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dim sum ye - sushi experience

Cinese·Sushi·Giapponese
Distanza: 8.80 km·Apre alle 12:00·Minimo d'ordine: 10,00 €

  • Informazioni su dim sum ye - sushi experience

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Amati da altri clienti

  • Spyce tuna roll

    12,50 €

  • Spicy salmon roll

    11,00 €

  • dark knight

    13,00 €

  • gamberissimo

    11,00 €

  • New rainbow roll

    13,50 €

  • Tataki salmone

    10,00 €

  • Tartare di salmone

    10,00 €

  • Light roll

    12,50 €

  • White roll

    12,00 €

  • Tartare di gamberi rossi

    13,00 €

Antipasti

  • 8. Involtino primavera - un pezzo

    Ripieno di crauti carote e cipolle
    2,00 €

  • 9. Involtino di mazzancolle - 4 pezzi

    Involtino di mazzancolle tritati leggermente speziati avvolti in sfoglia di frumento
    6,00 €
    Popolare

  • 3. Edamame

    Fagioli di soia
    5,00 €
    Popolare

  • 7. Fei bin

    Piccola piadina cotta in padella composta da farina di frumento e cipollotti
    2,00 €

  • 1. alghe wakame

    alghe marinate
    5,50 €

  • 2. Salmone in insalata

    Salmone scottato con sesamo , insalata con avocado in salsa sesamo
    8,00 €

  • 6. Arcobaleno di nuvole di gamberi

    Estratto di gambero, amido, sale, acqua e zucchero
    2,00 €

  • Lu manzo

    manzo brasato con tecnica casareccia e spezie cinesi tradizionali accompagnato da salsa yakiniku (piatto freddo)
    8,00 €

  • Haven

    involtino ripieno di fiori di zucca, gamberi e philadephia con all'esterno pesce scottato alla fiamma ricoperto da salsa rosa e teriaki
    7,00 €

Sushi experience

Sushi - fetta di pesce misto su una pallina di riso

  • Nigiri flambè misto (6pz)

    misto di Nigiri alla fiamma al salmone, tonno e branzino guarniti in tre modi diversi
    11,00 €

  • Nigiri gamberi cotto

    3,00 €

  • Nigiri misto (6pz)

    misto di Nigiri al salmone, tonno, branzino, e gambero al vapore
    9,00 €

  • Nigiri salmone

    3,50 €

  • Nigiri branzino alla fiamma

    4,50 €

  • Nigiri salmone flambé

    Sushi tonno scottato
    4,00 €

  • Nigiri tonno

    4,00 €

  • Nigiri tonno flambé

    Sushi di tonno scottato
    4,50 €

  • DimSum Poke bowl

    Poke fantasia con salmone , gamberi a vapore , avocado , pasta kataify e salsa teriyaki
    10,50 €

Sashimi experience

Fette di pesce crudo composto

  • Sashimi salmone - 9 pezzi

    Fette di salmone crudo
    9,00 €

  • Tataki salmone

    Trancio di salmone avvolto in sesamo e scottato con salsa yuzu
    10,00 €

  • Sashimi mix 15pz

    Misto di pesce crudo - salmone, tonno, branzino, seppia, gamberi rossi di Mazara del Vallo e scampo nordico
    19,00 €

  • Sashimi tonno - 9 pezzi

    Fette di tonno crudo
    12,00 €

  • Tataki tonno

    Fette di tonno crudo avvolto da sesamo e scottato in salsa yuzu
    13,00 €

Sashimi tartare

  • Tartare di gamberi rossi

    Tartare di gamberi rosso di Mazara del Vallo su un letto di avocado e mele in salsa yuzu, accompagna da riso sushi
    13,00 €

  • Tartare di salmone

    Tartare di salmone con avocado e mela in salsa yuzu, accompagnato da riso sushi
    10,00 €

  • Tartare tuna

    Tartare di tonno con avocado in salsa yuzu, accompagnato da riso sushi
    12,00 €

Hosomaki

Semplici roll con un solo ingrediente

  • Hosomaki avocado

    Maki al avocado
    4,50 €

  • Hosomaki sake

    Maki al salmone
    4,50 €

  • hosomaki mix

    maki con misto di pesce
    6,50 €

  • Hosomaki tuna

    Maki al tonno
    5,00 €

Ura special dim sum

Uramaki speciali

  • Spicy salmon roll

    roll di salmone e avocado, ricoperto da tritato di salmone, erba cipollina,tobiko, spicy sauce speciale e scaglie di mandorle
    11,00 €

  • dark knight

    roll di fior di zucca fritta con polpetta di gambero, ricoperto da carpaccio di tonno, jalapeño e salsa al pepe nero
    13,00 €

  • Zucca roll

    tempura di zucca con avocado, ricoperto da lamine di zucchine e philadefia
    8,50 €

  • gamberissimo

    Uramaki di gamberi in tempura ricoperto da gamberi al vapore, purea di avocado, salsa teriyaki e pasta kataify
    11,00 €

  • New rainbow roll

    Roll di misto pesce scottato con al suo interno tempura di asparagi e avocado ricoperto da double sauce
    13,50 €

  • Spyce tuna roll

    roll di tonno e avocado, ricoperto da tritato di tonno ,erbe cipollina,tobiko,spice sauce speiale e scalie di tempura
    12,50 €

  • White roll

    tempura di branzino e asparagi, ricoperto da carpaccio di branzino scottato ,pistachio e salsa al sesamo
    12,00 €

  • Light roll

    Uramaki di salmone e philadelphia, avvolto da carpacio di salmone, con briciole di tempura e salsa eel
    12,50 €

  • Anguilla roll

    Roll di anguilla grigliata con avocado, ricoperto da lamine di avocado e double sauce
    13,50 €

  • Smoke roll

    Salmone norvegese affumicato, insalata, philadelphia, sesamo e salsa all'aceto balsamico
    11,00 €

  • Crispy salmon

    Salmone fritto, philadelphia rioperto da pasta kataify e salsa teriyaki
    9,00 €

Zuppe

  • 12. Zuppa di wonton

    Sfoglia leggera con carne magra e gamberi tritati con zuppa di alghe
    6,50 €

  • 14. Zuppa di manzo

    Zuppa agropiccante con filetto di manzo tritato, fecola di patate, funghi, bambù e verdure miste
    6,50 €

  • zuppa di pesce

    funghi, verdure e tritato di branzino
    6,50 €

Menù - dim sum

  • 15. Baozi - 2 pezzi

    Piccolo panino bianco cinese cotto al vapore farcito con ragù di maiale e soia fermentata
    5,50 €

  • 17. Kuo tie - 4 pezzi

    Ravioli di carne passati alla piastra
    6,00 €
    Popolare

  • 18. Xiao mai - 4 pezzi

    Ravioli ripieni di gamberi cotti a vapore
    6,50 €

  • 20. Dim sum degustazione - 5 pezzi

    Cinque tipi di ravioli diversi guarniti : nero di seppia , branzino , gamberi , funghi , edamame .
    9,50 €

  • 24. Dim sum di manzo 4pz.

    Ravioli con sfoglia di cristallo allo zafferano con al suo interno manzo marinato in soia cipollina e funghi
    7,00 €

  • 16. Saccottino di verdure - 4 pezzi

    Sfoglia di pasta fresca ripiena di verdure miste cotta al vapore
    5,00 €

  • Tang bao

    Baozi di carne con sugo al suo interno , carne marinato in soia con un pizzico di cipollina
    7,00 €

  • 19. Ravioli chao sou - 5 pezzi

    Sfoglia tirata a mano con ripieno di carne in brodo piccante
    7,00 €

  • 27. Dim sum di anatra

    Ravioli allo sfoglia di cristallo con all’interno tritato di anatra arrosto, bambù ed erba cipollina
    6,50 €

  • Dim sum mare 4 pezzi

    Sfoglia di nero seppia , con al suo interno misto tritato di gamberi , seppia e capesante .
    7,00 €

  • Shanghai Xiao mai

    Ciao mai al riso di glutine , marinato in salsa soia , con pollo e funghi
    6,50 €

  • 21. Dim sum xiajkiao - 4 pezzi

    Ravioli di gamberi in sfoglia di cristallo
    6,50 €

  • dim sum pollo

    ravioli di pasta di cristallo ripieni di pollo e carote in brodo
    6,50 €

  • 22. Dim sum ai funghi - 3 pezzi

    Ravioli ripieni di funghi cardoncello tritati guarniti con uova di lompo
    6,00 €

  • Dim sum capesante

    Dim sum a sfoglia allo zafferano con al suo interno capesante del Pacifico .
    9,00 €

Riso

  • 32. Risotto in tronchetto di bambù

    Risotto saltato con misto di verdura ,Seppia, capesante, gamberi e piselli
    8,00 €

  • 34. Risotto in salsa di soia

    Risotto con misto di : gamberi , carne di maiale essiccato prosciutto cinese e salsa XO
    9,00 €

  • 33. Risotto all'ananas

    Risotto all’ananas con pinoli, piselli e misto di verdure
    7,00 €

  • 31. Riso bianco

    Riso bianco cotto a vapore
    2,50 €

Noodles

  • 37. Spaghetti Singapore

    Spaghetti di riso con gamberi, curry, verdure miste e
    7,50 €

  • 38. Green noodles

    Spaghetti al the verde con : salmone , pinoli , funghi e gamberetti
    8,50 €

  • 40. Gnocchi di riso con pollo

    Spaghetti al tè verde con salmone, pinoli, funghi e gamberetti
    7,00 €

  • Tang tang mian

    Spaghetti di grano tenero , ricoperto di condimento a base di carne , funghi , peperoni salsa piccante .
    8,50 €

  • 36. Tagliolini con manzo

    Tagliolini di riso con filetto di manzo marinato in salsa di soia, con verdure e arachidi
    8,50 €

  • 39. La mien

    Pasta fresca tirata a mano, uova, verdura, funghi, gamberi, cozze e seppia
    7,50 €

  • 35. Fen bi a wok

    Tagliatelle di soia con macinato di: carne di maiale, funghi e misto di verdure
    8,00 €

Secondi di terra

  • 45. pollo del generale tso

    pollo speziato con zenzero fresco in salsa agrodolce con peperoni e peperoncini come nei anni 70
    8,50 €
    Popolare

  • 43. Son chik

    Pollo fritto in salsa tonkatsu
    8,00 €

  • 41. Kong bau

    Bocconcino di pollo in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi
    7,50 €

  • 48. Filetto di manzo

    Filetto di manzo con burro, saltato in cipolla e pepe
    16,00 €

  • 42. Pollo in salsa Jan Zi

    Bocconcino di pollo alla griglia in salsa jan zi
    7,50 €
    Popolare

  • 46. Costine in sale e pepe

    Costine di maiale grigliato in sale e pepe con cipolla e peperoni
    8,00 €

  • 47. Costine di maiale in agrodolce

    Costine di maiale in salsa agrodolce con pomodoro e ananas
    8,00 €

  • 44. Pollo al cocco

    Pollo servito in un letto di cocco con: spezie e finocchio
    8,00 €

  • 50. Anatra sale e pepe

    Anatra con sale, pepe, cipolla e peperoncino saltato a wok
    12,00 €

  • 51. Anatra arrosto

    Anatra arrosto marinata in salsa di soia e salsa xo
    12,00 €

  • anatra alla pechinese

    anatra laccata servito alla pechinese con verdure julien e piadine semplice
    15,00 €

Secondi di mare

  • 55. Gamberi con anacardi

    Gamberi saltati con misto di verdure e anacardi
    9,00 €

  • mazzancolle del nonno

    mazzancolle a cottura tradizionale al wok in salsa a base di vino di riso e salsa "sen chou"
    15,00 €

  • 53. Gamberi Kong Bao

    Gamberi in salsa agropiccante con peperoni , bambù e arachidi
    8,50 €

  • 54. Gamberi al yeze

    Gamberi dorati serviti in un letto di cocco con finocchio
    10,00 €

  • 57. Mazzancolle in briciola

    Mazzancolle fritto e grigliato, ricoperto di pan grattato dorato e cocco
    15,00 €

  • Nido di mare

    Nido di pasta fritto , con misto di pesce ( seppia , branzino , gambero mazzancolle) saltato in aroma leggero .
    15,00 €

  • Fior di branzino

    Branzino sfilettato in salsa agrodolce con pinoli
    11,00 €

Contorni

  • 66. Mix di verdure

    Mix di verdure saltate in padella
    6,50 €

  • Kang Guo tofu

    Tofu al wok con verdure miste
    8,00 €

  • 64. Polpette di patate

    Polpette di patate con paprika, julienne di cipolla, peperoni e peperoncino
    7,00 €

  • Kang Guo qizi

    Melanzane a wok con la salsa dello chef
    8,50 €

  • 65. Tris dong a wok

    Bambù e misto di funghi salati a wok
    6,50 €

Dolci

  • Dolcetti di riso

    Palline di riso con al suo interno sesamo nero dolce .
    5,50 €

  • tang hulu

    dolce tradizionale cinese del pechino con biancospino cinese allo spedo caramellato e ghiacciato
    6,00 €

Bevande

  • Coca Cola Zero 33cl

    3,00 €

  • Coca Cola 33cl

    3,00 €

  • Tè rosso al limone (freddo)

    4,00 €

  • Acqua naturale 50cl

    2,00 €

  • Acqua frizzante 50cl

    2,00 €

  • Sprite 33cl

    3,00 €

  • Fanta 33cl

    3,00 €

  • Tè verde al miele (freddo)

    4,00 €

Birre

  • Tsingtao 66cl

    Birra cinese
    6,00 €

  • asahi 50cl

    Birra giapponese
    5,50 €

Vini rossi

  • Lagrein 75cl

    Tramin - Trentino Alto Adige, Lagrein
    26,00 €

  • Viola Monferrato 75cl

    Tenuta Montemagno - Piemonte, Barbera e Syrah
    22,00 €

  • Neprica Primitivo 75cl

    Tomaresca - Puglia, Primitivo
    20,00 €

  • Austerum 75cl

    Montemagno - Piemonte, Barbera
    25,00 €

  • Sabazio 75cl

    Antinori - Toscana, Prugnolo Gentile
    25,00 €

  • Le sabbie dell'Etna 75cl

    Firriato - Sicilia, Nerello mascalese e Nerello cappuccio
    29,00 €

  • Bruciato 75cl

    Guado al tasso - Toscana, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
    40,00 €

  • Battiferro Morellino 75cl

    Compagnia del vino - Toscana, Sangiovese
    21,00 €

  • Ronchedone 75cl

    Ca' dei Frati, Lombardia - Marzemino, Sangiovese, Cabernet
    33,00 €

  • Ruchè di castagnole 75cl

    Montemagno, Piemonte - Ruchè
    30,00 €

Vini bianchi

  • Sharis 75cl

    Felluga, Friuli Venezia Giulia - Ribolla gialla e chardonnay
    32,00 €

  • Ribolla gialla 75cl

    Zorzetting, Friuli Venezia Giulia - Ribolla gialla
    22,00 €

  • Amarela 75cl

    Garofoli, Marche - Passerino
    19,00 €

  • Nymphae 75cl

    Tenuta Montemagno, Piemonte - Sauvignon e Timorasso
    24,00 €

  • Costamolino 75cl

    Argiolas, Sardegna - Vermentino Sardegna
    25,00 €

  • Lugana Prestige 75cl

    Ca' Maiol, Veneto - Trebbiano
    28,00 €

  • Grillo Branciforti 75cl

    Firriato, Sicilia - Grillo
    20,00 €

  • Blangè 75cl

    Ceretto, Piemonte - Arneis
    38,00 €

  • Lugana 75cl

    Ca' dei Frati, Lombardia - Trebbiano
    28,00 €

  • Fiano selezione 75cl

    La guardiense, Campania - Fiano di Avellino
    21,00 €

  • Vigna di Gabri 75cl

    Donna Fugata, Sicilia - Ansonica, Chardonnay, Sauvignon
    38,00 €

  • Bramito del cervo 75cl

    Marchesi Antinori, Umbria - Chardonnay
    42,00 €

Vini rosè

  • Terre lontane 75cl

    Librandi, Calabria - Gaglioppo
    23,00 €

Bollicine

  • Cuveè dei Frati Brut 75cl

    Ca' dei Frati, Veneto - Trebbiano
    40,00 €

  • Millesimato 75cl

    Sacchetto - Veneto, Pinot bianco e Garganega
    17,00 €

  • Dirupo 75cl

    Andreola, Veneto - Glera
    20,00 €

  • Ca' del Bosco Cuveè Prestige 75cl

    Ca' del Bosco - Veneto, Glera
    57,00 €

  • La Cuveè 75cl

    Laurent Perrier - Francia, Pinot nero, Chardonnay, Pinot Meunier
    65,00 €

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