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Amati da altri clienti
194. udon ebi
8,00 €198. spaghetti di soia
8,00 €86. sashimi sake
12,50 €196. spaghetti di riso
7,50 €149. spicy salmon - 8 pezzi
11,50 €91. nigiri selection
8,50 €168. black well salmon roll - 8 pezzi
10,00 €146. tiger - 8 pezzi
10,00 €154. fusion style roll - 8 pezzi
10,00 €151. absolute roll - 8 pezzi
10,00 €
Special selection
801. re capasanta
Capasanta grigliata, su purea di patate, con cipolla croccante e salsa dello chef7,00 €802. tris di mare
Tris di mare con ostrica, gamberi rossi del Mazara o scampo12,00 €803. branzino al limone
Filetto di branzino cotto con succo di limone, guarnito con parmigiano8,00 €804. salmone affumicato
Tartare di salmone affumicato a freddo con legno di melo, con avocado, olio tartufato e tobiko10,00 €805. onabe
Gamberoni piccanti saltati con verdure, serviti in ciottola10,00 €806. scampi - 2 pezzi
Scampi sgusciati, con salsa ponzu9,00 €807. golden roll - 4 pezzi
Roll di riso venere, farciti con gamberone in tempura e philadelphia, guarniti con °salmone croccante di tempura e oro alimentare11,00 €808. gamberoni sale e pepe - 3 pezzi
Gamberoni saltati con sale e pepe10,00 €809. polpo e gamberi well style
Polpo, gamberi e patate, con olive e salsa dello chef9,00 €810. stuzzicante
Salmone scottato, con salsa al latte e teriyaki, guarnito con scaglie di mandorle12,00 €812. merluzzo well
Merluzzo su purea di patate, guarnito con teriyaki e ikura12,00 €813. sashimi well
Fettine miste di pesce e gamberi crudi13,00 €815. tartare mix
Tartare di pesce misto, condita con salsa yuzu kosho11,00 €816. ring rice
Anello di riso guarnito con tartare di avocado e spicy salmon, con granelle di pistacchio e salsa dello chef11,00 €817. carpaccio gourmet
Carpaccio di pesce e crostacei, con crema di stracciatella, olio evo e salsa mango13,00 €818. blending
Ostrica con uova di trota5,00 €820. ravioli dorati
Ravioli dorati, avvolti con sfoglia di grano, farciti con seppia conditi con salsa al sesamo e guarniti con croccante di cipolla9,00 €821. straccetti di salmone
Staccetti di salmone conditi con salsa al sesamo, guarniti con croccante di cipolla11,00 €822. top tartare
Tartare di gamberi e capasanta, con crema di stracciatella e sale di cipro11,00 €
Antipasti
02. involtini primavera - 2 pezzi
3,00 €11. eby tasti
Roll di gamberi con salmone e teriyaki4,50 €15. bao fish
Bao con salmone e salsa teriyaki5,00 €07. nuvolette di gamberi
3,50 €237. takitori
Pollo in salsa teriyaki6,50 €13. pane al vapire
4,00 €14. pane dolce
4,00 €01.harumaki - 2 pezzi
5,00 €03. cipolla fritta
4,00 €04. chele di granchio - 3 pezzi
4,00 €05. patate e curry
Fagottini con ripieno di patate e curry3,50 €06. takoyaki - 3 pezzi
Polpettine di patate e polpo fritte5,50 €08. patatine fritte
3,50 €09. chips con sake
5,00 €10. flower roll
Tempura di fiore di zucca, salmone salsa teriyaki e maionese4,00 €12. wafer degustazione
Con salmone, philadelphia e granella di pistacchio4,00 €236. mazzancolle
7,00 €
Carpacci
52. well emotions
Pesce misto11,00 €53. tsukeru sake
Salmone marinato in salsa di barbabietola con sale nero11,50 €54. carpaccio sake
Fettine sottili di salmone crudo con salsa ponzu12,00 €
Tataki
47. maguro namida
Tonno scottato con wasabi11,50 €48. sake togarashi
Salmone scottato con nanami togaraschi11,00 €238. sake tataki
Salmone10,00 €239. maguro tataki
Tonno scottato con goma sauce e semi di seamo12,00 €
Tartare con riso
39. well tartare
Tartare di tonno e salmone su base di riso, condita con salsa jalapeno, guarnita con philadelphia e scaglie di mandorle11,00 €40. black & orange
Tartare di salmone su base di riso venere, condita con salsa teriyaki, guarnita con philadelphia e pistacchio11,00 €41. fresh tartare
Tartare di salmone su riso bianco, guarnita con avocado e semi di sesamo e salsa ponzu11,00 €45. yukhoe fusion
Tartare di manzo aromatizzato come da tradizione coreana11,00 €50. maguro e avocado
Tartare di tonno tagliata al coltello con avocado, condita con salsa ponzu11,00 €51. exscotic tartare
Tartare di salmone tagliato al coltello con frutta esotica, condito con exsotic sauce9,00 €
Pokè don
44. pokè bowl
Gambero in tempura, avocado, salmone cotto pasta kataifi, semi di sesamo e salsa teriyaki su una base di riso bianco12,50 €43. pokè maniac
Salmone crudo, avocado, alghe wakame, granelle di cipolla fritta su base di riso12,50 €55. sake don
Salmone e riso bianco11,50 €
Ravioli
16. gyoza grilled
Carne di pollo5,00 €18. crystal gyoza
Ravioli di gamberi al vapore5,00 €Popolare19. gyoza
Con ripieno di maiale4,60 €17. shumai well
Ravioli con sfoglia al nero di seppia, con gamberu e caarne, cotti al vappore5,00 €57. ravioli edamame
4,00 €56. ravioli di merluzzo al vapore
5,00 €58 ravioli di manzo - 3 pezzi
5,00 €
Zuppe
35. zuppa di miso
Miso, tofu, alghe4,00 €36. zuppa agropiccante
Tofu, uova e verdure4,50 €37. osumashi
Zuppa con pesce, gamberi e uova5,00 €38. zuppa di pollo e mais
Pollo, mais e uova4,50 €
Ramen
202. ramen tempura
Ramen in brodo di miso, con tempura di gamberi, bambù, alghe nori e uovo9,00 €203. tonkatsu ramen
Ramen in brodo di soia e salsa al sesamo, con chashu di maiale, verdure, bambù, alghe nori e uovo9,50 €
Onabe
30. onabe con calamari
7,00 €31. onabe di pollo
6,00 €31. onabe con gamberi
6,50 €33. onabe con verdure
5,50 €
Nigiri
61. sake - 2 pezzi
Riso con salmone3,50 €60. maguro roll - 2 pezzi
Riso con tonno4,50 €92. nigiri red esotica
Nigiri di salmone marinato con barbabietola, condito con salsa mango e guarnito con granelle di pistacchio5,00 €63. ebi - 2 pezzi
Riso con gambero cotto4,50 €65. nigiri avocado - 2 pezzi
3,50 €67. carpaccio - 2 pezzi
Riso venere con salmone, philadelphia e mandorle5,00 €62. suzuki - 2 pezzi
Riso con branzino4,50 €68. salmone flambè - 2 pezzi
Bocconcini di riso con salmone scottato e salsa teriyaki4,50 €64. surimi - 2 pezzi
Riso con surimi3,50 €66. sake truffle oil - 2 pezzi
Riso venere, salmone e olio al tartufo4,50 €69. unagi - 2 pezzi
Riso e anguilla5,00 €70. delice - 2 pezzi
Bocconcini di riso con salmone, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi3,50 €71. foie gras - 2 pezzi
Bocconcini di riso con °salmone scottato e foie gras3,50 €72. ebi fried - 2 pezzi
Bocconcini di riso con gamberetto in tempura e salsa teriyaki3,50 €73. zola - 2 pezzi
Bocconcini di riso con salmone e gongorzola fuso3,50 €
Gunkan
77. gold gunkan
Bocconcini di riso avvolti con salmone, farciti con purea di patate e arachidi5,00 €Popolare75. gunkan light - 2 pezzi
Bocconcini di riso avvolti con zucchina, guarniti con philadelphia e salsa teriyaki3,50 €76. le viola di well
Bocconcini di riso avvolti con zucchina, guarniti con purea di patate viola3,50 €78. gunkan well
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con philadelphia e tobiko rosso5,00 €79. spicy salmon
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di °salmone e salsa piccante4,50 €80. spicy tuna
Bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di °tonno e salsa piccante5,00 €81. zucchina
Bocconcini di riso avvolti con zucchine, guarniti con tartare di gamberetti e maionese4,00 €82. tobiko
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con uova di pesce volante5,00 €
Sashimi
86. sashimi sake
Sashimi di salmone - 6 pezzi12,50 €
Sushi
91. nigiri selection
Nigiri di pesce misto scottato condito con maionese guarnito con granelle di pistacchio8,50 €90. sushi e sashimi misto
Nigiri, uramaki e gunkan18,50 €
Temaki
97. temaki crunch
Cono di riso avvolto con alga nori farcito con salmone cotto philadelphia, guarnito con granelle di cipolla e salsa teriyaki5,00 €95. gourmet
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tartare di salmone, philadelphia e scaglie di mandorle5,00 €96. tutto cotto
Cono di riso venere avvolto con alga nori farcito con gambero fritto, insalata e salsa teriyaki5,00 €99. maguro
Cono di alga nori farcito con riso, tonno e avocado5,00 €100. sake
Cono di alga nori farcito con riso, salmone e avocado4,00 €101. spicy salmon
Cono di alga nori farcito con riso e tartare di salmone piccante5,00 €102. spicy tuna
Cono di alga nori farcito con riso e tartare di tonno piccante5,50 €103. ebiten
Cono di alga nori farcito con riso, tempura di gamberoni e salsa teriyaki4,50 €104. california
Cono di alga nori farcito con riso, surimi, avocado, cetriolo e maionese4,50 €
Hosomaki - 6 pezzi
109. hoso fritto
Piccoli roll di riso farciti con salmone, avvolti con alga nori, fritti e guarniti con °salmone piccante e salsa teriyaki7,00 €Popolare115. hoso fresh black
Piccoli roll di riso venere farciti con gambero fritto guarniti con salmone, granelle di pistacchio7,00 €106. haso avocado plus
Piccoli roll di riso farciti con riso e salmone avvolti con croccante pasta sfoglia fritta, guarniti con avocado e philadelphia e teriyaki7,00 €108. hoso strawberry
Piccoli roll di riso farciti con salmone, avvolti con alga nori, fritti e guarniti con philadelphia e fragole fresche e salsa teriyaki7,00 €111. hoso sake
Piccoli roll di riso farciti con salmone, avvolti con alga nori5,00 €107. hoso vulcano
Piccoli roll di riso farciti con salmone fritto, guarniti con philadelphia, spicy maio, salsa teriyaki e katafi6,00 €110. hoso tekka
Piccoli roll di riso farciti con tonno, avvolti con alga nori6,00 €112. hoso ebi
Piccoli roll di riso farciti con gambero cotto, avvolti con alga nori4,50 €113. hoso ebiten
Piccoli roll di riso farciti con gambero fritto, avvolti con alga nori e salsa teriyaki5,00 €114. hoso green kappa
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo, avvolti con alga nori4,50 €116. hoso avocado
Piccoli roll di riso farciti con avocado, avvolti con alga nori4,50 €117. salmon fresh roll
Piccoli roll di riso farciti con salmone maionese, guarniti con salmone scottato e philadelphia7,00 €
Futomaki
125. futomaki california - 5 pezzi
Grandi roll di riso farciti con tonno, salmone, avocado e surimi, avvolti con alga nori7,50 €126. futomaki fritto - 5 pezzi
Grandi roll di riso farciti con surimi, salmone, avocado e philadelphia, avvolti con alga nori e fritti, guarniti con croccante di cipolla e salsa teriyaki8,50 €
Onigiri
130. oingiri spicy sake
Polpettina di riso farcita con salmone piccante, guarnita con croccante di arachidi4,00 €131. crispy
Polpettina di riso venere farcita con gambero fritto, salsa teriyaki4,50 €
Uramaki
149. spicy salmon - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone e guarniti con salmone piccante11,50 €154. fusion style roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone affumicato e philadelphia, guarniti con avocado, croccante di tempura e teriyaki10,00 €137. pleasing- 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con croccante di cipolla fritta10,00 €151. absolute roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con tartare salmone, philadelphia e croccante di tempura guarniti, con avocado e teriyaki10,00 €160. amai roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone e melone, guarniti con purea di patata viola e salsa mango9,00 €145. ebiten - 8 pezzi
Roll di riso farciti con gamberi in tempura philadelphia e salsa teriyaki8,00 €139. miura - 8 pezzi
Bocconcini di riso, farciti con pesce cotto, philadelphia e insalata, conditi con salsa teriyaki8,00 €146. tiger - 8 pezzi
Roll di riso farciti con gambero in tempura philadelphia, guarniti con salmone scottato pasta kataifi e teriyaki10,00 €119. tasty - 6 pezzi
Roll di riso farciti con gamberi fritti e salmone, guarniti con salmone scottato, maionese, salsa al latte e granelle di pistacchio7,50 €120. flower - 3 pezzi
Croccanti roll fritti, farciti con salmone guarniti con salmone e fiori di zucca fritti e salsa teriyaki5,00 €135. tiger evolution - 8 pezzi
Roll di riso farciti con gambero in tempura, philadelphia e insalata, guarniti con salmone scottato, mandorle tostate e teriyaki12,00 €136. take me - 8 pezzi
Roll di riso farciti con gambero in tempura e philadelphia, guarniti con salmone scottato e tartare di salmone, kataifi e teriyaki12,00 €138. together - 8 pezzi
Roll di riso farciti con avocado, maionese e tobiko, guarniti con tartare di salmone10,00 €140. crispy miura - 8 pezzi
Bocconcini di riso, farciti con pesce cotto, philadelphia e insalata, guarniti con granelle di mandorle, conditi con salsa teriyaki8,50 €141. sake tataki - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone scottato, avocado e philadelphia, guarniti con salmone e salsa teriyaki12,00 €142. maguro tataki - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con tonno scottato e salsa teriyaki12,00 €143. rainbow - 8 pezzi
Roll di riso farciti con gamberi in tempura, guarniti con sashimi di pesce misto e salsa teriyaki10,00 €144. vegetal roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con verdure miste e philadelphia, guarniti con avocado7,00 €147. dragon - 8 pezzi
Roll di riso farciti con gamberi in tempura, guarniti con avocado e salsa teriyaki10,00 €148. tonno e avocado - 8 pezzi
Roll con tonno e avocado11,00 €150. spicy tuna - 8 pezzi
Roll di riso con tonno e guarniti con tonno piccante12,00 €152. fruit roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con frutta mista e salsa esotica9,50 €155. crispy salmon roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone affumicato, philadelphia, granelle di tempura, guarniti con maionese e scaglie di mandorle tostate9,50 €118. crispy - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone e gamberetti in tempura, guarniti con chips di mais10,50 €157. bianco maki - 8 pezzi
Roll di riso farciti con °salmone e avocado9,00 €158. california roll - 8 pezzi
Bocconcini di riso farciti con surimi, avocado maionese e tobiko9,00 €159. zola well roll - 8 pezzi
Roll di riso, farciti con salmone e philadelphia, guarniti con zola fuso12,00 €161. well special roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone fritto, guarniti con anguilla, avocado e teriyaki10,00 €162. all sake roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone cotto e philadelphia, guarniti con salmone, salsa teriyaki e semi di sesamo10,00 €163. minch roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con salmone, surimi, philadelphia e avocado, guarniti con salmone e fettine di tartufo10,00 €164. osizuki saudade - 8 pezzi
Mattoncini di riso guarniti con spicy salmon, avocado e mandorle e salsa teriyaki12,00 €165. sirenetta roll - 8 pezzi
Roll di riso farciti con °salmone e melone, guarniti con salmone e tartare di gamberi e capesante e tobiko12,00 €166. almeno una volta - 8 pezzi
Roll di riso farciti con gamberi in tempura, guarniti con tartare di gamberi e capasanta, avocado e stracciatella11,00 €
Uramaki con riso venere
168. black well salmon roll - 8 pezzi
Roll di riso venere, farciti con salmone e avocado, guarniti con salmone scottato e salsa well10,00 €167. black miura roll - 8 pezzi
Riso venere farciti con pesce cotto, guarniti con philadelphia e mandorle tostate9,50 €169. black saudade - 8 pezzi
Mattoncini di riso guarniti con spicy salmone avocado, philadelphia e granelle di pistacchio12,00 €
Don
170. salmone sbagliato
Salmone con salsa teriyaki su purea di patate7,50 €171. yakitari don
Ciotola di pollo alla piastra e salsa teriyaki su riso bianco cotto al vapore7,50 €
Cucina asiatica
194. udon ebi
Con gamberi8,00 €Popolare189. riso con verdure
6,00 €198. spaghetti di soia
Con gamberi8,00 €187. riso alla cantonese
Piselli e uova6,00 €196. spaghetti di riso
Con gamberi e verdure7,50 €188. riso alla pechinese
Riso con frutti di mare e verdure saltati con salsa piccante7,00 €193. gnocchi Giapponesi
Con gamberi e verdure7,00 €190. riso thai
Riso saltato con gamberetti, patate e curry piccante7,50 €186. riso bianco gohan
3,00 €191. riso well
Riso saltato con gamberi, prosciutto, uova, verdure e salsa di soia, guarnito con cipolla croccante7,00 €195. udon tori
Con pollo, piccante8,00 €197. spaghetti di soia piccanti
Con pollo8,00 €199. tagliatelle
Gamberi, verdure e uova8,00 €200. spaghetti well
Spaghetti al nero di seppia con gamberi, germogli di soia, uova e cipolla croccante8,50 €201. tagliatelle piccanti
Tagliatelle saltate con pollo, verdure, uova e salsa piccante8,00 €
Tempura e onabe
177. yashai tempura
Verdure miste6,00 €175. tempura moriawase
Gamberoni e verdure8,50 €176. tempura ebi
Gamberoni8,50 €180. onabe thai
Gamberi saltati con cipolle, patate e peperoni8,00 €
Gamberetti
207. gamberi sale e pepe
7,50 €Popolare205. gamberetti al limone
7,50 €206. gamberetti al curry
7,50 €208. gamberi piccanti
7,50 €209, gamberi fritti
7,50 €210. gamberetti in agrodolce
7,50 €
Gamberi e pollo
218. pollo alle mandorle
7,00 €211. gamberi sautè
7,50 €212. gamberi e verdure
7,50 €213. king pao ebi
7,50 €214. pollo al limone
7,00 €215. pollo piccante
7,00 €216. pollo al curry
7,00 €217. pollo fritto
7,00 €219. kong pao chicken
7,00 €220. pollo funghi e bambù
7,00 €
Verdesca
211. chicken furai
7,50 €222. branzino
7,50 €223. gamberoni - 3 pezzi
8,00 €
Griglia
226. spiedini di gamberetti - 2 pezzo
7,00 €224. salmone alla griglia
7,00 €225. spiedini di pollo - 2 pezzi
7,00 €232. cozze giganti - 3 pezzi
6,00 €
Anatra
227. anatra all’arancia
8,00 €228. anatra si 5 aromi
7,50 €
Manzo e maiale
229. manzo e patate
7,50 €230. manzo e funghi
7,50 €231. manzo piccante
7,50 €
Verdure
233. karifurawa
Cavolfiore sale e pepe5,00 €234. verdura mista saltata
5,00 €235. pak choi
5,00 €
Insalate
29. insalata di gamberi
Gamberetti cotti al vapore, olive nere6,50 €21. edamame
5,00 €22. goma wakame
4,50 €23. moriawase salad
Insalata verde mista con salsa goma4,00 €24. yakkumi dofu
Tofu condito con salsa di soia e alga nori4,00 €25. sunomono
Alghe wakame e salmone cotto7,50 €27. polpo e patate
7,00 €28, sashimi salad
Insalata, fettine di pesce crudo, goma dressing9,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Tè Jasmin 33cl
4,00 €Tè Verde giapponese 33cl
3,00 €Tè rosso 33cl
4,00 €Camomilla
3,00 €
Birre
Asahi 33cl
5,50 €Kirin 33cl
5,50 €Sapporo 33cl
5,50 €Chang 33cl
5,50 €Weltenburger 33cl
5,50 €Bloemenbier 33cl
5,50 €Tsingtao 33cl
6,00 €
