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Amati da altri clienti
Totani e Friarielli
15,00 €Pasta al Forno 'Mbuttunata
13,00 €Polpette al Sugo
14,00 €Pasta al Forno Vegetariana
13,00 €Gateau di Patate
12,50 €Casatiello - Trancio
12,00 €Gnocchi alla Sorrentina
13,00 €Frittatina di Pasta
12,00 €Salsicce e Friarielli
14,00 €Baccalà al Pomodorino Fresco
16,00 €
Primi
Pasta al Forno 'Mbuttunata
Pasta corta di Gragnano con Mozzarella di Bufala DOP, polpettine di carne, uova soda a spicchi spolverata con Parmigiano Reggiano e sugo leggero di pomodoro13,00 €PopolareGnocchi alla Sorrentina
gnocchi di patate fatti in casa con un sugo leggero di pomodoro al basilico, mozzarella e parmigiano13,00 €Pasta al Forno Vegetariana
pasta corta di Gragnano con Mozzarella di Bufala DOP, melanzane fritte, spolverata con Parmigiano Reggiano e sugo leggero di pomodoro13,00 €Gateau di Patate
patate lesse schiacciate ed amalgamate con latte, uova, Mozzarella di Bufala DOP, dadini di prosciutto cotto e Parmigiano Reggiano12,50 €Lasagne alla Napoletana
Sfoglia di pasta all’uovo con fiordilatte, ricotta, carne macinata, condita con sugo di pomodoro San Marzano DOP13,00 €Parmigiana di Zucchine
Sfoglie di zucchine indorate e fritte, provola affumicata, sugo leggero di pomodoro San Marzano spolverata con abbondante Parmigiano Reggiano14,00 €Sartù di Riso
Il timballo di riso al raù, più famoso nei vicoli di Napoli. Imbottonato con piselli, funghi, mozzarella e carne macinata, una vera bomba di sapore14,00 €Ravioli del giorno
Pasta fresca a sorpresa tra capresine ripiene di mozzarella affumicata e ricotta con sughetto al pomodoro ed aglio oppure panciotti ripieni di friarielli e caciocavallo con condimento di salsiccia e friarielli14,00 €Parmigiana di Melanzane
sfoglie di melanzane affusolate fritte, provola affumicata, sugo leggero di pomodoro San Marzano spolverata con abbondante Parmigiano Reggiano13,50 €
Secondi
Totani e Friarielli
tipica ricetta ischitana con totani cotti in padella al vino bianco ed originali friarielli napoletani saltati in padella15,00 €Polpette al Sugo
tenera carne trita di manzo e maiale amalgamata con pane, latte e uova fresche arricchite con uva passa e pinoli all’interno14,00 €Baccalà al Pomodorino Fresco
tranci di Baccalà indorati e fritti uniti ad un leggero sughetto di pomodorini del piennolo, olive nere e capperi16,00 €Salsicce e Friarielli
salsiccia cervellatina saltata in padella con originali friarielli napoletani14,00 €Cotoletta in Agrodolce
cotolette di maiale ripassate con pomodorini, olive nere, capperi e uno spruzzo di aceto14,00 €Polpo con Patate
teneri pezzi di Polpo Bollito uniti a patate lessate, sedano ed olive verdi condito con olio evo italiano15,00 €Polpettine di Tonno al Limone
tonno fresco macinato ed impastato con scorzetta di limone finissime e successivamente cotto al forno15,00 €
Contorni
Friarielli
originali friarielli napoletani saltati in padella con Olio evo Italiano, aglio e peperoncino8,00 €Zucchine alla Scapece
rotelle di zucchine fritte ed unite ad aglio, menta ed uno spruzzo di aceto bianco8,50 €Melanzane al Funghetto
filetti di melanzane affusolate fritte unite ad un leggero sugo di pomodorini del piennolo, basilico e parmigiano reggiano8,00 €Scarola alla Partenopea
scarola stufata in pentola con olio evo Italiano, olive nere, capperi, uva passa e pinoli8,50 €Verdure Grigliate Miste
mix di finocchio, melanzane, zucchine, carote, peperoni grigliato al forno unite a foglioline di menta, olio EVO Italiano ed uno spruzzo di aceto bianco8,00 €Melanzane grigliate
8,50 €
Gastronomia
Mozzarella Intera Barlotti
mozzarella di bufala dop di Paestum nel formato da 250 g10,00 €PopolareMozzarella in Carrozza
Fette di Pane Cafone ripassate in Uovo e Latte fritte successivamente con una fetta di Mozzarella di Bufala DOP - 2 pezzi11,00 €Crocchè di Patate
patate lesse schiacciate ed amalgamate con latte, uova, mozzarella di Bufala dop e parmigiano reggiano fritte nella classica forma del panzerotto napoletano - 2 pezzi9,50 €Casatiello - Trancio
12,00 €Bocconcini di Mozzarella Barlotti
bocconcini da 50 g di Mozzarella di bufala dop di Paestum in confezione da 250 g10,00 €Frittatina di Pasta
timballeto di bucatini con carne trita di manzo, piselli e besciamella - 2 pezzi12,00 €PopolareArancino di Riso
bianco con cuore di carne trita di manzo, piselli e concentrato di pomodoro5,00 €Casatiello - Intero
48,00 €Melanzana a Scarpone
barchetta di melanzane tonde ripiena con cuore di melanzana ripassato in padella con mozzarella e pomodorini del piennolo12,00 €Pizza di Scarole
Il classico spuntino dei pranzi di vigilia, pasta pizza farcita con scarola conciata con olive nere, capperi, uva passita e pinoli ed arrichitto con filetti di acciuga12,00 €Alici Marinate
alici fresche marinate in aceto e condite con olio, aglio peperoncino e prezzemolo10,00 €
Pane
Miezu Piezz'
mezzo filone di pane cafone (ca. 500 g) lievitato naturalmente e cotto fresco ogni giorno8,00 €PopolareO’ Piezz' Sano
filone intero di pane cafone (ca. 1 Kg) lievitato naturalmente e cotto fresco ogni giorno14,00 €
Dessert (Monoporzione di Sal de Riso)
Ricotta e Pere
10,00 €Fella e Pastier'
fetta classica di pastiera napoletana10,00 €Babà al Rhum Invecchiato
classico babà napoletano in bagna al rhum8,50 €Delizia al Limone
cupoletta di pan di spagna con crema pasticciera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di "limoni costa di Amalfi igp11,00 €
I dolci di casa
Tiramisù classico
Preparato solo ed esclusivamente con caffè Passalacqua miscela Harem ed originali savoiardi italiani8,00 €Struffoli mono
8,00 €Caprese cioccolato mono
8,00 €
Bibite
Coca Cola Zero 33 cl
4,50 €Acqua naturale 50 cl
2,00 €Acqua frizzante 50 cl
2,00 €Coca Cola 33 cl
4,50 €Aranciata San Pellegrino 33 cl
4,50 €Chinò S.Pellegrino 33 cl
4,50 €
Birre
Menabrea 33 cl
6,00 €Ichnusa 33 cl
6,00 €
Vini Bianchi
Falanghina del Sannio
Cantina TORRE VARANO – 75 cl32,00 €Fiano del Sannio
Cantina TORRE VARANO – 75 cl32,00 €Greco del Sannio
Cantina TORRE VARANO – 75 cl32,00 €
Vini Rossi
Aglianico del Tabruno
Cantina TORRE VARANO – 75 cl32,00 €
