Informazioni su Ryokosha Good Food and Drink
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Ceviche
Ceviche
Salmone, tonno, ricciola, gamberi, sgombro, polipo, pomodorini, cipolla, wakame, cetriolo8,00 €
Tacos
Tacos di salmone guacamole
Salmone, guacamole, coriandolo, wakame croccante, masago, spicy cream, dry miso7,00 €Tacos di tonno zuke
Tonno, guacamole, pomodoro, wakame, neghi7,00 €Tacos di pollo anticucho
Pollo, cipolla rosa, coriandolo, anticucho, peperone7,00 €
Tartare
Tartare di salmone
Salmone, avocado guacamole7,00 €Tartare di tonno
Tonno, avocado guacamole7,00 €Tartare di pesce bianco
Pesce bianco, avocado guacamole7,00 €
Carpacci
Carpaccio di salmone
Salmone, karashi su miso, daikon e carote tsuma7,00 €Carpaccio di tonno zuke
Tonno marinato alla nikiri soy, jalapeno, yuzu soy7,50 €Carpaccio di pesce mix
Salmone, tonno, pesce bianco, yuzu soy8,50 €Carpaccio di picanha
Fiorentina scottato marinato al miso con salsa aji amarillo12,00 €Carpaccio di Ricciola
Carpaccio, avocado yuzu miso7,50 €
Donburi
Donburi di pollo
Pollo, sesamo, salsa teriyaki, verdure di stagione marinato al amazu11,00 €Donburi di Salmone
Salmone, avocado guacamole, verdure di stagione, marinato all’amazu11,00 €Donburi di tonno
Tonno, edamame, verdure di stagione, nikiri soy11,00 €Donburi di pesce misto
Salmone, tonno, pesce bianco, polipo, gamberi cotto, ika avocado guacamole, ikura11,00 €Donburi di Suino
Riso, suino con la salsa steak, uova ajitsuke verdure di stagione marinato in agrodolce11,00 €Donburi di salmone in salsa miso
11,00 €
Edamame
Edamame
3,00 €Edamame spicy
3,50 €
Nigiri Sushi
Salmone
2,00 €Tonno zuke
Tonno marinato alla soia2,50 €Gamberi cotto
2,00 €Pesce bianco Ricciola
2,00 €Gambero rosso
2,50 €
Urumaki Rolls 8pz
Crea il tuo roll
Una base, due proteine, due ingredienti e salse a scelta7,99 €Kyushu
Salmone, riso, avocado9,00 €Okinawa
Riso, Gamberi tempura, spicy cream9,00 €Shikoku california
Riso, Snowcrab, avocado.cetriolo9,00 €Honshu
Riso, tonno, spicy cream, neghi9,00 €Hokkaido
Hosomaki di salmone, Riso, spicy cream, neghi7,00 €Miyajima
Hosomaki di salmone Riso, salmone, alga7,00 €Iriomote
Hosomaki di tonno, Riso tonno7,50 €
Special Umumaki Rolls 8pz
Base Riso, spicy cream, sesamo
Yokohama
Riso, Salmone, spicy cream, avocado, gambero rosso sopra, lime confit12,99 €Osaka
Riso, granchio gratinato, spicy cream, masago, erba cipollina, katahifi22,99 €Tokyo
Riso, gamberi tempura, salmone sopra, spicy cream, masago, katahifi oppure itogarashi11,99 €Kyoto
Salmone, spicy cream, neghi, riso, avocado dragon, tartar salmone, masago e erba cipollina, tenkasu crocante11,99 €Kobe wagyu
Picanha zuke scottato e marinato al miso e salsa aji amarillo, riso, jalopeno, avocado, sale mandon.12,99 €Sapporo
Salmone, spicy cream, philadelphia, tenkasu croccante, riso, avocado sopra, salsa teriyaki.11,99 €Hiroshima
Gamberi tempura, spicy cream, tonno marinato alla soia, riso, salsa tacos di pomodoro, mayo wasabi11,99 €Takayama
Gamberi tempura, spicy cream, salmone scottato, Riso, spicy cream, guacamole, salsa yuzu miso, wakame crocante12,99 €Nara
Gamberi tempura, spicy cream, pesce bianco scottato, riso, jalopeno11,99 €Osaka
Astice gratinato, riso, spicy cream, masago, erba cipollina, katahifi, spicy cream17,00 €Nagoya
Gamberi tempura, spicy cream, avocado dragon, riso, tartar di gambero cotto, salsa teriyaki, katahifi11,99 €
Oshizushi
Sakura
Tartare di salmone, riso, masago, avocado dragon, spicy cream, teriyaki, sesamo12,99 €Fuji
Tartar di pesce bianco, masago, riso, avocado dragon, salsa teriyaki, spicy cream12,99 €Koi
Tartar di tonno, maionese al wasabi, masago, avocado dragon, tacos al pomodoro13,50 €
Dolce
Mochi al cioccolato
2,00 €Mochi alla vaniglia
2,00 €Mochi al tè verde
2,00 €Kakigori special ( Halo-halo)
Fagioli rossi, latte condensada, nata de cocco, ube, jackfruit, banana, yema, riso seccato, patate dolce6,00 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua naturale 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl1,10 €Acqua frizzante 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl1,10 €Coca-Cola 33cl
In Lattina - 33cl2,50 €Tè al limone 45cl
In Bottiglietta PET - 45cl2,70 €Tè alla pesca 45cl
In Bottiglietta PET - 45cl2,70 €Fanta
In Lattina - 33cl2,50 €Sprite 33cl
In Lattina - 33cl2,50 €Succo di Frutta Pera
In Vetro - 20cl2,50 €Succo di Frutta Pesca
In Vetro - 20cl2,50 €Succo di Frutta Ananas
In Vetro - 20cl2,50 €
Birre
Bevande Alcoliche
Corona 33cl
In Vetro - 33cl4,00 €Asahi 33cl
In Vetro - 33cl4,00 €Ichnusa 33cl
In Vetro - 33cl4,00 €Super Tennent's
In Vetro - 33cl4,00 €
Piatti Caldi
Pollo al Teriyaki
Pollo, Verdure di Stagione marinato al agro dolce9,00 €Takoyaki
7,00 €