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Pinsa vegetariana
Ortolana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, zucchine e melanzane grigliate, peperoni arrosto10,50 €Contadina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, peperoni arrosto, pomodorini, rucola in cottura, scaglie di pecorino10,50 €Boscaiola
Pomodoro San Marzano, champignon, porcini, olio all’aglio11,50 €Montanara
Mozzarella fiordilatte, fonduta valdostana, verdure grigliate11,50 €
Pinsa romana special
Romana
Pomodoro San Marzano, acciughe, capperi, olive nere, basilico10,00 €Romana
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, capperi, acciughe, burrata, basilico12,50 €Caciogricia
Mozzarella fiordilatte, crema cacio e pepe, pancetta croccante11,50 €Mortazza
Base focaccia, Bologna, burrata, granella di pistacchio10,50 €Carciofa
Crema di carciofi, mozzarella di bufala, speck croccante a julienne, carciofini11,50 €Tonnara
Salsa rustica di cipolla e pomodorini, mozzarella di bufala, tonno in olio extravergine, cipolla di Tropea caramellata11,50 €Stracciata
Salsa ai 3 pomodori, olive taggiasche, stracciatella di burrata, origano fresco11,50 €
Pinse speciali
Margherita special
Salsa rustica ai 3 pomodori, mozzarella di bufala e basilico10,50 €Leggera
Crema di carciofi, mozzarella di bufala, bresaola Valtellina, scaglie di casera14,00 €Kruda
Pomodoro San Marzano, trito di datterini e cipolla rossa, prosciutto crudo di Parma, stracciatella di burrata, scaglie di parmigiano reggiano14,50 €Chef
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olive nere, julienne di speck croccante, gocce di mascarpone11,50 €Calabrese
Pomodoro San Marzano, pomodori secchi, cipolla rossa, nduja, mozzarella di bufala11,50 €Panciuta
Pomodoro San Marzano, zucchine grigliate, pancetta, croccante, punte di asparagi, mozzarella di bufala12,50 €Napoli special
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, peperoncini arrostiti e acciughe11,50 €Stracciatella
Pomodoro San Marzano, peperoni arrostiti, speck in cottura, stracciatella di burrata12,00 €Capricciosa super
Pomodoro, mozzarella di bufala, spianata piccante, champignon, olive, crema di carciofi e pecorino12,50 €Capricciosa super - con l’uovo sodo
Pomodoro, mozzarella di bufala, spianata piccante, champignon, olive, crema di carciofi e pecorino13,00 €
Pinse classiche
Romana
Pomodoro San Marzano, acciughe, capperi, olive nere, basilico10,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico8,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, olio all’aglio, acciuga6,50 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano9,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, nduja9,50 €4 stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive nere10,50 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, acciughe, capperi, olive nere11,00 €4 formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, provola, gorgonzola, grana padano10,50 €Tirolese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, speck, brie11,00 €Luganiga
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia luganega, cipolle rosse10,50 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, dadini di melanzane, parmigiano reggiano, basilico10,50 €Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle rosse10,00 €Americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, würstel, dadini di patate al forno9,50 €
Pinse Bianche
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, stracchino10,50 €5 formaggi
Mozzarella fiordilatte, provola, brie, gorgonzola, ricotta, grana, pepe rosa10,50 €Carbonara
Mozzarella fiordilatte, pancetta, uovo, grana padano, pepe nero10,50 €Calabrese 2
Mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, peperoni arrosto, nduja, cipolla rossa11,50 €Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano, pepe nero9,50 €Gricia
Mozzarella fiordilatte, pancetta croccante, crema di pecorino, pepe11,00 €Gustosa
Mozzarella fiordilatte, salsiccia luganega, mozzarella di bufala, provola, rucola in cottura11,50 €Siciliana
Mozzarella fiordilatte, tonno, acciughe, capperi, cipolla rossa11,00 €Melinda
Mozzarella fiordilatte, mele, gorgonzola10,50 €
Pizza vegetariana
Ortolana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, zucchine e melanzane grigliate, peperoni arrosto10,50 €Contadina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, peperoni arrosto, pomodorini, rucola in cottura, scaglie di pecorino10,50 €Boscaiola
Pomodoro San Marzano, champignon, porcini, olio all’aglio11,50 €Montanara
Mozzarella fiordilatte, fonduta valdostana, verdure grigliate11,50 €
Pizza Special 2
Romana
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, capperi, acciughe, burrata, basilico12,50 €Caciogricia
Mozzarella fiordilatte, crema cacio e pepe, pancetta croccante11,50 €Mortazza
Base focaccia, Bologna, burrata, granella di pistacchio10,50 €Carciofa
Crema di carciofi, mozzarella di bufala, speck croccante a julienne, carciofini11,50 €Tonnara
Salsa rustica di cipolla e pomodorini, mozzarella di bufala, tonno in olio extravergine, cipolla di Tropea caramellata11,50 €Stracciata
Salsa ai 3 pomodori, olive taggiasche, stracciatella di burrata, origano fresco11,50 €
Pizze speciali
Margherita special
Salsa rustica ai 3 pomodori, mozzarella di bufala e basilico10,50 €Leggera
Crema di carciofi, mozzarella di bufala, bresaola Valtellina, scaglie di casera14,00 €Kruda
Pomodoro San Marzano, trito di datterini e cipolla rossa, prosciutto crudo di Parma, stracciatella di burrata, scaglie di parmigiano reggiano14,50 €Chef
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olive nere, julienne di speck croccante, gocce di mascarpone11,50 €Calabrese
Pomodoro San Marzano, pomodori secchi, cipolla rossa, nduja, mozzarella di bufala11,50 €Panciuta
Pomodoro San Marzano, zucchine grigliate, pancetta, croccante, punte di asparagi, mozzarella di bufala12,50 €Napoli special
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, peperoncini arrostiti e acciughe11,50 €Stracciatella
Pomodoro San Marzano, peperoni arrostiti, speck in cottura, stracciatella di burrata12,00 €Capricciosa super
Pomodoro, mozzarella di bufala, spianata piccante, champignon, olive, crema di carciofi e pecorino12,50 €Capricciosa super - con l’uovo sodo
Pomodoro, mozzarella di bufala, spianata piccante, champignon, olive, crema di carciofi e pecorino13,00 €
Pizze classiche
Romana
Pomodoro San Marzano, acciughe, capperi, olive nere, basilico10,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico8,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, olio all’aglio, acciuga6,50 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano9,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, nduja9,50 €4 stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive nere10,50 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, acciughe, capperi, olive nere11,00 €4 formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, provola, gorgonzola, grana padano10,50 €Tirolese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, speck, brie11,00 €Luganiga
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia luganega, cipolle rosse10,50 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, dadini di melanzane, parmigiano reggiano, basilico10,50 €Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle rosse10,00 €Americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, würstel, dadini di patate al forno9,50 €
Pizze Bianche
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, stracchino10,50 €5 formaggi
Mozzarella fiordilatte, provola, brie, gorgonzola, ricotta, grana, pepe rosa10,50 €Carbonara
Mozzarella fiordilatte, pancetta, uovo, grana padano, pepe nero10,50 €Calabrese 2
Mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, peperoni arrosto, nduja, cipolla rossa11,50 €Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano, pepe nero9,50 €Gricia
Mozzarella fiordilatte, pancetta croccante, crema di pecorino, pepe11,00 €Gustosa
Mozzarella fiordilatte, salsiccia luganega, mozzarella di bufala, provola, rucola in cottura11,50 €Siciliana
Mozzarella fiordilatte, tonno, acciughe, capperi, cipolla rossa11,00 €Melinda
Mozzarella fiordilatte, mele, gorgonzola10,50 €
Bevande
Acqua Naturale 0,5
Acqua Naturale 0,51,00 €Acqua Frizzante 0,5
Acqua Frizzante 0,51,00 €Coca Cola 0,33
Coca Cola 0,332,50 €Fanta 0,33
Fanta 0,332,50 €Sprite 0,33
Sprite 0,332,50 €Birra Ichnusa 0,33
Birra Ichnusa 0,332,50 €Birra Ichnusa 0,66
Birra Moretti 0,663,50 €
