Informazioni su Wasabi
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Amati da altri clienti
Uramaki spicy salmon
11,00 €Lobster roll
18,00 €Salmon roll
15,00 €Mango salmon roll
13,00 €Gewütztraminer 75cl
22,00 €New ebiten roll
16,00 €New salmon roll
15,00 €Uramaki ebiten
12,00 €Tartare amaebi
13,00 €Fusion udon
12,00 €
Antipasti freddi
Scottato ricciola wasabi style
Ricciola scottata con salsa yuzu e cipolline15,00 €Scottato amaebi wasabi style
Gamberi dolci scottati con salsa yuzu e cipolline15,00 €Scottato salmone wasabi style
Salmone scottato con salsa yuzu e cipolline12,00 €Goma wakame
Alghe di mare in salsa agropiccante e sesamo6,00 €Asparagi al vapore alla salsa sesamo
5,00 €Sake roll wasabi style
Involtini di salmone con cetriolo e crescione di daikon12,00 €Scottato branzino wasabi style
Branzino scottato con salsa yuzu e cipolline13,00 €Scottato tonno wasabi style
Tonno scottato con salsa yuzu e cipolline14,00 €
Antipasti caldi
Ebi gyoza
Ravioli di gamberi al vapore7,00 €Spring roll
Involtini primavera con salsa agropiccante4,00 €Tori gyoza
Ravioli di pollo e verdure alla griglia6,00 €Wasabi gyoza
Ravioli di gamberi e verdure al vapore6,00 €Ebi roll
Involtini di gamberoni6,00 €Edamame
Baccelli di soia5,00 €Yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore5,00 €Agedashi tofu
Tofu fritto alla salsa speciale6,00 €Shishito yaki
Peperoncino dolce alla griglia5,00 €Ebi potatoes
Gamberoni in camicia di patate5,00 €
Zuppe
Zuppa lobster
Zuppa di astice10,00 €Zuppa di miso
Zuppa di soia con alghe, tofu e cipolline3,00 €Zuppa di miso con vongole veraci
Zuppa di soia con vongole veraci e cipolline5,50 €Zuppa wasabi
Zuppa con essenza di pesce e frutti di mare6,50 €Zuppa yasai
Zuppa di verdure e tofu con pomodorini4,50 €
Insalate
Salmon tataki salad
Insalata di tataki salmone10,00 €Sakana ceviche salad
Fettine di pesci misti con cetriolo, peperoni, pomodoro, cipolla e pepe rosa8,00 €Salmon ebi salad
Insalata di salmone, gamberi e avocado10,00 €Lobster salad
Insalata di astici con avocado e pomodorini12,00 €Sashimi salad
Insalata di sashimi mista10,00 €Chicken salad
Insalata di pollo8,00 €Mix salad
Insalata mista5,00 €Wakame salad
Insalata di alghe di mare8,00 €Smoked salmon salad
Insalata di salmone affumicato e avocado10,00 €Suzuki tataki salad
Insalata di tataki branzino11,00 €Tuna tataki salad
Insalata di tataki tonno12,00 €Mango salmon salad
Insalata con salmone e mango12,00 €Salmon scottato salad
Insalata con salmone scottato15,00 €Tuna scottato salad
Insalata con tonno scottato17,00 €Suzuki scottato salad
Insalata con branzino scottato16,00 €Amaebi scottato salad
Insalata con gambero dolce scottato18,00 €Sashimi scottato salad
Insalata con sashimi scottato18,00 €Beef scottato salad
Insalata con filetto di manzo scottato17,00 €
Pasta
Fusion udon
Spaghetti di riso con gamberi e verdure, zafferano e curry leggermente piccanti12,00 €Ebi yaki udon
Spaghetti saltati con gamberi e verdure10,00 €Ebi yaki soy udon
Spaghetti di soia con gamberi e verdure10,00 €Ebi yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure11,00 €Yasai udon
Spaghetti saltati con verdure di stagione8,00 €Tempura yaki udon
Udon saltato con verdure e tempura di gamberi11,00 €Ebi yaki chasoba
Spaghetti di grano saraceno al tè verde con gamberi e verdure10,00 €Salmon smoked yaki udon
Udon saltato con salmone affumicato10,00 €Yasai yaki soy udon
Spaghetti di soia saltati con verdure8,00 €Wakame udon
Spaghetti in brodo con alghe e cipolline9,00 €Wakame soba
Spaghetti di grano saraceno in brodo con alghe e cipolline9,00 €Nabeyaki udon
Spaghetti in brodo con tempura di gamberoni in tegamino12,00 €Tempura soba
Spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura di gamberoni12,00 €Niku yaki udon
Spaghetti con manzo e verdure10,00 €Kaisen yaki udon
Spaghetti saltati con capesante, gamberi, vongole e verdure14,00 €Suzuki yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con branzino e verdure10,00 €
Riso
Ebi yaki meshi
Riso saltato con gamberi e verdure7,00 €Yasai yaki meshi
Riso saltato con verdure di stagione6,00 €Smoked salmon yaki meshi
Riso saltato con salmone affumicato e caviale di salmone9,00 €Goham
Riso bianco3,00 €Shari
Riso di sushi con gomasio, alghe e spezie3,00 €Tori yaki meshi
Riso con pollo, verdure e pinoli8,00 €Tuna yaki meshi
Riso saltato con tonno e verdure miste10,00 €Smoked bacon yaki meshi
Riso saltato con pancetta affumicata e verdure miste9,00 €Suzuki yaki meshi
Riso saltato con branzino e verdure miste10,00 €
Secondi di terra
Yaki tori
Spiedini di pollo alla griglia con asparagi in salsa teriyaki10,00 €Yaki tori wasabi style
Spiedini di pollo alla griglia con wasabi10,00 €Tori teriyaki
Pollo grigliato alla salsa teriyaki10,00 €Gyu steak
Filetto di manzo con verdure alla piastra15,00 €Bacon asparagus yaki
Asparagi avvolti con pancetta affumicata alla griglia12,00 €
Secondi di mare
Ebi sauté
Sauté di gamberi con erbe aromatiche14,00 €Sakana yaki
Pesce misto alla griglia15,00 €Salmon teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki12,00 €Maguro teriyaki
Tonno scottato alla salsa teriyaki15,00 €Scallop yaki wasabi style
Capesante al forno con salsa yuzu15,00 €Ebi yaki
Spiedini di gamberoni alla griglia15,00 €Sake ino yaki
Pure di patate avvolto con fettina di salmone e salsa teriyaki15,00 €
Sushi misti
Sushi medio
7 nigiri e 6 maki17,00 €Sushi special
12 nigiri e 7 maki28,00 €Sushi base wasabi style
Nigiri sushi scottato - 8 pezzi15,00 €Sushi vegetable
Nigiri sushi vegetariano, 8 nigiri e 4 maki16,00 €Sushi base
3 nigiri e 5 maki10,00 €Sushi medio wasabi style
Nigiri sushi scottato - 12 pezzi20,00 €
Sushi
Sushi pressato - 5 pezzi
Sushi oshi sake
Salmone, avocado e caviale di salmone10,00 €Sushi oshi ebi
Gambero al vapore, avocado e masago11,00 €Sushi oshi unagi
Anguilla grigliata, avocado e masago12,00 €
Sushi e sashimi
Sushi e sashi base - 5 sashimi, 3 nigiri e 3 maki
12,00 €Sushi e sashi medio
10 sashimi, 4 nigiri e 3 maki20,00 €Sushi e sashi special
18 sashimi, 7 nigiri e 4 maki30,00 €
Sashimi
Fettine di pesce crudo - 3 pezzi
Sashimi set - 17 pezzi
Sashimi misto20,00 €Sashimi set - 10 pezzi
Sashimi misto12,00 €Sashimi sake
Salmone5,00 €Sashimi hamachi
Ricciola6,00 €Sashimi ika
Calamari5,00 €Sashimi suzuki
Branzino5,00 €Sashimi tai
Orata5,00 €Sashimi maguro
Tonno6,00 €Sashimi amaebi
Gamberi dolci6,00 €Sashimi set - 30 pezzi
Sashimi misto30,00 €
Nigiri
Bocconcini di riso con pesce - 2 pezzi
Nigiri sake
Salmone4,00 €Nigiri ebi
Gamberi cotti5,00 €Nigiri scottato salmon
Salmone scottato5,00 €Nigiri suzuki
Branzino5,00 €Nigiri tai
Orata5,00 €Nigiri hamachi
Ricciola5,00 €Nigiri maguro
Tonno5,00 €Nigiri hotate
Capesante6,00 €Nigiri amaebi
Gamberi dolci6,00 €Nigiri ika
Calamari4,00 €Nigiri unagi
Anguilla6,00 €Nigiri foie gras
Fegato d'oca alla fiamma7,00 €Nigiri scottato tai
Orata scottata5,00 €Nigiri scottato tuna
Tonno scottato7,00 €Nigiri scottato amaebi
Gamberi dolci scottati6,00 €Nigiri scottato hamachi
Ricciola scottata5,00 €Nigiri scottato scallop
Capesante scottate7,00 €Nigiri scottato suzuki
Branzino scottato5,00 €
Nigiri speciali
Bocconcini di riso con pesce speciale - 2 pezzi
Nigiri tulip avocado e formaggio
Salmone piccante, avocado e philadelphia5,00 €Nigiri smoked salmon
Salmone affumicato con formaggio6,00 €Nigiri tulip avocado e tartare di salmone
Salmone tritato avvolto da fettine di avocado6,00 €Nigiri tulip avocado e ikura
Uova di salmone avvolte da una fetta di salmone6,00 €Nigiri Giò salmon
Salmone scottato con pepe rosa e ikura6,00 €Nigiri Giò suzuki
Branzino con lime e capperi6,00 €Nigiri tuna foie gras
Tonno scottato con foie gras e menta7,00 €
Uramaki
Rotolo medio con riso e sesamo all'esterno - 8 pezzi
Uramaki california
Maionese, avocado, insalata, surimi, gamberi al vapore e tobiko10,00 €Uramaki spicy salmon
Tartare di salmone, tabasco, maionese, tobiko e avocado11,00 €Uramaki philadelphia
Salmone, philadelphia, avocado e insalata10,00 €PopolareUramaki ebiten
Tempura di gambero, avocado e philadelphia avvolta con julienne di patate fritte12,00 €Uramaki yasaiten
Fiori di zucca fritti e insalata di alghe agropiccanti10,00 €Uramaki salmon avocado
Salmone, avocado e tobiko10,00 €Uramaki just vegetal
Avocado, philadelphia, insalata, pomodorini e asparagi9,00 €Uramaki spicy tuna
Tartare di tonno, tabasco, maionese, tobiko e avocado12,00 €Uramaki chicken roll
Pollo impanato con maionese piccante, insalata e avocado avvolto in scaglie di mandorle12,00 €Uramaki tonno avocado
Tonno, avocado e tobiko11,00 €Uramaki salmon cooked
Philadelphia, salmone cotto e avocado avvolti in salmone scottato, maionese piccante e cipolline fritte15,00 €
Hosomaki
Rotolo medio con riso e sesamo all'esterno - 8 pezzi
Hosomaki sake
Rotolino con salmone6,00 €Hosomaki spicy scallop
Capesante con salsa piccante7,00 €Hosomaki avocado
Rotolino con avocado5,00 €Hosomaki kappa
Rotolino con cetriolo5,00 €Hosomaki maguro
Rotolino con tonno7,00 €Hosomaki eel
Anguilla e avocado7,00 €Hosomaki spicy salmon
Salmone con salsa piccante6,00 €Hosomaki spicy tuna
Tonno con salsa piccante7,00 €Hosomaki misto 12 pezzi
6 salmone, 3 branzino e 3 tonno10,00 €
Roll
Salmon roll
Salmone, avocado, gamberi cotti e caviale di salmone15,00 €Lobster roll
Astice, philadelphia, insalata e avocado avvolti con salmone scottato e tobiko18,00 €PopolareMango salmon roll
Salmone, mango e gamberi al vapore13,00 €New ebiten roll
Ebi tempura, insalata, avocado e philadelphia avvolti con salmone e caviale di salmone16,00 €PopolareMexican roll
Gamberi cotti, salmone, avocado, philadelphia in pastella fritta, salsa maionese piccante e cipolline fritte13,00 €New salmon roll
Salmone, avocado e philadelphia avvolti con avocado e tobiko15,00 €PopolareDragon roll
Ebi tempura, avocado e philadelphia avvolto con avocado e tobiko e, Maionese piccante16,00 €Zen roll
Gamberi crudi, avocado, tobiko, avvolti con tonno scottato e cipolline18,00 €House roll
Tonno, avocado, insalata e philadelphia avvolti con tonno avocado gamberi e caviale di salmone16,00 €Kabayaki roll
Anguilla grigliata e asparagi avvolti con avocado e tobiko16,00 €Tiger roll
Tempura di gamberone avvolto da fettine di pesce misto e caviale di salmone15,00 €Tataki roll
Tempura di gamberone, avocado e philadelphia avvolti con tonno scottato e cipolline15,00 €Hot roll
Gamberi, salmone, surimi, cipolline, philadelphia e avocado avvolti in salmone scottato e caviale di salmone18,00 €Rainbow roll
Salmone e avocado avvolti con pesce crudo misto e caviale di salmone15,00 €New wasabi style roll
Ebi tempura, avocado e philadelphia avvolti con pesce misto scottato17,00 €Vitello style roll
Asparagi, insalata e philadelphia avvolti con filetto di vitello scottato, rucola e cipolline15,00 €Wabi sabi roll
Salmone, avocado, philadelphia e tobiko avvolti in amaebi scottato e caviale di salmone17,00 €Italia fu roll
Salmone affumicato, philadelphia, insalata e avocado12,00 €Crazy salmon roll
Spicy salmon e avocado avvolti in salmone scottato, caviale di salmone e cipolline15,00 €Soft shell crab roll
Tempura di granchio morbido, philadelphia e avocado avvolti in salmone e caviale di salmone15,00 €Snow crab roll
Tempura di snow crab, philadelphia e insalata avvolti con salmone scottato e tobiko17,00 €Wasabi maki misto
6 hosomaki misti e 8 uramaki misti16,00 €
Gunkan
Sushi bignè con alga all'esterno - 2 pezzi
Gunkan spicy salmone
Alga esterna e tartare di salmone spicy5,00 €Gunkan spicy shiro
Alga esterna e tartare di branzino spicy5,50 €Gunkan spicy tuna
Alga esterna e tartare di tonno spicy6,00 €Gunkan ikura
Alga esterna e caviale di salmone6,00 €Gunkan tobiko
Alga esterna e uova di pesce volante6,00 €
Gunkan speciali
Sushi bignè con pesce all'esterno - 2 pezzi
Gunkan salmon ikura
Salmone esterno e caviale di salmone8,00 €PopolareGunkan salmon out
Salmone esterno e tartare di salmone spicy7,00 €Gunkan shiro out
Zucchina scottata esterna e tartare di branzino spicy7,50 €Gunkan tuna out
Tonno esterno e tartare di tonno spicy8,00 €Gunkan ricciola out
Ricciola esterna e tartare di ricciola spicy8,00 €Gunkan giò quaglia
Salmone esterno, uova di quaglia, cipolline e ikura8,00 €Gunkan amaebi
Zucchina scottata esterna, tartare di gamberoni crudi e maionese piccante8,00 €
Verdure
Misto verdure di stagione saltate
7,00 €Cavolo orientale e cuore di bue al salto
6,00 €Germogli di soia con julienne di carote al salto
6,00 €Taccole saltate al profumo di sesamo
Verdure orientali6,00 €Cerchi di loto con cipolline al salto
7,00 €Patate dolci giapponesi con cipolline al salto
7,00 €
Futomaki
Rotolo grande avvolto con alghe - 5 pezzi
Futomaki smoked salmon
Salmone affumicato, avocado, insalata e philadelphia10,00 €Futomaki spicy salmon
Tartare di salmone piccante e avocado10,00 €Futomaki vegetariano
Avocado, asparagi, fiori di zucca, philadelphia e insalata8,00 €Futomaki california
Surimi, avocado, cetriolo, maionese, gamberone al vapore e insalata9,00 €Futomaki spicy tuna
Tartare di tonno piccante e avocado11,00 €Futomaki ebiten
Tempura di gamberone con avocado, insalata, philadelphia e salsa kabayaki11,00 €Futomaki house
Tonno, gamberi al vapore, avocado, tobiko e insalata12,00 €Futomaki fritto
Salmone, gamberi al vapore, surimi, philadelphia, avocado, cipolline e maionese piccante12,00 €
Temaki
Cono con foglia d'alga - 1 pezzo
Temaki california
Avocado, gambero al vapore, surimi, insalata e maionese6,00 €Temaki ebiten avocado
Tempura di gambero, avocado e maionese7,00 €Temaki salmone e avocado
Salmone e avocado5,00 €Temaki tonno e avocado
Tonno e avocado5,00 €Temaki spicy salmon
Tartare di salmone, cipolline, tabasco, mayo e tobiko7,00 €Temaki spicy tuna
Tartare di tonno, cipolline, tabasco, maionese e tobiko8,00 €Temaki ikura
Uova di salmone, insalata e avocado8,00 €Temaki unagi
Anguilla grigliata, avocado e insalata8,00 €Temaki ebi
Gamberi al vapore, avocado, insalata, maionese piccante e tobiko6,00 €Temaki salmon mango
Salmone, mango e insalata7,00 €
Temaki speciali
Cono con foglia di soia - 1 pezzo
Temaki just vegetal
Avocado, insalata, pomodorini e philadelphia6,00 €Temaki flor
Fiori di zucca in tempura, tartare di gamberi cotti e spicy maionese7,00 €Temaki salmon plus
Tartare di salmone spicy, avocado e scaglie di mandorle7,00 €Temaki fresh
Tartare di pesce bianco spicy, insalata e menta7,00 €Temaki Italia fu
Salmone affumicato, insalata, pomodorini, rucola e philadelphia7,00 €Temaki ebiten
Tempura di gamberone, insalata, avocado e philadelphia8,00 €Temaki sweet shrimps
Gambero dolce, insalata, avocado e tobiko8,00 €
Usuzukuri
Usuzukuri di sake
Carpaccio di salmone alla salsa ponzu10,00 €Usuzukuri di suzuki
Carpaccio di branzino alla salsa ponzu11,00 €Usuzukuri misto
Carpaccio di pesce misto alla salsa ponzu12,00 €
Tartare
Tartare amaebi
Gamberi dolci tritati con capperi e cipolline13,00 €Tartare di tonno
Tonno tritato con capperi e cipolline12,00 €Tartare di salmone
Salmone tritato con capperi e cipolline9,00 €Tartare di branzino
Branzino tritato con capperi e cipolline10,00 €Tartare di ricciola
Ricciola tritata con capperi e cipolline12,00 €Tartare capesante
Capesante tritate con capperi e cipolline13,00 €
Tataki
Tataki salmone
Fettine di salmone grigliato con cipolla rossa e cipolline8,00 €Tataki branzino
Fettine di branzino grigliato con cipolla rossa e cipolline9,00 €Tataki tonno
Fettine di tonno grigliato con cipolla rossa e cipolline10,00 €
Chirashi
Fettine di pesce crudo su letto di riso
Chirashi sakana don
Pesce misto e avocado su letto di riso e caviale di salmone17,00 €Chirashi unagi don
Anguilla grigliata e avocado su letto di riso17,00 €Chirashi sake don
Fettine di salmone e avocado su letto di riso15,00 €Chirashi tekka don
Fettine di tonno e avocado su letto di riso18,00 €Chirashi salmon tuna don
Fettine di salmone, tonno e avocado su letto di riso17,00 €Chirashi tori teriyaki don
Pollo alla salsa teriyaki su letto di riso e cipolline13,00 €Chirashi salmone scottato su letto di riso
16,00 €Chirashi branzino scottato su letto di riso
17,00 €Chirashi tonno scottato su letto di riso
18,00 €Chirashi sashimi misto scottato su letto di riso
18,00 €Chirashi amaebi scottato su letto di riso
18,00 €
Tempura
Tempura snow crab
Snow crab leg fritti15,00 €Tempura mix
Gamberoni e verdura mista fritta12,00 €Chips di loto croccanti
8,00 €Yasai tempura
Tempura di verdure di stagione9,00 €Sakura tempura
Tempura di fiori di zucca9,00 €Ebi tempura
Tempura di gamberoni13,00 €Softshell crab tempura
Tempura di granchio morbido alle spezie delicate16,00 €Tempura scallop
Capesante avvolte in foglie di shiso fritto16,00 €Tori karage
Bocconcini di pollo fritto11,00 €Shiro fry
Branzino impanato fritto con salsa maionese piccante12,00 €
Gelati
Ananas con gelato di riso artigianale
7,00 €Mango con gelato di riso artigianale
7,50 €Frutti di bosco con gelato alla crema
8,00 €Tempura di gelato con frutta di stagione
7,00 €Gelato artigianale
3 gusti a scelta5,00 €
Frutta
Ananas del monte
5,00 €Mango royal fruit
6,00 €Sashimi di frutta mista di stagione
7,00 €
Dolci
Mochi ice cream
Dolci di riso ripieni di gelato con cocco, sesamo, tè verde, ananas e mango7,00 €Soufflè al cioccolato caldo
6,00 €Soufflè con gelato alla crema
8,00 €Sorbetto al limone
5,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Acqua frizzante Surgiva 75cl
4,00 €Acqua frizzante Surgiva 50cl
3,00 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Acqua naturale Surgiva 50cl
3,00 €Acqua naturale Surgiva 75cl
4,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Tè al limone San Benedetto 33cl
2,50 €Tè alla pesca San Benedetto 33cl
2,50 €Tè verde San Benedetto 33cl
2,50 €
Birre
Kirin 33cl
5,00 €Asahi 33cl
5,00 €Sapporo 33cl
5,00 €Corona 33cl
5,00 €
Sakè
Sakè gekkeikan 37,5cl
9,50 €Sakè owari otokoyama 30cl
Daiginjo13,00 €Sakè tsukinoi 50cl
Junmai13,00 €Sakè sakura muromachi 50cl
49,00 €Sakè suzukagawa
Junmai daiginjo 72cl66,00 €
Vini bianchi
Gewütztraminer 75cl
Kaltern22,00 €Muller thurgau 75cl
Tiefenbrunner23,00 €Chardonnay 75cl
Kaltern20,00 €Sauvignon 75cl
Friuli Venezia Giulia, Marco Felluga23,00 €Pinot grigio 75cl
Friuli Venezia Giulia, Marco Felluga23,00 €Ribolla gialla 75cl
Friuli Venezia Giulia, Poggiobello24,00 €Riesling 75cl
Friuli Venezia Giulia, Allendorf39,00 €Falanghina 75cl
La Guardiense, Campania24,00 €Greco di Tufo 75cl
Mastroberardino, Campania29,00 €Fiano di Avellino 75cl
Terredora, Campania26,00 €
Vini rossi
Pinot nero 75cl
Alois lageder29,00 €Morellino Riserva Rovente 75cl
Col di bacche36,00 €Chianti Riserva Ser Lapo 75cl
Mazzei29,00 €Brunello di Montalcino 75cl
Podere Brizio45,00 €
Vini da dessert
Moscato d’asti 50cl
Braida26,00 €Trefiler 50cl
Ca’ dei frati28,00 €
Bollicine
Prosecco superiore Valdobbiadene 75cl
Tenuta Sant‘Anna26,00 €Franciacorta nature 75cl
Castello Gussago39,00 €Franciacorta Saten 75cl
Castello Gussago35,00 €Franciacorta Rosè 75cl
Castello Gussago35,00 €Selection Chateau de L’Auche 75cl
60,00 €Ruinart Blanc de Blanc 75cl
120,00 €Laurent-Perrier Rosè 75cl
110,00 €