parma, scaglie di grana13,00 €Cappello di pipino
Cornicione ripieno di crema di ricotta pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, salame piccante, olive taggiasche, ricotta stagionata13,00 €Amalfitana
Pesto di friarielli con aglio e olio piccante, mozzarella di bufala, scamorza affumicata, salsiccia fresca, ricotta stagionata12,50 €Italia
Pizza rossa, mozzarella di bufala, acciughe, pomodorini, pesto12,00 €Bronte
Mozzarella di bufala, salsiccia fresca, granella di pistacchio di Bronte12,00 €Mala Femmina
Mozzarella di bufala, guanciale stagionato, pepe nero, pomodorini, pecorino romano13,50 €Mezzacapa
Cornicione ripieno di crema di ricotta fresca pomodoro, fiordilatte pugliese, funghi, salsiccia, salame piccante, scamorza affumicata13,00 €
Panini cunzati
Panino classico
Pomodoro fresco, fiordilatte pugliese, olio, origano6,50 €Panino Calabro
Fiordilatte pugliese, pomodoro, salame piccante, nduja, olio, origano10,00 €Panino San Giorgio
Pomodoro, fiordilatte pugliese, misticanza, prosciutto crudo, grana, olio, origano9,00 €Panino Romano
Pomodoro, fiordilatte pugliese, rucola, misticanza, prosciutto cotto, olio, origano8,00 €Panino vegetariano
Ricotta fresca, melanzane, zucchine, pomodoro, funghi, olive, carciofini, olio, origano9,00 €Panino Africano
Fiordilatte pugliese, pancetta, carciofini, gorgonzola, olio, origano - con pane nero al carbone vegetale9,00 €
Insalatone
Fresca
Insalata mista, pomodorini, mozzarella di bufala, olive taggiasche, tonno, carote8,00 €Insalata mista
Insalata mista, pomodorini, carote, cipolla5,50 €
Focacce
Focaccia liscia
Olio, sale, origano3,00 €Focaccia caprese
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, olio8,00 €Focaccia primavera
Rucola, bresaola, grana, pomodorini, olio9,50 €Focaccia 4 stagioni
Rucola, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo, pomodorini freschi, grana11,50 €Focaccia pugliese
Focaccia rossa, cipolla rossa, origano, rucola, burrata, pomodorini, olio11,50 €Focaccia marina
Focaccia al carbone vegetale con crema al guacamole, salmone norvegese, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, olio, basilico17,00 €
Calzoni
Calzone liscio
Pomodoro, fiordilatte pugliese, basilico6,50 €Calzone antico
Pomodoro, fiordilatte pugliese, prosciutto cotto7,50 €Calzone gustoso
Fiordilatte pugliese, salame piccante, ricotta fresca9,00 €Calzone calabro
Pomodoro, fiordilatte pugliese, salame piccante, nduja, basilico9,00 €
Dolci
Cannolo siciliano
Con granella di pistacchio o granella di cioccolato6,50 €Gnocco fritto con nutella
7,00 €Focaccia con nutella
Nutella, granella di cioccolato, zucchero al velo7,50 €Tartufo bianco o nero
5,50 €
