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Amati da altri clienti
Red roll - 8 pezzi
22,00 €Sushi set mix large - 36 pezzi
60,00 €Salmon roll - 8 pezzi
16,00 €Sashimi set small - 6 pezzi
17,00 €Noodles yakisoba gambero rosso
17,00 €Kataifi roll - 8 pezzi
16,00 €Ninja roll - 8 pezzi
18,00 €Tiger roll - 8 pezzi
17,00 €
Starter
Harumaki
Involtini di pasta filo fritti con gamberi e verdure8,00 €Gamberi in pasta kataifi
Tre pezzi di gamberoni avvolti da pasta kataifi serviti su crema di avocado e granella di pistacchio12,00 €Tempura vegetariana
Verdure di stagione fritte in pastella giapponese10,00 €Takoyaki
Quattro polpette di polpo con maionese, salsa takoyaki e katsuobushi8,00 €Edamame
Fave di soia servite calde con sale6,00 €Wakame salad
Insalata di alghe6,00 €Tempura di gamberi
12,00 €
Sashimi - tartare - carpacci
Sashimi set small - 6 pezzi
17,00 €Sashimi set con crostacei large - 12 pezzi
32,00 €Carpaccio di tonno blue fin
Carpaccio di tonno blue fin balfegó23,00 €Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo
Tartare di gambero rosso con tarallo ai cinque cereali con emulsione di ricotta di bufala22,00 €Tartare di tonno blue fin belfagò
Tartare di tonno20,00 €Carpaccio di ricciola
Carpaccio con alga wakame21,00 €Tartare di salmone
Tartare di salmone con tarallo ai cinque cerali con emulsione di ricotta di bufala e granella di pistacchio17,00 €
Nigiri
Maguro blue fin belfagò - 2 pezzi
Tonno8,50 €Hamachi - 2 pezzi
Ricciola8,50 €Sake - 2 pezzi
Salmone7,50 €Selezione di nigiri - 6 pezzi
Selezione speciale dello chef20,00 €Sukampi - 2 pezzi
Scampo17,00 €Ama ebi - 2 pezzi
Gambero rosso crudo15,00 €Hotate - 2 pezzi
Cappasanta8,50 €Ebi - 2 pezzi
Gambero cotto7,00 €
Hosomaki
Salmone - 8 pezzi
8,50 €Tonno blue fin belfagò - 8 pezzi
12,00 €Gambero rosso di Mazara del Vallo - 8 pezzi
14,00 €Gambero cotto
8,50 €Cetriolo - 8 pezzi
7,00 €Avocado - 8 pezzi
7,00 €
Gunkan
Gunkan dello chef
Tulip con salmone scottato e salsa dello chef9,00 €Tartare di tonno blue fin belfago, alga nori - 2 pezzi
Tonno, erba cipollina10,00 €Ikura
Alga nori, uova di salmone9,00 €Tartare di salmone, alga nori e salmone - 2 pezzi
8,00 €
Chirashi
Chiarashi mix
Ciotola di riso bianco e mix di pesce crudo25,00 €Chiarashi salmon
Ciotola di riso bianco e salmone17,00 €
Maki rolls
Red roll - 8 pezzi
Uramaki con salmone, avocado, gambero rosso di Mazara del Vallo e zest di lime22,00 €Salmon roll - 8 pezzi
Uramaki con salmone, avocado, ikura, sesamo e zest di lìme16,00 €Philadelphia - 8 pezzi
Uramaki con salmone, avocado, philadelphia e sesamo15,00 €Tiger roll - 8 pezzi
Uramaki con gambero in tempura, avocado, topping di salmone, maionese e salsa teryaki17,00 €Maiko roll - 8 pezzi
Uramaki con ricciola, mela verde, tartare di scampo, alga wakame e la nostra maionese lime e zenzero22,00 €Rainbow - 8 pezzi
Uramaki con salmone, avocado e topping di sashimi mix20,00 €Ricciola roll - 8 pezzi
Uramaki con ricciola, avocado, cover di ricciola e la nostra bottarga di tonno18,00 €Maguro roll - 8 pezzi
Uramaki con tonno blue fin balfegò, rucola e crema di avocado20,00 €Spicy tuna - 8 pezzi
Uramaki con salmone, avocado, tobiko e salsa piccante20,00 €Spicy salmon - 8 pezzi
Uramaki con salmone, avocado, tobiko e salsa piccante15,00 €California - 8 pezzi
Uramaki con granchio, avocado e sesamo11,00 €Pink roll
Uramaki con salmone, avocado, topping di tartare di salmone, Tobikko e salsa teriyaki17,00 €Almond roll
Uramaki con salmone cotto in salsa teriyaki, Philadelphia e mandorle ( 8 pezzi)16,00 €
Maki rolls cotti
Philadelphia roll in tempura - 8 pezzi
Hosomaki con salmone, teryaki e philadelphia in tempura14,00 €Ninja roll - 8 pezzi
Uramaki con gambero in tempura, cappasanta scottata, crema di edamame18,00 €Kataifi roll - 8 pezzi
Hosomaki di salmone in crosta di pasta kataifi e tartare di salmone piccante16,00 €Gordo roll - 6 pezzi
Futomaki di sei pezzi in crosta di panko con salmone, gambero cotto, avocado, maionese, salsa teriyaki, katsuobushi17,00 €Pistacchio roll - 8 pezzi
Hosomaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, philadelphia e teriyaki17,00 €Hot roll - 8 pezzi
Uramaki con salmone, avocado in crosta di panko, sweet di chilli ed uova di pesce volante16,00 €Dragon roll
Uramaki con gambero in tempura , cover di avocado e salsa teriyaki 8 pezzi16,00 €
Cotto
Noodles yakisoba gamberi
Spaghetti di soia con verdure, gamberi e salsa soba12,00 €Noodles yakisoba gambero rosso
17,00 €Il tonno
Filetto di tonno rosso blue fin (Balfegò) scottato20,00 €Il Salmone
Salmone grigliato in salsa teriaki17,00 €Noodles yakisoba salmone
Spaghetti di soia con verdure, salmone e salsa soba12,00 €Gyoza ravioli con verdure, carne - 3 pezzi
8,00 €Gyoza ravioli con verdure, pesce - 3 pezzi
8,00 €La ricciola
Ricciola alla brace con verdurine grigliate18,00 €
Sushi set
Sushi set mix large - 36 pezzi
60,00 €Sushi set mix - 16 pezzi
32,00 €
Dolci
Mochi - pasta di riso con cioccolato
8,00 €Tris di cioccolato
Semifreddo ai tre cioccolati: latte, fondente e bianco8,00 €Cheescake al pistacchio
8,00 €Cheescake ai frutti di bosco
8,00 €
