Informazioni su In Pasta Veritas
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da In Pasta Veritas grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Antipasti
Polpette di nonna lulù
Macinato di bovino italiano, ragù al pomodoro, scaglie di parmigiano reggiano e basilico9,00 €Porchetta tonnata
Porchetta d'Ariccia, capperi di Pantelleria, homemade ketchup e salsa tonnata.12,00 €Tartare dell' orto
Cubetti rapa rossa, brunois zucchine, insalatina di campo, pistacchi di Bronte tostati, fiocchi di pecorino di fossa IGP, maionese delicata all’arancia, tabasco, senape, salsa worcester8,00 €La melanzana alla scarpone
Melanzana al forno ripiena di olive, capperi, provola e pane raffermo servita con salse di pomodoro, zucchine e parmigiano reggiano.8,00 €Baccalà Meravigliao
Baccalà fritto, crauti viola in agrodolce e lamelle di guanciale.14,00 €Sfizi di pasta
Pacchero fritto in panatura croccante ripieno di salsiccia e friarielli. Lasagna fritta con besciamella e mortadella. Gnocco fritto ripieno di scamorza. Frittatina di bucatini alla Nerano.8,00 €
Primi piatti
Non hai scampo!
Pacchero al nero di seppia "Del Prete" con crema di pomodorino giallo, peperoni e tartare di scampi.14,00 €Genovese
Colonna pompeana, stracotto di manzo italiano, cipolle cbt, parmigiano reggiano e pecorino di fossa10,00 €Ragù
Candela spezzata "Del Prete" con ragù di bovino italiano.12,00 €Lupino pestato
Scialatielli alla lattuga di mare "Del Prete" con lupini di mare, pesto di basilico, mandorle salate e crumble di parmigiano croccante.13,00 €Caprese
Ravioli "Del Prete" ripieni di ricotta e mozzarella, stracotto di pomodoro, salsa di parmigiano reggiano e basilico.11,00 €Primo del giorno
Chiama il ristorante per scoprire qual'è il primo del giorno8,00 €Nerano di mare
Calamarata sbagliata, totani, cozze, zucchine, pecorino di fossa e basilico13,00 €
Secondi piatti
Luciana
Polipo galiziano cotto a bassa temperatura, olive di Gaeta, capperi di Pantelleria e crostini all’aglio14,00 €Guancia di maialino
Guancia di maialino nero casertano cotto a bassa temperatura, riduzione di vino rosso e rosti di patate14,00 €Tonno, rucola e scaglie
Tonno grigliato con pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano reggiano.18,00 €
Insalate
Spadino
Pesce spada affumicato, insalata iceberg, crostini di pane e brunoise di ananas10,00 €Cesare
Petto di pollo scottato, pane croccante, insalata iceberg, lamelle di parmigiano e salsa caesar10,00 €Burratella
Burratina pugliese, insalatina di campo, ciliegino rosso e olio evo8,00 €Estiva
Gamberi al vapore, tonno, insalata iceberg, scaglie di grana padano e pomodorini10,00 €
Dolci
Buccacciello croccantiello
Buccaciello croccantiello al cioccolato6,00 €Il buccacciello tiramisù
6,00 €Buccacciello babà crema e amarena
6,00 €
Bevande
Crodino 33cl
4,00 €Fanta 33cl
Bottiglia di vetro da 330 ml3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale Natia 50cl
2,00 €Acqua frizzante Ferrarelle 50cl
2,00 €
Birre
Leffe Rouge 33cl
6,00 €Leffe Blonde 33cl
6,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Nastro Azzurro 33cl
4,00 €
Vini bianchi
Passerina Tenuta Ulisse - Abruzzo 75cl
20,00 €Pecorino Tenuta Ulisse - Abruzzo 75cl
20,00 €Trebbiano Tenuta Ulisse - Abruzzo 75cl
20,00 €Fiano Terre di Valter - Campania 75cl
20,00 €Lacrima Canite Forno Lacryma Cristi - Campania 75cl
20,00 €Falanghina-biancolella Cantine Sammarco Tramonti - Campania 75cl
25,00 €Falanghina Caggiano - Campania 75cl
25,00 €Falanghina-biancolella Cantine Sammarco Furore - Campania 75cl
25,00 €Falanghina San Salvatore - Campania 75cl
25,00 €Greco Caggiano Devon - Campania 75cl
25,00 €Fiano San Salvatore Trentenare - Campania 75cl
30,00 €Greco San Salvatore Calpazio - Campania 75cl
30,00 €Biancolella Cenatiempo - Campania 75cl
35,00 €Fiano Mastrobernardino Stilema - Campania 75cl
70,00 €Falanghina Marisa Cuomo Fiorduva - Campania 75cl
80,00 €Chardonnay Jermann - Friuli Venezia Giulia 75cl
35,00 €Ribolla Gialla Jermann - Friuli Venezia Giulia 75cl
35,00 €Chardonnay Ca del Bosco Corte del Lupo - Lombardia 75cl
40,00 €Arneis Ceretto Blang - Piemonte 75cl
30,00 €Chardonnay Tomaresca - Puglia 75cl
20,00 €Carricante Cantine Valenti Enrico IV - Sicilia 75cl
25,00 €Chardonnay San Michele Appiano - Trentino Alto-adige 75cl
25,00 €Gewurztraminer San Michele Appiano - Trentino Alto-adige 75cl
30,00 €Gewustraminer Lafoa - Trentino Alto-adige 75cl
50,00 €Allegrini Soave - Veneto 75cl
20,00 €Turbiana Allergrini Lugana - Veneto 75cl
25,00 €
Vini rossi
Montepulciano Tenuta Ulisse - Abruzzo 75cl
20,00 €Aglianico Cantine del Notaio L'atto - Basilicata 75cl
25,00 €Aglianico Cantina del Notatio La Firma - Basilicata 75cl
45,00 €Piedirosso Cantine Scala - Campania 75cl
20,00 €Aglianico Cantine Scala - Campania 75cl
20,00 €Piedirosso Iv Miglio - Campania 75cl
15,00 €Aglianico Terre di Valter - Campania 75cl
20,00 €Aglianico San Salvatore Ceraso - Campania 75cl
25,00 €Aglianico Caggiano Tauri - Campania 75cl
25,00 €Aglianico-piedirosso Martusciello Otto Uve Gragnano - Campania 75cl
25,00 €Aglianico San Salvatore Corleto - Campania 75cl
30,00 €Cesanese Giacobbe Romano Superiore - Lazio 75cl
25,00 €Cabernet Sauvignon-merlot-carmenere Ca del Bosco Corte del Lupo 75cl
35,00 €Montepulciano-sangiovese Velenosi Brecciarolo - Marche 75cl
20,00 €Barbera DaMilano Barbera d'Asti - Piemonte 75cl
25,00 €Nebbiolo DaMilano Nebbiolo - Piemonte 75cl
30,00 €Nebbiolo DaMilano Barolo Cinque Vigne - Piemonte 75cl
60,00 €Primitivo Tormaresca Torcicoda 75cl
25,00 €Cabernet Sauvignon Tormaresca Locone - Puglia 75cl
30,00 €Nero d'Avola Donnafugata Sherazade - Sicilia 75cl
20,00 €Nerello Mascalese Cantine Valenti Norma - Sicilia 75cl
25,00 €Sangiovese Bartali Chianti rosso - Toscana 75cl
15,00 €Sangiovese Morisfarms Morsellino di Scansano - Toscana 75cl
20,00 €Sangiovese Antinori Peppoli - Toscana 75cl
30,00 €Sangiovese La Braccesca Nobile di Montepulciano - Toscana 75cl
30,00 €Cabernet Sauvignon Antinori Il Bruciato - Toscana 75cl
40,00 €Cabernet Sauvignon San Michele Appiano - Trentino Alto-adige 75cl
25,00 €Pinot Nero San Michele Appiano - Trentino Alto-adige 75cl
30,00 €Sagratino Tenute Baldo Montefalco - Umbria 75cl
20,00 €Sagratino Lungarotti - Umbria 75cl
35,00 €Corvina Allegrini Val Policella - Veneto 75cl
30,00 €Rondinella-corvina Veronese Corte Giara Amarone - Veneto 75cl
45,00 €Rondinella-corvina Veronese Corte Giara Ripasso La Groletta - Veneto 75cl
30,00 €
Vini rosati
Aglianico San Salvatore Vetere - Campania 75cl
25,00 €Grenache Minut M - Provenge 75cl
30,00 €
Bollicine
Aspirino d'Aversa Martusciello Trentapioli Brut - Campania 75cl
25,00 €Chardonnay Borgo Fulvia Spumante - Emilia Romagna 75cl
15,00 €Chardonnay Ca del Bosco Prestige - Lombardia 75cl
45,00 €Glera Foss Marai Vadob. Extra Dry - Trentino Alto-adige 75cl
25,00 €Chardonnay Ferrari Maximum Brut - Trentino Alto-adige 75cl
35,00 €Chardonnay Pinot Nero Blauburgunder Ferrari Maximum Rose - Trentino Alto-adige 75cl
40,00 €Chardonnay Ferrari Perle Brut - Trentino Alto-adige 75cl
45,00 €Chardonnay Laurent Perrier La Cuvee - Champagne 75cl
60,00 €Semillon Pinot Nero Chardonnay Moet Chandon Garden Spritz - Spumante 75cl
25,00 €