Informazioni su Viaggiare Pop by Freedom Kitchen
Viaggiare Pop by Freedom Kitchen porta i sapori del mondo direttamente alla tua porta, con proposte che ti faranno esplorare terre lontane dal primo boccone. Dalla vivacità delle spezie esotiche alla freschezza dei piatti mediterranei, ogni giorno è un'occasione per scoprire qualcosa di nuovo e sorprendente. Dove ti porterà il tuo prossimo boccone?
Amati da altri clienti
PolpettOnde: Sfizio di Mare- 120 gr
5,00 €Pollo delle indie- 370 gr
10,00 €Veggie Voyage- 350 gr
9,00 €Vellutata Viaggiante- 330 gr
8,00 €Nordic delight- 370 gr
14,00 €U solu siciliano - 320gr
10,50 €Louisiana dream salad- 300 gr
11,00 €
Globe Bowler
Freschezza, colore, sapore: un tris vincente in ogni insalata!
Louisiana dream salad- 300 gr
Petto di pollo alle spezie Cajun, insalata salanova e lattuga, formaggio primo sale marinato, trame di semi croccanti, scorze di arancia candita e mela verde! Arricchita da una vinaigrette alle erbe fini che canta il jazz dei sapori e ti trasporta verso le atmosfere speziate di New Orleans11,00 €U solu siciliano - 320gr
Fresca e leggera insalata che racconta la Sicilia, finocchi ed arance si uniscono alla dolcezza delle mazzancolle cotte al vapore, il tutto arricchito dal sapore intenso dei pomodorini confit e da una punta di erba cipollina. Arricchita da olio evo biologico di Sciacca e succo di limoni10,50 €Falafel protein bowl- 340 gr
Originario del Medio Oriente, il falafel di lenticchie rosse si combina con fagioli rossi e zucchine grigliate, pomodori Marinda e ravanelli croccanti. Condito con una salsa tahina cremosa e arricchito da un tocco di menta e prezzemolo freschi, ogni boccone è un viaggio che nutre corpo e spirito.. Un piatto che celebra l'unione di gusti globali e nutrimento.10,00 €VeganoFregola: Evasione Sarda- 330 gr
Alla classica fregola, qui infusa con curcuma per un vivido tocco di colore e un profumo orientale, si uniscono gli asparagi, le zucchine croccanti, i pomodorini confit, il cipollotto fresco, le olive taggiasche per un sapore intensamente mediterraneo, e cerfoglio e prezzemolo che aggiungono freschezza. Un piatto che sposa la tradizione sarda con un soffio esotico9,00 €VeganoBowl del grande Nord- 350 gr
I contrasti affascinanti della natura: Il salmone gravlax marinato alla barbabietola, simbolo delle fredde acque nordiche, si abbina alla calda e nutriente presenza del farro, delle carote e della barbabietola al vapore. Il tocco esotico dell'avocado - un cenno alla scoperta di terre lontane. Cavolo viola e sesamo bianco aggiungono un ritmo croccante12,00 €Nicoise Vagabonda- 350 gr
Con una selezione di verdure croccanti – ravanelli, cetrioli, fagiolini e peperoni rossi – questa insalata racchiude la freschezza di un mercato della Provenza . Arricchiscono il piatto, I pomodori Merinda e le olive taggiasche, le briciole di tonno e le acciughe. Spicchi di uova sode per una texture morbida, e cubi di pane multicereali croccante.11,50 €
Incontri…
Nei nostri piatti principali, un ponte di sapori unisce culture diverse
Pollo delle indie- 370 gr
Pollo tenero immerso in un curry dolce, arricchito da carote, peperone, patata dolce e un tocco di zenzero fresco. Il pilaf di riso basmati completa l'esperienza culinaria, infuso con il mistero di anice e cannella. Ogni boccone è una celebrazione delle tradizioni e dei sapori autentici dell'India10,00 €Veggie Voyage- 350 gr
Couscous arricchito con ras el hanout, curcuma e preparato con un mix vibrante di zucca, zucchine, carote, peperoni e cipollotto. Un piatto vegetariano che ti porta attraverso i profumi e i gusti del Nord Africa.9,00 €PopolareNordic delight- 370 gr
Salmone cotto al vapore ed accompagnato da verdure fresche — zucchine, carote, taccole e asparagi — che richiamano i rigogliosi paesaggi scandinavi. Il riso Venere aggiunge un tocco di esotico contrasto, mentre il burro al pepe rosa, avvolge il salmone, evocando le fredde serate nordiche14,00 €Wok nei Giardini di Seta-370 gr
Intreccio di tofu croccante marinato, riso basmati e una selezione di zucchine, carote, taccole, peperoni gialli e rossi, e cipollotti. Saltato a fuoco vivo e condito con semi di sesamo bianco, ogni componente si unisce sotto una salsa agrodolce HM con salsa di soia e un tocco di spezia nanami togarashi. Un esperienza vegana che celebra l'arte culinaria asiatica10,00 €VeganoNavigando il Gusto: Moscardini alla Ligure- 370 gr
Moscardini delicatamente stufati con cipolle Cevennes e carote Gaffe, mescolati a filetti di acciughe e capperi di Pantelleria per un tocco di sapore intenso. Le patate insiemealla passata di pomodoro Datterino creano un connubio perfetto. Profumati con basilico fresco e timo, conditi con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale integrale,. Assapora la "Brezza Ligure" !12,00 €
Compagni...
Contorni che accompagnano ogni piatto con gusto e semplicità
Mosaico Mediterraneo- 100 gr
Peperoni rossi, gialli e verdi, le zucchine croccanti, la dolcezza dei cipollotti e l'intenso sapore del pomodoro al forno si uniscono in un armonioso incontro di gusto e tradizione, durante un viaggio attraverso i sapori della Provenza4,00 €VeganoPilaf Incantato d'Oriente- 120 gr
Riso basmati cotto lentamente con un tesoro di spezie: la dolcezza della cannella, l'intensità dei chiodi di garofano, il profumo dell'anice stellato e la nobiltà dell'alloro. Ogni chicco racchiude la promessa di un viaggio nelle terre lussureggianti e misteriose d'Oriente.4,00 €VeganoVenere & Stelle- 120 gr
Riso nero Venere sotto un cielo di anice stellato e foglie d'alloro4,00 €VeganoVerdi vapori- 100 gr
Fagiolini al vapore, leggeri come una brezza estiva, conditi con un tocco di olio extravergine di oliva.4,00 €
W … Le Zuppe !!!
Vellutata Viaggiante- 330 gr
La dolcezza della zucca mantovana si unisce ai sapori esotici del latte di cocco e della curcuma. I crostini alle erbe sono i compagni di viaggio. Saporita, avvolgente e vero confort food!8,00 €VeganoVelvet Pomod’oro- 330 gr
Fredda vellutata di pomodori arrostiti, perfetta per rinfrescare il palato nelle giornate calde. Piatto arricchito dalla cremosità della stracciatella, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.8,00 €VeganoRicordi di casa- 370 gr
Un abbraccio di pasta secca artigianale fagioli borlotti, pancetta affumicata, rosmarino ed erbe aromatiche. Il piatto che racconta la storia di generazioni. Esplora le tradizioni italiane con questa ricca pasta e fagioli !9,00 €
Sfizi nomadi
Per i nomadi del gusto, una collezione di piccoli piatti che racchiudono l’essenza del viaggiare, perfetti per una pausa gustosa e vivace …
PolpettOnde: Sfizio di Mare- 120 gr
Polpette di Baccalà: Croccanti fuori e morbide dentro accompagnate da morbida fonduta di pomodoro5,00 €Pepe-Roni & Honey- 100 gr
I peperoni confit si fondono con il miele d'arancia, zenzero e peperoncino per creare l'antidoto perfetto alla noia culinaria4,00 €VeganoHumMust-have! - 120 gr
Hummus di ceci e schiacciatine ai semi. Un must per il palato!4,00 €VeganoPrawn to be wild! -100 gr
Creazione che unisce gamberi confit cotti a bassa temperatura con una salsa avvolgente di avocado e mela verde.5,00 €SalmoSfera- 120 gr
Polpette di salmone sapientemente condite, immerse in una delicata salsa allo yogurt e aneto5,00 €PolpettAgile: Leggerezza di Quinoa - 120 gr
Polpette di quinoa gustose ma leggere accompagnate da una delicata mayo vegana di lime e cocco,4,00 €VeganoRollManzo- 120 gr
Le polpette di manzo si fondono magicamente con una ricca salsa amatriciana5,00 €LenticCheBuone!- 120 gr
Falafel di lenticchie rosse leggere e croccanti, complementate da una cremosa babaganouch5,00 €Vegano
Dolci approdi
Vegan Dark Velvet
Mousse vegana realizzata con fine cioccolato fondente belga, offre una texture incredibilmente liscia e vellutata, che si scioglie delicatamente in bocca. Perfetta per gli amanti del cioccolato che cercano un'opzione vegana senza compromessi sul gusto.6,00 €Coppetta di Ananas
Ideale come fine pasto o come sano spuntino pomeridiano. Un piacere semplice ma memorabile, perfetto per rinvigorire il corpo e deliziare il palato.5,00 €
Kit extra
Forchetta e coltello con Salvietta compostabile
0,20 €Cucchiaio con Salvietta compostabile
0,20 €
Bevande
Acqua naturale S.Anna 50cl
Bottiglia di plastica1,50 €Acqua frizzante S.Anna 50cl
Bottiglia di plastica1,50 €Gazzosa Lurisia in bottiglia 27.5cl
3,00 €Aranciata Lurisia in bottiglia 27.5cl
Bottiglia di vetro3,00 €Coca-Cola Zero in lattina 33cl
In lattina2,50 €Coca-Cola in lattina 33cl
In lattina2,50 €
Birre
Birra Nazionale senza glutine Baladin 33cl
6,00 €Menabrea 33cl
Bottiglia di vetro4,00 €