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Amati da altri clienti
Involtino fumè
8,00 €Involtino al pistacchio
8,50 €Costata di scottana
13,50 €Involtino siciliano
7,00 €Salsiccia Condita
7,50 €Salsiccia con semi di Finocchio
7,00 €Tomahawk di scottona
25,08 €29,50 €Box Grigliata
55,25 €65,00 €La braciola
9,00 €Ribs in salsa BBQ
10,00 €
La Macelleria da Orazio
TUTTO CRUDO
Polpetta di cavallo
Trita di cavallo ( abbattuta ) prezzemolo , aglio, pepe, sale , pecorino . 1 da circa 200gr4,50 €Costata di scottana
costata di scottona frollata 40 giorni . Porzione da circa 500gr13,50 €PopolareTomahawk di scottona
Tomahawak di scottona frollato 40 gironi. Da circa 1kg25,08 €29,50 €Salsiccia classica
Trita di maiale , sale , pepe . Porzione da circa 500 gr.6,00 €Fiorentina di scottona
fiorentina di scottona frollata 40giorni 500gr15,73 €18,50 €Salsiccia con semi di Finocchio
Trita di maiale , sale ,pepe , semi di finocchio. Porzione da circa 500gr7,00 €Salsiccia Condita
trita di maiale ,sale ,pepe, prezzemolo , cipolla , provola ,pomodorino a pezzi . Porzione circa 500gr7,50 €Tartare di Scottona
Tartare battuta al coltello di scottona . ( abbattuta) circa 200g.5,00 €Salsiccia al pistacchio
Carne macinata di maiale con granella di pistacchio . Porzione da circa 500g.8,00 €Cipollata
Pancetta fresca di maiale avvolta con cipollotto. 6 pezzi .5,00 €Bistecche di Ribeye
Ribeye di scottona frollato 35 giorni 500 gr25,50 €30,00 €Filetto di scottona
Filetto di scottona 4 fette. 380gr circa13,18 €15,50 €Puntine di suino ITALIA
Baffa di puntine di suino Italia6,50 €Filetto di maiale intero
Filetto di maiale Porzione da Circa 580gr8,00 €Lonza di suino Italia
Prodotto esaurito12,00 €
Sfizi di carne COTTO
Prodotti giá cotti
Cotoletta Croccante
Cotoletta di pollo panata con cereali Corn-flakes.6,00 €Crocchettone di pollo
Trita di pollo, ripieno con formaggio filante, pesto di pistacchio, panatura con cereali Corn -flakes .6,00 €Ribs in salsa BBQ
Una baffa di costine di maiale marinata salsa BBQ .10,00 €Cipollata
Pancetta fresca di maiale avvolta con cipollotto. 6 pezzi .10,00 €Filetto di maiale
Filetto di maiale, avvolto in fettine di lardo, con salsa ai peperoni. Una stecca 3 pezzi .8,00 €Girella al pistacchio
Carne macinata di manzo con granella di pistacchio cipollotto verde e Philadelphia . 2 pezzi6,50 €
Sfizi di carne Da cuocere
Prodotto da cuocere
Cotoletta croccante
Coscia di pollo disossata panata con Cereali Corn-Flakes.5,00 €Girella al pistacchio
Carne macinata di manzo con Philadelphia e granella di pistacchio. 2 pezzi5,50 €Filetto di maiale
Filetto di maiale avvolto con lardo in salsa ai peperoni. 1 stecca da 3 filetti .6,00 €Ribs in salsa BBQ
Baffa intera costine di maiale in salsa BBQ.8,00 €Crocchettone di pollo
Trita di pollo , sale , pepe , formaggio filante , pistacchio , pastella ,corn flakes5,00 €
I nostri Involtini
Prodotto già cotto
Involtino fumè
Fettina sottile di vitello/maiale, speck, radicchio, scamorza affumicata. Una porzione 5 bocconcini .8,00 €PopolareInvoltino al pistacchio
Fettina di vitello o maiale , ripieno con Philadelphia e granella di pistacchio. Una porzione da 5 bocconcini8,50 €I nostri messinesi
Fettina sottile di vitello/maiale, caciocavallo siciliano, panatura saporita. Una porzione 5 bocconcini .6,50 €Involtino siciliano
Fettina di vitello o maiale, ripieno con cipollotto, formaggio primo sale , olive nere denocciolate con panatura esterna saporita . Una porzione 5 bocconcini .7,00 €La braciola
Fettine di scottona, ripiene con prezzemolo, aglio, formaggio, pangrattato, parmigiano reggiano, olio evo, sale, pepe. Una porzione da 5 bocconcini9,00 €Popolare
La Bomba
Prodotto cotto o Pronto a cuocere
Bomba Crispy
Trita di scottona, ripiena con bacon croccante, formaggio filante ,panatura con cereali Corn- flakes.6,00 €Bomba Crispy (da cuocere)
Trita di scottona, ripiena con bacon croccante, formaggio filante ,panatura con cereali Corn- flakes.4,50 €Bomba al pistacchio
Trita di scottona ripiena con formaggio filante e pesto di pistacchio.7,90 €Bomba al pistacchio ( da cuocere)
Trita di scottona ripiena con formaggio filante e pesto di pistacchio.6,00 €
Contorni
Patate al forno
Prodotto esaurito6,00 €PopolareVerdure grigliate miste
Prodotto esaurito7,00 €PopolarePatatine fritte
Patate fresche ( No congelato )4,50 €Vegetariano
Bevande
Acqua naturale 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl1,00 €Coca-Cola 33cl
In Vetro - 33cl2,50 €Fanta 33cl
In Vetro - 33cl2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
In Vetro - 33cl2,50 €
BOX GRIGLIATA
Da cuocere
Box Grigliata
1kg di costata , 500gr di Fiorentina ,1kg di salsiccia semplice, 1 baffa di cistite di maiale, 1 steccone da 5 involtini (i nostri messinesi ) , 1steccone da 5 involtini Fume’, 1 filetto di maiali tagliato a fette 500gr circa, 4 hamburger di manzo da 150 gr cad55,25 €65,00 €