Don Fausto Bar e Cucina consegna in zona San Carlo

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Antipasti

Empanadas - 4 pezzi
Piccoli panzerotti dorati ripieni di formaggio e carne aromatizzata con un tocco di spezie. Un omaggio alla tradizione culinaria latino americana
7,00 €
Tacos - 2 pezzi
Morbide tortillas di mais e frumento farcite con striscioline di carne saltata accompagnato con insalata fresca salsa guacamole e mayonese della casa. Disponibile anche in versione vegetariana
7,00 €
Chicken wings
Tenere e succose alette di pollo marinate e servite con salsa bbq smoked
6,00 €
Nachos
Croccanti tortillas ricoperti da formaggio fuso, rondelle di jalapeno, servito con salsa piccante fatta in casa
7,00 €

Tutti i nostri burger vengono serviti con patatine

El don burger
Pane ai semi, hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro e salsa bacon
9,00 €
Caracas
Pane ai semi, hamburger di manzo, cheddar, cipolla saltata, bacon croccante, uova all’occhio di bue e salsa bacon
11,00 €
La paz
Pane ai semi, hamburger di manzo, cheddar, cipolla stufata e caramellata nel vino, bacon croccante e mayonese della casa
13,00 €
B.Aires
Pane ai semi, hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante, cipolla saltata, chimichurri della casa, jalapeno a fette e mayonese
11,00 €
Andes
Pane ai semi, hamburger di black angus, edam svizzero, funghi saltati, bacon croccante e salsa boscaiola
13,00 €
Choripan
Pane, chorizo home made ripieno di cheddar, jalapeno a fette e salsa mayonese della casa
10,00 €
Pulled porky
Pane ai semi, maialino affumicato e sfilacciato, senape al miele insalata e jalapeno a fette
9,00 €
Veggie
Pane ai semi, zucchine e melanzane grigliate, peperoni, edam e mayonese della casa
8,00 €

Fajitas de pollo
Striscioline di pollo marinate e saltate in padella con cipolle e peperoni in puro stile messicano. Accompagnate con salsa guacamole salsa piccante, formaggio mix e morbide tortillas di grano
16,00 €
Fajitas de res
Striscioline di manzo marinate e saltate in padella con cipolle e peperoni in puro stile messicano. Accompagnate con salsa guacamole salsa piccante, formaggio mix e morbide tortillas di grano
16,00 €
Combo fajitas
Striscioline di pollo e manzo marinati e saltati in padella con cipolle e, peperoni in puro stile messicano. Accompagnate con salsa guacamole salsa piccante, formaggio mix e morbide tortillas di grano
18,00 €
Fajitas de pollo y camaron
Gamberi marinati e saltati in padella con cipolle e peperoni in puro stile messicano. Accompagnate con salsa guacamole salsa piccante, formaggio mix e morbide tortillas di grano
18,00 €
Fajitas verdes
Striscioline di verdure speziate e saltate in padella accompagnate con salsa guacamole salsa piccante, formaggio mix e morbide tortillas di grano
14,00 €

Pollito a la brasa
Tenero galletto marinato e leggermente speziato ripassato su brace., con contorno a scelta
17,00 €
American ribs
Costine di maiale cotte a bassa temperatura e glassate con salsa bbq, accompagnato con contorno a scelta
17,00 €
Cecina del don
Bisteccona marinata alla birra, cotta su brace accompagnato da patatine fritte insalatina mista e uovo all’occhio di bue
18,00 €
Parillada
Selezioni di carni miste marinate e cotte su brace per esaltarne, al meglio i sapori. Accompagnato da verdure grill e patate al forno
20,00 €
Chuleton de ternera
Saporita costata di manzo con osso cotta su brace, contorno a scelta
20,00 €