Informazioni su El Tacomaki
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Entradas
Edamame classico
Fagioli di soia cotto a vapore con sale Maldon5,50 €Edamame spicy
Fagioli di soia cotto a vapore con salsa kimchi, sale Maldon e limone5,50 €Nachos Y queso
Nachos al formaggio filante9,00 €Nachos y guacamole
Nachos e guacamole9,00 €Fish & Chips
Sfoglia di mais ripiena con merluzzo in tempura, crauti, maionese tacomaki, lime, gaucamole e coriandolo10,50 €Albondigas di camaron
Polpetta di mazzancolle, surimi, ondashi, guacamole, scaglie di tonnetto striato e salsa teriyaki10,50 €Camaron alla Messicana
Mazzancolle impanate con carpaccio di salmone scottato, guacamole, sesamo tostato, e teriyaki10,50 €
TACOS
2 pezzi - (10cm)
Picanha Caliente
Sfoglia di mais ripiena con straccetti di picanha marinata in salsa kimchi, soia, peperoncino dolce, tenkatsu, panna acida e iceberg10,50 €Vaca Loka
Sfoglia di mais ripiena con straccetti di picanha marinata in salsa kimchi, soia, iceberg e panna acida10,50 €CAMARON SALTEADOS
Sfoglia di mais ripiena con mazzancolle saltate, panna acida, crauti, lime, guacamole e coriandolo10,50 €Fish & Chips
Sfoglia di grano ripiena con ricciola in tempura, crauti, maionese tacomaki, lime, guacamole e coriandolo.10,50 €Salmon grellado
Sfoglia di mais ripiena con salmone grigliato, iceberg, panna acida guacamole e coriandolo10,50 €Tofu Y verdura
Sfoglia di mais ripiena con tofu croccante, zucchine e carote grigliate, coriandolo e guacamole10,50 €Flores di zucca
Sfoglia di mais ripiena con fiori di zucca in tempura, crauti, maionese tacomaki, guacamole e coriandolo10,50 €
Uramaki
8 pezzi
Salmón con pimienta
Tartara di salmone, tobiko, cipollotto, salsa sriracha, pasta kataifi, maionese tacomaki, sesamo e jalapenos14,50 €Atun con pimienta
tartare di tonno spicy, tobiko, cipollotto, sriracha, pasta kataifi, maionese tacomaki, sesamo e jalapenos14,50 €Beterraba
Carta di soia, riso alle barbabietola, asparagi in tempura goma wakame, guacamole e nachos14,50 €Camaron Y avocado
Mezzancolle impanata, avocado, maionese tacomaki, teriaky, sesamo15,00 €Camaron Y Salmon
Mezzancolle impanata, salmone, maionese tacomaki, teriaky e sesamo15,00 €Camaron simples
Mezzancolle impanata, cipollotto, maionese tacomaki, tenkasuo, teriaky e sesamo15,00 €Mexicano
Tartara di salmone, Jalapenos, nachos e guacamole15,00 €Banano
Salmone impanato, avocado, philadhelphia alle banane, teriyaky, sesamo tostato e chips di platano15,00 €Salmon Y avocado
Tartare di salmone, cipollotto, tobiko, avocado, maionese tacomaki, teriaky e sesamo15,50 €Atún rojo
Tonno, mango, guacamole, tonno scottato, teriyaky, tenkasuo e cipollotto15,50 €Bacon Y camaron
Mezzancolle impanata, bacon croccante, salmone, salsa sriracha, mango, teriyaky, maionese al bacon,cipollotto e sesamo15,50 €Delicioso
Mazzancolle impanate, philadelphia, avvolto con salmone pasta kataifi, maionese tacomaki, teriyaky cipollotto e tobiko16,00 €
Platos especiales
Salmon flambè
Carpaccio di salmone scottato con salsa ponzu, olio di sesamo, siracha, cipollotto, sesamo tostato e peperoncino fresco16,50 €Atún millefoglie
Tartara di tonno marinata in salsa ponzu, sfoglia di ghioza croccante, guacamole, cipollotto e sesamo tostato16,00 €Atun flambè
Carpaccio di tonno scottato con salsa ponzu, olio di sesamo, salsa kimchi, cipollotto, pasta kataifi, peperoncino fresco e sesamo16,00 €Salmón millefoglie
Tartara di salmone marinata in salsa ponzu, sfoglia di ghioza croccante, guacamole, cipollotto, tobiko e sesamo16,50 €Salmon sashimi Classic 12PZ
12 pz salmon, mix verdura (cetrioli, carota e cavolo capuccio) accompagnato con salsa tequila al maracuja, wasabi e zenzero19,50 €Sashimi mix Classic 12PZ
12pz di pesce misto (salmone, tonno, ricciola, gamberi rosa), mix di verdura ( cetrioli, carota e cavolo cappuccio) il tutto accompagnato con salsa alla tequila al maracuja.22,00 €
Piatto unico
El tacomaki especial
Piatto unico in 12 pz. di Sashimi e 8 pz. di Uramaki 12 pezzi di pesce misto (salmone, tonno, gamberi rossi) e 8 pezzi di Uramaki di salmone, tonno, ricoperto con gambero rosso, zenzero, cipollotto, sesamo tostato e olio al sesamo il tutto accompagnato con salsa tequila al maracuja42,00 €
Dulce
Tiramisù al the matcha
Crema di mascarpone, savoiardi, cacao, infuso te macha8,00 €Cheesecake al mango e maracuja
Crema di philadelphia, crumble di biscotto, culis di mango e maracuja8,50 €Tricolor
Pan di spagna al pistacchio farcito con bavarese alla vaniglia profumata al lime, gelatina di fragole e lime e croccantino al pistacchio7,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Acqua tonica 33cl
5,00 €Coca Cola 33cl
5,00 €Coca Cola Zero 33cl
5,00 €Sprite
5,00 €Fanta
5,00 €
Birre
San miguel fresca
5,00 €Wolf el chapo
Bock 6%, 0,50 cl9,00 €Wolf Santa muerte
APA 5%, 0,50 cl10,00 €Wolf calaveras
EISS 6,3%, 0,50 cl10,00 €