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Le chicche del Galli - Mezzogiorno da Lunedi a Venerdì e Sera Venerdì e Sabato
Tagliere misto con salumi
Tagliere con Salumi (Prosciutto Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Salame di Varzi, Pancetta extra dolce, Mortadella di Bologna) e assaggi di Formaggi affinati Galli accompagnati da Sott'oli15,00 €La Bufala del Galli 250gr
8,00 €
Piatti caldi - Mezzogiorno da Lunedi a Venerdì e Sera Venerdì e Sabato
Lasagna alla bolognese del Galli
9,50 €Pulled Pork Burrito
Prodotto esaurito13,00 €Burrito il Milanese
Prodotto esaurito14,00 €Risotto Pomodoro e Scamorza
Prodotto esaurito9,50 €
La tartare - Mezzogiorno da Lunedi a Venerdì e Sera Venerdì e Sabato
Classica
Tartare di Fassona Piemontese 200gr con Olio extravergine, Sale, Pepe giamaicano e Senape di Meaux in grani. servita con Insalata verde e Pomodorini15,00 €
Le insalate - Mezzogiorno da Lunedi a Venerdì
Galli
Insalata Mista, Feta greca, Olive di Taggia, Mais, Mix di semi, Pomodorini ciliegino, Julienne di Bresaola13,50 €Caesar
Insalata Misticanza, Pomodorini ciliegino, Crostini di pane Home Made, Pollo grigliato alle erbe, Uovo sodo, Pancetta croccante e Salsa Caesar14,50 €Marrakech
Cous Cous, Mozzarella di Fior di Latte, Verdure al vapore, Tonno sott'olio, Uvetta Sultanina12,50 €Light
Riso Venere, Pomodorini Dry, Feta, Mozzarella Fior di Latte, Zucchine grigliate12,50 €Caesar Tortillas
Insalata Caesar condita con Salsa Caesar e servita avvolta in una Tortillas12,00 €Insalata al Salmone
Misticanza Noci Mix di semi Zucchine grigliate Feta e Salmone dry15,00 €
La pizza - La Sera il Venerdì e il Sabato
Pizza ciabatta cotta su pietra, impasto a doppia lievitazione con Farine Grezze, Lievito Madre e Olio Extravergine di oliva
La Margherita
Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Olio evo e Basilico8,00 €La Margherita con Cotto
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio evo, Basilico e Culatta Cotta messa fuori cottura11,00 €La Margherita con Crudo di Parma
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio evo, Basilico e Crudo di Parma 24 mesi messo fuori cottura11,00 €La Margherita con Acciughe del Cantabrico
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio evo, Acciughe "Nardin" del Cantabrico, Basilico11,00 €La Margherita con Zucchine Grigliate
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio evo, Zucchine grigliate, Basilico11,00 €La Ritrovata
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Origano, Pomodorin ciliegino,Olio evo, Filetti di Acciughe del Cantabrico "Nardin" e Fiori del Cappero13,00 €La Margherita Sbagliata
Pomodoro, Olio evo, Basilico, Pomodorini Ciliegino e Mozzarella di Bufala12,00 €Tonnara
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini ciliegino, Olive di Taggia, Bsilic, Olio evo e Filetti di Tonno selezione Galli14,00 €Fumè
Pancetta tesa, Mozzarella Fiordilatte, Radicchio in conserva, Noci, Scamorza affumicata, Olio evo15,00 €Sottobosco
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Fughi Porcini Testa Nera Sott'Olio, Julienne di Bresaola Chiavennasca14,00 €Calabra
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, 'Nduja, Salsiccia Mantovana, Cipolla Viola12,00 €Primavera
Fior di Latte, Brie, Asparagi, Pancetta di Maiale Nero14,00 €Ortolana
Pomodoro, Fiordilatte, Peperoni, Zucchine Grigliate, Pomodorini Ciliegino, Patate, Radicchio sott'Olio13,00 €Contadina
Fiordilatte, Gorgonzola Dolce, Salsiccia, Patate13,00 €
Pulled pork - La Sera il Venerdì e il Sabato
Pulled Pork
Pane artigianale tondo e morbido farcito con Sfilacci di Coppa di Maiale cotta a bassa temperatura condita con Salse e Insalata Coleslaw servito con Patate arrosto16,00 €
Panini - Mezzogiorno da Lunedi a Venerdì
Il G
Francesino, Crudo di Parma, Patè , Fontina fusa, Pomodoro ramato, Salsa Rosa, Rucola8,00 €Estasi
Francesino integrale, Culatta Cotta, Scamorza affumicata, Pomodoro ramato, Basilico, Salsa rosa7,00 €Classico
Francesino, Prosciutto Crudo di Parma, Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro ramato, Basilico, Maionese7,50 €Mortazza
Francesino, Mortadella artigianale, Crescenza, Riduzione di Aceto Balsamico di Modena8,00 €Cotto
Francesino, Prosciutto Cotto, Brie fuso, Pomodoro ramato, Salsa rosa, Rucola7,00 €Light
Francesino integrale, Bresaola chiavennasca, Zucchine grigliate, Robiola, insalata7,00 €
Tramezzini a Doppio Strato- Mezzogiorno da Lunedi a Venerdì
Mare
Pane in Cassetta, Robiola, Tonno sott’olio, Maionese, Insalata, Pomodoro5,00 €Campagna
Pane in cassetta, Robiola, Fesa di Tacchino, Scaglie di Grana, Pomodoro ramato, Insalata, Salsa giardiniera6,50 €Monti
Pane in cassetta, Robiola, Salame Milano, Scaglie di Grana, Insalata, Salsa tartara6,50 €Veggie
Pane in casetta, Hummus, Zucchine grigliate, Insalata, Maionese, Pomodoro ramato5,50 €
Toast Doppio Strato - Mezzogiorno da Lunedi a Venerdì
Club Sandwich
Pane in cassetta tostato, Cheddar, Uovo Sodo, Fesa di Tacchino, Bacon Croccante, Insalata, Pomodoro, Maionese, Scaglie di Parmigiano9,00 €Club Sandwich Veggie
Pane in cassetta tostato ai Cereali, Formaggio Fuso, Hummus di Ceci, Zucchine Grigliate, Maionese, Insalata, Semi di Sesamo, Pomodoro Ramato8,00 €
Dolci
Salame di Cioccolato (2 fette)
3,00 €Tris Mini Cannoli Siciliani
Cannoli Siciliani farciti con Ricotta fresca lavorata con Zucchero al Velo e Gocce di Cioccolato6,00 €Tortina Bacio
Due Dischi di Frolla alla Farina di Nocciole farciti con Ganache alla Nocciola6,00 €creme caramel
4,50 €
Bevande
Acqua Naturale 50cl
1,50 €Acqua Frizzante 50cl
1,50 €Acqua Naturale 80cl
3,00 €Acqua Frizzante 80cl
3,00 €Coca Cola 45cl
3,00 €Coca Cola Zero 45cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Aranciata 33cl
3,00 €Tè Freddo al Limone 40cl
3,00 €Tè Freddo Pesca 40cl
3,00 €
Birre
Theresianer Lager Bionda 33cl
5,00 €Theresianer IPA 33cl
5,00 €Theresianer Wit 33 cl
5,00 €Theresianer Vienna rossa 33 cl
5,00 €
Vino
Prosecco Belstar di Bisol 75cl
12,00 €Franciacorta Cuvèe Prestige di Cà del Bosco 75cl
30,00 €Champagne Cuvèe Prestige Laurent Perrier 75cl
42,00 €Rosso Scaia Paradiso Tenuta Sant'Antonio 75cl
15,00 €Barbera D'Asti Tasmorcan Elio Perrone 75cl
13,00 €Lagrein Terlano 75cl
17,00 €Grillo Tenuta Regaleali Tasca 75cl
13,00 €
Complementi
Pane o Panificati
Pane con farine grezze a doppia lievitazione o panificati vari1,00 €Salsa Caesar
0,50 €Maionese
0,50 €Salsa Tartara
0,50 €Ketchup
0,50 €Vinegrette
Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto Blasamico, Sale0,50 €Salsa rosa
0,50 €Olio Extra Vergine di Oliva
0,50 €Senape
0,50 €
