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Primi piatti

Cannelloni al forno
Cannelloni ripieni di carne, ricotta e parmigiano
7,00 €
Siciliana al forno
Pasta alla siciliana con melanzane, pomodorini datterini di Sicilia, provola e parmigiano
6,00 €
Parmigiana di zucchine
Prodotto esaurito
8,00 €
Parmigiana di zucca
Prodotto esaurito
8,00 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane, provola, parmigiano e sugo di pomodoro
8,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Prodotto esaurito
6,00 €
Lasagna alla bolognese
lasagna, sugo alla bolognese alla carne, provola, besciamella, grana padano
7,00 €
Lasagna bianca
Prodotto esaurito
7,00 €

secondi piatti pronti

Friarielli in padella
Friarielli saltati in padella con olio extravergine d’oliva e aglio, porzione da 200gr circa.
6,00 €
Gateau di patate
Patate, prosciutto cotto, provola e parmigiano, porzione da 300 gr circa
6,50 €
Peperoni in padella
Peperoni saltati in padella con olio extravergine d’oliva, aglio capperi e olive nere, porzione da 200 gr circa.
6,00 €
Melanzane a funghetto-
Melanzane fritte, saltate in padella con datterini di Sicilia , basilico olio extravergine d’oliva e aglio, porzione da 200 gr circa
6,00 €
Scarole olive e capperi
Scarole scaldate, saltate in padella con olive nere, capperi, olio extravergine d’oliva e aglio
6,00 €
Contorno di verdure miste
Melanzane, peperoni gialli e rossi, zucchine e carote cotte al forno, olio extravergine d’oliva, porzione d 200 gr circa
6,00 €
Patate al forno
patate fresche cotte al forno con anelli di cipolla, datterini di Sicilia e olio evo, porzione da 200 gr circa
6,00 €

Arancine palermitane classiche alla carne
3,50 €
Arancine palermitane alle melanzane
Prodotto esaurito
3,50 €
Crocchè di patate provola e parmigiano grandi
2,50 €
Frittatina classica napoletana
Bucatini, besciamella, carne macinata, piselli, soffritto cipolla, carota e sedano
3,50 €
Crocchette catalane
Prodotto esaurito
3,00 €

Prodotti a lunga lievitazione di vari tipi

Danubi monodose a lunga lievitazione
Prodotto esaurito
3,50 €
Pizza ripiena con salsiccia e friarielli
Prodotto esaurito
18,00 €
Pizza ripiena di scarole
Prodotto esaurito
18,00 €
Casatiello
Prodotto esaurito
22,00 €
Cornetto brioche
Cornetto di soffice impasto brioche a lunga lievitazione farcito con varie verdure in base alla disponibilità ( melanzane e provola, scarole e provola, friarielli e provola ,peperoni e provola)
3,00 €
Fagottino di pasta sfoglia
fragrante pasta sfoglia farcita con verdure e provola
3,00 €
Fagottino brioche con verdure
Fagottino di impasto brioche a lunga lievitazione farcito con verdure e provola
3,30 €
Frittata di pasta al forno
Frittata con spaghetti, uova , misto salumi e formaggi
5,50 €
Frittata di verdure al forno
frittata di uova al forno con zucchine, cacio e pepe, intera
5,00 €

Pizza a lunga lievitazione con lievito madre

Pizza Margherita
Pomodoro, fiordilatte, olio evo, sale
3,00 €
Vegetariano
Pizza Bufalina
Datterini di Sicilia, mozzarella di bufala, pesto alla genovese, basilico, olio evo, sale
3,50 €
Vegetariano
Pizza Marinara
Prodotto esaurito
3,00 €
Vegano
Pizza con patate e prosciutto cotto
Patate, prosciutto cotto, scamorza Sorrento, olio evo, sale
3,50 €
Pizza patate e salsiccia
Prodotto esaurito
3,50 €
Pizza con salsiccia e friarielli
Friarielli, salsiccia, scamorza Sorrento, provola di Agerola, olio evo
3,50 €
Pizza con peperoni
Peperoni, scamorza Sorrento, provola di Agerola, olio evo
3,50 €
Pizza con melanzane
Prodotto esaurito
3,50 €
Vegetariano
Pizza con zucchine
Prodotto esaurito
3,50 €
Vegetariano
Parigina
Prodotto esaurito
3,50 €
Pizza con funghi
Prodotto esaurito
3,50 €
Vegetariano
Pizza con zucca
Prodotto esaurito
3,50 €
Vegetariano