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Amati da altri clienti
Astice gratinato
17,50 €Bo tartare
15,00 €Carnaval
18,00 €Sashimi di salmone classico
17,50 €Salmone e gambero rosso
18,50 €Salmone & tartufo
17,00 €Astice gratinato al mango
17,50 €Regular Box (32 PZ)
31,50 €45,00 €Tartare di salmone
15,00 €Salmon spicy burrito
17,00 €
MENU LUNCH (solo lun-ven)
Menu uramaki 2 (solo lun-ven)
Edamame (6), 2 pz coxinha(1,3,6,7), 2 pz bolinhos (1,3,4,6,7), uramaki salmone crispy (riso, alga, salmone (4), Philadelphia (7), mandorle (6,8), avocado, salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)17,50 €Menu burrito 3 (solo lun-ven)
1 Zuppa di miso (1), Edamame (6), 1 Burrito Spicy mix (riso, dadolata di salmone (4), tonno (4), orata di Orbetello (4), avocado, insalata, tobiko (1,4,6), maionese (3), salsa spicy tomato, crepe di soia con sesamo (3,11)18,50 €Menu chirashi 1 (solo lun-ven)
1 Zuppa di miso (1), Edamame (6), 1 Brazilian Chirashi (riso, dadolata di tonno e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame (11) con peperoncino, semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)17,50 €Menu Japo 4 (solo lun-ven)
1 insalata mista con salsa al sesamo (3,4,6,11,12), riso bianco con sesamo (11), Cotoletta di maiale impanato con panko (1), con salsa tonkatsu (1,6,9) e maionese (3)17,00 €
TARTARE
Bo tartare
Dadolata di salmone (4), avocado, philadelphia (7), pomodoro secco, mandorle (6,8), tobiko (1,4, 6), salsa teriyaki (6,1)15,00 €Tartare di salmone
Tartare di Salmone (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)15,00 €Tartare di tonno
Tartare di Tonno (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)15,00 €Tartare di tonno & pistacchio
Tartare di tonno (4) con granella pistacchio (6, 8), salsa pistacchio (6,8)15,00 €Tartare ceviche
Polipo°(14), orata (4), gambero rosso Sicilia°(2), pomodoro, salsa ceviche, mango, cipolla rossa, coriandolo16,00 €
SPECIALITA BOMAKI
Sashimi di salmone classico
12 pz di salmone (4) con wasabi fresco (1,6) e zenzero17,50 €Carpaccio flambe
Salmone (4), tonno (4) e branzino (4) scottati con salsa ponzu (1,6), olio Evo, erba cipollina, sesamo (11), sakura mix16,00 €Tataki di salmone
7pz di Sashimi di salmone scottato (4) con salsa yuzu miso (6), perlage di tartufo (14)13,00 €Sashimi exotic
12 pz di pesce misto, salsa gazpacho al mango, frutto della passione, capesante(14), gambero rosso Sicilia (2), tonno (4), branzino (4), salmone (4)18,50 €
PARTY BOX
Special Box (32 PZ)
Astice gratinato al mango, Carnaval, Tonno e pistacchio, Salmone alla fiamma42,00 €60,00 €Mix Box (32 PZ)
Salmone e mango, Astice gratinato, Dragon Messicano, Extra spicy tonno35,00 €50,00 €Regular Box (32 PZ)
Salmone Crispy, Dragon Classic, Branzino ceviche, Salmone mango31,50 €45,00 €Green Box (24 PZ + 1 Burrito)
(3 uramaki veggie, 1 burrito veggie) Uramaki veggie, Veggie Cheese, Veggie tartufo, Veggie Burrito28,00 €40,00 €Crea party box (32 PZ)
Crea il tuo Party Box con 4 uramaki a scelta (32 pz)3,00 €
CUCINA CALDA
Pollo karaage
Bocconcini di pollo fritto(1,9) con riso bianco accompagnati da maionese(3) e salsa teriyaki(1,6)13,00 €PopolareInvoltini di gamberi
5 pz - Gamberi impanati con panko giapponese (1,2) accompagnati da salsa teriyaki(1,6), spicy cream (3) e curry powder13,00 €PopolareEdamame
Bacelli di soia (6) con sale4,50 €Bolinhos de baccalao
6pz di polpette di baccalà (1,3,4, 6, 7), accompagnati da salsa sweet chilli mango (1,4,5,6,11)7,00 €Zuppa di miso
miso (6), alga wakame, cipollotto, alga konbu3,50 €Coxinha
6 pz - pastella (1) ripiena di carne di pollo e verdura, accompagnate da spicy cream (3)7,00 €Kibe di manzo
6pz di polpette (1,3) di manzo e formaggio (7) accompagnati da spicy cream (3)7,00 €Riso bianco
Riso bianco al vapore2,50 €Frito Brasileiro
2pz coxinha (1,3,6,7), 2pz kibe di manzo (1,3,7), 2pz bolinhos di baccalà(1,3,4,67), 2 Involtini di gamberi (1,2) Accompagnati da spicy cream (3) e salsa sweet chilli mango (1,4,5,6,11)9,00 €
URAMAKI SALMONE
Salmone teriyaki
Riso, alga, carpaccio di salmone (4) scottato alla fiamma, gambero in tempura°(1,2), avocado, spicy cream (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)14,00 €Salmone crispy
Riso, tartare di salmone(4) Philadelphia(7), avocado, mandorle(6, 8), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)12,50 €PopolareSalmone alla fiamma
Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), jalapenos, salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)14,00 €Salmone Spicy
Riso, alga, Avocado, Tartare di Salmone (4), Spicy cream (3), Croccantini di tempura (1), Salsa Sriracha, Semi di sesamo (11)13,50 €PopolareSalmone mango
Riso, tartare di salmone (4), gazpacho al mango, avocado, semi di sesamo (11)14,00 €Salmone bacon
Riso, tartare di salmone,(4) Philadelphia(7), avocado, bacon, salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)14,50 €Salmone wasabi
Riso, alga, salmone (4), avocado, carpaccio di salmone scottato (4) con olio extra-vergine d oliva, salsa ponzu (1,6), wasabi fresco (1,6), semi di sesamo (11)14,00 €
URAMAKI TONNO
Tonno teriyaki
Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)14,50 €Tonno & pistacchio
Riso, alga, tartare di tonno(4), Philadelphia (7), avocado, granella di pistacchio (6,8), semi di sesamo (11)14,50 €Tonno maracuja
Riso, alga, tartare di tonno(4), insalata, avocado, salsa al maracuja, semi di sesamo (11)14,00 €Extra spicy tonno
Riso, alga, tartare di tonno(4), avocado, jalapeños, croccantini di tempura (1), sriracha sauce, semi di sesamo (11)14,00 €
URAMAKI SPECIAL ROLL
Astice gratinato
Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)17,50 €Carnaval
Riso, alga, carpaccio di tonno(4), branzino (4), salmone (4), gambero rosso°(2) scottato con olio Evo, avocado, perlage di tartufo nero (14), salsa ponzu (1,6), semi di sesamo (11)18,00 €Salmone e gambero rosso
Riso, alga, salmone scottato (4), gambero rosso (2), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)18,50 €Salmone & tartufo
Riso, alga, tartare di salmone(4), avocado, Philadelphia(7), carpaccio di tartufo nero(14), semi di sesamo (11)17,00 €Astice gratinato al mango
Riso, alga, gambero impanato°(1,2), carpaccio di mango, avocado , spicy cream (3), gazpacho al mango, astice gratinato (2), salsa teriyaki (1,6), tobiko (1,4,6), mazzancolle (2,12) ,semi di sesamo (11)17,50 €Capasanta Tartare Roll
Riso, Alga, Avocado, Gamberi impanati (1,2), Carpaccio di salmone (4) scottato con olio EVO e salsa ponzu (1,6), Spicy cream (3), Tartare di capesante (14), Salsa Yuzuki-ko (12), Semi di sesamo (11)17,00 €Hokkaido roll
riso, alga, branzino di tempura (1,4), avocado, capasanta (14), salsa ponzu (1,6), olio evo, maionese (3), semi di sesamo (11)17,00 €Sweet Capasanta
riso, alga, gamberi impanati (1,2), avocado, capasanta (14), tataki di salmone (4), salsa yuzumiso (6), granella di pistacchi (6,8), semi di sesamo (11)17,00 €
URAMAKI PESCE BIANCO
Branzino basilico
Riso, carpaccio di branzino (4), branzino impanato (1,4), basilico, avocado, salsa maio wasabi (3,10), semi di sesamo (11)14,00 €Branzino ceviche
Riso, alga, dadolata di branzino (4) marinato con lime e zenzero, coriandolo, mango, cipolla rossa, insalata, avocado, sriracha sauce, semi di sesamo (11)14,00 €
URAMAKI VEGETARIANO
Veggie tartufo
Riso, alga, Avocado, Insalata Iceberg, Purea di pistacchio (6,8), Granella di pistacchio (6,8), Carpaccio di tartufo, Semi di sesamo (11)13,00 €Veggie
Riso, avocado, mango, mandorle (6,8), insalata, semi di sesamo (11)11,00 €Veggie cheese
Riso, avocado, insalata, parmigiano reggiano (3,7), emulsione di basilico, cheddar (7), semi di sesamo (11)12,00 €
URAMAKI DRAGON ROLLS
Dragon classic
Riso, alga, gambero impanato° (1,2), avocado, maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)12,50 €PopolareDragon giallo
Riso, alga, gambero impanato°(1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)12,00 €Dragon messicano
Riso, alga, gambero impanato°(1,2), nachos sbriciolati, avocado , jalapeños, salsa cheddar ( 7), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)12,50 €
TEMAKI
Temaki Salmone & gamberi teriyaki
Riso, Alga, Tartare di salmone(4), avocado, gamberi in tempura(1,2), spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), mandorle tostate (6,8), semi di sesamo (11)8,00 €Temaki Tonno spicy
Riso, alga, Tartare di tonno(4), spicy cream(3,12), insalata, semi di sesamo (11)7,00 €Temaki Salmone cube al mango
Riso, alga, Dadolata di salmone(4), avocado, mango, insalata, gazpacho al mango, semi di sesamo (11)7,50 €
CHIRASHI
Japanese chirashi
Rso, carpaccio di salmone (4), wasabi fresco (1,6), alga wakame °(11), wasabi yuzu dressing (1,6,10), semi di sesamo (11), zenzero16,00 €Monte Fuji Chirashi
riso, salmone (4), tonno (4), capasanta (14), avocado, spicy cream (3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olio evo, wasabi fresco (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)17,00 €Brazilian chirashi
Riso, dadolata di tonno (4) e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame °(11), semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)16,00 €Chirashi tonno
riso, tataki di tonno (4), wasabi fresco (1,6), zenzero, salsa ponzu (1,6), alga wakame (11)17,00 €
BURRITOS
Spicy mix burrito
Riso, dadolata di salmone (4), tonno (4), orata (4), avocado, insalata, tobiko (1,4,6), maionese (3), salsa spicy tomato, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)17,00 €Pollo teriyaki burrito
Crêpe di soia gialla(3,6), riso bianco, pollo saltato in salsa teriyaki(1,6), avocado, Philadelphia(7), insalata, Jalapenos15,50 €Salmon spicy burrito
Crepe di soia arancione(3,6), riso, tartare di salmone(4), spicy cream(3), gambero impanato°(1,2), guacamole, insalata, pesca sciroppata17,00 €Veggie burrito
Riso, insalata, mandorle (6,8), avocado, guacamole, Philadelphia (7), scaglie di Parmigiano Reggiano (3,7), crepe di soia (3,6)13,00 €Picanha Burrito
Riso, picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11), insalata, avocado, maionese (3), mais, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)16,00 €
DESSERT
Mango
Mango6,00 €Frevo e paixao
Mousse di Maracuja (7) con cioccolato fondente, ricoperto di frutto della passione fresco6,00 €Cheesecake Mango
Cheesecake6,00 €Cheesecake Maracuja
Cheesecake con frutto della passione6,00 €Frutas exoticas
Frutas exoticas7,50 €Abacaxi
Abacaxi (Ananas)5,00 €
EXTRA CONDIMENTO
Soia Extra
Soia Extra0,50 €Teriyaki Extra
Teriyaki Extra0,50 €Wasabi Extra
Wasabi Extra0,50 €Zenzero Extra
Zenzero Extra0,50 €Soia senza Glutine Extra
Soia senza Glutine Extra0,50 €
BEVANDE
Coca cola zero
Coca cola zero3,50 €Coca cola
Coca cola3,50 €Acqua naturale
Acqua naturale1,50 €Acqua frizzante
Acqua frizzante1,50 €Fanta
Fanta3,50 €
BIRRE
Asahi
Birra Giapponese6,00 €Kirin
Birra Kirin 0,33 cl6,00 €
BOLLICINE
Ca' del Bosco
Cuvee prestige - 75CL42,00 €60,00 €Prosecco Valdobbiadene
Bollicine - Astoria - 75CL15,40 €22,00 €
VINHOS
Falanghina
Vino bianco - Mastrobernardino - 75CL15,40 €22,00 €Sauvignon
Sauvignon St. Michael Eppan17,50 €25,00 €Gewurztraminer
Vino bianco - St Michael Eppan - 75C17,50 €25,00 €La fuga
Vino bianco - Donna Fugata - 75CL17,50 €25,00 €Pinot Noire
Vino rosso - St Michael Eppan - 75CL17,50 €25,00 €Vermentino di Gallura Funtanaliras
Vermentino di Gallura Funtanaliras - 75CL17,50 €25,00 €