Informazioni su Impastè
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Pala romana
Impasto ad Alta Idratazione Cotta Direttamente su Pietra.
Prosciutto
Prosciutto arrosto, zucchine grigliate e scamorza dolce12,90 €Pancetta
Crema di Patate, Cipolla Caramellata, Pancetta Affumicata e Pecorino Stagionato14,90 €Veggie
Melanzane Grigliate, Mozzarella di Bufala, Pomodorini Confit e Basilico Fresco.11,90 €Tartufo
Salamino Cacciatore, Burratina Affumicata e Crema di Tartufo.13,90 €
Burger
Buns Fatti in Casa serviti con Patate Arrosto
Woody
Scottona 180g, bacon croccante, scamorza affumicata, pomodoro fresco, valeriana e salsa burger18,90 €PopolareChicken
Burger di pollo croccante,scamorza dolce, pomodoro fresco, valeriana e maionese13,90 €
Insalatona
Con Salsa all’Aceto Balsamico.
Bresaola
Bresaola punta d'anca fiorida, valeriana, pomodorini freschi, scaglie di grana padano e noci tostati13,90 €Tonno
Filetto di tonno all'olio d'oliva, valeriana, pomodorini freschi, mozzarella di bufala, olive taggiasche e mela verde15,90 €
Birre
Bevande Alcoliche
Birra Agricola Weissbier 75cl
Birrificio Agricolo Pagus12,90 €Birra Agricola Blache 33cl
Birrificio Agricolo àgro6,50 €Birra Agricola Stout 33cl
Birrificio Agricolo àgro6,50 €Birra Agricola Saison 33cl
Birrificio Agricolo àgro6,50 €Birra Agricola Blonde Ale 37,5cl
Birrificio Agricolo Pagus6,90 €Birra Agricola Weissbier 37,5cl
Birrificio Agricolo Pagus6,90 €Birra Agricola Belgian Ale 37,5cl
Birrificio Agricolo Pagus6,90 €Birra Agricola Red IPA 37,5cl
Birrificio Agricolo Pagus6,90 €Birra Agricola Frera 37,5cl
Birrificio Agricolo Pagus (Edizione Limitata)6,90 €Birra Agricola Brown Ale 37,5cl
Birrificio Agricolo Pagus (Edizione Limitata)6,90 €Birra Agricola Luppolo Fresco 37,5cl
Birrificio Agricolo Pagus (Edizione Limitata)6,90 €Birra Agricola Belgian Ale 75cl
Birrificio Agricolo Pagus12,90 €Birra Agricola Blonde Ale 75cl
Birrificio Agricolo Pagus12,90 €Birra Agricola Red IPA 75cl
Birrificio Agricoli Pagus12,90 €Birra Agricola Santo Stefano 75cl
Birrificio Agricolo Pagus (Edizione Limitata)18,90 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Aranciata bio Galvanina 35,5cl
4,50 €Cola bio Galvanina
4,50 €Limonata bio Galvanina 35,5cl
4,50 €Succo di Mele Monte Agrella
5,00 €Chinotto bio Galvanina 35,5cl
4,50 €Succo di mirtillo Monte Agrella
5,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Dolci
Cheesecake di stè
Con confettura di frutti di bosco7,00 €Soufflé al Cioccolato
con Cuore Caldo6,00 €Crostata vegana
Integrale con sambuco e lamponi5,00 €Tartufo al pistacchio
6,00 €
Vini bianchi
Etna bianco 75cl
2020 DOC Planeta36,00 €Vermentino Montecucco
Doc bio 2021 Castello Colle Massari22,00 €Sauvignon Südtirol Alto Adige
Doc 2021 St Michelle Eppan32,00 €
Vini rossi
Bevande Alcoliche
Bolgheri rosso 75cl
Doc 2021 Grattamacco56,00 €Barbera del Monferrato frizzante 75cl
Doc 2021 La Monella24,00 €Pinot Nero Alto Adige
DOC 2021 Walftal35,00 €Grignolino d’Asti
DOC 2021 | Braida25,00 €Chianti Classico Pèppoli
DOCG 2021 | Antinori34,00 €
Bollicine
Prosecco DOC
Extra Dry Bio-veg Alberto Nani18,00 €Prosecco Superiore Brut©
Conegliano Valdobbiadene Col Sandago21,00 €Franciacorta Sat‘n 75cl
Edizione 2018 bio Barone Pizzini65,00 €
Pizza in Teglia
Impasto di focaccia Genovese e Milanese rivisitata.
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte di Agerola, Basilico Fresco.9,00 €PopolareSalsiccia
Salsa di Datterino Giallo, Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Fresca di Nero Casertano, Funghi Freschi Champignon.11,90 €Gusto del Giorno
Fior di Latte di Agerola, Speck Alto Adige IGP, Zafferano, Gorgonzola Dolce.12,90 €