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Ghirlandina
Prosciutto cotto, robiola due latti, insalatina di mela verde, nocciole e maionese alla curcuma
9,90 €11,00 €
Piazza Grande
Crudo di parma DOP 20 mesi, stracciatella di Andria, pomodorini esiccati al sole e crema di cime di rapa
9,90 €11,00 €
Accademia
Mortadella Bologna IGP Favolosa, crema di peperoni, provolone dolce e melanzane grigliate appena piccanti
9,90 €11,00 €Popolare
Duomo
Sfilacci di pollo marinato al limone, olive taggiasche, sedano e finocchio croccanti, maionese al prezzemolo
9,90 €11,00 €Popolare
Sant'Agostino
Hummus di zucchine, caponatina di verdure estive e pinoli e foglie di cappero
9,90 €11,00 €Popolare
Canal Grande
Carpaccio di carne salada tradizionale, zucchine trifolate, crema di parmigiano e foglie di capperi
9,90 €11,00 €
Canal Chiaro
Pesce spada affumicato, carpaccio di finocchi selvatici e salsa alle noci
9,90 €11,00 €
San Biagio
Crema di fave al pepe rosa, pecorino, ravanelli freschi e cipolle al mosto d'uva
9,90 €11,00 €
Vegetariano

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Hummus di zucchine, caponatina di verdure estive e pinoli e foglie di cappero
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Vegano

San Biagio
Crema di fave al pepe rosa, pecorino, ravanelli freschi e cipolle al mosto d'uva
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Vegetariano
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Mortadella Bologna IGP Favolosa, crema di peperoni, provolone dolce e melanzane grigliate appena piccanti
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I FRATI Lugana DOC 2023 - 37,5cl
Il Lugana "I Frati" è il fiore all'occhiello della cantina Ca' dei Frati
9,00 €
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Cialdini" - 37,5cl
Il Lambrusco "Vigneto Cialdini" è un vino rosso frizzante, fresco e molto piacevole, nato da uve Grasparosse
7,00 €
Lambrusco di Sorbara DOC Secco "Premium" 37,5cl
Cleto Chiarli - Vecchia Modena Premium - Lambrusco di Sorbara - 375ml
7,00 €