Informazioni su PignFish
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Panini
Il formato Giant Sfilatino e consigliato per 4 persone
Obelix - normale
Hamburger di scottona 150g macina della casa, insalata iceberg, fette di pomodoro, provola alla piastra e patatine fritte sticki6,50 €Asterix - normale
Porchetta artigianale di nostra produzione, funghi chiodini, provola alla piastra e patatine fritte sticki6,50 €Asterix - giant sfilatino
Porchetta artigianale di nostra produzione, funghi chiodini, provola alla piastra e patatine fritte sticki24,00 €Bacon - normale
Hamburger di scottona 150g macina della casa, bacon grigliato, provola alla piastra e patatine fritte sticki8,50 €Classico - normale
Würstel grigliato, patatine fritte sticki e provola alla piastra6,50 €Pulled pork e bacon - normale
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura e ripassata alla piastra con formaggio cheddar, provola alla piastra, bacon croccante e patatine fritte sticki11,00 €Pulled pork e bacon - giant sfilatino
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura e ripassata alla piastra con formaggio cheddar, provola alla piastra, bacon croccante e patatine fritte sticki36,50 €Mortadillo - normale
Hamburger di scottona 150g macina della casa, parmigiana di patate con mortadella e pistacchi, mortadella affettata, crema e granella di pistacchi11,50 €Bufalotto - normale
Hamburger di scottona 150g macina della casa, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, 2 bocconcini interi e prosciutto crudo a fette11,50 €Pig burger - normale
Hamburger di scottona 500g, ripieno di cheddar e avvolto nel bacon, insalata iceberg, patatine fritte sticki e fonduta di cheddar15,00 €Bacon, cheese e steak - normale
Straccetti di scottona alla piastra con mix di formaggio cheddar, formaggio edamer, provola, bacon croccante e patatine fritte sticki11,00 €Porcino - normale
Hamburger di salsiccia di suino 150g, funghi porcini saltati in padella, crema di noci, speck, provola alla piastra, patate al forno e noci intere11,50 €Americano - normale
Doppio hamburger di scottona 150g macina della casa, uovo all’occhio di bue, bacon croccante, doppio formaggio cheddar, doppi anelli di cipolla fritti, pomodori, insalata iceberg e salsa barbecue14,00 €Pastrami - normale
Carne pastrami di manzo ricetta della casa, fonduta extra di formaggio cheddar, bacon grigliato e patatine fritte sticki11,50 €Pastrami - giant sfilatino
Carne pastrami di manzo ricetta della casa, fonduta extra di formaggio cheddar, bacon grigliato e patatine fritte sticki36,50 €Bob - normale
Hamburger di scottona 150g macina della casa, insalata iceberg, involtino di prosciutto cotto alla piastra con patate schiacciate alla piastra e provola10,00 €Light pollo - normale
Hamburger di pollo grigliato 150g, rucola, pomodorini, ciliegini di mozzarella, scaglie di parmigiano10,00 €Chicken burger - normale
Hamburger di pollo fritto impanatura cornflakes 150g, bacon grigliato, insalata iceberg, burrata pugliese e patate chips fritte11,50 €Pollo and bacon - normale
Sandwich di cotoletta di pollo impanatura cornflakes super crunch ripiena di formaggio cheddar e bacon grigliato, insalata iceberg ed extra formaggio cheddar11,50 €Crocco burger - normale
Hamburger di scottona 150g macina della casa, crocchè artigianale di patate ripieno di provola e prosciutto cotto affettato, mais grigliato e formaggio fuso10,00 €Porchetta 2.0 - normale
Porchetta abbondante di nostra produzione ripassata alla piastra, patatine chips, provola alla piastra, cipolla caramellata e 'nduja calabrese10,00 €Pesto - normale
Hamburger di salsiccia grigliata 150g, pesto al basilico, guanciale croccante, burrata pugliese, patatine chips11,50 €Monaco burger - normale
Hamburger di scottona 150g macina della casa, pomodori secchi semidry, fonduta di provolone del monaco, tarallo napoletano sbriciolato e patate al forno12,50 €Straccetto - normale
Straccetti di pollo fritti impanatura cornflakes oppure straccetti di pollo alla piastra, straccetti di prosciutto cotto alla piastra, stracciatella di mozzarella, mais grigliato e insalata iceberg11,50 €nduja burger - normale
Hamburger di salsiccia 150g macina della casa, 'nduja calabrese, burrata pugliese e patatine chips12,50 €
Pollo fritto
Tender di pollo
Straccetti di pollo con impanatura di corn flakes - 10 pezzi6,50 €Alette di pollo
Aromatizzate alla paprika dolce - 8 pezzi6,50 €Chicken balls
Bocconi di pollo ripieni di formaggio cheddar con impanatura di corn flakes - 4 pezzi6,50 €Mix di chicken
7 misto di alette, 7 tender, 4 chicken balls e 2 cob con impanatura di corn flakes - servito con patatine16,50 €
Patatine
Patakebab
Patatine chips oppure stick, kebab e formaggio fuso8,50 €Pataporket
Patatine chips oppure sticks, porchetta e provola8,50 €Patawurst
Patatine chips oppure sticks, wurstel a rondelle e formaggio fuso8,50 €Patabacon
Patatine chips oppure sticks, bacon e formaggio cheddar8,50 €Patadella
Patatine chips oppure sticks, listarelli di mortadella fritta e crema di pistacchi8,50 €Patapulledpork
Patatine, pulled pork e formaggio cheddar8,50 €Patatine chips - piccola
3,50 €Patatine chips - media
4,50 €Patatine chips - grande
7,50 €Patatine stick - piccola
3,50 €Patatine stick - media
4,50 €Patatine stick - grande
7,50 €
Crocchè
Crocchè classico
2,00 €Crocchettone 600g
7,50 €Crocchè con bacon e cheddar
3,50 €Crocchè con bacon e cheddar 600g
11,50 €Crocchè con mozzarella e prosciutto crudo
3,50 €Crocchè con mozzarella e prosciutto crudo 600g
11,50 €Crocchè con wurstel e provola
3,50 €Crocchè con wurstel e provola 600g
11,50 €Crocchè con prosciutto cotto e provola
3,50 €Crocchè con prosciutto cotto e provola 600g
11,50 €Crocchè con mortadella, pistacchi e provola
3,50 €Crocchè con mortadella, pistacchi e provola 600g
11,50 €Crocchè con pulled pork, formaggio cheddar e bacon
3,50 €Crocchè con pulled pork, formaggio cheddar e bacon 600g
11,50 €Crocchè con fonduta di provolone del monaco e salsiccia sbriciolata
3,50 €Crocchè con fonduta di provolone del monaco e salsiccia sbriciolata 600g
11,50 €
Friggitoria
Arancino rosso
Riso, ragù di macinato di scottona, pomodoro, piselli e provola2,50 €Arancino bianco
Riso, salsiccia, funghi porcini, besciamella e provola2,50 €Frittatina di pasta
Pasta mista, patate, provola e pancetta2,50 €Paccheri fritti
Ricotta, prosciutto crudo e mozzarella - 5 pezzi5,00 €Cuoppo di polpette e frittelle
Polpette di carne di scottona e frittelle di pasta cresciuta - 10 pezzi5,00 €Misto fritto
1 crocchè, 1 arancino, 1 frittatina, paccheri fritti, polpette e frittelle9,00 €
Kebab
Piadina con kebab di pollo
Ingredienti a scelta6,50 €Pita con kebab di pollo
Ingredienti a scelta6,50 €Francesina con kebab di pollo
Ingredienti a scelta6,00 €Chicken kebab
Kebab di pollo, straccetti di pollo impanatura cornflakes, insalata iceberg, pomodori e formaggio fuso8,50 €American kebab
Kebab di pollo, mais grigliato, bacon croccante, patatine fritte fresche, formaggio cheddar e salsa barbecue8,50 €Kebab completo
Kebab di pollo, insalata iceberg, pomodori, mais, cipolla agrodolce e patatine fritte fresche6,50 €Kebab pig
Kebab di pollo, prosciutto cotto, provola alla piastra e patatine fritte fresche8,50 €Kebab and wurstel
Kebab di pollo, würstel a rondelle fritto, provola alla piastra e patatine fritte fresche8,50 €
Bevande
Acqua Lilia 50cl
1,50 €Acqua Lilia 1,5lt
2,00 €Acqua Sveva 50cl
1,50 €Acqua Sveva 1,5lt
2,00 €Acqua naturale Ferrarelle 50cl
1,50 €Acqua naturale Ferrarelle 1lt
2,00 €Acqua Natia 50cl
1,50 €Acqua Natia 1lt
2,00 €7up - in vetro 33cl
2,00 €Pepsiclassic - in vetro 33cl
2,00 €Pepsi Max - in vetro 33cl
2,00 €Pepsiclassic 1,5lt
3,00 €
Birre
Ustersbacher Pils 33cl
4.9 Gradi Preparata Con I Migliori Luppoli della Hallertau, Puro E Dorato, Con Un Gusto Amaro E Leggero, Si Gusta Con Tutti I Tipi di Carne E Le Specialità di Pesce Oltre La Pasta E Piatti Freddi3,50 €Ustersbacher Pils 50cl
4.9 Gradi Preparata Con I Migliori Luppoli della Hallertau, Puro E Dorato, Con Un Gusto Amaro E Leggero, Si Gusta Con Tutti I Tipi di Carne E Le Specialità di Pesce Oltre La Pasta E Piatti Freddi5,00 €Ustersbacher Urhell 50cl
4.9 Gradi È Una Birra chiara E Bassa Fermentazione Con Un’axpparenza chiara Ed Adorata Per Il Piacere della Birra Ai Massimi Livelli, Frizzante E Leggero al Primo Sorso E alla Fine Piccante Nel Gusto5,00 €Ustersbacher Zwick 33cl
5.1 Gradi Birra Torbida Non Filtrata, Tradizionalmente Fermentata a Temperatura Molto Fredda Direttamente E Imbottigliata Senza Filtrazione, Famosa Per Il Suo Sapore Fine, Piccante E Delicato3,50 €Ustersbacher Zwick 50cl
5.1 Gradi Birra Torbida Non Filtrata, Tradizionalmente Fermentata a Temperatura Molto Fredda Direttamente E Imbottigliata Senza Filtrazione, Famosa Per Il Suo Sapore Fine, Piccante E Delicato6,00 €Ustersbacher Weizen 50cl
5.5 Gradi Bevanda Preferita Dalla Gente Bavarese, Dal Sapore Morbido Con Un Aria di Frutta, Un Classico di Usterbach, Preparato Con Grano Accuratamente Selezionato Secondo La Tradizione della Birra Bavarese E Adatto a Tutti I Piatti di Carne5,00 €Festbier 33cl
5.8 Gradi Classica Märzen, Dorata Con Sfumature Rossicce, Elegante E Beverina Che Si Beve Durante Le Nostre Feste in Germania E a Gressoney, Edizione Speciale Per I 500 Anni Dell’editto di Purezza Bavarese E Bassa Fermentazione6,00 €Josefi 50cl
5.5 Gradi, Colore Ambrato, Prodotta Con Malto Tostato, Dedicata alla Königlich-bayerische Josef-partei E Bassa Fermentazione6,50 €1862 Kellerbier non filtrata 50cl
5.8 Gradi, Qualità Märzen, Birra chiara Maltata, Colore Pieno, Corposa E Lievemente Abboccata, Molto Beverina, Creata Nel 2012 Per Il Giubileo di 150 Anni della Famiglia Beck-peccoz a Kühbackh E Bassa Fermentazione6,50 €Lager 33cl
4.8 Gradi, Lager di Qualità Premium, Colore Oro, Corpo Snello, Gusto Deciso, Birra Da Bere Ghiacciata, Leggera E Molto Beverina E Bassa Fermentazione4,50 €Pils 33cl
5 Gradi, Pils di Qualità Premium, Colore Pallido Con Schiuma Finissima, Aroma Floreale Delicato E Gusto Decisamente Amaro Grazie Ai Sette Diversi Luppoli Utilizzati, Cinque Aromatici E Due Amari E Bassa Fermentazione4,50 €Kuhbacher Red 33cl
8.5 Gradi, La Red Sfoggia Una Schiuma Color Beige della Consistenza Cremosa E Compatta, di Media Oppure Lunga Persistenza, Il Corpo della Birra, di Color Ambrato, Accentuato Dell’aspetto Limpido E Brillante6,50 €Corsendonk Gold Triple Strong 10% 50cl
Questa Birra Si Presenta Con Un Profumo di Luppolo, Speziato Con Un Aromi Spezie E al Palato È Speziata Con Un Amaro Ben Equilibrato Che Si Prolunga Come Retrogusto6,50 €Biere Des Amis 33cl
5.8 Gradi, È Una bionda E Sbarazzina, Perfetta Per Due Risate alla Fine di Una Giornata, Solo Apparentemente Semplice, Mantiene Ciò Che Promette E Però Occhio a Non Farla Arrabbiare6,50 €Corsendonk Rousse 33cl
8 Gradi, Questa Birra di Coloro rosso Ambrato Si Presenta Tipicamente Ricca, Dolce Con Un Amaro Ben Equilibrato E Note di Malto Caramello6,50 €Tempelier 33cl
6 Gradi, La Tempelier È Una Birra Leggermente ambrata Che Presenta Una Schiuma Cremosa E Persistente, Ha Un’aroma di Malto, Miele E Frutta rossa, Albicocche E Spezie, al Palato È Dolciastra Con Un Leggero Sentore Amarognolo E Corposa Ma Molto Facile Da Bere6,50 €Corsendonk Agnus 33cl
7.5 Gradi, Abbey Tripel Prodotta Ancora Oggi in Base alla Ricetta Tradizionale, Dal Colore Dorato Opalescente, al Naso Gli Aromi Sono Speziati, Con Sentori di Lievito E Frutta Matura, al Palato È Intensa, Con Lievi Note di Luppolo Che Lasciano Un Piacevole E Delicato Retrogusto Amaro6,50 €Schlob Weizen non filtrata 50cl
5.5 Gradi, Classica Weizen Bavarese Torbida, Colore Dorato Chiaro Con Sentori Tipici di Lievito E Molto Fruttata E Alta Fermentazione6,50 €Kuhbacher 9 33cl
9 Gradi, Birra chiara, Con Note Maltate Per Una Dolcezza di Fondo, Nonostante L’alta Gradazione Alcolica E Birra Molto Beverina Grazie All’utilizzo di Luppoli Aromatici Che Ne Alleggeriscono Il Gusto6,50 €