Informazioni su Fusco Mare - Ristorante Cruderia
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Cruditè
Plateau
2 Ostriche,1 Tartufo di Mare,1 Gambero Rossi di Mazara,1 Scampo25,00 €Tartare di Gambero Rosso di Mazara
18,00 €Ostrica Gillardeau
al pz.7,00 €Ostrica Regal Oro
al pz.8,00 €Ostrica Francia
al pz.5,00 €Tartufo di Mare
al pz.2,50 €Gambero di Mazara del Vallo
al pz.6,00 €Scampo Nostrano
al pz.7,00 €Scampone Reale
al pz.12,00 €
Antipasti
Gambero in Crosta 3.0
1 Mandorlato, 1 Corn Flakes e 1 Crosta Mediterranea11,00 €Bruschetta Classica 3pz
5,00 €Insalata Mediterranea
Polpo e Finocchio14,00 €Capriccio di Seppia
Seppia Grill, Misticanza e Glassa al Balsamico12,00 €Marinati di Mare
Salmone e Alici11,00 €Cheesecake di Tonno
Tarallo Napoletano, Formaggio e Tartare di Tonno17,00 €Bon Bon di Pesce 3pz.
Arancini di Pesce Azzurro9,00 €Sauté ai Frutti di Mare
17,00 €Impepata di Cozze
11,00 €Zeppoline
4,00 €Alici Fritte Sale e Pepe
9,00 €
Primi
Spaghetto con Vongole
20,00 €Risotto agli Agrumi, Crudo di Gambero e Stracciata di Bufala
17,00 €Spaghetti alla Chitarra con Cozze e Tarallo Napoletano
14,00 €Spaghettone alla Mediterranea
Vongole, Spinaci e Noci19,00 €Mezzo Pacchero con Astice
Mezzo Pacchero con Astice25,00 €Spaghetto al Riccio
25,00 €Pennetta al Pomodoro
8,00 €
Secondi
Frittura di Gamberi e Calamari
Frittura di Gamberi e Calamari17,00 €Misto di Pesce alla Brace
Trancio di Pescato, Seppia e Gambero21,00 €Gamberoni alla Brace
13,00 €Zuppa di Cozze alla Napoletana
20,00 €Tagliata di Tonno
19,00 €Frittura di Calamari
Frittura di Calamari17,00 €Calamaro alla Brace
16,00 €Cotoletta di Pollo
Home Made10,00 €Patatine Fritte
5,00 €
Dessert
Tagliata di Frutta
5,00 €Tiramisù
Tiramisù5,00 €Babà
Babà5,00 €
Vini bianchi
Mastroberardino 75cl
Bianco IGP - 12% vol.20,00 €Carannante 75cl
Falanghina Benevento IGT - 12,5% vol.13,00 €Carannante 75cl
Falanghina Campi Flegrei DOP - 13% vol.22,00 €Carannante 75cl
Greco IGP - 12,5% vol.13,00 €Mastroberardino 75cl
Greco IGT - 12,5% vol.20,00 €Mastroberardino 75cl
Greco di Tufo - 12,5% vol.25,00 €Benito Ferrara Vigna Cicogna 75cl
Greco di Tufo - 13,5% vol.32,00 €Quintodecimo Giallo d'Arles 75cl
Greco di Tufo - 13% vol.62,00 €Carannante 75cl
Fiano IGP - 13% vol.18,00 €Luigi Maffini Kratos 75cl
Fiano di Avellino - 13% vol.32,00 €Quintodecimo Exultet 75cl
Fiano di Avellino - 13% vol.62,00 €Donnafugata La Fuga 75cl
Chardonnay - 13,5% vol.30,00 €Ceretto Blangè 75cl
Arneis - 13% vol.32,00 €Jermann Vinnae 75cl
Ribolla Gialla - 12,5% vol.34,00 €St. Michael Eppan Fallwind 75cl
Sauvignon - 13,5% vol.30,00 €Elena Walch 75cl
Chardonnay - 13% vol.30,00 €Ceretto Blangè Magnum 75cl
Arneis -13,5% vol.95,00 €
Vini rossi
Mastroberardino Taurasi 75cl
Aglianico - 13,5% vol.40,00 €Mastroberardino 75cl
Aglianico IGT - 12,5% vol.15,00 €
Bollicine
Vueveclicquot Brut 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - 12% vol.90,00 €Moet & Chandon Imperial Brut 75cl
Pinot Nero/meunier, Chardonnay - 12% vol.90,00 €Gh. Mumm Gran Cordon Brut 75cl
Pinot Nero/meunier, Chardonnay - 12% vol.70,00 €Ca' del Bosco Extra Brut 75cl
Chardonnay,pinot Nero/bianco - 12,5% vol.65,00 €Berlucchi 61 Extra Brut 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - 12,5% vol.34,00 €Bellavista Alma Brut 75cl
Chardonnay, Pinot Nero/bianco - 12,5% vol.55,00 €Ferrari Brut 75cl
Chardonnay - 12,5% vol.34,00 €
Beverage
Acqua Naturale 75cl.
VETRO2,50 €Acqua Frizzante 75cl.
VETRO2,50 €Coca Cola 33cl.
VETRO3,00 €Coca Cola Zero 33cl.
VETRO3,00 €Fanta 33cl.
VETRO3,00 €