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Carne
Salsiccia frasca 0grassi 100gr
6,50 €Tartara con pesto di senape in grani e miele e pomodorini
Favolosa tartare con pesto di senape miele e con o senza pomodorini7,00 €Ragù equino
Favoloso ragù equino per condire la pasta in conf 400gr13,50 €15,00 €Arrosto cotto con funghi 200gr
Favoloso arrosto cotto al forno con o senzA funghi da scaldare 2min9,00 €Carne salada 100gr
7,50 €Hamburger 150gr. Prima scelta da mangiare crudo o cotto 2 Min in padella
6,00 €Controfiletto taglio fresco 100gr
Favoloso taglio di scamone da cuocere 2 secondi oppure a carpaccio crudo4,50 €Diaframma 100gr
Favoloso da cuocere sulla piastrA oppure per scaloppine o cotolette4,50 €Controfiletto marinato 100gr
5,00 €Fiorentina 100gr
4,50 €Tartare con aromi 100gr
7,00 €Tartare bufala datterini basilico 150gr
7,00 €Tartara zucca grana e balsamico
7,00 €Tartare carciofi grana balsamico 150gr
Macinato di prima scelta con battuta di carciofi scaglie di grana e aceto balsamico anche senza volendo7,00 €Tartare capperi prezzemolo 150gr
Macinato di prima scelta con battuta di capperi prezzemolo e noci7,00 €Tartare funghi tartufo 150gr
Macinato 6 prima scelta e battuta di funghi e tartufo con noci7,00 €Tartare arancia pistacchio 100gr
Macinato di prima scelta con arancia cotta e pistacchi7,00 €
Piadine e panini
Polpettine della nonna
Polpette di carne con salsa BBQ e origano di Pantelleria3,00 €Mini buns con insalata e macinato
Mini buns al sesamo e battuta di cavallo condittee zucchine cotte alla piastra8,00 €Tramezzino rustico con crudo e melanzane grigliate
7,00 €Stracotto cotto
Favoloso stracotto equino da scaldare 2 5 Min naturale per 3 persone per condire polenta o pasta porzione 400gr13,50 €15,00 €
