Consegnato da Hostaria C'era Una Volta Un Re
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Amati da altri clienti
I pici di Chianina
20,00 €La tagliata di controfiletto di manzo
28,00 €La mucca e la capra
27,00 €La grigliata mista del Re ....per due persone
49,00 €Il riso in fiore
18,00 €
Menù degustazione del RE
per due persone
Menù degustazione del Re per due persone
-Tagliere di salumi tipici toscani con coccoli del Re -Risotto con fiori di zucca, salsiccia toscana e crema di pecorino allo zafferano -Misto di carni: tagliata di manzo, rosticciana e salsiccia -Patate arrosto e verdure -Tiramisù con crumble di cantuccini toscani -Cantuccini fatti in casa100,00 €Menù degustazione del Re senza glutine
-Tagliere di salumi tipici toscani con focaccia senza glutine -Risotto con fiori di zucca, salsiccia toscana e crema di pecorino allo zafferano -Misto di carni: tagliata di manzo, rosticciana e salsiccia -Patate arrosto e verdure -Tiramisù senza glutine95,00 €Menù degustazione misto carne per due persone
-Tagliere di salumi tipici toscani con coccoli del Re -Misto di carni: tagliata di manzo, rosticciana e salsiccia -Patate arrosto e verdure -Cantuccini fatti in casa75,00 €Menù degustazione misto carne senza glutine per due persone
-Tagliere di salumi tipici toscani con focaccia senza glutine -Misto di carni: tagliata di manzo, rosticciana e salsiccia -Patate arrosto e verdure -Tiramisù senza glutine75,00 €
Per iniziare
I Fantastici 6
sei qualità di salumi tipici della nostra tradizione con gnocco fritto17,00 €Un bouquet per te
fiori di zucca in pastella leggera e fritti con ripieno di mozzarella e acciuga- taleggio e rigatino - ricotta ed erba cipollina13,00 €Fiore di zucca con ripieno di mozzarella e acciuga
in pastella leggera e fritto4,02 €I Fantastici 6 senza glutine
sei qualità di salumi tipici della nostra tradizione con focaccia senza glutine17,00 €Il Crudo di Borgo a Buggiano
prosciutto crudo con cipolle toscane sottaceto e gnocco fritto16,00 €Il Crudo di Borgo a Buggiano senza glutine
prosciutto crudo con cipolle toscane sottaceto e focaccina gluten free16,00 €Tris di bruschette
selezione di tre bruschette con: lardo, salsiccia cruda e pomodorini10,00 €Tris di bruschette senza glutine
selezione di tre bruschette (pane senza glutine) con: lardo, salsiccia cruda, pomodorini10,00 €La Mamma Marisa
prosciutto crudo di spalla, tris di bruschette tipiche e coccoli del Re24,00 €La Mamma Marisa senza glutine
prosciutto crudo di spalla, tris di bruschette tipiche (senza glutine) e focaccina senza glutine24,00 €L'uovo Fabergé
uovo pochè con crema al pecorino, tartufo estivo e foglie d’oro16,00 €Viva la pappa!
pane cotto nella salsa di pomodoro guarnito con stracciatella, olio toscano e basilico14,00 €Il gambero biondo
gamberi in pastella di birra e curcuma su misticanza estiva18,00 €Fiore di zucca ripieno di taleggio e rigatino
in pastella leggera e fritto4,00 €Fiore di zucca ripieno di ricotta ed erba cipollina
in pastella leggera e fritto4,00 €
Primi piatti
I pici di Chianina
pici toscani di pasta fresca al ragù di Chianina20,00 €Il riso in fiore
risotto con fiori di zucca, salsiccia toscana e crema di pecorino allo zafferano18,00 €I ravioli svestiti
gnudi tipici di ricotta e spinaci all’emulsione di burro e salvia fritta15,00 €Pasta senza glutine
al ragù di Chianina20,00 €La minestra di pane rifatta
ribollita tipica servita tiepida14,00 €La minestra di pane rifatta senza glutine
ribollita tipica servita tiepida14,00 €
Secondi piatti
La grigliata mista del Re ....per due persone
tagliata di manzo, rosticciana e salsiccia con contorno di patate al forno e verdure49,00 €La mucca e la capra
tartare di manzo al coltello con frutto della passione, morbido di capra toscano e nocciole27,00 €La tagliata di controfiletto di manzo
frollatura minima 20gg (circa200gr) con patate al forno e verdure28,00 €Rosticciane toscane
costine di maiale cotte a bassa temperatura e grigliate con patate al forno e verdure19,00 €Misto di carni alla griglia
tagliata di manzo, rosticciane e salsiccia con patate al forno e verdure27,00 €Filetto di razza Chianina con patate al forno e verdure
circa 250gr33,00 €Il filetto bardato con patate al forno e verdure
filetto di vitello bardato al rigatino toscano servito con miele alla senape33,00 €L'hamburger Tuscany Bacon
col nostro pane, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, stracciatella e rigatino croccante servito con patatine fritte20,00 €L'hamburger Tuscany Bacon senza glutine
con pane senza glutine, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, stracciatella e rigatino croccante servito con patatine fritte20,00 €
Contorni
Patate al forno
al timo5,50 €Patatine fritte
5,50 €Verdure grigliate miste
7,50 €Panzanella toscana
8,00 €
Formaggi
Pecorini toscani con confetture
di varia stagionatura e freschi con le sue confetture17,00 €
Dolci
Cantuccini tipici toscani di nostra produzione
Idea regalo con eventuale aggiunta di Vin Santo (sezione vini)8,00 €Tiramisù senza glutine
8,00 €Il cuore caldo
tortino al cioccolato con crema al mascarpone8,00 €Il tiramisù di Corte
tiramisù con crema al mascarpone, riduzione di caffè, crumble di cantuccini toscani fatti in casa e scaglie di cioccolato fondente8,00 €Crostatina di mele tiepida
8,00 €
Vini
Prosecco Extra Dry 75cl
Prosecco extra dry-Charmat Marsuret-Guia Valdobbiadene 100% Glera25,00 €Santa Cristina bianco 75cl
Santa Cristina bianco fermo Marchesi Antinori Grechetto, Procanico, Viognier22,00 €Cabernet Sauvignon 75cl
Rosso Fermo, Colli del Soligo18,00 €Chianti Santa Cristina 75cl
Chianti Santa Cristina (rosso fermo) Marchesi Antinori 100% Sangiovese22,00 €Bonarda Oltrepò Pavese 37.5cl
Bonarda Oltrepò Pavese ml375 rosso 2018 Belcredi 100% Croatina (Rosso Frizzante)13,00 €Il Santo della Fortezza 50cl
Vino Liquoroso Tipico Toscano da abbinare ai cantuccini25,00 €Pinot Nero vinificato in bianco
mosso, cl3,75, Belcredi13,00 €Prosecco superiore Col De Mez Soligo-Valdobbiadene
26,00 €Santa Cristina Bianco (fermo 375ml) Marchesi Antinori
13,00 €Rosso Santa Cristina (rosso fermo 375ml) Marchesi Antinori
14,00 €Bruciato Bolgheri (rosso fermo) Marchesi Antinori
45,00 €Scalabrone Bolgheri-2022-Marchesi Antinori
Vino rosato. 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah -"Tenuta Guado al Tasso"28,00 €Amarone Valpolicella LaGrolletta-2017-ml375
70% Corvina, 30% Rondinella -7 mesi in botte 8 mesi in Barrique30,00 €
Bevande
Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
lattina3,50 €
Birre
Birra ichnusa non filtrata cl33
5,00 €Birra Messina cl50 cristalli di sale
Birra Messina cristalli di sale6,50 €Birra Menabrea cl33
5,00 €Birra Heineken cl33
5,00 €