Informazioni su Alla Cucina delle Langhe
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Amati da altri clienti
Fritto delle langhe
22,00 €Gamberi al curry con riso pilaf
25,00 €Carpaccio di manzo con rucola grana e pomodorini
25,00 €Ossobuco con risotto alla milanese
30,00 €Cotoletta alla milanese
24,00 €Tajarin al brucio
15,00 €
Antipasti
Antipasti
Caprese con bufala campana
125g di bufala con pomodori13,00 €Culatello di Zibello
22,00 €Prosciutto toscano al coltello
Prosciutto toscano al coltello16,00 €Gran misto di salumi Italiani
salame felino, salsiccia toscana, finocchiona, coppa piacentina, rigatino toscano, prosciutto di parma e salame toscano16,00 €Selezione di formaggi piemontesi con noci
Castelmagno, Bra, Testun di grotta, Fontina di Alpeggio, Robiola Roccaverano16,00 €Acciughe del Cantabrico con salsa verde
Acciughe sotto sale con il classico bagnetto verde piemontese16,00 €Vitello in salsa tonnata all'antica
la VERA salsa piemontese20,00 €Bagna cauda con pinzimonio di verdure
La classica salsa piemontese di acciughe e aglio servita con verdure crude20,00 €Lardo toscano con crostini
14,00 €prosciutto di parma 24 mesi
16,00 €
Primi piatti
Primi piatti
Tajarin al brucio
pasta fresca all'uovo in una salsa di ragù piemontese e burro chiarificato aromatizzato15,00 €Risotto alla milanese
Il classico milanese!!!14,00 €Risotto in salsa di Barolo e grattata di castelmagno
un classico piemontese!!!14,00 €Ravioli del plin in sugo di brasato
un classico piemontese!!!!14,00 €
Secondi
Secondi
Cotoletta alla milanese
la classica ti vitello, battuta e fritta nel burro24,00 €Ossobuco con risotto alla milanese
un classico milanese!!!30,00 €Carpaccio di manzo con rucola grana e pomodorini
Carpaccio di filetto25,00 €Gamberi al curry con riso pilaf
25,00 €Fritto delle langhe
Polpette di manzo, bocconcini di vitello, amaretti e verdure22,00 €Brasato al Barolo con polenta
un classico piemontese!!!24,00 €Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini
la classica di vitello, battuta e servita con il contorno26,00 €Cotoletta alla milanese lacrima
la classica di vitello, battuta e fritta con la fontina26,00 €Tartare di scottona battuta al coltello
tartare di filetto24,00 €
Contorni
Contorni
Patate al forno
6,00 €Insalata mista
6,00 €Verdure alla griglia
7,00 €Verdure al vapore
Verdure al vapore7,00 €
Insalatone
Insalatone
Bresaola
Rucola, riccia, pomodori, bresaola, grana12,00 €Chef salad
Indivia, riccia, mais, uova sode, bacon12,00 €Chicken salad
Lattuga, carote, pollo, arancia, mais12,00 €Fabietta
Misticanza, carote, mais, patate, tonno, acciughe12,00 €Hollywood
Soncino, pomodori, pollo, cipollotto, avocado, uova, acciughe12,00 €Nicoise
Lattuga, pomodori, uova, tonno, cipollotto, fagiolini, acciughe, patate12,00 €Solletico
Lattuga, soncino, pollo, finocchio, avocado, grana, mais12,00 €Ti amo
Soncino, carote, palmito, mais, avocado, gamberi12,00 €Langhe
Soncino, rucola, trevisana, crostini di pane, robiola, pomodori, cipollotto12,00 €Dogliani
Lattuga, indivia, trevisana, mela, noci, castelmagno, mais12,00 €Morra
Misticanza, indivia, gorgonzola, noci, sedano, pomodori12,00 €Castellero
Lattuga, riccia, tonno, patate, cipollotto, peperoni, bufala, olive12,00 €Cherasco
Misticanza, soncino, arancia, pollo, finocchi, semi di girasole12,00 €Calosso
Lattuga, trevisana, pomodori, robiola, crostini, bresaola, semi di girasole12,00 €Carossi
Indivia, soncino, trevisana, pere, gorgonzola, noci, olive12,00 €Palucco
Lattuga, rucola, trevisana, tonno, uovo sodo, fontina, mais12,00 €Canelli
Lattuga, indivia, trevisana, pollo, ravanello, castelmagno, olive12,00 €Montaldo
Misticanza, trevisana, indivia, sedano, palmito, gamberi, pomodori12,00 €
Bevande
Bevande
Menabrea 33 cl
bionda lager5,00 €Coca cola 33cl
In vetro3,00 €Coca cola zero 33 cl
In vetro3,00 €Fanta 33 cl
In vetro3,00 €Sprite 33 cl
In vetro3,00 €Moretti Cru 75 cl
doppio malto ad alta fermentazione10,00 €
Dolci
Pannacotta alla nocciola e cioccolato
5,00 €Bonet
Budino cioccolato e amaretti..un classico piemontese!!!5,00 €frutti di bosco
5,00 €Tiramisù
5,00 €Insalata di frutta
5,00 €