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37. Char siu kuy teav
Spaghetti di riso in brodo con fette di carne arrosto Char Siu e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €25% di sconto73. Pollo al limone
Pollo tenero ricoperto dalla salsa al limone9,50 €25% di sconto82. Costolette al Char Siu
Costolette di maiale al Char siu9,50 €25% di sconto
Amati da altri clienti
25. Classico Phở
12,90 €30. Bò bún au bœuf
13,90 €69. Kaeng Khiao Wan Kai
9,90 €26. Bo Vien Phở
13,90 €45. Pad thai misto mare
9,50 €70. Pad Krapow Gai
9,50 €32. Classico Kuy Teav Phnom Penh
13,90 €71. Pollo con anacardi
9,50 €28. Crispy roast duck phở
13,90 €62. Kaeng kari kung
11,90 €
Piatti freddi
01. Involtini gói cuǒn - 4 pezzi
Involtini freschi vietnamiti con gamberi al vapore, carne di maiale alla griglia, lattuga, menta e spaghetti di riso avvolti in carta di riso6,00 €Popolare02. Involtini Bò cuốn
Involtini freschi vietnamiti con manzo, cipolla grigliata, menta, lattuga e spaghetti di riso avvolti in carta di riso6,00 €Popolare13. Insalata di papaya
Insalata di papaya verde con gamberi in stile thailandese8,50 €03. Involtini Gỏi cuốn chay
Involtini freschi vietnamiti con tofu, verdure, lattuga, menta e spaghetti di riso avvolti in carta di riso5,00 €07. Cetrioli marinati in stile orientale
Cetrioli battuti in salsa agropiccante con olio sesamo5,00 €10. Pollo al bacio di lemongrass
Cosce di pollo alla griglia con citronella8,00 €06. Daikon carote in agrodolce
Rapa bianca e carote in salsa agrodolce5,00 €12. Insalata tropicale
Insalata di mango e gamberi freschi8,00 €04. Edamame
Fagioli di soia5,00 €08. Manzo brasato vietnamita
Manzo brasato e speziato alla vietnamita7,50 €11. Yummy green bowl salad
Insalata con tofu, avocado, salsa di mela e arachidi5,00 €05. Tris di antipasti freddi
Composto da tre antipasti freddi: Daikon e carote in agrodolce, manzo brasato vietnamita e anacardi7,50 €09. Gamberi in crosta di mais
Crocchette di gamberi e mais6,00 €
Cottura al vapore
14. Pork Gyoza4pz
Ravioli di carne alla griglia5,50 €Popolare15. Shrimp Gyoza4pz
Ravioli di gamberi alla griglia6,00 €17. Har Gow4PZ
Ravioli di cristallo ai gamberi al vapore6,00 €16. Shumai4pz
Shaomai di gamberi al vapore6,00 €
Frittura
18. Nem Ran 3PZ
Involtini vietnamiti fritti6,00 €Vegetariano20. Involtini gamberi 4PZ
Involtini di gamberi fritti6,00 €22. Takoyaki - 5pz
Polpette di polpo con salsa takoyaki e scaglie di katsuobushi6,00 €19.Involtini veggy 3PZ
Involtini di primavera vegetariani5,00 €23. Costine di maiale
Costine di maiale fritte croccanti8,00 €24. Pollo fritto in crosta di neve
Strisce di pollo impanate e fritte8,00 €21. Bánh phồng tôm
Nuvole di drago vietnamiti3,50 €Vegetariano
Pho
Tradizionale zuppa di manzo preparata ad ogni angolo della strada!
25. Classico Phở
Tagliatelle di riso in brodo con spezie asiatiche e carpaccio di manzo accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef12,90 €Popolare30. Bò bún au bœuf
Spaghetti di riso con carne di manzo saltato, lattuga, germogli di soia, verdure fresche, scalogno fritto, arachidi tritate e involtini vietnamiti “Nem ran” accompagnato dalla salsa Nuoc chấm13,90 €26. Bo Vien Phở
Tradizionale brodo vietnamita, servito con tagliatelle di riso, carpaccio di filetto manzo, manzo brasato, polpette di manzo, germogli di soia, trippa e tendini di manzo, accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef13,90 €31. Bò bún au crevette
Spaghetti di riso con gamberi saltati, lattuga, germogli di soia, verdure fresche, scalogno fritto, arachidi tritate e involtini vietnamiti “Nem ran” accompagnato dalla salsa Nuoc chấm13,90 €28. Crispy roast duck phở
Tagliatelle di riso in brodo con anatra arrosto e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €27. Char Siu phở
Tagliatelle di riso in brodo con fette di carne arrosto Char Siu e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €29. Phở Thố Đá
Variante speciale del tradizionale pho, servito in una ciotola di pietra calda, accompagnato con tagliatelle di riso, carpaccio di manzo marezzato, germogli di soia, erbe fresche e salsa hoisin dello chef15,90 €
Kuy tear
Kuyteav è una zuppa di noodle cambogiana composta da spaghetti di riso con brodo di maiale e condimenti.
32. Classico Kuy Teav Phnom Penh
Tradizionale brodo cambogiano a base di brodo di maiale con vermicelli di riso servita con carne macinata, gamberi, torta di pesce, vongoli, fettine di maiale, calamari, germogli di soia e scalogno fritto13,90 €37. Char siu kuy teav
Spaghetti di riso in brodo con fette di carne arrosto Char Siu e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €25% di sconto40. Wonton artigianali
Fagottini di pasta ripieni di gamberi serviti nel brodo con pak choi13,90 €35. Phở Sa Tế
Vermicelli di riso in brodo con carpaccio di manzo arricchito con salsa al satay, cremosa e leggermente piccante a base di arachidi, spezie e latte di cocco, completati con germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €34. Bo vien kuy teav
Vermicelli di riso in brodo con polpette di manzo, carpaccio di manzo e germogli di soia, completati da un tocco di coriandolo fresco13,90 €41. Mee Kiev
Fagottini ripieni di gamberi con noodles “Mee” a base di farina di grano serviti nel brodo con pak choi13,90 €33. Chả Lụa Kuy Teav
Variante speciale del Kuy teav: servito nel brodo cambogiano con vermicelli di riso, arricchito da “Chả Lụa” (insaccato di carne di maiale), carne macinata, gamberi, torta di pesce, surimi, vongoli, fettine di maiale, calamari, germogli di soia e scalogno fritto13,90 €38. Crispy roast duck kuy teav
Spaghetti di riso in brodo con anatra arrosto e verdure pak choi accompagnati in germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €39. Phnom Penh Kuy Teav Kouk
Vermicelli di riso serviti alla maniera di Phnom Penh, tre “tesori” di carne: anatra arrosto, Char siu carne e costine e di germogli di soia, coriandolo fresco accompagnati dal brodo di “Kuy teav” e salsa di soia scura13,90 €36. Bo Kho Phở
Vermicelli di riso in brodo con stufato di manzo speziato e carote accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €
Riso saltato e spaghetti
44. Pad thai manzo
Tagliatelle di riso saltate con manzo, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi9,00 €46. Pad thai manzo al satay
Tagliatelle di riso saltate al satay con manzo, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi9,00 €56. Riso all’ananas
Riso saltato con ananas, anacardi e gamberi9,00 €54. Riso saltato con verdure
Riso saltato in wok con verdure5,00 €57. Riso Jasmine
Riso bianco al vapore2,50 €45. Pad thai misto mare
Tagliatelle di riso saltate con misto mare, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi9,50 €51. Carne Char siu con riso bianco
Fette di maiale marinato e caramellato accompagnato con pak choi e riso bianco10,50 €42. Noodles saltati con verdure
Noodles saltati in wok con misto di verdure7,00 €Popolare53. Gamberi all’orientale con riso bianco
Gamberi saltati accompagnato con riso bianco12,00 €47. Spaghetti di riso saltati con manzo alla cambogiana
Spaghetti di riso saltati in wok con manzo e verdure9,00 €50. Anatra arrosto con riso bianco
Anatra laccata arrosto e pak choi accompagnato con riso bianco13,00 €49. Pollo al bacio di lemongrass con riso bianco
Cosce di pollo grigliato alla citronella accompagnato con riso bianco10,50 €52. Stufato di manzo con riso bianco
Stufato di manzo speziato e carote accompagnato con riso bianco10,50 €48. Spaghetti di riso saltati con misto mare alla cambogiana
Spaghetti di riso saltati in wok con misto mare e verdure9,50 €55. Riso speciale Yummy
Riso saltato in wok con misto mare7,00 €43. Noodles saltati ai frutti di mare
Noodles saltati in wok con misto mare e verdure9,00 €
Specialita' saltate di casa
69. Kaeng Khiao Wan Kai
Pollo al curry verde e latte di cocco9,90 €62. Kaeng kari kung
Gamberi al curry giallo e latte di cocco11,90 €58. Verdure miste
Verdure stagionali saltate6,50 €70. Pad Krapow Gai
Pollo saltato in padella con foglie basilico thai9,50 €71. Pollo con anacardi
Pollo saltato con anacardi e verdure9,50 €74. Gaeng Massaman Neua
Manzo al curry ”Massaman” e latte di cocco10,90 €72. Lazi pollo
Pollo al peperoncino saltati in padella9,50 €73. Pollo al limone
Pollo tenero ricoperto dalla salsa al limone9,50 €25% di sconto59. Mapo Tofu vegetarian
Cubetti di tofu serviti con spezie asiatiche e salsa piccante vegetariana7,00 €68. Chuchi Pla
Salmone al curry rosso con latte di cocco11,90 €75. Manzo con anacardi
Manzo saltato con anacardi e verdure10,50 €60. Gamberoni alla griglia
Gamberoni grigliati con spezie e aromi12,50 €61. Pad krapow kung
Gamberoni saltati in padella con foglie basilico thai11,50 €76. Saté manzo
Manzo salsato in salsa satay10,50 €77. Pad Gra Prow
Manzo saltato in padella con foglie basilico thai10,50 €66. Shui Zhu Yu
Filetti di branzino in un aromatico brodo speziato a base di peperoncino, pepe di Sichuan ed erbe orientali19,00 €64. Gamberi con anacardi
Gamberi saltati con anacardi e verdure11,00 €63. Lazi gamberetti
Gamberi al peperoncino saltati in padella11,00 €65. Branzino Canton
Branzino al vapore con condimento a base di soia e erba cipollina in stile cantonese19,00 €67. Suan Cai Yu
Filetti di branzino in un aromatico brodo speziato con cavolo marinato, pepe di Sichuan ed erbe orientali19,00 €
Sale e pepe
81. Avocado imperiale
Avocado saltato con sale e pepe8,00 €78. Costine speziate
Costine sale e pepe9,50 €79. Xia speziato
Gamberi sale e pepe10,50 €80. King Oyster speziati
Funghi king oyster al sale e pepe8,00 €
Arrosto
84. Anatra laccato arrosto
Anatra laccato al miele al forno12,50 €83. Carne al Char Siu
Fette di maiale marinato in stile Char siu con miele e spezie aromatiche per un sapore affumicato e caramellato9,50 €82. Costolette al Char Siu
Costolette di maiale al Char siu9,50 €25% di sconto
Agrodolce
85. Maiale in agrodolce
Maiale glassato in salsa agrodolce9,50 €87. Costine in agrodolce
Costine glassato in salsa agrodolce10,50 €86. Pollo in agrodolce
Pollo glassato in salsa agrodolce9,50 €88. Gamberi in agrodolce
Gamberi glassato in salsa agrodolce11,50 €89. Pesce in agrodolce
Pesce glassato in salsa agrodolce11,50 €
Terracotta
91. Pentola di frutti di mare
Frutti di mare cremoso in pentola15,90 €90. Casseruola di manzo
Controfiletto di manzo brasato in pentola14,90 €
Dolci
92. Fiore del paradiso lunare
Yogurt Parfait ai fiori di osmanto5,50 €95. Bao dolce ai noci
Dessert panino dolce ai noci5,50 €96. Gelato Hong Kong
Dessert freddo a base di latte di cocco arricchito con fagioli azuki6,00 €93. Mochi
Riso glutinoso, morbido ripieno di semifreddo5,50 €94. “Quel Che C’è…C’è!”
Dolce del giorno5,50 €97. Sâm Bổ Lượng
Bevanda erboristica vietnamita rinfrescante: semi loto, longan, giuggiole rosse, lacrime di Giobbe etc6,00 €
Bevande
Nuoc Dua - acqua di cocco
Bevanda rinfrescante a base di succo di cocco fresco e polpa di cocco all'interno5,00 €Coca Zero 33cl
3,00 €Tè limone Freddo di casa
Tè Limone Twinings al Bergamotto fatto di casa4,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Estathè limone 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Estathè pesca 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Wong Lo Kat
Tè erboristico cinese3,00 €
Birre
Chang Lager Beer 62cl
5,50 €Bia Saigon Export 35,5cl
4,50 €Sapporo 50cl
5,00 €Moretti 66cl
4,50 €
Vini
Gewürztraminer 75cl
19,00 €Greco di Tufo 75cl
19,00 €Chianti riserva 75cl
19,00 €
Cocktail
Blue geishamme
Blue curacao, gin, sake, lime e sciroppo di rose6,00 €Sunset
Sake, maracuja, mango e succo di fragola6,00 €Kaktus
Blue curacao, maracuja e succo di mango5,00 €MME
Mango, maracuja e succo di fragola5,00 €Mango rosen traum
Succo di mango e sciroppo di rose5,00 €Mojito
Rum, succo di lime, menta fresca, soda6,00 €
