Informazioni su Kanji Centrale
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Amati da altri clienti
Sashimi Sake 6pz
7,00 €Kaisen Yaki Udon
8,00 €Amondo Roll
6,70 €Tartare di Salmone
11,00 €Kanji Crunchy
6,70 €Hasu Roll
6,70 €Spaghetti di Soia
7,00 €Tiger Nero
6,70 €Creamy Roll
6,70 €Gnocchi di riso (670)
9,00 €
Kanji Box
Kanji Box 1 - Special
2 porzioni di Edamame, 3pz ravioli di gamberi, 1 porzione Tori Teriyaki (pollo alla piastra in salsa teriyaki), 1 porzione Kaisen Yaki Udon (Spaghetti saltati con pesce e gamberi), 4pz uramaki Winter, 4pz uramaki Hot Salmon, 4pz uramaki Ebiten, 4pz Sake uramaki, 4pz uramaki California, 4pz uramaki Samba50,15 €59,00 €Kanji Box 2 - Premium
3pz ravioli di gamberi, 2 porzioni di edamame, 6pz Sake Maki, 6pz Nigiri (2 salmone, 2 tonno, 2 gambero crudo, 2 branzino), 4pz Gunkan sake special, 4pz uramaki California, 4pz uramaki Mexican salmon, 4pz uramaki Karate tuna, 4pz uramaki Cheese salmon, 4pz uramaki Amondo roll, 4pz uramaki Tiger Roll67,15 €79,00 €Kanji Box 3 - Gold
Sashimi mix 13pz, Gunkan 6pz (2 salmone special, 2 Philadelphia, 2 Tonno), Tataki Salmone 10pz, Petto d'anatra, 6 Nigiri (2pz Salmone, 2pz Tonno, 2pz Gambero crudo), 4pz uramaki tropical sake, 4pz uramaki salmon lover, 4pz uramaki ebiten evo, 4pz uramaki eden roll, 4pz uramaki Karate tuna, 4pz uramaki Amondo roll80,75 €95,00 €
Uramaki Kanji Style (4pz o 8pz)
Ebiten Evo
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki6,20 €Tiger Roll
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)6,20 €Pacific
Gambero in tempura, ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina6,20 €Amondo Roll
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki6,70 €Hasu Roll
Gambero in tempura, tonno scottato, burrata, crema al tartufo, erba cipollina, salsa teriyaki6,70 €Jalapeño Salmon
Salmone, avocado, burrata, jalapenos, salsa teriyaki6,20 €Kanji Crunchy
Gambero in tempura, salmone scottato, pastella croccante e spicy mayo6,70 €Winter
Salmone, Philadelphia, avocado5,60 €Miura Yakisake
Salmone cotto, Philadelphia, salmone essiccato e salsa Teriyaki5,60 €Rucola Roll
Gambero in tempura, salmone, burrata salsa teriyaki e rucola croccante6,20 €Ebiten
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte)5,00 €Creamy Roll
Salmone, avocado, con crema di latte, maionese e salsa teriyaki6,70 €Blossom Roll
Fiori di zucca e avocado ricoperti da salmone scottato e tobiko nero. Con spicy mayo6,20 €Mexican Salmon
Avocado fresco all'interno, ricoperto da tartare di salmone con una cascata di nachos, jalapenos tritati, salsa teriyaki6,70 €Hot Salmon
Salmone croccante, salsa piccante5,00 €Sake Uramaki
Salmone e avocado5,00 €Isho Amazon
Salmone, gambero argentino, avocado, mango, salsa passion fruit e olio verde6,20 €Rustic Roll
Salmone, insalata, zucchine scottate, Salsa Mango Spicy, teriyaki6,20 €Drago delle alpi
Gambero in tempura, ricoperto da alpigiana al lime, tobiko, servito con salsa teriyaki homemade6,20 €Salmon Lover
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone, uova di salmone e salsa al mango light7,20 €Salmon Fiesta Roll
Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso7,80 €Cheese Salmon
Salmone, avocado, ricoperto da carpaccio di sake. Servito con topping di cheddar scelto a fette6,20 €Tropical Sake
Salmone, insalata e papaya, ricoperto da tobiko, salsa al mango e scaglie di mandorle6,20 €Ebi Sun
Cetrioli, salmone speziato, gambero Argentino, salsa yuzu, tabasco, zeste lime6,20 €Samba
CON ALL'INTERNO SALMONE E AVOCADO, RICOPERTO DA SALMONE SCOTTATO, SALSA GUACAMOLE, TERIYAKI E CRUNCHY MASTER6,20 €Huanca Roll
Uramaki con gambero in tempura, patate americane croccanti , salsa huancaina( peperone, formaggio fresco) e erba cipollina6,70 €Malao
Salmone, avocado, tobiko e salsa mango5,60 €Summer
Cetriolo, ananas, insalata, salsa mango5,00 €VeganoKarate tuna
Avocado ricoperto da tonno, fiori di zucca e salsa alla rucola6,70 €Fusion Sake
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone e salsa ponzu fusion6,20 €Hawaii
Salmone, avocado, tobiko, salsa mango5,60 €California
Salmone, avocado, tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina5,60 €
Uramaki Kanji con Riso Venere
Tiger Nero
Salmone, avocado e Philadelphia, rivestiti di salmone, con salsa kampaki (speciale salsa per pesce) e riso venere6,70 €Black Miura
Salmone cotto, Philadelphia, avocado, cipolla croccante con salsa teriyaki6,70 €California Nero
Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere6,20 €Spicy Salmon Nero
Avocado, salmone tritato piccante con riso venere5,60 €Ebiten Evo Nero
Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere6,70 €Ebiten Nero
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte). Con riso venere6,70 €Winter Nero
Philadelphia, Salmone e avocado. Con riso venere6,20 €Sake ebiten nero
Gambero in tempura, avvolto da insalata, ricoperto da tartare di salmone, salsa guacamole e scaglie di nachos. Con riso venere6,70 €
Nigiri
Nigiri Sake 2pz
con salmone crudo3,90 €Nigiri Sake Scottato 2pz
Con salmone scottato e salsa teriyaki4,40 €Nigiri Maguro 2pz
Con tonno4,40 €Nigiri Suzuki 2pz
Con branzino3,90 €Nigiri Ebi 2pz
Con gambero cotto3,90 €Nigiri Amaebi 2pz
Con gambero crudo4,40 €
Gunkan
Bignè di riso da mangiare in un solo boccone
Gunkan Sake Special 2pz
Salmone tritato con salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)5,50 €Gunkan Philadelphia 2pz
Salmone, Philadelphia, uova di pesce5,50 €Gunkan Creamy 2pz
Salmone, crema di latte, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchi5,50 €Spring Spicy Salmon 2pz
Bignè di riso ripieno di tartare di salmone piccante, avvolto da zucchine5,50 €Hoso Deluxe 4pz
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmone5,50 €Gunkan Maguro Special 2pz
Tonno tritato con Salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)5,50 €Crispy Winter 4pz
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphia.5,50 €
Sashimi e Carpacci
Sashimi Sake 6pz
Salmone7,00 €Tataki Sake 10pz
Salmone Scottato11,00 €PopolareCarpaccio Misto 15 pz
Carpaccio di tonno, salmone e branzino conditi con salsa ponzu14,00 €Carpaccio di Salmone 14 pz
Salmone con salsa ponzu12,00 €Sashimi Suzuki 6pz
Branzino8,00 €Sashimi Maguro 6pz
Tonno10,00 €Sashimi Amaebi 6pz
Gambero Crudo10,00 €
Tartare
Tartare di Salmone
11,00 €PopolareKanji Chirashi
Tortino di riso con tartare di salmone e tonno11,00 €Black Tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicy mayo9,00 €Tartare di Tonno
12,50 €
Antipasti
Tacos Salmon 2pz
salmone speziato, Philadelphia, Crema di mais, Teriyaki5,50 €Tacos Tuna 2pz
Tonno speziato, Philadelphia, Crema al tartufo, pomodorini6,00 €Zuppa di miso
Tofu, cipolline, alga wakame, miso (farina di soia fermentata in brodo)3,50 €Edamame
Fagiolini di Soia al vapore5,00 €PopolareEbi sake 2pz
Gambero in tempura avvolto da carpaccio di salmone, servito con salsa teriyaki speziata ai legumi.5,00 €Involtini di verdure 2pz
Involtini con ripieno di verdure miste4,00 €Goma Wakame
Alga croccante5,00 €Kanji Stick 3 pz
Gamberoni speziati con paprika avvolti in una sfoglia di riso croccante4,50 €Harumaki 3pz
Involtini con carne di maiale e verdure4,00 €Sashimi Salad
Pesce crudo misto, insalata, salsa kanji (speciale salsa vegetariana per insalate)8,00 €Tacos Salmone Cotto 2pz
Salmone cotto speziato, Philadelphia, Mango & avocado, Salsa Teriyaki5,50 €Sakesaku
Salmone fritto con sfoglia di riso5,50 €Takoyaki 3pz
Polpette fritte giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno affumicato5,00 €Club Sandwich Kanji Style
Bao, maiale croccante, Philadelphia, insalata, granella di pistacchi, olio evo, erba cipollina6,00 €Nachos con Guacamole
Con guacamole homemade5,00 €Pane Cinese 2pz
Pane cinese cotto al vapore4,50 €
Hosomaki
Sake Maki 6pz
Con salmone5,00 €PopolareHoso Spicy Sake 6pz
Con salmone tritato piccante5,00 €Avocado Maki 6pz
Con Avocado5,00 €VeganoTekka Maki 6 pz
Con tonno5,00 €Hoso Spicy Tuna 6pz
Tonno tritato piccante5,00 €
Ravioli e Bao a mano
Niku Gyoza 3pz
Realizzati con carne di maiale, verze, carote e cipollotto5,00 €Ebi Gyoza 3pz
Realizzati con ripieno di gamberi, verdure e carne5,00 €Xiao Long Bao 3pz
Funghi cinesi, crauti, carne di maiale, salsa di ostriche, soia, zucchero, olio di sesamo, cipollotti5,50 €Ravioli di Calamaro 3pz
Realizzati con calamari, gamberi, lardo di maiale e cipollotto5,00 €Ravioli di Manzo 3pz
Realizzati con carne di manzo, rapa bianca e carote5,00 €Ravioli di Verdure 3pz
Realizzati con funghi, verze, carote, vermicelli di soia4,50 €
Tempura
Tempura Ebi 5pz
Gamberi in tempura12,00 €Tori Karaage
Bocconcini di pollo fritto8,90 €Tampura Yasai
Frittura leggera di fettine di verdure miste.8,90 €
Primi
Kaisen Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi8,00 €PopolareSpaghetti di Soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi7,00 €Gnocchi di riso (670)
Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova9,00 €Yasai Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con verdure7,50 €Tori Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con pollo7,50 €Tori Curry Yaki Meshi
Riso saltato con pollo e curry giapponese (non piccante)6,50 €Yasai Yaki Meshi
Riso saltato con verdure6,00 €Riso Cantonese
Riso saltato con uova, prosciutto e verdure6,00 €Gohan
Riso bianco al vapore2,60 €Kaisen Yaki Meshi
Riso saltato con pesce misto e gamberi6,70 €Spaghetti di Riso
Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova9,00 €
Secondi
Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e spezie10,00 €Petto d'anatra
petto d'anatra cotto a bassa temperatura con glassa di aceto balsamico e soia.10,00 €Pollo saltato al curry
Pollo saltato in salsa al curry8,50 €Scamone al pepe nero
Scamone saltato al pepe nero10,00 €Gamberi Scottati
Gamberi argentini con mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente e cipolla10,00 €Pak Choi alla salsa di ostriche
Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe nero7,00 €
Yakimono
Piatti alla griglia tipici della cucina giapponese
Sake Teriyaki
Filetto di Salmone alla piastra con salsa teriyaki9,00 €Suzuki Tai Yaki
Filetto di branzino/orata alla piastra10,00 €Yakitori 4pz
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki8,00 €Sakeimo Yaki 3pz
Purè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki8,00 €Gyuniko Teriyaki
Filetto di manzo con salsa speciale10,00 €Ebi Stick 4pz
Spiedini di Gamberi alla piastra9,00 €Tori Teriyaki
Coscia di Pollo alla piastra con salsa teriyaki7,00 €
Extra & Salse
Salsa di Soia
0,60 €Wasabi
0,40 €Salsa Teriyaki
0,40 €Salsa Agrodolce leggermente piccante
0,40 €Salsa Piccante
0,40 €Zenzero
0,40 €
Dolci
Mochi 1pz
Scegli il gusto3,00 €Soufflè
Scegli il gusto del cuore7,00 €Crema Catalana
7,00 €
Bevande
Coca Cola 33 cl
3,50 €Coca Cola Zero 33 cl
3,50 €Acqua Naturale 50 cl
2,00 €Acqua Frizzante 50 cl
2,00 €Fanta 33 cl
3,50 €Sprite 33 cl
3,50 €Thè al limone
3,50 €Thè alla Pesca 33 cl
3,50 €
Birre
Asahi 50 cl
5,50 €Asahi 33 cl
4,50 €Kirin Ichiban 50 cl
5,50 €Sapporo 65 cl
6,50 €
Vini e Bollicine
Falanghina 75 cl
25,50 €30,00 €Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori Montenisa 75 cl
38,25 €45,00 €Prosecco Ca'Sisa 75 cl
Extra Dry21,25 €25,00 €
