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FASSONA
14,00 €FUMÈ
Ottime recensioniPane rex corn, hamburger di chianina affumicata con metodo naturale, stracciatella di bufala DOP profumata al basilico, guanciale croccante, misticanza, servito con patatine fritte16,50 €PULLED PORK
Ottime recensioniPane Crunchy Mais, spalla di Maiale cotta a bassa temperatura, Bacon croccante, Lattuga Iceberg, Peperone arrostito, Salsa alla Maionesee Yogurt e Salsa Hambù, servito con patatine fritte*15,50 €DAJE
15,00 €SMASH
Ottime recensioniPane al semolino, doppio Hamburger di Chianina IGP, Bacon Croccante, doppio Formaggio Latteria, Cipolla caramellata, Salsa Relish rossa piccante ed Erba Cipollina, servito con patatine fritte*18,50 €TARTARE
17,50 €MORTAZZA
16,00 €ZAFFIRO
14,50 €IL PEPPE
14,00 €TRIPLO SETTE
22,00 €
Hamburger
FASSONA
Pane antichi cereali, hamburger di Fassona piemontese coalvi, insalata iceberg, provola dolce, cipolla caramellata, pomodori datterini, salsa hambu, servito con patatine fritte*14,00 €PopolareCLASSICO
pane semolino, hamburger di manzo nazionale, formaggio latteria, cipolla caramellata, lattuga,pomodoro, maionese, servito con patatine fritte*12,00 €PopolareFUMÈ
Ottime recensioni· Pane rex corn, hamburger di chianina affumicata con metodo naturale, stracciatella di bufala DOP profumata al basilico, guanciale croccante, misticanza, servito con patatine fritte16,50 €PULLED PORK
Ottime recensioni· Pane Crunchy Mais, spalla di Maiale cotta a bassa temperatura, Bacon croccante, Lattuga Iceberg, Peperone arrostito, Salsa alla Maionesee Yogurt e Salsa Hambù, servito con patatine fritte*15,50 €SMASH
Ottime recensioni· Pane al semolino, doppio Hamburger di Chianina IGP, Bacon Croccante, doppio Formaggio Latteria, Cipolla caramellata, Salsa Relish rossa piccante ed Erba Cipollina, servito con patatine fritte*18,50 €DAJE
pane semolino, hamburger di luganega di monza, pecorino, guanciale, zucchine grigliate, fiori di zucca al naturale e fritti in pastella alla paprika, salsa al pecorino, servito con patatine fritte*15,00 €TARTARE
Pane Semolino tostato al burro, battuta diFassona piemontese Coalvi condita con Olio, Sale, Pepe, scorza di Lime, scalogno, salsa Worcester, scaglie di Pecorino, Lattuga e rubini di Lampone, servito con patatine fritte*17,50 €MORTAZZA
pane semolino, hamburger di chainina igp, mortadella, bufala campana dop, pomodorini confit e pesto di pistacchi, servito con patatine fritte*16,00 €ZAFFIRO
Pane Rex Corn, Hamburger di Luganega di Monza, Funghi porcini***, Guanciale e salsa allo Zaerano, servito con patatine fritte*14,50 €TRIPLO SETTE
Pane Antichi Cereali con 450g di Hamburger di Fassona Piemontese Coalvi, Bacon croccante, Lattuga, Formaggio latteria nazionale, Maionese e Salsa Hambù, servito con patatine fritte*22,00 €IL PEPPE
Pane Antichi Cereali, Hamburger di Fassona piemontese Coalvi, Scarola ripassata con Acciughe e Olive taggiasche, Pomodori secchi e Stracciatella pugliese, servito con patatine fritte*14,00 €DUE DI PICCHE
Pane al semolino, doppio Hamburger di FassonaPiemontese Coalvi, doppio Formaggio latteria, Bacon croccante, Anelli di Cipolla* panati alla Birra, Lattuga, filetti di Peperoni grigliati e Salsa Burger, servito con patatine fritte*20,50 €IL VEGETALE
Pane Semolino, Hamburger* di verdure, spaghetti di Zucchine saltati, Mandorle tostate, radicchio e Maionese vegana alla Menta, servito con patatine fritte*14,50 €EXCALIBUR
Pane Crunchy Mais, Hamburger di Manzo nazionale, Burrata Pugliese DOP, Pomodoro, Zucchine grigliate, pesto di Basilico senza aglio, Basilico fresco e Maionese, servito con patatine fritte*16,50 €IL SOIA
Pane Semolino, Hamburger* di soia dal sapore dicarne a base di proteine di soia e proteine di pisello, spaghetti di Zucchine saltati, Mandorle tostate, radicchio e Maionese vegana alla Menta, servito con patatine fritte*15,00 €MANZONI
Pane Rex Corn, Hamburger di Chianina5R, Lattuga gentile, Formaggio latteria, Pancetta fresca, Uovo all’occhio di bue, Maionese con Senape antica, crema di Peperoni arrostiti allo Zenzero, servito con patatine fritte*15,50 €BREXIT
Pane Rex Corn, Roast Beef di Manzo Marco d’Oggiono, Songino, Patate Sabbiose al forno e Maionese alla Birra, servito con patatine fritte*14,00 €RUSPANTE
Pane Crunchy Mais, Hamburger di Pollo Campese, Pecorino ToscanoNero, Misticanza, Cruditè di Carote e Zucchine e Salsa Tonnata, servito con patatine fritte*13,50 €SAMOA
Pane Antichi Cereali, Hamburger di Salmone** e Quinoa, spaghetti di Zucchine Spadellati, Rucola, crema di Avocado e Panna acida, servito con patatine fritte*16,50 €
Le alternative
TAGLIATA DI FASSONA
250gr di fassona piemontese coalvi, 100% italiana, servita con patatine fritte*20,50 €COTOLETTA
Cotoletta d pollo. Servita con PatatineFritte*11,00 €TAGIATA DI POLLO VEGANA
Pollo 100% Vegano, grigliato al momento con spezie di cumino, coriandolo leggermente piccante. Servito su letto di lattuga iceberg,crudité di Carote, Pomodorini e Maionese vegana alla Menta13,60 €TAGLIATA DI POLLO
Pollo campese 100% italiano allevato a terra senza antibiotici grigliato e condito con cumino, coriandolo leggermente piccante. Servito su letto di lattuga iceberg, cruditè di carote, pomodorini e salsa allo yogurt con erba cipollina13,00 €TARTARE PIATTO
tartare di fassona piemontese coalvi 100% italiana, preparata al momento con cetrioli sott'aceto, capperi, sale, olio, pepe, salsa worcester, servita con crema di melanzane affumicate, stracciatella pugliese e guarnizione di insalata riccia, pomodoro costoluto e acciuga17,50 €CROSTINI DI LUGANEGA
Salsiccia monzese servita su crostini di pane caldo al mais13,50 €GNOCCO FRITTO
Con salumi nostrani di Marco d’Oggiono13,00 €SOLO GNOCCO FRITTO
8 pezzi6,50 €TAGLIERE SALUME GRANDE
tagliare con salumi nostrani di marco d'oggiono13,00 €TAGLIERE SALUME PICCOLO
tagliare con salumi nostrani di marco d'oggiono6,10 €TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
tagliere con salumi nostrani di marco d'oggiono, e selezioni di formaggi di stagione14,00 €BRESAOLA DI CHIANINA
Servito con songino e scaglie di parmigiano reggiano DOP15,00 €CARPACCIO DI CHIANINA
Il tradizionale carpaccio di vitellone di razza chianina, per i puristi del gusto. Dolce e vellutato, dimostra una scioglievolezza senza eguali, per veri gourmet. Il sapore è reso ancora più intrigante dal profumo di erbe di bosco e da una leggera affumicatura. servito su letto di songino17,00 €ROAST BEEF
Roast Beef di Manzo Marco d’Oggiono condito con Citronette al profumo di Rosmarino12,60 €CAPRESE
Mozzarella di Bufala Campana e Pomodoro11,60 €
Pinse romane
CRUDO E BUFALA
Con pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo di Marco d’Oggiono13,00 €CHIANINA
Pomodoro, Mozzarella DOP e Bresaola di Chianina IGP13,00 €FOCACCIA CRUDO
Squacquerone, prosciutto crudo Marco d’Oggiono10,50 €MARGHERITA
Con pomodoro, basilico e mozzarella DOP10,00 €FAVOLOSA
Mortadella IGP, Stracciatella pugliese, Pesto di pistacchi14,00 €FOCACCIA LISCIA
olio evo 100% italiano, sale e rosmarino7,00 €NAZIONALE
Pomodori ciliegini, Burrata fresca intera, pesto di Basilico e Basilico fresco13,00 €PATHONG
Provola dolce, Patate schiacciate, Pancetta fresca e Rosmarino tritato13,00 €LANATT
pomodoro, mozzarella dop, tonno all'olio evo 100% italiano, cipolla rossa12,50 €DIAVOLA
Con pomodoro, spianata piccante, mozzarella DOP10,50 €COTTO
Con pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella DOP10,50 €GRAZIE DEI FIOR
Mozzarella di Bufala Campana DOC, salsa al pecorino, zucchine grigliate, filetti di acciughe, fiori di zucchine14,00 €PICCHIATELLA
pomodoro, mozzarella dop, spianata piccante, stracciatella pugliese e olive taggiasche14,00 €PULLED
spalla di maiale cotta a bassa temperatura, insalata iceberg, pomodori datterini, zeist di limone e salsa bianca14,00 €NAPOLI
Con pomodoro, mozzarella DOP, filetti di acciughe, origano10,50 €VEGETARIANA
Con pomodoro, mozzarella DOP, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate11,00 €FOCACCIA COPPA
Con squacquerone e coppa Marco d’Oggiono10,50 €
Insalate
CECI E GAMBERI
Misticanza, code di gambero scottate alla piastra, ceci al rosmarino, pomodorini, ciuffetti di stracciatella pugliese10,60 €IL TEMPO DELLE MELE
Insalata Misticanza, petto di Pollo Campese grigliato, Mela al limone e Mandorle tostate10,60 €TOTO'
Insalata Songino, Tonno all’olio EVO 100% italiano, Mais, Pomodorini e ciliegine di Mozzarella10,60 €VEGANA
Insalata Misticanza, tagliata di Pollo vegana, Pomodorini ciliegini, Carote e Zucchine grigliate11,60 €
Per i più piccoli
MANZO BIMBI
Pane mais, hamburger di Fassona Piemontese COALVI, maionese e ketchup servito con patatine fritte*7,50 €POLLO BIMBI
Pane mais, hamburger di pollo Campese, maionese e ketchup, servito con patatine fritte*7,50 €
Fritti e sfizi
PATATE DOLCI
stick di patate dolci fritte5,60 €NUGGETS
Gustosi petti di pollo panati7,10 €CUOPPO
arancini al sugo, frittatina di spaghetti, crocche di patate, polpette di melanzane, frittelle ai formaggi e alghe7,10 €MOZZARELLA STICK
Sticks di mozzarella con delicata panatura alla birra8,10 €ANELLI DI CIPOLLA
Anelli di cipolla interi con delicata panatura alla birra7,10 €TRIS SUPPLI ROMANI
suppli con ripieno di : cacio e pepe, carbonara, amatriciana5,10 €PATATINE HAMBU
Porzione abbondante di patatine fritte5,10 €FRITTO MIX
prova tutti i nostri sfizi in una volta sola13,00 €PEPERITA
Peperoni piccanti panati con ripieno di crema di formaggio8,10 €ALETTE DI POLLO
Deliziose alette di pollo fritto leggermente speziate7,10 €IPOTENUSA VEGANA
triangolini 100% vegani a base di verdure e soia panati e fritti8,00 €
Dolci
TIRAMISU'
con tuorlo d'uovo pastorizzato8,00 €BROWNIE NO GLUTINE
Tortino cioccolato non glutine6,00 €SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO
con cuore morbido4,60 €SOUFFLÈ AL PISTACCHIO
Con il cuore morbido4,60 €
Bevande
Molecola 33cl
Cola italiana con aromi naturali, senza conservanti3,00 €Gazzosa artigianale Lurisia 25cl
3,50 €Aranciata artigianale Lurisia 25cl
3,50 €Chinotto artigianale Lurisia 25cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Cedrata Tassoni 18cl
3,00 €Limonata artigianale 25cl
3,50 €Molecola senza zucchero 33cl
Cola italiana con aromi naturali, senza conservanti3,00 €Ginger bio Galvanina 33cl
3,80 €Cola artigianale bio Galvanina 35cl
3,80 €tè limone galvanina 33 cl
3,80 €tè pesca galvanina 33cl
3,80 €
Birre
Dolomiti Pils - Pedavena 33cl
birra pils di colore chiaro e dai riflessi dorati. Il particolare processo di fermentazione e l'utilizzo del malto delle dolomiti le conferisce un gusto pieno e armonioso, una personalità al tempo stesso importante e delicata. 4,9% vol.3,80 €Dolomiti Pils - Pedavena senza glutine 33cl
4,9% vol4,50 €
Birre artigianali
Otus Pils 33cl
Pilsner, biondo chiaro, 5,2% vol; aroma: maltato morbido, distinto aroma fruttato, floreale; profumo: floreale, speziato dei luppoli6,50 €Red Volution 33cl
Bock artigianale, colore rosso intenso, 6,7% vol; aroma: note dolci di miele, toffee, cioccolato e caffè; profumo: sentori di malto e caramello, frutta tropicale e leggermente erbaceo6,50 €Aurum 33cl
Strong Ale, colore chiaro velato, 6% vol - chiara, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia6,50 €Verbum 33cl
Weizen, colore chiaro velato, 5,6% vol - chiara, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia6,50 €Monasta 33cl
Monasta, colore ambrato, 7% vol - doppio malto, ambrata, ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata6,50 €Gaudens 33cl
Pils, colore chiaro 5,6% vol - chiara, a bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia6,50 €Ambar 33cl
Strong Ale, colore scuro, 6% vol - doppio malto, scura, a bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia6,50 €Otus Side B 33cl
Blanche, colore chiaro, 5% vol; aroma: distinto aroma fruttato, floreale e speziato con leggera nota acidula; profumo: bouquet floreale e speziato, con richiami di vaniglia e frutta6,50 €Os7 33cl
Belgian Golden Strong Ale, colore oro, 7% vol; aroma: maltato, morbido, con una nota fruttata; profumo: fruttato, erbaceo6,50 €Otus Ambranera 33cl
Oatmeal Stout, colore scuro, vol 5,2%, aroma di cioccolato, caffè e caffè latte, gusto tostato di caffè, caramello, cacao e liquirizia6,50 €Otus Australe 33cl
Pacific IPA, colore ambrato chiaro 5,8% vol, aromi di frutta tropicale e a bacca rossa, resina ed erbe, gusto fruttato con note di agrumi, spezie e caramello leggero6,50 €
Vini
Morellino Terenzi DOC
Profumo Intenso con aromi di Frutta Rossa e Spezie. Gusto Morbido, Persistente e FrescoVino rosso, fermo20,00 €CHIANTI SUPERIORE DOCG | CASTELLO TREBBIO
Profumo di Frutti Rossi con Note Floreali e Speziate. Gusto Avvolgente e FrescoVino rosso fermo19,00 €BARBERA D’ASTI DOCG CIRESA
Profumo di Vaniglia, Liquirizia, Frutta e Spezie. Al palato è asciutto e dal Gusto Pieno e Armonico25,00 €Falanghina IGP
Vinificazione senza macerazione per preservare le doti di freschezza e carattere di questo vinoVino bianco fermo15,00 €LIGHEA IGP | DONNAFUGATA
Profumo di Mela, Agrumi, Ginestra e Minerale dal Gusto Pieno, Sapido e MorbidoVino bianco fermo23,00 €Prosecco Sesto Senso docg
Prosecco di Valdobbiadene SuperioreProfumo Intenso con aromi di Frutta Rossa e Spezie. Gusto Morbido, Persistente e Fresco19,50 €830 Cuvè Prestige Spumante Brut Rosè Agriverde
Profumo di Fragola, Ciliegia, Lampone e Pesca Bianca dal Gusto Cremoso, Morbido ed EquilibratoVino Rosè mosso20,00 €
