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Spicy Salmon Roll - 8 pezzi
Ottime recensioni
Salmone, tartare di salmone, salsa spicy maio, semi di sesamo
12,50 €
Tiger Roll - 8 pezzi
13,00 €
Spicy Tuna Roll - 8 pezzi
Ottime recensioni
Tonno, tartare di tonno, salsa spicy maio, semi di sesamo
15,00 €
Nigiri Mix Box
Ottime recensioni
8 pezzi Nigiri Mix
18,00 €20,00 €
Nigiri Sake Box
17,00 €
Sashimi Misto (Selezione dello Chef) - 12 pezzi
19,35 €21,50 €
Maguro Avocado Roll - 8 pezzi
12,50 €
Rainbow Roll - 8 pezzi
14,00 €
Tekka Don
18,50 €
Sake Don
15,00 €

Tasting Box Premium
6 pezzi Nigiri Mix, 16 pezzi Roll (8 Special e 8 Classic), 6 pezzi Hosomaki
45,45 €50,50 €
Nigiri Mix Box
Ottime recensioni
· 8 pezzi Nigiri Mix
18,00 €20,00 €
Nigiri Sake Box
8 pezzi Nigiri Salmone
17,00 €
Tasting Popular box
8 pz nigiri salmone8 pz uramaki salmone avocado Philadelphia 6 pz hosomaki salmone6 pz sashimi salmone
37,80 €42,00 €
Tasting Box First Class
3 pezzi Nigiri Mix, 6 pezzi Sashimi Mix, 3 pezzi Gunkan Mix, 16 pezzi Roll Special
66,15 €73,50 €

Samurai Stick - 3 pezzi
Involtini di gamberi, fagioli di soia
6,50 €
Edamame
Baccelli di soia
5,50 €
Goma Wakame
Alghe Giapponesi marinate, semi di sesamo
5,50 €
Zuppa di Miso
4,00 €
Edamame Spicy
Baccelli di soia piccanti
6,00 €
Maguro Tataki - 5 pezzi
Tonno, tuorlo d'uovo, pangrattato panko, zeste di lime
14,00 €
Sake tataki
Salmone scottato con granella di pistacchioE salsa teriyaki
10,00 €

Sake Avocado Roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, semi di sesamo
10,50 €
Ebiten Maki Roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi, pasta kataifi, salsa teriyaki, semi di sesamo
10,00 €
Spicy Tuna Roll - 8 pezzi
Ottime recensioni
· Tonno, tartare di tonno, salsa spicy maio, semi di sesamo
15,00 €
Tiger Roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi, carpaccio di salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki, semi di sesamo
13,00 €
Spicy Salmon Roll - 8 pezzi
Ottime recensioni
· Salmone, tartare di salmone, salsa spicy maio, semi di sesamo
12,50 €
Rainbow Roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, carpaccio di pesce misto, salsa teriyaki, semi di sesamo
14,00 €
Maguro Avocado Roll - 8 pezzi
Tonno, avocado, semi di sesamo
12,50 €
Veggie Roll - 8 pezzi
Cetriolo, mango via aerea, avocado, philadelphia, tofu, semi di sesamo
10,50 €
California Roll - 8 pezzi
Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese, semi di sesamo
10,00 €

Mojito Roll - 8 pezzi
Tonno, menta, avocado, tartare di tonno, zeste di lime, wasabi kizami, semi di sesamo
20,25 €22,50 €
Mediterranean Roll - 8 pezzi
Rucola, avocado, burrata, gambero rosso di Mazara, granella di pistacchio, olio evo, semi di sesamo
20,25 €22,50 €
Jalapenos Roll - 8 pezzi
Tartare di salmone, jalapenos crudi, erba cipollina, jalapenos marinati, scaglie di nachos, salsa spicy maio, semi di sesamo
17,50 €
Nduja Roll - 8 pezzi
Nduja, philadelphia, tonno, pasta kataifi, carpaccio di tonno, erba cipollina, semi di sesamo
18,00 €20,00 €
Pantelleria Roll - 8 pezzi
Ricciola, philadelphia, acciughe del Cantabrico, pomodorini secchi, pasta kataifi, semi di sesamo
18,00 €
Solero Roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi, avocado, carpaccio di mango via aerea, granella di cocco, zeste di lime, salsa teriyaki, semi di sesamo
19,00 €
Sirtaki Roll - 8 pezzi
Branzino, cetriolo, avocado, philadelphia, carpaccio di branzino, salsa greca, brunoise di olive kalamon, olio evo, semi di sesamo
15,00 €
Sombrero Roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi, carpaccio di salmone, crema di avocado, scaglie di nachos, semi di sesamo
19,00 €
Fiordo Roll - 8 pezzi
Salmone affumicato di Norvegia, insalata, philadelphia, olio evo, semi di sesamo
17,50 €
Mari & Monti Roll - 8 pezzi
Salmone, philadelphia, avocado, bacon croccante, pesto genovese
17,50 €
Caprese Roll - 8 pezzi
Fiori di zucca fritti, pomodoro sardo, acciughe del Cantabrico, basilico, burrata, olio evo
15,00 €

Nigiri Tuna Flambè - 2 pezzi
Tonno, granella di pistacchio, salsa teriyaki, maionese
9,00 €
Nigiri Tonno - 2 pezzi
7,00 €
Nigiri Salmon Flambè - 2 pezzi
Salmone, granella di pistacchio, salsa teriyaki, maionese
7,00 €
Nigiri Salmone - 2 pezzi
6,00 €
Nigiri Branzino - 2 pezzi
6,00 €
Nigiri Ricciola - 2 pezzi
7,00 €
Nigiri Gambero Cotto - 2 pezzi
6,00 €
Nigiri Gambero Rosso - 2 pezzi
10,00 €
Nigiri Avocado - 2 pezzi
6,00 €
Nigiri Anguilla - 2 pezzi
9,00 €

Gunkan Amaebi - 2 pezzi
Ricciola, tartare di gambero rosso di Mazara, olio evo
9,00 €
Gunkan Ebi - 2 pezzi
Salmone, gambero cotto, avocado, tobiko, maionese
8,00 €
Gunkan Spicy Salmon - 2 pezzi
Salmone, tartare di salmone, salsa spicy maio
8,00 €
Potato bignè -2 pezzi
Gunkan di salmone scottatoCon al suo interno crema di patateSopra philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €
Gunkan Spicy Tuna - 2 pezzi
Tonno, tartare di tonno, salsa spicy maio
9,00 €

Tekka Don
Tonno, avocado, semi di sesamo su letto di riso bianco
18,50 €
Sake Don
Salmone, avocado, semi di sesamo su letto di riso bianco
15,00 €
Cirashi Misto
Selezione dello Chef, avocado, semi di sesamo su letto di riso bianco
18,50 €
Unagi Don
Anguilla affumicata, avocado, erba cipollina, salsa teriyaki, semi di sesamo su letto di riso bianco
18,50 €

Carpaccio Misto (Selezione dello Chef) - 10 pezzi
Salsa ponzu, semi di sesamo
16,50 €
Carpaccio di Salmone - 10 pezzi
Salsa ponzu, semi di sesamo
12,50 €
Carpaccio di Tonno - 10 pezzi
Salsa ponzu, semi di sesamo
16,50 €
Carpaccio di Branzino - 10 pezzi
Salsa ponzu, semi di sesamo
14,00 €
Carpaccio di Ricciola - 10 pezzi
Salsa ponzu, semi di sesamo
16,50 €

Ceviche Ryoko
Branzino, cipolla rossa di Tropea, jalapenos, pepe, succo di lime, salsa ponzu, olio evo, coriandolo
12,50 €
Maguro Tartare - 180 gr
Tonno, avocado, senape in granuli, salsa ponzu
12,50 €
Sake Tartare - 180 gr
Salmone, avocado, salsa ponzu
10,50 €
Amaebi Tartare - 80 gr
Gambero rosso di Mazara, salsa ponzu, zeste di limePassion fruit
19,00 €
Hamachi Tartare - 180 gr
Ricciola, avocado, salsa ponzu
12,50 €