Informazioni su La RiTa
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Bufala
11,00 €Salsiccia stagionata e Ricotta
15,00 €Friarielli e Peperone crusco
12,50 €Affumicata
12,00 €Diavola special
14,50 €Crudo e Cicoria
14,50 €Stracciatella
11,00 €Nduja, Blu di bufala e Cacioricotta del Cilento
15,50 €Sud
14,50 €Friarielli, Peperone crusco e Salsiccia
14,50 €
Antipasti
Montanarina classica
Impasto della pizza fritto e condito con pomodoro, pecorino e basilico6,00 €Chips di patate - Aceto e sale
6,00 €Chips di patate - Rosmarino
7,00 €Montanarina - Stracciatella e Crudo
Impasto della pizza fritto e condito con stracciatella e prosciutto toscano di suino brado7,00 €Chips di patate - Limone nero e pepe
6,00 €Hummus di ceci
Crema di ceci mediorientale con spezie e prezzemolo servita con focaccia8,00 €Crocchette ai carciofi
Crocchette cremose ai carciofi e pecorino, accompagnate da salsa aioli - 3 pezzi8,50 €Olive all'ascolana artigianali - Mix classiche, tartufo, peperoncino
6 pezzi8,00 €Olive all'ascolana artigianali - Classiche
6 pezzi7,50 €Montanarina - Stracciatella, Fiori di zucca e Acciuga
Impasto della pizza fritto e condito con stracciatella, fiori di zucca e acciuga7,00 €Crudo e Gnocco fritto
Prosciutto crudo toscano di suino brado servito con gnocco fritto fatto con il nostro impasto della pizza10,00 €Olive all'ascolana artigianali - Tartufo
6 pezzi8,00 €Olive all'ascolana artigianali - Peperoncino
6 pezzi8,00 €
Pizze
Margherita
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, fiordilatte di Agerola, basilico8,50 €PopolareBufala
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, bufala DOP, basilico11,00 €PopolareSalsiccia stagionata e Ricotta
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, fior di latte di Agerola, ricotta, salsiccia stagionata di Cinta senese, pecorino, basilico15,00 €PopolareCalzone al forno
Fiordilatte di Agerola, caprino, nduja di Spilinga, papaccelle sotto aceto presidio Slowfood, cipollotto, Parmigiano Reggiano. Sopra: salsa di pomodoro Casa Marrazzo, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano, basilico Piccante19,00 €Calzone fritto
Fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, ricotta, acciughe di Cetara, pecorino, pepe nero16,50 €Diavola special
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, stracciatella, nduja di Spilinga, spianata calabra, polvere di olive nere Piccante14,50 €PopolareCrudo e Cicoria
Prosciutto crudo toscano di suino brado, cicoria ripassata, bufala DOP, olio aromatizzato all'arancia14,50 €PopolareSud
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, bufala DOP, olive, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini semisecchi, basilico, origano siciliano14,50 €Nduja, Blu di bufala e Cacioricotta del Cilento
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, nduja di Spilinga, fiordilatte di Agerola, cacioricotta del Cilento presidio Slowfood, blu di bufala, basilico Piccante15,50 €Stracciatella
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, stracciatella, basilico11,00 €Friarielli, Peperone crusco e Salsiccia
Provola affumicata di Agerola, friarielli, peperone crusco, salsiccia artigianale toscana14,50 €Quattroformaggi
Fiordilatte di Agerola, Castelmagno d'alpeggio DOP presidio Slowfood, Macagn d'Alpeggio presidio Slowfood, pecorino, chutney di pera e zenzero, basilico19,00 €Friarielli e Peperone crusco
Provola affumicata di Agerola, friarielli, peperone crusco12,50 €Aglio, Olio e Peperoncino
Fiordilatte di Agerola, aglio orsino, pecorino di fossa ‘Cugusi’, marmellata di peperoni e peperoncino, briciole di pane abbrustolite alle erbe Piccante15,50 €Super marinara
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, aglio, origano siciliano, olive, pomodorini del Piennolo Vesuvio DOP, polvere di cappero10,50 €Carciofi e Salame rosa
Fiordilatte di Agerola, carciofi, Salame Rosa ‘Bonfatti’ presidio Slowfood, crema al Gorgonzola, pepe nero19,00 €Bottarga
Fiordilatte di Agerola, pomodorini semi secchi gialli, bottarga di muggine, origano, aglio, scorza di limone19,00 €Affumicata
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, provola affumicata di Agerola, paprika affumicata, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, basilico12,00 €Quasi amatriciana
Crema pomodorini arrostiti, pomodorini del Piennolo, guanciale, pomodorini semisecchi, cacioricotta del Cilento presidio Slowfood, peperoncino Piccante16,50 €Acciughe e Lardo
Fiordilatte di Agerola, lardo di Cinta senese, acciughe di Cetara, pecorino, olio aromatizzato all'arancia15,00 €Napoli
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, acciughe di Cetara, capperi, origano siciliano11,00 €Asparagi e Capocollo
Fiordilatte di Agerola, asparagi, capocollo di Cinta Senese, pecorino di fossa ‘Cugusi’19,00 €Super marinara con acciughe
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, aglio, origano siciliano, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, polvere di cappero, acciughe di Cetara11,50 €Marinara
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, aglio, origano siciliano7,00 €Pimiento e Chorizo
Provola affumicata di Agerola, chorizo, cipolle in agrodolce, friggitelli, pimento16,50 €Patate, pesto e Fagiolini
Fiordilatte di Agerola, fagiolini, patate, Scimudin, pesto di basilico e noci, basilico18,00 €
Dolci
Cheesecake cotta con composta di fragole
Cheesecake cotta con salsa mango e passion fruit7,00 €
Bevande
Coca Cola
Lattina da 33 cl3,50 €Coca Cola zero
Lattina da 33 cl3,50 €Fanta
Lattina da 33 cl3,50 €Chinotto Lurisia
Bottiglia di vetro da 27.5 cl4,50 €
Birre artigianali
Gaina - Lambrate
Ipa, lattina da 33 cl, alc. 6%7,00 €La Nina - Brewfist
Pilsner, bottiglia da 33 cl, alc. 5.2%7,00 €Ghisa - Lambrate
Smoked stout, bottiglia da 33 cl, alc. 5%7,00 €Gamma ray - Beavertown
Apa, lattina da 33 cl, alc. 5.4%7,00 €American Magut - Lambrate
American Pilsner, lattina da 33 cl, alc. 5%7,00 €La Bassa - Brewfist
Lager, bottiglia da 33 cl, alc. 5.2%7,00 €La Mosca - Brewfist
Blanche, bottiglia da 33cl, alc. 5.2%7,00 €Ivan Ivanovich - Muttnik
Keller, bottiglia da 33 cl, alc. 4.7 %7,00 €Strelka - Muttnik
Hoppy saison, bottiglia da 33 cl, alc. 4.7%7,00 €Zhulka - Muttnik
Imperial Ipa, bottiglia da 33 cl, alc. 8%7,00 €