Informazioni su Poke Fusion
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Antipasti
Hoso hot - 4 pezzi
Cubetto di riso fritto in panko con tartare di tonno maio giapponese e ponzu10,00 €Wakame
Insalata di alga giapponese6,00 €Sake teriyaki
Salmone cotto in salsa teriyaki15,00 €Takoyaki - 6 pezzi
Polpette di polpo stile giapponese11,00 €Okonomiyaki
L’okonomiyaki è un piatto tipico della cucina giapponese, una frittella agrodolce, a base di cavolo verza, bacon, topping di mayo ee teriyaki, katsuobushi e cipollotto11,00 €Otoro in Panko - 2 pezzi
Tataki di ventresca di tonno in panko, servito con maionese al katsuobushi e alga wakame12,00 €Chips di wagyu - 2 pezzi
Chips di parmigiano reggiano, tartare di wagyu, stracciata di bufala e pomodorino confit10,00 €Fuji bon bon - 4 pezzi
Surimi in panko avvolto da salmone scottato e salsa dello chef9,50 €Mini bun burger - 2 pezzi
Mini bun con hamburger di wagyu australiana, mayo al wasabi, sunomono di carote e cipollotto9,00 €Yakitori pork-belly bbq
Spiedini di pancia di maiale cotti in salsa bbq al whisky giapponese9,00 €Tipo Taco - 2 pezzi
Taco hand Made, tartara di pesce misto, salsa achevichada e peperone crusco12,00 €Onigiri - 2 pezzi
Triangoli di riso con pesce cotto all'interno7,00 €Edamame
Baccelli di soia5,50 €Zuppa miso
Tipica zuppa giapponese5,00 €Gohan
Riso bianco3,50 €
Ramen
Ramen chashu - con carne
Noodles serviti in brodo di carne e verdure16,00 €Ramen miso - con le verdure
Noodles serviti in brodo di pesce e verdure13,00 €
Poke
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Con una base, una proteina, una salsa, un topping e una verdura a scelta10,90 €Poke Mediterraneo - menù
riso sushi, salmone, pomodorini, feta, avocado, wakame, mandorle17,00 €Poke green - menù
Con coca-cola 33cl17,00 €Poke tori - menù
riso bianco, pollo in teriyaki, sesamo, carote, zucchine fritte, edamame, philadelphia17,00 €Poke tori
Riso bianco, pollo teriyaki, sesamo, carote, zucchine fritte, edamame e philadelphia15,90 €Poke green
Riso sushi, gamberi in panko, insalata, zucchine, teriyaki, pistacchi e guacamole15,90 €Poke Mediterraneo
Riso sushi, pomodorini, feta, avocado, wakame e mandorle15,90 €Tuna poke
Riso sushi, tonno, stracciata di bufala, pomodorino semi dry, insalata, maionese al basilico e anacardi15,90 €
Bao & sando - 2 pezzi
Katsu-sando
Sandwich giapponese ripieno di cotoletta di maiale, verza, senape al miele e ketchup13,00 €Bao crusco
Salmone, maionese al basilico e peperone crusco12,00 €Bao mitoboru
Polpetta di gamberi e provola in panko, marmellata di fichi e zeste di lime12,00 €Bao kakuni
Stinco di maiale cbt, chips di patate salsa bbq e amaretto12,00 €Bao ebiten
Gambero in panko, maionese, zenzero, lime e insalata12,00 €Tamago-sando
Sandwich giapponese ripieno di tamago - crema all’uovo8,00 €Bao Maguro
Tartare di tonno, avocado, maionese al katsuobushi e perle di tartufo bianco12,00 €
Dolci
Dorayaki al cioccolato
5,50 €Flan al cioccolato
Tortino di cioccolato con cuore caldo7,00 €Sweet gunkan - caramello
Tartellette di pasta frolla ripiene di caramello al miso salato, ricotta dolce, burro d'arachidi e dulce de leche7,00 €Sweet gunkan - frutti di bosco
Tartellette di pasta frolla ripiene di marmellata ai frutti di bosco homemade, ricotta dolce e frutti rossi freschi7,00 €Nihon cake
Brownie red velvet, servito con marmellata ai frutti rossi home made e panna montata7,00 €Dorayaki nihon
Pancake giapponese handmade, ripieno di panna montata e marmellata di frutti rossi6,50 €Mochi - 2 pezzi
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola in lattina 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero in lattina 33cl
3,00 €Fanta in lattina 33cl
3,00 €Gassosa giapponese 33cl
4,50 €
Birre
Kirin 33cl
6,00 €Asahi 33cl
6,00 €Asahi 50cl
7,00 €Sapporo 65cl
9,00 €
Vini bianchi
Ribolla Gialla Brut Fantinel 75cl
23,00 €Chardonnay H Lun 75cl
22,00 €Pinot Grigio H Lun 75cl
22,00 €Falanghina Nifo 75cl
20,00 €Greco Nifo 75cl
20,00 €Fiano Nifo 75cl
20,00 €
Vini rosati
Marosa Rosè Nifo 75cl
17,00 €