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Amati da altri clienti

Astice intero alla catalana
30,00 €
Gran frittura
24,00 €
Paccheri di Bronte
20,00 €
Costoletta alla milanese con patate arrosto
28,00 €
Costata di manzo all' antica
25,00 €
Tagliatelle di nostra produzione ai funghi porcini e tartufo nero di Norcia
20,00 €
Spaghetti ai tre orgasmi
22,00 €
Degustazione di mare dal crudo al cotto
20,00 €

Degustazione di mare dal crudo al cotto
Tartare di tonno, gamberi rossi, salmone marinato, polpo croccante, baccalà mantecato
20,00 €
Gambero rosso cad.
5,00 €
Tartare di tonno su dadolada di avocado
su dadolata di avocado, gambero rosso, riduzione di balsamico e zeste d'arancia
18,00 €
fiori di zucca fritti
ripieni con ricotta di pecora e acciughe
15,00 €
Macaron di baccalà al profumo di alloro
cialda al basilico e nero di seppia, con baccala mantecato al profumo di alloro
16,00 €
Acciughe del cantabrico con crostone di pane nero e riccioli di burro
Acciughe del cantabrico 6 pezzi, categoria "00" pane piastrato nero e burro
12,00 €

Selezione di salumi con burratina e gnocco fritto
Culatello di zibello, Prosciutto della foresta nera, salame di cinghiale.
15,00 €
Cestino di carasau con porcini,
con uovo a sorpresa e fonduta di parmigiano e tartufo di Norcia
20,00 €
Battuta di Fassona
con tuorlo d'uovo, acciughe, capperi, senape
16,00 €

Paccheri di Bronte
con pesto di pistacchi, code di gamberi e datterini
20,00 €
Spaghetti ai tre orgasmi
Con vongole veraci, polpa di ricci e bottarga di muggine
22,00 €
Fregola all'astice
Pomodorino giallo e burrata
24,00 €
risotto ai carciofi con tartare di tonno al profumo di lime
22,00 €

Spaghetti alla Bisanzio
Datterino, basilico,. aglio e stracciatella di burrata
16,00 €
Tagliatelle di nostra produzione ai funghi porcini e tartufo nero di Norcia
20,00 €
Risotto alla milanese
col midollo nel suo osso
18,00 €
risotto milanese con ossobuco
risotto allo zafferano con ossobuco
28,00 €

Astice intero alla catalana
pomodoro, basilico e cipolle
30,00 €
Gran frittura
Gamberi, calamari e verdure
24,00 €
panzanella di mare
Polpo scottato, lime e pistacchi
22,00 €
Tataki di tonno in crosta di pistacchi su caponata di verdure
tonno scottato con granella di pistacchio
26,00 €

Costata di manzo all' antica
con pepe verde e rosmarino
25,00 €
Costoletta alla milanese con patate arrosto
orecchia d'elefante
28,00 €
Chateaubriand con verdure grigliate e patate sautè
Per 2 persone
60,00 €
Tagliata di controfiletto ai funghi porcini
28,00 €
midollo bum bum
tartare di manzo su midollo al forno e cascata di tequila
24,00 €
filetto di manzo al pepe verde con spadellata di carciofi
filetto di manzo con salsa di pepe verde
30,00 €

I Nostri Contorni

I Nostri Dolci

Tortino al cioccolato dal cuore caldo
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
8,00 €
Tiramisù
Tiramisù
8,00 €
Pera Glassata al Vino
Con Crema alla Cannella
8,00 €
Tarte Tatin
mela caramellata con sfoglia croccante e crema pasticcera
8,00 €

Bevande Alcoliche e Non Alcoliche