Amati da altri clienti
Spider roll 8 pezzi
20,00 €Special salmon 8 pezzi
20,00 €Barachirashi
28,00 €Tartare salmone in salsa ponzu
20,00 €Special salmon kosher
20,00 €Tartare salmone piccante in salsa ponzu
20,00 €Pinot Grigio – Gris - Lis Neris 75cl
32,00 €Dragon tuna philadelphia 8 pezzi
22,00 €Dragon roll 8 pezzi
18,00 €Chirashi salmone e avocado
26,00 €
Antipasti
Tartare salmone piccante in salsa ponzu
20,00 €Tartare salmone in salsa ponzu
20,00 €Edamame
Bacelli di soia cotti a vapore con sale6,00 €Amaebi rossi di Sicilia
Crudité di 6 gamberi rossi di Sicilia in salsa giapponese yuzu e wasabi30,00 €Tartare amaebi tartare di gamberi rossi Sicilia in salsa yuzu
Lime giapponese30,00 €Tartare tonno in salsa ponzu
22,00 €Tartare tonno piccante in salsa ponzu
22,00 €Tartare mista in salsa ponzu
22,00 €Tartare mista piccante in salsa ponzu
22,00 €Carpaccio tonno in salsa ponzu e sesamo
22,00 €Carpaccio misto in salsa ponzu e sesamo
22,00 €Tartare branzino piccante in salsa ponzu
20,00 €Tartare branzino piccante in salsa ponzu
20,00 €Carpaccio salmone in salsa ponzu e sesamo
20,00 €Carpaccio branzino in salsa ponzu e sesamo
20,00 €Ebi ichigo
Composizione di gamberi cotti saltati in padella, insalata, salmone, fragole, aceto balsamico e salsa giapponese18,00 €Edamame spicy
Bacelli di soia cotti a vapore, saltati in padella, leggermente piccanti7,00 €
Sashimi e chirashi
Gio' dragon ichijiku un pezzo
Maki con tartare di salmone, pepite di tempura, ricoperto d'avocado, leggermente.14,00 €Barachirashi
Ratatuille di pesce misto, avocado, cetriolo, shiso - menta giapponese e salsa ponzu28,00 €Sashimi 18 pezzi
30,00 €Chirashi salmone e avocado
26,00 €Sashimi salmone 5 pezzi
12,00 €Nighiri salmone 2 pezzi
8,00 €Nighiri ebi 2 pezzi
Gambero vapore8,00 €Nighiri tonno 2 pezzi
8,00 €Nighiri tonno 10 pezzi
34,00 €Nighiri tonno e salmone 10 pezzi
30,00 €Sushi - sashimi 18 pezzi
30,00 €Nighiri salmone 10 pezzi
28,00 €Sushi 18 pezzi
28,00 €Chirashi tonno e avocado
28,00 €Chirashi tonno e avocado
28,00 €Chirashi unaghi
28,00 €Chirashi tonno
26,00 €Sushi pesce bianco 12 pezzi
Misto sushi solo pesce bianco25,00 €Sashimi gambero rosso Sicilia 5 pezzi
24,00 €Sashimi 12 pezzi
24,00 €Sushi - sashimi 12 pezzi
24,00 €Chirashi misto
24,00 €Chirashi salmone
24,00 €Sushi 12 pezzi
22,00 €Sashimi tonno 5 pezzi
16,00 €Sashimi ricciola 5 pezzi
16,00 €Nighiri unagi 2 pezzi
14,00 €Nighiri ricciola 2 pezzi
14,00 €Nighiri gambero rosso Sicilia 2 pezzi
14,00 €Sashimi branzino 5 pezzi
12,00 €Sashimi polipo 5 pezzi
12,00 €Nighiri ebiten 2 pezzi
Gambero cotto tempura10,00 €Nighiri branzino 2 pezzi
8,00 €Nighiri polpo 2 pezzi
8,00 €
Temaki
Temaki gambero rosso Sicilia
10,00 €Temaki unagi
10,00 €Temaki ikura
10,00 €Temaki salmone
8,00 €Temaki salmone piccante
8,00 €Temaki salmone e avocado
8,00 €Temaki branzino
8,00 €Temaki salmone al vapore e philadelphia
8,00 €Temaki tonno
8,00 €Temaki tonno piccante
8,00 €Temaki tonno e avocado
8,00 €Temaki ricciola
8,00 €Temaki ebiten
8,00 €Temaki hana california
Crema di tonno, gambero vapore ed avocado8,00 €Temaki vegetariano
7,00 €
Uramaki e hosomaki
Uramaki ebiten 8 pezzi
16,00 €Spider roll 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto con una crema di avocado, tartare di gambero al vapore con tobiko, scottato alla fiamma leggermente piccante.20,00 €Special salmon kosher
Uramaki con salmone all'interno, ricoperto da tartare salmone fiore di zucca fritto e salsa teriaky20,00 €Hana salmon 8 pezzi
Con salmone, pepite di tempura croccante e salsa hana leggermente piccante16,00 €Special salmon 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto di tartare di salmone e fiori di zucca20,00 €Dragon roll 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto di avocado e salsa teriyaki18,00 €Hana california 8 pezzi
Con delicata crema di tonno, gambero al vapore ed avocado16,00 €Green roll 8 pezzi
Con avocado, cetriolo e rucola16,00 €Dragon tuna philadelphia 8 pezzi
Con tonno, philadelphia ricoperto di avocado22,00 €Uramaki salmone piccante 8 pezzi
14,00 €Uramaki salmone al vapore e philadelphia 8 pezzi
14,00 €Hosomaki white ebi 6 pezzi
10,00 €Hosomaki cetriolo 6 pezzi
8,00 €Hosomaki avocado 6 pezzi
8,00 €Hosomaki salmone 6 pezzi
8,00 €Dragon salmon philadelphia 8 pezzi
Con salmone, philadelphia ricoperto di avocado20,00 €Special tuna 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto di tar tare di tonno e fiori di zucca20,00 €Rainbow roll 8 pezzi
Con salmone ed avocado ricoperto da pesce misto18,00 €Crispy roll 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto da pepite di tempura croccante18,00 €Hana california spicy 8 pezzi
Con delicata crema di tonno, gambero al vapore, avocado e tabasco leggermente piccante16,00 €Veggie crunch roll 8 pezzi
Con verdure di stagione in tempura16,00 €Uramaki branzino 8 pezzi
16,00 €Uramaki tonno 8 pezzi
16,00 €Uramaki tonno piccante 8 pezzi
16,00 €Uramaki tonno e avocado 8 pezzi
16,00 €Uramaki misto 8 pezzi
16,00 €Uramaki salmone 8 pezzi
14,00 €Uramaki salmone e avocado 8 pezzi
14,00 €Hosomaki white tonno 6 pezzi
10,00 €Hosomaki white branzino 6 pezzi
10,00 €Hosomaki white misto 6 pezzi
10,00 €Hosomaki ebi 6 pezzi
9,00 €Hosomaki tonno 6 pezzi
9,00 €Hosomaki branzino 6 pezzi
9,00 €Hosomaki misto 6 pezzi
9,00 €Hosomaki white cetriolo 6 pezzi
9,00 €Hosomaki white avocado 6 pezzi
9,00 €Hosomaki white salmone 6 pezzi
9,00 €
Insalate e contorni
Kainsen salad
Carpaccio di pesce su letto di insalata novella con pepite di tempura croccante16,00 €Ie salad
Ratatuille di tuna e avocado in salsa giapponese20,00 €Wakame salad
Composizione di alghe in salsa di sesamo10,00 €Verdura saltata con soia
Cipolla, peperoni, carote, zucchine.8,00 €
Riso, noodles e zuppe
Riso saltato alle verdure
Riso saltato con carote, zucchine, piselli, germogli di soia10,00 €Yaki soba
Noodles saraceni saltati con verdure, gamberi e calamari18,00 €Yaki udon
Noodles di farina di grano saltati con verdure, gamberi e calamari.18,00 €Yasai udon
Noodles di farina di grano saltati con verdure16,00 €Tory soba
Noodles saraceni saltati con verdure e pollo16,00 €Yasai soba
Noodles saraceni saltati con verdure14,00 €Riso saltato al pollo
Riso saltato con carote, zucchine, piselli, germogli di soia10,00 €Riso saltato ai gamberi
Riso saltato con carote, zucchine, piselli, germogli di soia10,00 €Misoshiru
Zuppa di soia miso con alghe e cipollotto5,00 €Misoshiru spicy
Zuppa di soia - miso con alghe e cipollotto, piccante5,00 €Gohan
Riso bianco al vapore4,00 €
Tempura, teppan e piatti speciali
Teppan ebi
Gamberi26,00 €Amiyaki tuna
Tonno scottato con ventaglio d'avocado e spinacini freschi, salsa giapponese di cipolla e pomodorini freschi24,00 €Amiyaki salmon
Salmone scottato con ventaglio d’avocado e spinacini freschi, salsa giapponese di cipolla e pomodorini freschi24,00 €Kadaifi 4 pezzi
Frittura croccante giapponese di gamberi24,00 €Teppan misto
Salmone, branzino e gambero22,00 €Tempura ebi
Gamberi20,00 €Harumaki
Involtino di gamberi ser vito con fiori di zucca e sale al thè verde20,00 €Furay branzino
Filetti di branzino impanati in croccante pastella20,00 €Tempura mista gamberi e verdure
18,00 €Salmon teriyaki
Trancio di salmone in salsa teriyaki18,00 €Yakitory
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki.18,00 €Teppan salmone
18,00 €Teppan branzino
18,00 €Tempura vegetariana
16,00 €Tempura patata americana
16,00 €
Hana bento - DISPONIBILE SOLO A PRANZO
Hana bento special
Zuppa di miso, insalata kainsen, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 4 uramaki, 2 nighiri, 2 pezzi misti sashimi, tonno cotto a bassa temperatura aromatizzato alla yuzu e zenzero30,00 €Hana bento sashimi
Zuppa di miso, insalata amiyaki, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 8 pezzi misti di sashimi, tempura misto24,00 €Hana bento sushi
Zuppa di miso, insalata amiyaki, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 4 uramaki, 2 nighiri, piatto caldo del giorno20,00 €
Dolci
Mousse ai 3 cioccolati
10,00 €Cheesecake
10,00 €Tortino cioccolato fondente e lampone
10,00 €
Birre
Asahi 33cl
5,00 €Kirin 33cl
5,00 €Sapporo 33cl
5,00 €Birra senza glutine 33cl
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
5,00 €Fanta 33cl
5,00 €Acqua naturale Panna 75cl
3,00 €Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
3,00 €
Vini
Pinot Grigio – Gris - Lis Neris 75cl
Bianchi, Friuli32,00 €Franciacorta Cuvee Brut - Bellavista 75cl
Lombardia60,00 €Cartizze Dry - Canevel 75cl
Lombardia55,00 €Chardonnay – Jurosa - Lis Neris 75cl
Bollicine, Veneto35,00 €Sauvignon- Picol - Lis Neris 75cl
Bianchi, Friuli32,00 €Chianti classico – Castello di Ama 75cl
Bianchi, Friuli32,00 €Prosecco Extra Dry - Canevel 75cl
Rossi, Toscana30,00 €Falanghina - Cantina del Taburno 75cl 75cl
Bollicine, Veneto24,00 €Falanghina - Cantina del Taburno 75cl
Bianchi, Campania24,00 €