Informazioni su Polpetta’s Way
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Polpette di carne
La base al sugo
Macinato di carne al sugo di pomodoro8,00 €La base fritta
Macinato di carne fritta in olio vegetale8,00 €La parmigiana di melanzane
Polpetta alla parmigiana con macinato, al sugo di pomodoro8,00 €L'amatriciana al sugo
Polpetta all'amatriciana, al sugo di pomodoro8,00 €La zola e noci
Macinato di carne in sugo di gorgonzola DOP e noci sgusciate8,00 €La mortadella e pistacchio
Macinato di mortadella e pistacchi sgusciati, fritta in olio vegetale8,00 €La bbq
Macinato di carne con salsa bbq, al sugo di pomodoro8,00 €La bomba
Macinato di carne e 'nduja calabrese, al sugo di pomodoro8,00 €La boscaiola
Macinato di carne con panna e funghi tagliati8,00 €La salsiccia e friarielli
Macinato di salsiccia di suino e friarielli sotto'olio, fritta in olio vegetale8,00 €La cavallina
Macinato di carne equina e suina, fritta in olio di semi8,00 €I pezzetti di cavallo al sugo
Pezzetti di cavallo tagliati a coltello, stracotti in sugo di pomodoro, in pignata12,50 €Cannolo di carne ripieno
Cialda di carne che avvolge un ripieno di ricotta e Philadelphia, cotto in forno.10,50 €La Pollo e Patate
Polpetta di pollo, patate, impanata nella curcuma, fritta in olio di semi.8,00 €La bbq fritta
Macinato di bovino e suino, marinata in salsa bbq, fritta in olio di semi di girasole8,00 €Le braciole di cavallo al sugo (6 pz)
Involtini di cavallo stracotti al sugo15,00 €
Polpette di pesce
La riso patate e cozze
Ripieno di riso, patate e pomodori, con cuore di cozza servita nel guscio, cotta al forno8,00 €La tonno e philadelphia
Polpetta di tonno e formaggio spalmabile philadelphia, fritte in olio vegetale8,00 €Nuggets di Merluzzo
Pepite di merluzzo, panate e fritte in olio di semi8,00 €
La proposta vegetariana
La zucca e scamorza
Polpetta di zucca con cuore di scamorza affumicata filante, fritte in olio vegetale8,00 €La spinaci e ricotta
Polpetta di spinaci cotti al forno a vapore e ricotta, racchiusa da una leggera panatura fritta8,00 €La greca
Polpetta di zucchine e formaggio feta, racchiusa da una leggera panatura fritta8,00 €La 4 formaggi
Mix di formaggi polpettati con cuore di mozzarella filante, racchiusa da una leggera panatura fritta8,00 €La melanzane e scamorza
Polpetta di melanzane con cuore di provola affumicata e mozzarella filante, fritte in olio vegetale8,00 €
La piastra
Le bombette pugliesi
Involtini di capocollo e formaggio, scottati in piastra12,50 €Polpette di salsiccia piccante
Polpettine di salsiccia piccante, scottate in piastra.9,00 €I turcinieddhri
Involtini di interiora di agnello, stretti all’interno del budello, scottati in piastra15,00 €
I contorni
Patatine fritte
3,00 €Verdure in pastella al forno
4,00 €
Le sfiziosità
Polpetta's nuggets
Bocconcini di pollo italiano, racchiusi da una leggera panatura fritta8,00 €Mozzarella bites
Polpettine mignon di mozzarella, racchiuse da una leggera panatura fritta8,00 €I panzerottini
Panzerottini ripieni di mozzarella e pomodoro, fritti in olio vegetale8,00 €I fiori di zucca
Fiori di zucca panati e fritti, ripieni di prosciutto e mozzarella8,00 €
Dolci
Il tiracchio
Tiramisù al pistacchio4,00 €Il tirella
Tiramisù alla nutella4,00 €Il tiramisù polpetta's way
Tiramisù classico rivisitato4,00 €
Bevande
Coca Cola 50cl
3,00 €Coca Cola Zero 50cl
3,00 €Sprite 50cl
3,00 €Fanta 50cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Birre
Peroni 66cl
3,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
5,00 €Paulaner Weiss 50cl
5,00 €
Vini bianchi
Anticaia Chardonnay bianco IGP 75cl
Salento15,00 €Rosae bianco IGP 75cl
Salento15,00 €Fontenera bianco IGP 75cl
Salento12,50 €Momento bianco frizzante IGP 75cl
Salento20,00 €Chardonnay bianco frizzante IGP 75cl
Salento20,00 €
Vini rossi
Anticaia Negroamaro IGP 75cl
Salento15,00 €Anticaia Primitivo IGP 75cl
Salento15,00 €Fulgeo Negroamaro IGP 75cl
Salento22,00 €Primius Primitivo DOP 75cl
Salento20,00 €Contrada del Falco rosso IGP 75cl
Salento20,00 €Passo Lungo Negroamaro IGP 75cl
Puglia20,00 €Posta Vecchia Negroamaro IGP 75cl
Salento20,00 €Fontenera Primitivo IGP 75cl
Salento12,50 €Fontenera Negroamaro IGP 75cl
Salento15,00 €
Vini rosati
Rosae Rosato IGP 75cl
Salento15,00 €Fontenera Rosato IGP 75cl
Salento12,50 €