Informazioni su Filante - Porta Genova
L'evoluzione della pizza al trancio, con impasto a lunga lievitazione e alta idratazione.
Amati da altri clienti
Filante
9,00 €Sottobosco
10,50 €Diciotto
10,00 €Acciughino
9,00 €Giallorosso
11,50 €Sua Maestà
10,00 €Tale e Quale
10,00 €Tropea
10,50 €Quattro amici
10,00 €Taormina
9,50 €
Tradizionali
L'unicità dell'impasto Filante nell'interpretazione dei tranci più classici, esaltati dalla qualità e freschezza degli ingredienti più genuini.
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano7,50 €PopolareFilante
Pomodoro, doppia mozzarella, origano9,00 €PopolareSottobosco
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini10,50 €PopolareDiciotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 18 mesi10,00 €PopolareAcciughino
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano9,00 €Quattro amici
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, taleggio, gorgonzola dolce10,00 €Fuoco in bocca
Pomodoro, mozzarella, 'nduja9,50 €Ortobello
Pomodorozo, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini rossi confit, olio EVO al basilico9,50 €
Rossi
I tranci Rossi esaltano il gusto e la qualità del nostro pomodoro e sono la massima espressione della leggerezza del trancio Filante. La loro fragranza è esaltata dall'assenza della mozzarella in cottura.
Bufalotto
Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico, olio EVO, origano9,50 €Sotto il sole
Pomodoro, zucchine, pomodorini rossi confit, olive Leccino, mandorle tostate a scaglie8,50 €Marinaro
Pomodoro, origano, aglio, olive Leccino, basilico, olio Evo7,00 €Trifoglio
Pomodoro, funghi champignon trifolati, pomodorini rossi al forno, prezzemolo8,50 €
Speciali
La massima espressione del trancio con farciture ricercate per il top della golosità unita alla leggerezza unica di Filante.
Giallorosso
Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi confit, pomodorini gialli confit, stracciatella, pesto di basilico11,50 €Sua Maestà
Pomodoro, mozzarella, salsiccia Luganega, patate, rosmarino10,00 €Tale e Quale
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, taleggio10,00 €Tropea
Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino10,50 €PopolareQuello rosa
Pomodoro, mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi10,50 €Taormina
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, trito di menta9,50 €Zuccarina
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon trifolati, guanciale, crema di zucca11,00 €
Dolci
Prodotti freschi e fatti in casa con tutta la passione del team Filante
Quadrotti con Nutella e granella di nocciole
6,00 €Quadrotti con crema dolce di pistacchio e zucchero a velo
6,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia
4,00 €Estathè al limone 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Acqua frizzante 50 cl
1,50 €Estathè alla pesca 33cl
3,00 €Limonata Lurisia
4,00 €Aranciata rossa Lurisia
4,00 €
Birre
Birra Castello chiara 66 cl
4,00 €Birra Castello chiara 33 cl
3,00 €Vetra Saison artigianale 33cl
6,00 €Vetra Indian Pale Ale artigianale 33cl
6,00 €Vetra Pils artigianale 33cl
6,00 €Vetra Bock (rossa) artigianale 33cl
6,00 €Dolomiti Rossa 33cl
4,00 €
Insalate
Proposte golose al posto della pizza
Insalata stracciatella
Insalata con stracciatella, olive Leccino, acciughe, pomodorini gialli confit e focaccia11,50 €Insalata bufala
Insalata con mozzarella di bufala DOP, zucchine al forno, pomodorini rossi confit, mandorle e focaccia11,50 €Insalata tonno
Insalata con tonno, zucchine al forno, olive Leccino, mandorle e focaccia0,00 €