Informazioni su Mediterranea - Cordusio
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Amati da altri clienti
Farro bowl
15,00 €Vellutata di zucca
11,00 €POLLO AL CURRY E COCCO
18,00 €Polpette di legumi
15,00 €Tagliata di pollo
15,00 €Insalata mediterranea
14,00 €Avotoast
15,00 €Quinoa bowl
16,00 €Riso alla barbabietola
15,00 €Tris di hummus
15,00 €
Hummus
Hummus di ceci tostati
Hummus di ceci tostati con topping di polvere di paprika e polvere di ceci. Servito con crackers fatti in casa e carote crude6,00 €PopolareTris di hummus
Ceci, barbabietola e cannellini. Serviti con cracker homemade e carote15,00 €Hummus di Barbabietola
6,00 €Hummus di cannellini
Cannellini, olive taggiasche e tahina. Servito con crackers fatti in casa e carote crude6,00 €
Vellutate
Vellutata di zucca
Crema di zucca, carota e zenzero con topping di semi di zucca e castagne11,00 €PopolareVellutata di Cavolfiore
Con topping di nocciola tostata11,00 €Vellutata di barbabietola
Crema di barbabietola con mayo vegana allo zafferano, zest di arancia e crispy di soia11,00 €
PRIMI
Gnocchi ai funghi porcini
Con sugo di porcini e rosmarino con topping di pecorino grattugiato20,00 €Riso alla barbabietola
Risotto alla barbabietola, crema di mandorla ed anacardo e topping di zest di lime15,00 €Ravioli di cernia alla mediterranea
Ravioli ripieni di cernia e pistacchio con sugo di pomodorini gialli e rossi con olive e capperi18,00 €Risotto al cavolo nero e fonduta di parmigiano
18,00 €Pappardelle al ragù bolognese
Paccheri con crema di pomodorini con topino di burrata Pugliese18,00 €Gnocchi al ragù vegano
di legoumeat18,00 €
SECONDI E PIATTI UNICI
POLLO AL CURRY E COCCO
Pollo cotto a bassa temperatura con riso rosso, broccoli e crema al curry e cocco18,00 €Polpette di legumi
Polpette di legumi, servite con mayo vegana al basilico e contorno di misticona e cavolo cappuccio marinato15,00 €Tagliata di pollo
Tagliata di pollo marinato all'aglio nero, con caponata di verdure15,00 €PopolareTagliata di tonno rosso
cotto in crosta di sesamo e servito con rucola e pomodorini28,00 €Trancio di Pescato di ombrina
servita al guazzetto22,00 €PopolareSicilia
Dadolata di pesce spada cotta a bassa temperatura, cous cous con caponata invernale di verdure alla siciliana e polvere di olive18,00 €Filetto di manzo con carciofi alla romana
servito a media cottura28,00 €Il burger Veggie
Bun alla curcuma, burger di legumeat, avocado, cipolla caramellata, insalata misticanza, pomodoro e mayo vegana. Servito con contorno di cavolo appicciò marinato17,00 €Tartare di fassona piemontese
Tartare (130 gr) di Fassona piemontese, trito di olive taggiasche e capperi, mayo vegana allo zafferano16,00 €Quinoa Sicilia
Dadolata di pesce spada cotta a bassa temperatura, quinoa con caponata invernale di verdure alla siciliana e polvere di olive18,00 €Il Burger di Fassona
Bun alla curcuma, Hamburger di di manzo (140gr.) , cipolla caramellata, insalata misticanza, pomodoro, mayo vegana al basilico e scamorza affumicata . Servito con contorno di cavolo appicciò marinato17,00 €
Bowl & salad
Farro bowl
Farro, mandorle, avocado,cavolo cappuccio,pomodorini pollo cotto a bassa temperatura e wasaby al broccolo15,00 €Insalata mediterranea
Insalata misticanza, pomodorini gialli e rossi, broccoli, feta a cubetti, semi misti, avocado e uovo sodo14,00 €Quinoa bowl
Quinoa, pomodori datteri, feta, hummus di ceci, cavolo cappuccio viola marinato, tonno sott'olio homemade, olive taggiasche, semi misti16,00 €Bowl di Yogurt Greco e frutta
Bowl con crema di yogurt greco, frutta di stagione6,50 €
Open Toast
Con pane DAVIDE LONGONI
Avotoast
Pane interale, avocado in due consistenze, tonno affumicato, uovo sodo, zest di limone15,00 €Toast Mediterranea
Pane integrale, hummus di ceci e barbabietola, broccolo, acciughe e best d'arancia12,00 €
Dolci
Macedonia di stagione
6,00 €Crostata vegana
Crostata vegana ai frutti rossi6,00 €Torta Caprese
6,00 €Carrot Cake
6,00 €Tortino al cioccolato
7,00 €Ciambellone alla mela
6,00 €
Bevande
Acqua Naturale PET (100% plastica riciclata) 50cl
Plastica riciclata2,00 €Coca Cola
3,50 €Kombucha Original
5,00 €Kombucha allo Zenzero
5,00 €Thè verde, zenzero e papaya
5,50 €Thè alla salvia, fiori di sambuco e limone
5,50 €Acqua frizzante PET (100% plastica riciclata) 50cl 50cl
Plastica riciclata2,00 €Charitea Red
4,50 €Kombucha alla Fragola
5,00 €Charitea Ginger
4,50 €Chinotto Bio Galvanina 35cl
4,50 €Aranciata Bionda Bio Galvanina 35cl
4,50 €Limonata Galvanina 35cl
4,50 €Lemonaid Lime
4,50 €Lemonaid Passion Fruit
4,50 €Coca cola Zero
Senza zuccheri3,50 €Tonica
3,50 €Birra Alcool Free
Alcool Free6,00 €
Spremute e Centrifughe
Centrifuga Detox 280ml
Finocchio, Kiwi e Sedano6,50 €Vitamin Boost 220ml
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero6,50 €Centrifuga Arancione Vitaminica 280ml
Arancia, Carota, Limone e zenzero6,50 €Centrifuga Verde Depurativa 280ml
Mela, Kiwi, Cetriolo e Spinacio6,50 €Spremuta Arancia 280ml
5,00 €Centrifuga Rossa Power 280ml
Barbabietola, Mela, Carota, Sedano, Zenzero6,50 €
Nettari e Succhi
Nettare alla PESCA 20cl
5,00 €Nettare all'ALBICOCCA 20cl
5,00 €Nettare alla PERA 20cl
5,00 €Nettare di MIRTILLO 20cl
5,00 €Nettare al LAMPONE 20cl
5,00 €Nettare alla CILIEGIA 20cl
5,00 €
Alcolici
Birra Messina
Birra Messina ai cristalli di sale da 33 Cl6,00 €Birra Cevedale Birrificio La Ribalta (Gluten Free)
Gluten Free6,00 €Vino Bianco Lugana 75 cl
32,00 €Vino rosso Montalcino 75cl
Capazro Rosso di Montalcino 13,5° bottiglia vetro da 75cl32,00 €Vino Rosso Ripasso Valpolicella 75cl
37,00 €Birra Artigianale Krudelia Weiss
6,50 €Birra Artigianale Road Runner American Ipa
6,50 €Birra Artigianale Spitze Blonde Ale
6,50 €Birra Forst 1857
6,00 €Birra Forst 0.0°
6,00 €
Contorni
Broccoli saltati in padella
olio, sale6,00 €Patate al forno
Patata gialla, rosmarino, sale, olio7,00 €PopolareScarola alla napoletana
scarola stufata con olive, capperi, pinoli ed uva sultanina7,00 €Insalata di cavolo cappuccio viola marinato
7,00 €Caponata
Tutto in agrodolce: melanzane, peperoni, cipolle, olive, uva passa6,00 €
I più venduti
una selezione tra i prodotti più venduti di Mediterranea
Farro bowl
Farro, mandorle, avocado, filetto di pollo cotto a BT, pomodorini gialli e rossi, cavolo cappuccio mayo veg allo zafferano14,00 €Burger di Fassona piemontese
Bun alla curcuma, Hamburger di Fassona piemontese (130gr.) , cipolla caramellata, spinacino ripassato, pomodoro, mayo vegana e scamorza17,00 €Tris di hummus
Composizione di tris di Hummus, ceci, fagioli cannellini e olive taggiasche e barbabietola15,00 €Vitamin Boost (220ml)
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero6,50 €Tagliata di pollo all'aglio nero
Tagliata di pollo marinato all'aglio nero, caponata di verdure invernale alla siciliana e insalata di cavolo cappuccio viola marinato con aceto15,00 €Carrot Cake
6,00 €
ANTIPASTI
Flan di zucca e fonduta di parmigiano
servito con topping di nocciole tostate10,00 €Tartare di manzo
servita con mayo ven allo zafferano16,00 €Vitello tonnato
manganello di vitello CBT con salsa home made e polvere di capperi17,00 €Baccalà mantecato
Baccalà mantecato servito su polenta grigliata14,00 €Tatare di gambero rosso
Servita con avocado, more e mayo vegana agli agrumi19,00 €Tris di hummus servito con cracker al farro e carote
ceci e paprika dolce, fagioli cannellini ed olive taggiasche, barbabietola15,00 €
