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Amati da altri clienti
801 - Componi Poke Regular
13,00 €802 - Componi Poke Large
15,00 €83 - Nighiri Salmone 10 pz
13,00 €805 - Componi Sushi Burrito
12,50 €153 - Tiger Maki 8 pz
15,00 €133 - Ura Ebiten 8 pz
10,00 €134 - Ura Spicy Salmon
11,00 €212 - Medium Sushi Sashimi
24,00 €981 - Open Premium Box
39,00 €111 - Sashimi Salmone 10 pz
13,00 €
Uramaki 4 pezzi
Ura Ebiten 4 pz
5,50 €CHEF CAPESANTE 4PZ
Ura salmone avocado, tartare tonno, gambero crudo, capesante fritto maionese piccate salsa teriyaki9,50 €Ura Salmone 4 pz
Salmone e avocado (4 pz.)5,00 €CHEF COTTO 4PZ
gamberi fritti maionese piccante crema di tonno salmone cotto philadelphia gocce tempura salsa teriyaki8,00 €CHEF CRUDO 4PZ
salmone avocado esterno tonno gamberi crudo8,00 €CHEF GAMBERI CRUDO 4PZ
ura avocado gambero crudo, tartare salmone, gamberi rosso9,50 €CHEF OLIO 4PZ
URAMAKI CON GAMBERO FRITTO MAIONESE ALL'INTERNO E ALL'ESTERNO GUARNITO CON CARPACCIO DI PESCE MISTO CON OLIO SCOTTATO E SALSA LIMONE9,00 €CHEF OLIO GAMBERI 4PZ
URAMAKI CON GAMBERO FRITTO MAIONESE ALL'INTERNO E ALL'ESTERNO GUARNITO CON GAMBRI CRUDO E GA,BERI ROSSO SALSA LIMONE9,50 €CHEF OLIO TONNO SALMONE 4PZ
URAMAKI CON TONNO SALMONE AVOCADO MAIONESE ALL'INTERNO E ALL'ESTERNO GUARNITO CON CARPACCIO SALMONE TONNO ,SALSA LIMONE9,00 €CHEF SPECIALE 4PZ
gamberi fritti maionese esterno salmone gamberi fritti maionese piccante gocce di tempura salsa teriyaki9,00 €
Sushi Burrito
805 - Componi Sushi Burrito
Componi il tuo sushi burritto By Mumi12,50 €
NOVITA'
Involtini Vietnamiti 2 pz
Involtini con sfoglia di riso, ripieno di carne di maiale verdure e spaghetti soia3,53 €Involtini Vietnamiti di verdure 2 pz
3,50 €Nighiri Crema al Latte
Nighiri al salmone scottati con crema al latte.3,50 €Ura Chef Capesante
Ura salmone avocado, tartare tonno, gambero amaebi, capesante fritto18,00 €Shumai al nero di seppia 3 pz
Shumai con carne e gamberi con sfoglia al nero di seppia5,00 €Black Ebiten
10,00 €
Componi Maki & Box
981 - Open Premium Box
A scelta 5 piatti sushi 1 piatto caldo 1 bibita a scelta39,00 €803 - Componi il tuo uramaki
10,50 €804 - Componi il tuo special uramaki
14,50 €1274 - Triple Maki Box
Scegli 3 maki30,00 €
Poke & Bowl
801 - Componi Poke Regular
13,00 €802 - Componi Poke Large
15,00 €176 - PokeMisto
Riso bianco, avocado, tonno, salmone, papaya, edamame e sesamo con dressing al sesamo12,50 €175 - SalmonPoke
Riso bianco, avocado, salmone goma wakame, edamame e sesamo con dressing al sesamo12,50 €180 - MangoPoke
riso bianco, salmone, mango, avocado, edamame e dressing al sesamo12,50 €183 - Gourmet Poke
riso bianco, avocado, gamberi rossi di Sicilia, capasanta canadese, salmone e kizami.15,00 €177 - Veg Poke
Riso bianco, avocado, carote, pomodoro, tofu e salsa teriyaki..11,00 €181 - Salmon CBT Poke
riso bianco, salmone teriyaki cotto in bassa temperatura, mandorle, avocado, edamame e teriyaki.13,00 €182 - Tori CBT Poke
riso bianco, pollo teriyaki cotto in bassa, crocchette di patatine, mais, stracciatella e salsa teriyaki.13,00 €178 - Tonno Poke
Riso bianco, avocado, tonno, insalata, kataifi e polvere pistacchio e sesamo con dressing al sesamo12,50 €
Antipasti & Insalata
13 - Harumaki 2 pz
Involtino primavera fritto di verdure3,47 €1110 - Millefoglie di salmone
Sfoglie di pasta filo fritta con tartare spicy di salmone, crema al tartufo e scaglie tartufo6,00 €1111 - Ebi Salmon
Involtino di salmone sfiammato con gambero fritto e philadelphia avocado kataifi e salsa teriyaki9,50 €5 - Goma Wakame
Misto di alghe leggermente piccanti5,00 €14 - Saccottini di gamberi fritti 3 pz
Saccottini fritti ripieni di gamberi 3 pz4,00 €12 - Samurai Stick 2pz
Bastoncino di gambero fritto 2 pz4,50 €3 - Edamame
Fagioli di soia al vapore con sale maldon5,00 €1 - Zuppa di Miso
Zuppa miso toufu cipollotti2,50 €11 - Tacos Salmon 2 pz
Tacos di frumento con tartar di salmone crema di maionese piccante ricoperto da croccante di cipolla. pz.27,00 €Tacos Tuna 2pz
Tacos di frumento con tartar di tonno crema di maionese piccante ricoperto da croccante di cipolla. pz.28,00 €Tacos mix
Tartare spicy salmon e tuna, cipolle fritte e salsa maionese piccante4,00 €611 - Rice fried Salmon 2 pz
Riso fritto con tartare di spicy salmon e cipolla fritta maionese piccante6,00 €612 - Rice fried Tuna 2 pz
riso fritto con tonno piccante, scaglie mandorle e maionese piccante7,00 €Sashimi Salad
7,00 €
Uramaki
133 - Ura Ebiten 8 pz
gambero fritto maionese, croccantini di patate o kataifi e salsa teriyaki10,00 €134 - Ura Spicy Salmon
Salmone interno, esterno spicy salmone tobikko maionese piccante (8 pz.)11,00 €131 - Ura Salmone 8 pz
Salmone e avocado (8 pz.)9,00 €136 - Philadelphia Orange maki 8 pz
Salmone, philadelphia, avocado con tobiko allesterno e salsa teriyaki (8 pz.)10,48 €Veggy Uramaki
Fiore di zucca in tempura, insalata, esterno avocado salsa teriyaki11,00 €151 - Vegetarian Maki 8 pz
uramaki ripieno di asparagi avocado insalata avvolto da carpaccio di avocado e salsa teriyaki10,00 €1399 - Ura Miura Plus 8 pz
Salmone cotto, philadelphia e mandorle teriyaki9,00 €135 - Ura Crispy Tuna 8 pz
Tonno piccante, mandorle esterno, maionese piccante (8 pz.)12,00 €
Special Maki
153 - Tiger Maki 8 pz
Ebiten maki, esterno salmone, crunch di patatine o kataifi salsa teriyaki (8 p15,00 €1104 - Ura Flower 4 pz
Fiore zucca fritta, philadelphia interno con carpaccio di salmone esterno polvere di cocco e salsa teriyaki una delizia6,50 €152 - Rainbow Maki 8 pz
Gambero cotto, surimi granchio, avocado interno, esterno pesce misto (8 pz.)14,00 €141 - Ura Black Venus Plus
uramaki di riso venere ripieno di gambero fritto e maionese avvolto all'esterno da carpaccio di salmone e crema di gamberi,surimi e tobikko.14,00 €1022 - Ura CrunchCalifornia 2.0
uramaki ripieno di salmone e avocado ricoperti al'esterno da crema di gamberi e surimi, maionese e cipolla croccante.13,00 €1522 - Ura Rainbow 2.0
uramaki ripieno di salmone e avocado avvolto da carpaccio di gambero rosso, capasanta e tonno rosso.15,00 €1023 - Double Gambero Maki
Gambero fritto maionese interno tartare tonno piccante con gambero fritto esterno e salsa teriyaki14,50 €URA TRUFFLE TIGER 8PZ
URAMAKI CON GAMBERO FRITTO MAIONESE ALL'INTERNO E ALL'ESTERNO GUARNITO CON CARPACCIO DI SALMONE SCOTTATO, SCAGLIE DI TARTUFO E TOBIKO14,00 €1333 - Ebi Flo Maki
uramaki ripieno di maionese e gambero fritto. all'esterno tartar di salmone e tobikko, lamelle di fiori di zucca in tempera.13,50 €1103 - Capesante Maki
interno salmone avocado avvolto da carpaccio di capesanta con kizami esterno13,48 €1101 - Salmon Spring
Sfoglia di riso che avvolge armonicamente avocado, papaya salmone e insalata su un letto di salsa sesamo6,00 €941 - Hoso Nido 6 pz
Hosomaki Salmone philadelphia avvolto in kataifi fritto, esterno spicy salmone e kataifi 6 pz10,00 €1106 - Ura Truffle Tiger 4 pz
Gambero fritto e maionese interno, carpaccio di salmone sfiammato scaglie di tartufo e tobikko7,50 €158 - Dragon Maki 8 pz
Gambero fritto, maionese, esterno carpaccio di anguilla (8 pz.)14,00 €1322 - Ura Tuna Bis Maki
uramaki ripieno di gambero argentino, tonno, avocado ricoperto all'esterno da carpaccio di tonno e kizami 8 pz15,00 €939 - Black Salmone 8 pz
Uramaki salmone avocado con riso nero e spicy salmonecipolla fritta esterno 8 pz13,00 €1022 - Ura California 2.0
Gambero cotto surimi granchio avocado , esterno salmone scottato, maionese piccante granella pistacchio13,50 €Black Maki Plus
Gambero fritto, maionese, salmone scottato con maionese piccante e granella di pistacchio13,00 €1105 - Ura Sicily Taste 4 pz
Uramaki interno california style (granchio, gambero, avocado), ricoperto di carpaccio di salmone e guarnito con gambero rosso di sicilia.7,48 €1102 - Ebiten Spring
involtino con sfoglia di riso, gambero fritto, avocado, papaya, philadelphia e salsa sesamo6,00 €155 - Special Salmon Maki 8 pz
Salmone, philadelphia, avocado, esterno salmone teriyaki(8 pz.)13,50 €
Hosomaki & Temaki
97 - Hoso Sake Philadelphia 8pz
salmone e philadelphia 8 pz5,50 €91 - Hoso Salmone 8 pz
8 pz4,50 €243 - Temaki Salmone
Salmone avocado4,50 €244 - Temaki Spicy Salmon
Salmone piccante con maionese e kataifi5,00 €245 - Temaki Spicy Tuna
Tonno piccante con maionese e mandorle5,00 €93 - Hoso Avocado 8pz
8 pz4,00 €1081 - Hoso Fritto Salmone 6 pz
Hosomaki salmone e philadelphia fritto5,00 €247 - Temaki Ebitem
Gambero fritto maionese4,50 €92 - Hoso Tonno 8pz
8 pz5,00 €95 - Hoso GambCotto 8pz
8 pz4,00 €HOSO EBITEN
4,50 €
Dim Sum & Piatti caldi
42 - Yaki Udon
Pasta di grano saltata con verdure, gamberi e salsa giapponese8,00 €21 - Ravioli artigianale di carne 4pz
Ravioli di carne di maiale al vapore (3 pz.)3,98 €Spaghetti di Soia
Spaghetti di Soia con gamberi e verdure6,00 €45 - Ebi mesh
Riso Saltato con uova verdure e gamberi6,50 €Pan Coniglio
Pane al vapore con crema di latte condensato 2 pz3,50 €23 - Chicken Gyoza 4pz
Ravioli ripieni di pollo al vapore (4 pz.)4,00 €44 - Riso Bianco
Riso bianco3,00 €28 - DimSum Gamberi 4pz
Sfoglia cristallo ripieno di gamberi (4 pz.)5,50 €25 - Shumai 4 pz
Ravioli di carne e gamberi (4 pz.)5,50 €Ravioli di Verdure 4 pz
4,00 €38 - Ravioli di manzo 3pz
Raviolo in pasta cristallina con ripieno di manzo al salsa Sichuan 3pz5,00 €34 - Ravioli di totano al nero di seppia 3 pz
Raviolo in pasta cristallina al nero di seppia con ripieno di totano e gamberi5,00 €289 - Ravioli misti
ravioli misti: 1 xiao long bao, 1 ravioli carne, 1 raviolo verdure, 1 raviolo cristallo, 1 shumai7,50 €
Sashimi & Cruditè
111 - Sashimi Salmone 10 pz
10 fette sashimi salmone13,00 €117 - Tataki Salmone 10 pz
salmone scottato in crosta di sesamo14,00 €Carpaccio mix
13,00 €113 -Sashimi Misto 10 pz
10 fette sashimi misto14,00 €112 - Sashimi Tonno 10 pz
10 fette sashimi tonno16,00 €127 - Sashimi di Gambero Rosso 6 pz
Sashimi di gambero rosso 6 pz15,00 €Carpaccio di salmone
con salsa ponzu12,00 €1109 - Involtino di gamberi rossi branzino
Involtino di gambero rosso, avvolto in un carpaccio di branzino guarnito con una punta di wasabi e salsa ponzu8,00 €
Gunkan & Tartare
192 - Gunkan SpicySalm 2pz
Salmone esterno e salmone piccante (2 pz.)6,50 €193 - Gunkan SalmPhilad 2pz
Salmone esterno e philadelphia (2 pz.)6,50 €53 - Tartare Mix Tartufo
salmone tonno branzino scaglie di tartufo14,00 €209 - Gunkan Misto 6 pz
selezione di 6 gunkan misti dello chef16,00 €1911 - Gunkan Mazara
tonno esterno gambero rosso mazara e wasabi kisami6,50 €57 - Tartare Special
Tartare di salmone con philadelphia, kataifi, avocado e salsa teriyaki13,00 €52 - Tartare Tonno
Tartare di tonno avocado in salsa ponzu11,00 €195 - Gunkan White
gunkan avvolto da carpaccio di branzino con sopra tartar di capasanta e gambero rosso.8,00 €51 - Tartare Salmone
Tartare di salmone e avocado in salsa ponzu10,00 €191 - Gunkan Spicy Tonno 2 pz
Tonno esterno e tonno piccante (2 pz.)6,50 €1277 - Gamberi ai 4 Continenti
tartar di gambero argentino, gambero rosso, Tobiko, avocado e kizami. accompagnata da una salsa al wasabi.13,50 €TARTARE TONNO E PISTACCHIO
tartare tonno, avocado con sopra granella di pistacchio13,00 €Gunkan Crema al Latte
6,00 €Gunkan zucchine e granchio
3,50 €Tartare Salmon Black
Tartare di salmone su base di riso nero guarnito con kataifi e salsa al mango10,00 €
Sushi Box
212 - Medium Sushi Sashimi
5 nigiri misti, 4 hosomaki, 4 special salmon maki, 8 sahimi misti24,00 €217 - Sushi Party
16 nigiri misti, 8 hosomaki, 8 special salmon maki, 8 tiger maki, 8 uramaki salmone avocado, 15 sashimi misti60,00 €216 - Big SushiMix
10 nigiri misti, 8 hosomaki, 8 special salmon maki25,00 €215 - Medium Sushi Mix
5 nigiri misti, 4 hosomaki, 4 special salmon maki15,00 €211 - Small Sushi Sashimi
3 nigiri misti, 4 uramaki salmone, 5 sahimi misti15,00 €213 - Big Sushi Sashimi
10 nigiri misti, 8 hosomaki, 8 special salmon maki, 16 sahimi misti40,00 €
Nighiri
83 - Nighiri Salmone 10 pz
10 nighiri salmone13,00 €86 - Nighiri al Salmone 5pz
nighiri salmone 5pz7,50 €71 - Nighiri Salmone 2 pz
2 nighiri salmone3,50 €84 - Nighiri Misto 10 pz
10 nighiri mix14,00 €NIGHIRI AVOCADO
3,50 €755 - Nighiri Gambero Rosso
2 pz5,00 €85 - Truffle nighiri 4 pz
Nighiri di salmone sfiammato con carpaccio di tartufo e tobikko 4 pezzi8,00 €72 - Nighiri Tonno 2 pz
2 nighiri tonno4,50 €74 - Nighiri Branzino 2 pz
2 nighiri branzino4,00 €77 - Nighiri Anguilla 2 pz
2 nighiri anguilla5,00 €722 - Nighiri Tuna Kizami
nighiri di tonno con kizami 2 pz5,00 €NIGHIRI AMAEBI
3,50 €
Salse e Condimenti
Salsa di Soia 30 ml
0,40 €Salsa teriyaki 30 ml
0,80 €Salsa di Soia 200 ml
Salsa di soia Mumi si abbina perfettamente a piatti che includono pesce crudo. Formato da 200ml.2,50 €Salsa Agropiccante 30 ml
0,40 €Zenzero marinato 20 gr
0,30 €Zenzero marinato 150 gr
Zenzero marinato 150g2,00 €Dressing al Sesamo 30 ml
0,50 €Salsa ponzu 30 ml
0,50 €Salsa Agropiccante 200 ml
La salsa agropiccante è un condimento perfetto per accompagnare le fritture. È composta da un mix di spezie asiatiche.Formato da 200ml.2,00 €Salsa ponzu 200 ml
La Salsa ponzu è un condimento dal sapore fresco, agrumato, con delicate note agrodolci. Adatto ad accompagnare sia piatti vegetariani che di carne che di pesce, sia cotti che crudi.Formato da 200ml.3,50 €Salsa teriyaki 200 ml
La salsa teriyaki è una salsa giapponese a base di soia e altri ingredienti. ideale per accompagnare carne e pesce. formato da 200ml.5,00 €Dressing al Sesamo 200 ml
Salsa cremosa a base di semi di sesamo tostati 200ml3,50 €Salsa maionese 0,30 ml
0,50 €Salsa maionese piccante 0,30 ml
0,50 €Salsa mango 0,30 ml
0,50 €Salsa piccante sriracha 0,30 ml
0,50 €Salsa yogurt 0,30 ml
0,50 €Olio EVO 0,30 ml
0,50 €Phialdelphia 0,30 ml
0,50 €Salsa guacamole 0,30 ml
0,50 €
Dolci
Mochi Vaniglia
semifreddo alla vaniglia avvolto da sfoglia di riso(1pz)2,00 €Mochi Cheesecake fragola
semifreddo al chesecake avvolto da sfoglia di riso(1pz)2,00 €Mochi Mango
semifreddo al mango avvolto da sfoglia di riso (1pz)2,00 €
Bevande
Birra Giapponese Sapporo 50 cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Acqua 1/2 litro frizzante
1,50 €Acqua 1/2 litro naturale
1,50 €Birra Giapponese Asahi 50 cl
4,48 €Te Limone 33cl
2,50 €Te Pesca 33cl
2,50 €Birra Cinese Tsintao 64 cl
4,50 €
