Informazioni su ElDogo
ElDogo è un Bistrot Argentino made in Italy, dove potrai gustare una varietà di piatti per soddisfare tutti i palati. Il nostro menu è caratterizzato da una fusione dei sapori tradizionali dell’Argentina rivisitati in chiave italiana dal nostro cuoco. Il nostro obiettivo è quello di offrire una cucina di qualità, preparata con ingredienti freschi e selezionati, per creare un’esperienza gastronomica adatta a tutte le tasche.
20% di sconto su prodotti selezionati
20% di sconto su prodotti selezionati se spendi 10,00 € (si applicano termini e condizioni)
Choripán
Pita con salsiccia speziata spagnola chorizo e salsa chimichurri9,60 €12,00 €20% di scontoHamburger di chorizo con chips
Hamburger di chorizo e manzo (~160 gr) con rucola e composta di verdure con contorno di patatine fritte*. (Pane*, chorizo, manzo, maiale, pomodoro, cipolla, paprika, sale, olio, zucchero, patate fritte*)18,40 €23,00 €20% di scontoHamburger di entraña con patatine
Hamburger 160 gr di diaframma di manzo con pancetta croccante, formaggio, insalata, pomodoro e salsa chimichurri con contorno di patatine fritte*. (Pane*, manzo, pancetta, sale, provola dolce, insalata, pomodoro, patate fritte*, chimichurri: Prezzemolo, paprika dolce, peperoncino, olio evo, sale, pepe, aglio, aceto di mele.)18,40 €23,00 €20% di scontoLomito
Pita con 150 gr di controfiletto di manzo, pomodoro, insalata, sale e salsa chimichurri12,00 €15,00 €20% di sconto
Starter Empanadas
L’empanada è un cibo semplice e popolare in tutto il sud America, in particolar modo in Argentina. L’empanadas sono dei fagottini di pasta a mezzaluna ripieni di verdure e/o carne fritte in abbondate olio. Consigliamo almeno 4 pezzi per una cena.
8 Empanadas a scelta
8 empanadas a scelta tra quelle in elenco.28,00 €4 Empanadas a scelta
4 empanadas a scelta tra quelle in elenco.14,90 €Empanada manzo salteñas
Ripieno con manzo, patate lesse, cipollotti, olio evo, uova sode, paprica dolce, olive verdi; impasto con farina 00, burro, sale4,00 €Empanada erbette
Ripieno con erbette, cipollotti, formaggio grana, olio evo, sale, pepe nero; impasto con farina 00, burro, sale4,00 €Empanada formaggio e cipolla
Ripieno con formaggio crescenza, cipollotti, olio evo; impasto con farina 00, burro, sale4,00 €Radicchio rosso e gorgonzola
Ripieno: Formaggio gorgonzola, cipollotto, trevisana, pepe, sale, olio evo. Impasto: farina 00, burro, sale.4,00 €Empanada pollo
Ripieno con pollo, peperone rosso, cipollotti, olio evo, aglio, paprica dolce, origano, pomodori secchi, olive verdi; impasto con farina 00, burro, sale4,00 €16 Empanadas a scelta
16 empanadas a scelta tra quelle in elenco.52,00 €Empanada Gamberi
Ripieno: Gamberi, besciamella con brodo vegetale (carote cipolle, pomodoro, patate)4,00 €
Panini
Choripán
Pita con salsiccia speziata spagnola chorizo e salsa chimichurri9,60 €12,00 €20% di scontoLomito
Pita con 150 gr di controfiletto di manzo, pomodoro, insalata, sale e salsa chimichurri12,00 €15,00 €20% di scontoHamburger di chorizo con chips
Hamburger di chorizo e manzo (~160 gr) con rucola e composta di verdure con contorno di patatine fritte*. (Pane*, chorizo, manzo, maiale, pomodoro, cipolla, paprika, sale, olio, zucchero, patate fritte*)18,40 €23,00 €20% di scontoHamburger di entraña con patatine
Hamburger 160 gr di diaframma di manzo con pancetta croccante, formaggio, insalata, pomodoro e salsa chimichurri con contorno di patatine fritte*. (Pane*, manzo, pancetta, sale, provola dolce, insalata, pomodoro, patate fritte*, chimichurri: Prezzemolo, paprika dolce, peperoncino, olio evo, sale, pepe, aglio, aceto di mele.)18,40 €23,00 €20% di sconto
Primi
Gnocchi al tuco
Gnocchi al formaggio fatti in casa con sugo di carne argentina14,00 €Tortino di provola e patate
Tortino di provola e patate con carpaccio di zucchine, pomodori confit e olive12,00 €Senza glutineRavioloni ai funghi
Ravioloni fatti in casa ripieni di champignon freschi e philadelphia serviti con crema di grana padano. (Uova, farina 00, philadelphia, champignon freschi, grana padano, salvia, olio evo, sale)14,00 €
Secondi
Milanesa eldogo con chips
Cotoletta di pollo impanata con chips15,90 €Tartare di carne eldogo
Tartare di carne con salsa chimichurri, cappero fiore, porro fritto12,90 €Senza glutineCaponata, polpo e crostacei
Polpo, gamberi, scampi, melanzane, zucchine, pomodorini, sedano, olive nere, uvetta, pinoli, basilico, aceto di mele, zucchero, olio evo, sale, pepe15,90 €
Contorni
Chips di patate fritte
Chips di patate fritte5,00 €Insalata
Insalata di misticanza5,00 €Verdure a la plancha
Verdura alla griglia6,00 €
Dolci
Empanada dulce de leche
Ripieno con dolce di latte4,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
4,00 €Tè Verde Wami 44cl
Cerchi una bevanda fresca dal colore brillante e dalla personalità fresca e pungente? Prova Wanderfuse Greenie con Zenzero e Limetta di Wami, un tè freddo verde bio che saprà conquistarti fin dal primo sorso. Preparata con ingredienti da agricoltura biologica, deve il suo gusto unico al tè verde proveniente dallo Sri Lanka arricchito con zenzero e limetta dall'Italia.4,00 €Acqua Wami naturale 44cl
1,50 €Acqua Wami frizzante 44cl
Acqua Wami frizzante 44cl1,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl4,00 €Tonica bio 27,5cl
La Tonica Mediterranea CORTESE, l'unica collezione BIO per la miscelazione. Una innovativa linea di soft drinks biologici, studiati ad hoc per offrire il meglio a tutti quelli che cercano qualità e bellezza. Un mix di aromi naturali di erbe botaniche e agrumi dall’inconfondibile stile italiano. Con aromi naturali di rosmarino, corteccia di china, alloro, limone, mandarino, timo.4,00 €Tè Nero Wami 44cl
Un mix di spezie intenso e vivace che arricchisce il gusto del tè nero Chai: Wanderfuse Chai con Cannella e Arancia di Wami, una bevanda fresca e intensa preparata con ingredienti da agricoltura biologica. Tè Nero dello Sri Lanka con cannella dalla Tanzania e Arancia dall'Italia per creare una bevanda non gassata e rinfrescante.4,00 €
Birre
Quilmes 33cl
Lager - 4.9% vol5,00 €
Vini rossi
HUENTALA Dreidel 75cl
Vitigno Malbec Mevushal Regione: Mendoza Altezza: 1400m ALC VOL 13.5 %28,00 €VALLISTO Inca 75cl
Vitigno Malbec Regione: Salta Altezza: 1500m/3000m ALC VOL 13.5 %25,00 €BODEGA El Supremo 75cl
Vitigno: Malbec Regione: Mendoza ALC VOL 14.2 %23,00 €VALLISTO Criolla75cl
Vitigno: Criolla Regione: Salta Altezza: 2000m ALC VOL 13.3 %28,00 €BODEGA Catena Zapata 75cl
Vitigno: Malbec Regione: Mendoza Altezza: 900m/1100m ALC VOL 13.5 %38,00 €
Vini bianchi
VINOS DE POTRERO Potrero 75cl
Vitigno: Chardonnay Regione: Mendoza Altezza: 1350 m ALC VOL 12.5 %28,00 €BODEGA San Felipe Roble 75cl
Vitigno: Torrontés Regione: Rio Negro (Patagonia) Altezza: 1100m25,00 €RUTINI Trumpeter 75cl
Vitigno: Sauvignon Blanc Regione: Mendoza 1000m/1500m ALC VOL 13 %26,00 €
Bollicine
Bodega del Fin del Mundo 75cl
Espumante Extra Brut Vitigno: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay Regione: Patagonia Altezza: 400 m ALC VOL 12,1 %28,00 €Bodega Cruzat 75cl
Cuvèe reserve extra brut Vitigno: 75% Pinot Nero - 25% Chardonnay Regione: Mendoza ALC VOL 11,5 %35,00 €
SALSE
Chimichurri, Maionese, Senape, Kechup,
Chimichurri
Salsa tipica Argentina a base di: Prezzemolo, paprika dolce, peperoncino, olio evo, sale, pepe, aglio, aceto di mele.1,00 €Senape
Senape0,50 €Maionese
Maionese0,50 €Kechup
Kechup0,50 €