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Amati da altri clienti
Cime di rap
13,00 €Sugo della domenica
12,00 €15,00 €Paul pette
12,00 €15,00 €Bombette ore tre
15,20 €19,00 €Stracciami l’anima
12,00 €15,00 €Campagna mia
11,00 €Lady marangiana
11,00 €La bragiuòla
12,80 €16,00 €San Marco
12,00 €15,00 €Frisella tricolore
13,00 €
Le orecchiette
Cime di rap
Le tradizionali orecchiette di farina Senatore Cappelli con cime di rapa, alici a filetti e pane fritto13,00 €Sugo della domenica
Orecchiette di farina Senatore Cappelli condite con ragù di carni bovine selezionate12,00 €15,00 €San Marco
Orecchiette con crema di cime di rapa e salsiccia pugliese12,00 €15,00 €Stracciami l’anima
Orecchiette di farina integrale con pomodoro giallo, salsiccia* e stracciatella12,00 €15,00 €Ricchia
Orecchiette con olive, pomodorini, acciughe, pecorino, cipolla bianca e sugo di pomodoro12,00 €15,00 €Tarantine
Orecchiette con cozze e pomodorini12,00 €15,00 €Bel sughetto!
Orecchiette di farina Senatore Cappelli con sugo di pomodoro ramato, ciliegine e San Marzano, impreziosite da cipolla bianca in agrodolce, caciocavallo e basilico12,00 €Amami ancora
La crema di fave con cicoria e pane croccante questa volta insieme alle orecchiette di farina di Senatore Cappelli13,00 €Cestino pane e taralli
0,50 €
Antipasti
Campagna mia
Crema di fave e crostini di pane tostato con cicoria selvatica11,00 €Zuppa Ionica
Cozze alla tarantina con pane tostato12,00 €15,00 €Frisella tricolore
Frisella guarnita con pomodori freschi, acciughe e burrata di Andria13,00 €Lady marangiana
La classica parmigiana di melanzane con prosciutto cotto, caciocavallo, salsa di pomodoro e pomodoro11,00 €Burra-mi
La burrata contornata da pomodori conditi con olio Evo Coratina, origano, sale e rucola11,00 €Cestino pane e taralli
0,50 €
Secondi
Bombette ore tre
Tris di bombette (classica, al prosciutto, impanata e fritta) su crema di cime di rapa15,20 €19,00 €Paul pette
Polpette di carne macinata di bovino e suino con pecorino, latte, mollica, uovo, capperi, prezzemolo tritato, passata di pomodoro e olio Evo12,00 €15,00 €Calamarata a sfioro
zucchine ripiene di pangrattato, calamari ed erbe aromatiche15,20 €19,00 €Cortomuso
Straccetti di carne di cavallo saltati, su letto di rucola e pomodori rossi e gialli15,20 €19,00 €La bragiuòla
Involtino di carne di manzo ripieno con pecorino, prezzemolo, menta e lardo di maiale, immerso nella tradizionale passata di pomodoro12,80 €16,00 €Cestino pane e taralli
0,50 €
Contorni
I Nostri Contorni
Cime di rapa saltate con olio al peperoncino e acciughe
Cime di rapa saltate con olio al peperoncino e acciughe9,00 €Patate al forno
Patate a pasta gialla cotte al forno, guarnite con olio Evo Coratina, rosmarino e sale grosso8,00 €Melanzane a funghetto mantecate con ricotta fresca di Andria
9,00 €Cavolo rosso saltato in padella con pepe nero
8,00 €
I dolci
I Nostri Dolci
Il nostro tiramisù
Tiramisù classico con savoiardi, mascarpone e caffè. Senza Glutine8,00 €Delizia al limone di Sal de Riso
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni Costa di Amalfi igp”9,00 €Pasticciotto leccese
7,00 €Cartellate al miele
8,00 €Cheesecake al cioccolato
9,00 €Cartellate al vin cotto
8,00 €Cheesecake all'amarena
9,00 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Coca-Cola Zero 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €Acqua naturale 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl1,50 €Coca-Cola 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €Fanta 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €Sprite 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €
Birre
Bevande Alcoliche
Menabrea 33cl
In Vetro - 33cl5,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
Lager non filtrata, dal colore dorato naturalmente opalescente e dal gusto morbido, fine ed equilibrato5,00 €