Informazioni su Don Andrè Gourmet Napoletano e Pizzeria
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Dolci
Graffette
5,00 €Cilindro di baba' al limoncello
6,00 €Delizia a limone
6,00 €Tiramisù
6,00 €
Birre
Super 8 Export 33cl
SUPER 8 EXPORT è una birra bionda chiara senza glutine, dal sapore delicato e dal gusto morbido con una testa ferma. Sapore: il gusto iniziale di SUPER 8 Export è leggermente più morbida di una classica pilsner. Il retrogusto secco e dissetante e la gradazione alcolica relativamente bassa rendono SUPER 8 Export una birra molto apprezzata. Gradazione alcolica: 4,8% vol.5,00 €Super 8 IPA
Super 8 IPA è una birra ambrata che presenta un tasso alcolico di 6°. Ipa dalle note originali di agrumi che dona un buon equilibrio e complessità. E’ la birra più rinfrescante delle categorie IPA. Abbinamenti: aperitivo, antipasti, primi piatti, carni bianche Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo5,00 €Tabachera Amarcord
Colore ambrato carico con riflessi color bronzo. Schiuma nocciola chiaro, fine ma piuttosto evanescente. Gradevole la sua finezza olfattiva, ricca di note di malto d'orzo caramellato accompagnato dall'eleganza della frutta secca e candita, leggermente speziata. Corpo rotondo, pieno e strutturato, frizzantezza medio-bassa. Al palato, dove la componente alcolica e ben in evidenzia, rivela una sapidità fruttata coronata dalle note dolci del cereale. 9.0 % vol.5,00 €Schneider "0" Alcool
Realizzata con il luppolo Hallertauer, Alkoholfrei TAP3 è una birra 100% di frumento ed analcolica. Dal colore ambrato con generosa schiuma bianca è intensamente profumata nei sentori, sia naso che palato vengono ammaliati da dolci note di malto e miele e sentori fruttati (frutti rossi in evidenza). Morbida e ricca, la bevuta è dolce dal finale lievemente amarognolo.5,00 €
Vini bianchi
Arneis Langhe Blange 75cl
Piemonte, Arneis 100%, DOC32,00 €Chardonnay 75cl
Veneto, Chardonnay 100%, DOC22,00 €Gewurztraminer 75cl
Trentino, Gewurztraminer 100%, DOC24,00 €Muller Thurgau 75cl
Trentino, Muller 100%, DOC22,00 €Pecorino - Offida Artemisia 75cl
Marche, Pecorino 100% DOCG22,00 €Pinot Grigio 75cl
Friuli, Pinot Grigio 100%, DOC22,00 €Ribolla Gialla 75cl
Friuli, Ribolla Gialla 100% DOC Collio24,00 €Riesling Le Strope 75cl
Trentino, Riesling Renano 100% DOC24,00 €Sauvignon 75cl
Veneto, Sauvignon 100%, IGP24,00 €Biancolella d'ischia 75cl
Biancolella 100%, DOC24,00 €Catalanesca del Monte Somma 'kata 75cl
Catalanesca 100%, IGP24,00 €Costa d'Amalfi Ravello Selva delle Monache 75cl
Falanghina 50%, biancolella 50%, DOC26,00 €Falanghina Campi Flegrei 75cl
Falanghina 100%, DOC22,00 €Falanghina 75cl
Falanghina 100%, Galluccio DOP16,00 €Fiano di Avellino Signifer 75cl
Fiano 100%, DOCG24,00 €Fiano di Avellino Exultet 75cl
Fiano 100%, DOCG54,00 €Fiano di Avellino 75cl
Fiano 100%, DOCG26,00 €Greco di Tufo Triari 75cl
Greco 100%, DOCG24,00 €Greco di Tufo DOCG Giallo d'Arles 75cl
Greco 100%, DOCG54,00 €Greco di Tufo 75cl
Greco 100%, DOCG26,00 €Lacryma Christi del Vesuvio Munazei 75cl
Caprettone 100%, DOC24,00 €
Vini rossi
Amarone della Valpolicella 75cl
Veneto, Corvina 50%, Rondinella 30%, Corvinone 20%, DOCG38,00 €Barolo 75cl
Piemonte, Nebbiolo 100%, DOCG48,00 €Brunello di Montalcino 75cl
Toscana, Sangiovese 100%, DOCG40,00 €Chianti classico Gallo Nero 75cl
Toscana - Sangiovese 100%, DOCG24,00 €Lambrusco Otello 75cl
Emilia Romagna - Lambrusco 100% IGP22,00 €Montepulciano d'Abruzzo Mammut 75cl
Abruzzo, Montepulciano 100% DOC26,00 €Nero d'Avola 75cl
Sicilia, Nero d'Avola100% DOC22,00 €Merlot 75cl
Veneto, Merlot 100% DOC20,00 €Pinot Nero 75cl
Trentino, Pinot Nero 100% DOC26,00 €Primitivo di Manduria 75cl
Puglia, Primitivo 100% DOC20,00 €Sirah 75cl
Sicilia, Sirah 100% DOC22,00 €Aglianico Galluccio 75cl
Aglianico 100%, DOP16,00 €Aglianico Roccamonfina Peppi 75cl
Aglianico 80%, Merlot 20%, IGP22,00 €Aglianico 75cl
Aglianico 100%, Irpinia DOC22,00 €Falerno del Massico Bacco 75cl
Primitivo 100%, DOC24,00 €Gragnano Penisola Sorrentina 75cl
Aglianico 40%, Piedirosso 40%, Sciascinoso 20% DOC20,00 €Lacryma Christi del Vesuvio Munazei 75cl
Piedirosso 80%, Aglianico 20%, DOC24,00 €Moio 57 75cl
Primitivo 100%, DOC24,00 €Piedirosso Campi Flegrei 75cl
Piedirosso 100%, DOC22,00 €Taurasi Riserva 75cl
Aglianico 100% DOCG38,00 €Taurasi 75cl
Aglianico 100%, DOCG28,00 €
Vini rosè
Aglianico Vetere 75cl
Aglianico 100%, IGP Paestum24,00 €Aglianico Campo dei Fiori 75cl
Aglianico 100%, IGP Roccamonfina20,00 €
I Fritti
Crocche'
Crocchè di patate classico con patate e fiordilatte2,50 €Frittatina alla Nerano
Frittatina alla Nerano con zucchine, formaggio, provolone del monaco, basilico.3,00 €Frittatina alla Partenope
Frittatina alla Partenope con pomodoro, formaggio, macinato di bovino, basilico3,00 €Arancino
Arancino con salsiccia, broccoli, provola3,00 €Fiore di Zucca Ripieno
Fiore di Zucca Ripieno con ricotta di cestino3,00 €Montanarina Classica
Montanara Classica con pomodoro3,00 €
Gli Antipasti
La nostra selezione di antipasti della tradizione napoletana
Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane6,00 €Il Tagliere del Casaro
Il Tagliere del Casaro con prosciutto crudo di Parma, pancetta, salame, mortadella, caciotte stagionate, mozzarella di bufala, confetture dell'azienda agricola Don Andrè ( x 2 Persone )25,00 €Bruschette Classiche
Bruschette Classiche con pomodorini del piennolo del Vesuvio D.O.P. dell'azienda agricola Don Andrè ( 4 pezzi )3,00 €Caprese
Caprese con mozzarella di bufala D.O.P. "Cuore di Bue", olive verdi, basilico10,00 €Culatello e Mozzarella di Bufala D.O.P.
Culatello e Mozzarella di Bufala D.O.P.11,00 €
Le Pizze
La nostra selezione di pizze classiche napoletane e rivisitate
Margherita
Margherita con pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'Azienda Agricola Don Andrè6,00 €Bufalina
Bufalina con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè in uscita8,00 €Don Andrè
Don Andrè con pomodorini del piennolo del Vesuvio dell'azienda agricola Don Andrè, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè in uscita8,00 €Marinara
Marinara con pomodoro San Marzano, origano, aglio, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè5,00 €Capricciosa
Capricciosa con pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè8,00 €4 Formaggi
4 Formaggi con misto di formaggi, provola e fiordilatte di Agerola, gorgonzola, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè8,00 €La Rustica
La Rustica con friarielli, salsiccia di suino, provola di Agerola, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè8,00 €Diavola
Diavola con fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, salame piccante e olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè7,00 €Mimosa
Mimosa con panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte di Agerola, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè7,00 €Fiocco
Fiocco con panna, prosciutto cotto, fior di latte di Agerola, crocchè, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè7,00 €Baguette Napoletana
Baguette Napoletana con formaggio emmental e provola di Agerola, in uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini del piennolo del Vesuvio dell'azienda agricola Don Andrè, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €Scarpariello
Scarpariello con pomodoro saltato in padella, provola di Agerola, scaglie di pecorino romano, pepe, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè8,00 €La Polpettina
La Polpettina con provola di Agerola, polpettine fritte, fonduta di formaggio, chips di patate, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €Wurstel e Patate
Wurstel e Patate con wurstel di suino, fior di latte di Agerola, patate fritte di Avezzano7,00 €Lapillo
Lapillo con pacchetelle di pomodorini del Vesuvio D.O.P. gialli e rossi freschi dell'azienda agricola Don Andrè, mozzarella di bufala, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €Campana
Campana con provola di Agerola, bacon, chips di patate, fonduta di formaggi, pepe, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €Mediterranea
Mediterranea con fior di latte, in uscita rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €La Riccia
La Riccia con provola di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno9,00 €Agricola
Agricola con funghi, friarielli, melanzane e peperoni saltati in padella, fior di latte di Agerola, basilico8,00 €La Bronte
La Bronte con provola di Agerola, mortadella di Bologna, granella e crema di pistacchi, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè8,50 €Cetara
Cetara con pomodorini gialli del Vesuvio dell'azienda agricola Don Andrè, fior di latte di Agerola, acciughe di Cetara, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €Tirolese
Tirolese con provola di Agerola, speck di montagna, funghi porcini, caciocavallo stagionato, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €Fumarola
Fumarola con provola di Agerola, salsiccia di suino, funghi, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè, in uscita scaglie di provolone Auricchio dolce9,00 €Nerano
Nerano con crema di zucchine, fior di latte di Agerola, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè, scaglie di provolone del monaco, chips di zucchine9,00 €Fumè
Fumè con fior di latte di Agerola, ricotta al limone, alici fumè, zeste di limone9,00 €Magma
Magma con cornicione ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, basilico, scaglie di grana all'uscita, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè9,00 €Fiorita
Fiorita con provola di Agerola, pancetta, fiori di zucca, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè, ricotta in uscita9,00 €
Le Speciali
Varietà di pizze e ripieni al forno e fritte
Saltimbocca
Saltimbocca con provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma, melanzane alla brace8,00 €Ripieno Fritto
Ripieno Fritto con ricotta di pecora, provola di Agerola, cicoli napoletani, pomodoro, pepe10,00 €Ripieno al Forno
Ripieno al Forno con scarole, alici, provola di Agerola, olive nere e capperi10,00 €Vesuvio
Vesuvio, ripieno al forno con ricotta, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro San Marzano, salame10,00 €La Montanara
Montanara Classica con ragù napoletano, grana padano grattugiato, basilico10,00 €
