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Amati da altri clienti
Gamberi sale e pepe
8,00 €Cirashi sake don
10,00 €Salmon antica
12,00 €
Piatti speciali
Tataki new style
Salmone scottato con salsa mango e granella di pistacchio14,00 €Salmon tataki
Salmone scottato con sesamo e salsa kayama12,00 €Crudite di capesante
Capesante marinate nella salsa ponzu, lime e uova di lompo16,00 €Scampi esotic - 2 pezzi
Scampi marinati con salsa passion fruit6,00 €Amaebi esotic - 2 pezzi
Gambero crudo marinato con salsa passion fruit5,00 €Flambe salmon tartufo
Fette di salmone scottato con fette di avocado e tartufo14,00 €Millefoglie shake - 2 pezzi
Salmone tritato, salsa piccante, maionese, philadelphia e teriyaki5,00 €Nori salmon - 2 pezzi
Tempura di alghe nera, tartare di salmone, mango, salsa spicy maio e tobiko6,00 €Selezione kayama
Gamberi rossi e uova di lompo, salmone olive, tonno e tartufo con salsa wasabi15,00 €Tartar gourmet
Dadolata di salmone, aromatizzata all’aneto, guarnita con pomodorini secchi, olive nere, capperi, salsa allo yogurt di soia e olio verde10,00 €Tartar amaebi
Dadola di gambero crudo e avocado con salsa ponzu10,00 €Anatra pechinese
Fette di arrosto di anatra servite con crepes sottilissime, julienne di carote, cetrioli, cipollotti e salsa teriyaki12,00 €
Antipasti
Edamame
Fagioli di soia4,00 €Takoyaki - 2 pezzi
Polpette di polipo fritte e maionese5,00 €Harumaki - 2 pezzi
Involtino con gamberi e verdure4,00 €Involtino primavera 1 pezzo
Involtino di verdure miste2,00 €Stickers ebi - 2 pezzi
Gamberi arrotolati in pastella fritta4,00 €Nuvolette di gamberi
2,00 €
Zuppe
Misoshiro
Zuppa di miso con tofu, alghe e cipolline3,00 €Zuppa di mais e pollo
Zuppa con uova, mais e pollo3,00 €Zuppa pechinese
Zuppa agropiccante con tofu, uova, bambu e funghi shitake3,00 €
Dimsum
Gyosa shaomai - 3 pezzi
Ravioli con gamberi, lonza di maiale e verdure al vapore/griglia4,50 €Pane dolce al vapore - 2 pezzi
4,00 €Tori bao - un pezzo
Panino orientale con pollo fritto, insalata e maionese piccante5,00 €Salmon bao - un pezzo
Panino orientale con cotoletta di salmone, insalata e salsa teriyaki5,00 €Ravioli misti - 3 pezzi
Ravioli vegetariano, ravioli di totano, ravioli di calamaro5,00 €Gyosa di carne - 3 pezzi
Ravioli di carne al vapore/griglia4,00 €
Insalata
Goma wakame
Insalata di alga verde5,00 €Tako su
Alghe scure con polipo e salsa sesamo5,50 €Mix salad
Insalata, alga verde, pomodorino, salsa sesamo6,00 €Sashimi salad
Insalata, alga nera, salmone, branzino e salsa sesamo8,00 €Kaisen salad
Insalata con frutti di mare e salsa sesamo8,00 €Cocktail di gamberi
Gamberi, insalata e salsa rosa7,00 €
Tartar
Salmon tartar
Tartar di salmone con salsa ponzu7,00 €Mix pesce tartar
Tartar di tonno, branzino e salmone con salsa di ponzu7,00 €Tartar special
Riso bianco, salmone, avocado, philadelphia, katai e salsa teriyaki8,00 €Tartar black special
Riso venere, salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa mango8,50 €
Hosomaki
6 pezzi
Hoso shake
Salmone5,50 €Hoso maguro
Tonno6,50 €Hoso kappa
Cetriolo5,00 €Hoso avocado
Avocado5,00 €Hoso hot roll
Rotolino di salmone fritto con teriyaki6,00 €Hoso hot spicy
Rotolino di salmone fritto con salmone spicy, katai e teriyaki8,00 €
Futomaki
5 pezzi
Futo misto
Salmone, tonno, branzino e avocado7,00 €Fritto a
Salmone, philadelphia, avocado, mango e salsa teriyaki7,00 €Fritto b
Salmone, avocado e salsa teriyaki7,00 €Fritto c
Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €
Uramaki classici
8 pezzi
Uramaki fresh philadelphia
Uramaki senza alga con avocado, salmone e philadelphia9,00 €Uramaki shake
Salmone e avocado8,00 €Miura crudo
Salmone, avocado e philadelphia9,00 €Miura cotto
Salmone cotto, philadelphia e teriyaki8,00 €Mango roll
Uramaki con salmone e mango, philadelphia, katai e salsa mango sopra10,00 €Chicken roll
Pollo fritto, insalata con maionese piccante e cipolla fritta sopra8,00 €Rainbow roll
Gambero fritto, maionese con pesce misto e avocado all’esterno9,00 €Tiger roll
Gambero fritto, maionese, salmone e teriyaki10,00 €Uramaki ebiten
Gambero fritto, maionese, strisce di patate e teriyaki9,00 €Vulcano roll
Salmone fritto, insalata, maionese e salsa piccante8,00 €Vega roll
Avocado, philadephia e strisce di patate fritte8,00 €
Uramaki speciali
8 pezzi
Salmon antica
Avocado, philadelphia con salmone spicy e maionese sopra12,00 €Spicy california
Granchio piccante, maionese, avocado con salmone, scaglie di tempura, salsa mango e teriyaki sopra12,00 €Onions roll
Avocado, philadelphia con salmone, tobiko, cipolla fritta e teriyaki sopra11,00 €Kayama roll
Avocado, philadelphia con scampi, amaebi, salsa miele piccante e tobiko15,00 €Dinamite roll
Granchio fritto, philadelphia con salmone scottato, cipolla fritta e teriyaki sopra11,00 €Mandorle roll
Salmone, philadelphia e avocado con salmone, avocado, mandorle e salsa rosa sopra11,00 €Flambé roll
Salmone piccante, avocado con salmone scottato, salsa tonnata e pistacchio12,00 €Fiamma roll
Salmone cotto con salmone scotttato, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki all’esterno10,00 €King roll
Salmone cotto, avocado e maionese con tobiko, pistacchio e salsa teriyaki sopra9,00 €Astice roll - 4 pezzi
Gambero in tempura sopra avocado astice granito, maionese e salsa teriyaki9,00 €Cheese roll
Salmone, avocado con salmone, salsa cheese scottato e parmigiano12,00 €Suzuki roll
Asparagi fritto con branzino, philadelphia, teriyaki e uova di lompo sopra12,00 €Special salmon
Salmone cotto, avocado e philadelphia con salmone, mandorle e teriyaki12,00 €Pistacchio roll
Salmone fritto, philadelphia con salmone, salsa rosa e pistacchio12,00 €
Uramaki riso venere
8 pezzi
Black exotic
Riso venere con salmone, mango, philadelphia e salsa mango11,00 €Black shake
Riso venere con salmone, avocado, philadelphia e salmone, pasta katai, teriyaki sopra11,00 €Black ebiten
Riso venere con gamberi fritti, maionese, mandorle, salsa miele piccante11,00 €Black miura
Riso venere con salmone cotto e philadelphia con salsa cheese scottato e riso soffiato9,00 €Black gold 24kt
Riso venere con salmone, avocado con polvere d’oro 24kt e crema tartufo12,00 €
Nigiri classici
2 pezzi
Nigiri shake
Salmone3,00 €Nigiri maguro
Tonno3,50 €Nigiri suzuki
Branzino3,00 €Nigiri fresh
Salmone, philadelphia e pistacchio3,50 €Nigiri ebi
Gambero cotto3,00 €Nigiri tako
Polipo cotto e teriyaki3,00 €Nigiri misto - 6 pezzi
Selezione dello chef8,50 €
Nigiri scottato speciali
2 pezzi
Nigiri hot salmon
Salmone scottato con maionese spicy e katai4,00 €Nigiri hot cheese
Salmone scottato con salsa cheese e parmigiana4,00 €Flambé shake
Salmone scottato con mandorle, salsa yogurt e teriyaki4,00 €Flambé suzuki
Branzino scottato con mandorle, salsa yogurt e teriyaki4,00 €Salmon tartufo
Salmone scottato con salsa tonnata e tartufo4,00 €Suzuki tartufo
Branzino scottato con salsa tonnata e tartufo4,00 €
Temaki
Un pezzo
Temaki shake
Salmone e avocado3,50 €Temaki spicy shake
Salmone, tabasco e maionese4,00 €Temaki maguro
Tonno e avocado4,00 €Temaki ebiten
Gambero fritto, maionese, strisce di patate e teriyaki3,50 €Temaki philadelphia
Avocado e philadelphia3,50 €Temaki miura
Salmone cotto, philadelphia e teriyaki3,50 €
Cirashi
Cirashi sake don
Ciotola di riso con salmone sopra10,00 €Cirashi misto
Ciotola di riso con avocado salmone, tonno e branzino12,00 €
Poke
Poke sake
Riso con salmone, avocado, edamame, wakame, salsa teriyaki e salsa mango10,00 €Poke mango
Riso con salmone, mango, avocado, edamame, goma wakame, salsa10,00 €
Gunkan
2 pezzi
Gunkan spicy salmon
Pallina di riso e salmone con salmone, maionese e tabasco sopra5,00 €Gunkan spicy tuna
Pallina di riso e tonno con tonno, maionese e tabasco sopra5,50 €Gunkan fresh
Pallina di riso e salmone con philadelphia e pistacchio sopra5,50 €Gunkan fresh mango
Pallina di riso e salmone con philadelphia, mango e salsa mango sopra5,00 €Gunkan kataifi
Pallina di riso e salmone con philadelphia, katai e teriyaki sopra5,00 €Gunkan quaglia
Pallina di riso e salmone con uova di quaglia, cipollina e salsa piccante sopra5,50 €Gunkan amaebi
Pallina di riso e salmone con avocado, gambero crudo e salsa wasabi sopra6,00 €Gunkan tartufo
Pallina di riso e salmone scottato con avocado, tartufo e salsa wasabi sopra6,00 €Gunkan cheese
Pallina di riso avvolto da salmone alla amma con salsa cheese e parmigiano5,00 €
Tacos
Tacos sake
Tacos con riso, salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle e maionese piccante5,00 €Tacos tuna
Tacos con riso, tonno, avocado, philadelphia, tartufo nero e maionese piccante5,00 €
Dutou
2 pezzi
Dutou shake
Involtino di salmone scottato con salmone fritto, philadelphia, salsa teriyaki4,00 €Dutou ebi
Involtino di salmone scottato con gambero fritto, maionese, salsa teriyaki4,00 €
Carpaccio
Carpaccio sake
Fettine di salmone con salsa ponzu10,00 €Carpaccio polipo
9,00 €Carpaccio suzuki
Carpaccio di branzino aromatizzato al passion chia, con pistacchio, wasabi9,00 €Carpaccio mix
Fettine di salmone, tonno, branzino con salsa ponzu12,00 €Carpaccio della passione
Fettine di salmone con salsa passion fruit12,00 €
Sashimi
Sashimi shake
Fettine di salmone12,00 €Sashimi maguro
Tonno18,00 €Sashimi suzuki
Branzino12,00 €
Sashimi speciali
Sashimi mix speciale
Salmone, tonno, branzino, capesante, scampi, gambero crudo20,00 €
Sushi & sashimi
Sushi misto
5 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki 4 hosomaki10,00 €Sushi e sashimi
5 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki, 4 hosomaki, 3 pezzi gunkan, 5 pezzi sashimi20,00 €
Riso
Riso gamberi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure miste5,50 €Riso alla cantonese
Riso saltato con uova, piselli e prosciutto5,00 €Riso salmone piccante
Riso saltato con uova, salmone e verdure piccante6,00 €Riso verdure
Riso saltato con uova e verdure miste5,00 €Riso chaofan
Riso saltato con uova, pollo, verdure e salsa di soia5,50 €Poke spicy chicken
Ciotola di riso con sopra pollo e verdure miste in salsa piccante7,00 €Poke spicy ebi
Ciotola di riso con sopra gamberi e verdure miste in salsa piccante8,00 €Riso pollo curry
Riso salttato con uova, pollo, piselli e curry5,50 €
Pasta
Gnocchi di riso saltato tato gamberi e verdure
6,00 €Yaki udon a
Pasta di riso saltato con gamberi e verdure in salsa di soia fruttata6,50 €Yaki udon b
Pasta di riso saltato con gamberi e verdure6,50 €Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi e verdure7,00 €Fengan con gamberi
Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure6,00 €Fengan frutti di mare
Spaghetti di riso saltato con frutti di mare e verdure8,00 €Fengan carne piccante
Spaghetti di riso saltato con pollo e verdure piccante6,00 €Fensi gamberi
Spaghetti di soia con gamberi e verdure6,00 €Yasai fensi
Spaghetti di soia con verdure miste5,00 €Fensi carne piccante
Spaghetti di soia con peperoni, cipolla e carne piccante6,00 €Yasai ramen
Spaghetti cinesi saltato con verdure miste5,00 €Gnocchi di riso saltato con pollo funghi e bambù
6,00 €
Teppan
Yaki tori
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki7,00 €Ebi teppan
Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki12,00 €Shake teppan
Salmone alla griglia con salsa teriyaki8,00 €Yaki ebi
Spiedini di gamberi alla griglia con salsa teriyaki10,00 €
Saute
Gamberi sale e pepe
Gamberi saltato con sale, pepe e cipolline8,00 €Pollo con mandorle
Pollo saltato con mandorle e verdure6,00 €Pollo in salsa agrodolce
Pollo fritto con peperoni, ananas e piselli in salsa agrodolce6,00 €Pollo in salsa piccante
Pollo saltato con peperoncino, arachide e cipolla6,00 €Pollo al limone
Pollo fritto con salsa limone6,00 €Pollo saltato con funghi e bambù
6,00 €Manzo sale e pepe nero
9,00 €Funghi e bambù saltati
5,00 €Pak choi saltati
Cavolo cinese saltato con aglio e carota5,00 €Gamberi in salsa piccante
Gamberi saltato con peperoncino arachide e cipolla8,00 €Calamari sale e pepe
Calamari fritti sale e pepe8,00 €Scodella di tofu
Tofu piccante con peperoni, cipolla e porri7,00 €Scodella di manzo
Manzo piccante con peperoni, cipolla e porri9,00 €
Tempura
Ebi tempura
Gamberi fritti10,00 €Yasai tempura
Verdure miste fritte7,00 €Ton katsu
Cotoletta di pollo fritto8,00 €Calamari fritti
8,00 €Tori kara age
Pollo fritto8,00 €
Bevande
Acqua Microltrata naturale 75cl
2,80 €Acqua Microltrata frizzante 75cl
2,80 €Acqua Microltrata naturale 50cl
2,00 €Acqua Microltrata frizzante 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,80 €Coca-Cola Zero 33cl
2,80 €Sprite 33cl
2,80 €Tè al limone 33cl
2,80 €Tè alla pesca 33cl
2,80 €Tè Verde Caldo Teiera
5,00 €Tè Gelsomino Caldo Teiera
5,00 €
Birre
Kirin 33cl
3,50 €Asahi 50cl
5,00 €Sapporo 50cl
4,50 €Sapporo Premium 66cl
6,50 €Tsingtao 64cl
5,00 €Heineken 66cl
5,00 €
Vini
Gewurztraminer 75cl
23,00 €Müller Thurgau 75cl
22,00 €Vermentino 75cl
20,00 €Sauvignon 75cl
18,00 €Ribolla Gialla 75cl
18,00 €Friulano 75cl
16,00 €Pinot Grigio 75cl
16,00 €Chardonnay frizzante 75cl
16,00 €Chardonnay Fermo 75cl
16,00 €Falanghina 75cl
16,00 €Greco di Tufo 75cl
18,00 €Verdicchio 75cl
12,00 €Fermentino 33cl
9,00 €Chianti 75cl
15,00 €Morellino 75cl
20,00 €Cabernet 75cl
15,00 €Barbera 75cl
15,00 €Refosco 75cl
16,00 €Nero D’avola 75cl
15,00 €
