Informazioni su Birrashi
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Antipasti
Nuvole di gamberi
2,00 €Involtino primavera – un pezzo
1,50 €Involtino vietnamita – 2 pezzi
4,00 €Involtino di gamberi – 2 pezzi
4,00 €Fagottini di patate al curry – 4 pezzi
4,00 €Misto di antipasto fritto
6,50 €Saccottino fritto - 4 pezzi
5,00 €
Sushi misto
Nigiri misto – 10 pezzi
14,00 €Sushi salmone
Nigiri salmone13,00 €Sushi moriawase – 13 pezzi
14,00 €Nigiri maki
4 nigiri e 4 uramaki12,00 €Nigiri hoso
4 nigiri e 6 hosomaki8,00 €Sushi salmon special
6 sashimi, 4 nigiri e 2 gunkan16,50 €Sushi moriawase piccolo
5 nigiri e 4 uramaki10,00 €Barca piccola
28,00 €Barca media
MIX di Sashimi-Uramaki-hosomaki-nigiri-gunkan totale 36pz42,00 €
Tartare
Tartare sake
Salmone tritato10,00 €Tartare tonno
Tonno tritato14,00 €Tartare suzuki
Branzino10,00 €Black tartare
Tartare di salmone su riso venere, avocado, kataifi e salsa mango10,00 €Tartare lover
Salmone tritato con avocado, scaglie di mandorle e teriyaki12,00 €
Uramaki
Uramaki california
Granchio, cetriolo, avocado e maionese8,00 €Uramaki ebiten
Gambero fritto, maionese e salsa teriyaki9,00 €Uramaki philadelphia
Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki9,00 €Uramaki maguro avocado
Tonno e avocado11,00 €Uramaki sake
Salmone e avocado9,50 €Uramaki red roll
Gambero fritto, maionese, lattuga e tartare spicy12,00 €Uramaki malibu roll
Gambero cotto, philadelphia, avocado e salmone14,00 €Uramaki chicken
Polio fritto, maionese e lattuga9,00 €Uramaki hot salmon
Salmone fritto, salsa spicy e lattuga9,00 €Uramaki california ebi
Gambero cotto, avocado e philadelphia9,00 €Uramaki rainbow ebi
Gamberi fritti e avocado avvolto nel pesce misto13,00 €Uramaki sake bianco
Salmone e philadelphia9,00 €Uramaki tiger roll
Gambero fritto, maionese, fette di salmone e salsa teriyaki14,00 €Uramaki rainbow
Salmone e avocado avvolto nel pesce misto13,00 €Uramaki spicy salmon
Salmone, tabasco e maionese11,00 €Uramaki vegetariano
Avocado, lattuga, cetriolo e philadelphia7,00 €Uramaki venere roll
Imp salmone, philadelphia, avocado e tartare salmone riso venere14,00 €Uramaki queen roll
Salmone, philadelphia, pomodorini e salsa zafferano14,00 €Cheese roll
Salmone, polvere di tempura, ricoperto di salmone e cheese in fiamma, granelli di pistacchio e tobiko14,00 €Uramaki spicy tuna
Tonno, tabasco e maionese12,00 €Uramaki crunch roll
Gambero fritto, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki riso venere13,00 €Uramaki fresh roll
Salmone, philadelphia, ricoperto di salmone, salsa teriyaki e patate12,00 €Tartufo roll
Riso venere, gambero fritto, philadelphia e salsa tartufo13,00 €Futomaki ebiten
Gamberi fritto,lattuga,maionese, teriyaki e kataifi 6 pz9,00 €Black spicy salmon
Salmone fritto,philadelphia,teriyaki,spicy e kataifi12,00 €
Nigiri
Nigiri suzuki
Branzino4,00 €Nigiri sake
Salmone3,50 €Nigiri speciale
Salmone scottato, philadelphia, kataifi e teriyaki4,50 €Nigiri maguro
Tonno4,00 €Nigiri amaebi
Gambero crudo5,00 €Nigiri ebi
Gambero cotto4,00 €Nigiri tako
Polipo5,00 €Nigiri ricciola
Ricciola5,00 €Nigiri pistacchio
Salmone scottato con salsa teriyaki e polvere di pistacchio5,00 €
BIRRE
Heineken
66ml5,50 €Tsing Tao
64ml6,00 €Asahi
50ml6,00 €Sapporo
50ml6,00 €
BIBITE
Coca cola
330ml3,00 €Sprite
330ml3,00 €Fanta
330ml3,00 €Coca zero
330ml3,00 €
SALSE
Salsa di soia
0,50 €Salsa agrodolce
0,50 €Salsa piccante
0,50 €Salsa agro piccante
0,50 €Bacchette
0,50 €
CARPACCIO
Carpaccio salmone
12,00 €Carpaccio misto
14,00 €Carpaccio salmone scottato
14,00 €Carpaccio di tonno scottato
16,00 €
SASHIMI-CHIRASHI
Chirashi sake
13,00 €Chirashi misto
14,00 €Sashimi salmone baby 6pz
8,00 €Gamberi rossi di mazara
3pz12,00 €Sashimi misto
12pz a selezione dello chef (salmone-tonno-branzino-ricciola-scampi gamberi rossi)16,00 €Sashimi salmone
12pz14,00 €Sashimi tonno
12pz17,00 €
HOSOMAKI
Hosomaki sake
8pz5,00 €Hosomaki tonno
8pz6,00 €Hosomaki branzino
8pz5,00 €Hosomaki avocado
8pz4,50 €Hosomaki ebi
8pz5,00 €