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Amati da altri clienti
Tagliatelle al ragù bianco di salsiccia e crumble di pane aromatizzato
22,00 €Gnocchetti alla gricia con guanciale toscano
23,00 €Tartare di manzo con fonduta di pecorino, pepe nero tellicherry e menta
24,00 €Filetto di cervo grigliato su erbe aromatiche
38,00 €Carne salada marinata alla senape di Digione, con julienne di verdure
22,00 €Filetto di manzo ai funghi porcini
36,00 €
Antipasti
Tris di tartare
Prodotto esaurito26,00 €Manzo tonnato servito con fiori di cappero di Pantelleria
Manzo tonnato servito con fiori di cappero di Pantelleria19,00 €Tartare di manzo con fonduta di pecorino, pepe nero tellicherry e menta
Tartare di manzo con fonduta di pecorino, pepe nero tellicherry e menta24,00 €Crocchetta di patate su mousse di mortadella e topping di cipolle caramellate
Crocchetta di patate su mousse di mortadella e topping di cipolle caramellate19,00 €Carne salada marinata alla senape di Digione, con julienne di verdure
Carne salada marinata alla senape di Digione, con julienne di verdure22,00 €Assiette di formaggi selezionati
con taleggio DOP, caciotta di 25€ pecora di Amatrice, raspadura lodigiana, tomino piemontese e tometta alle erbe piemontese accompagnati da cipolle caramellate e marmellate di pere, frutti di bosco e mele e cannella25,00 €Assiette di salumi selezionati
con prosciutto crudo di Sauris IGP leggermente affumicato con legno di faggio, mortadella di cinghiale con pistacchi, speck del Tirolo, mortadella di suino al tartufo, lardo di Colonnata IGP, salame marchigiano Igp35,00 €
Primi piatti
Gnocchetti alla gricia con guanciale toscano
Gnocchetti alla gricia con guanciale toscano23,00 €Tagliatelle al ragù bianco di salsiccia e crumble di pane aromatizzato
Tagliatelle al ragù bianco di salsiccia e crumble di pane aromatizzato22,00 €Tonnarelli cacio e pepe affumicati al faggio
Tonnarelli cacio e pepe affumicati al faggio19,00 €
Secondi piatti
Filetto di manzo ai funghi porcini
36,00 €Brasato di guancia di manzo al vino rosso
Prodotto esaurito34,00 €Hamburger di Fassona
Prodotto esaurito30,00 €Filetto di cervo grigliato su erbe aromatiche
Con salsa ai frutti di bosco, crumble di cacao e erbe aromatiche38,00 €Pulled pork bun
Prodotto esaurito29,00 €
Contorni
Patate al forno
Patate al forno8,00 €Puntarelle alla romana
Prodotto esaurito8,00 €Funghi porcini
Funghi porcini9,00 €Chips di patate
Chips di patate8,00 €
Desserts
Il nostro tiramisù
Il nostro tiramisù9,00 €Cannolo scomposto con ricotta di pecora di cammarata
Cannolo scomposto con ricotta di pecora di cammarata9,00 €Bonet
Bonet9,00 €
Bevande
Coca cola zero
3,50 €Acqua naturale 0,5
1,50 €Acqua frizzante 0,5
1,50 €Coca Cola
3,50 €
