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EBI TEMPURA
14,00 €HOSO SHAKE TARTUFO
9,00 €NIDO TONNO ROLL
10,00 €FUTO EBITEN
8,00 €TONNO SASHIMI
7,00 €TARTUFO SHAKE
7,00 €FUTO BANZAI
8,00 €NIDO SHAKE ROLL
10,00 €SPICY TONNO PLUS
7,00 €EBI YAKI
8,00 €
Box
BOX PARTY DA 72 PEZZI
NIGIRI 10PZ , SUSHI JO 8PZ , SASHIMI 12PZ , HOSOMAKI SALMONE 6PZ , HOSOSHAKE COTTO 6PZ , HOSOMAKI TONNO 6PZ , URAMAKI TIGRE 8PZ , URAMAKI UMAMAMI 8PZ , URAMAKI FRAWPY 8PZ .50,00 €BOX SUSHI MISTO DA 30 PEZZI
NIGIRI MISTI 4PZ , SUSHI JO 4PZ , HOSOMAKI 6PZ , URAMAKI 8PZ , TEMAKI 2PZ , HOSOMAKI FRITTO 6PZ .25,00 €BOX SAKE SUSHI 20 PEZZI
NIGIRI SALMONE 6PZ , HOSOMAKI SALMONE 6PZ , URAMAKI SALMONE E AVOCADO 8PZ .16,00 €BOX FAMILY DA 53 PEZZI
NIGIRI 8PZ , SASHIMI 9PZ , SUSHI JO 8PZ , HOSOMAKI SALMONE 6PZ , HOSOMAKI TONNO 6PZ , URAMAKI CALIFORNIA DREAM 8PZ , URAMAKI EBITY 8PZ .40,00 €BOX LOVERS DA 34 PEZZI
NIGIRI 8PZ , SUSHI JO 6PZ , HOSO SHAKE 6PZ , URAMAKE EXPRESS 8PZ , HOSO TONNO 6PZ .30,00 €BOX SUSHI MISTO DA 39 PEZZI
NIGIRI MISTO 6PZ , SUSHI JO MISTO 4PZ , HOSOMAKI 6PZ , URAMAKI 8PZ , HOSOMAKI FRITTO 6 PZ , SASHIMI MISTO 9PZ .35,00 €
Poke
POKE SALMONE
BASE DI RISO CON 4 INGREDIENTI A SCELTA12,00 €POKE TEMPURA
BASE DI RISO CON 4 INGREDIENTI A SCELTA12,00 €POKE TONNO
BASE DI RISO CON 4 INGREDIENTI A SCELTA13,00 €POKE MISTO TONNO E SALMONE
BASE DI RISO CON 3 INGREDIENTI A SCELTA13,00 €
Nigiri
2Pz
SHAKE
SALMONE CRUDO3,00 €MAGURO
TONNO CRUDO4,50 €X STYLE
SALMONE SCOTTATO CON SALSA DELLO CHEF , TERIYAKI E ARACHIDI TRITATE5,00 €AMAEBI
GAMBERO CRUDO4,50 €EBI
GAMBERO COTTO3,00 €AVOCADO
AVOCADO3,00 €IKA
CALAMARO CRUDO3,00 €SUZUKI
SPIGOLA3,50 €TAKO
POLPO COTTO3,50 €
Sushi jo
2Pz
SUSHI JO FORMAGGIO
RISO AVVOLTO CON FETTE DI SALMONE CON TOP FORMAGGIO ALPIGIANA5,50 €JO SPICY SHAKE
RISO AVVOLTO CON SALMONE MARINATO CON SALSA DI MAIOESE ED ERBA CIPOLLINA6,00 €SUSHI JO IKURA
RISO AVVOLTO CON FETTE DI SALMONE CON TOP UOVO DI PESCE6,50 €SUSHI JO TOBBIKO
RISO AVVOLTO CON FETTE DI SALMONE CON TOP TOBIKKO6,00 €
Temaki
1Pz
TEMAKI SHAKE
SALMONE , AVOCADO CON TOP SESAMO4,00 €TEMAKI PLUS SHAKE
SALMONE MARINATO CON TOP MAIONESE , LEGGERMENTE PICCANTE, ERBA CIPOLLINA , TOBIKO , SCAGLIE DI MANDORLE4,50 €TEMAKI TEMPURA
GAMBERONI IN TEMPURA CON SALSA TERIYAKI4,50 €TEMAKI PLUS TONNO
TONNO MARINATO CON TOP MAIONESE , LEGGERMENTE PICCANTE , ERBA CIPOLLINA , TOBIKO , SCAGLIE DI MANDORLE4,50 €TEMAKI CALIFORNIA
POLPA DI GRANCHIO MARINATO CON TOP MAIONESE , KIMCHI , TOBIKO4,00 €TEMAKI SHAKE COTTO
SALMONE MARINATO CON TOP MAIONESE , MAIS , SALSA TERIYAKI , SALSA TONNATA CON TOP SESAMO5,00 €TEMAKI TONNO
TONNO , AVOCADO CON TOP SESAMO4,50 €TEMAKI VEGAN
RAVANELLO GIAPPONESE MARINATO , INSALATA , AVOCADO CON TOP SESAMO3,50 €
Onigiri
1Pz
ONIGIRI SPICY SHAKE
RISO CON SALMONE CONDITO AVVOLTO CON ALGA3,50 €ONIGIRI SALMONE COTTO
RISO CON SALMONE COTTO AVVOLTO CON ALGA4,00 €ONIGIRI SPICY TONNO
RISO CON TONNO CONDITO AVVOLTO CON ALGA3,50 €
Cirashi
CIRASHI MISTO
SOTTO RISO CON SOPRA SASHIMI DI PESCE CRUDO MISTO12,00 €CIRASHI SALMONE
SOTTO RISO CON SOPRA SASHIMI DI SALMONE CRUDO9,00 €CIRASHI TONNO
SOTTO RISO CON SOPRA SASHIMI DI TONNO CRUDO12,00 €CIRASHI UNAGHI
SOTTO RISO CON SASHIMI DI ANGUILLA COTTA IN SALSA TERIYAKI14,00 €
Sashimi
4Pz
SALMONE SASHIMI
SALMONE5,00 €TONNO SASHIMI
TONNO7,00 €BUTTERFISH SASHIMI
PESCE BURRO5,00 €SUZUKI SASHIMI
SPIGOLA5,00 €
Hoso Maki
6Pz
HOSO SHAKE
SALMONE CON RISO E ALGA NORI5,50 €HOSO SHAKE TARTUFO
ROLL IN TEMPURA , SALMONE CRUDO , FORMAGGIO ALPIGIANA , GAMBERO CRUDO DI STAGIONE , CREMA DI TARTUFO E SALSA TERIYAKI9,00 €NIDO TONNO ROLL
ROLL FRITTO , ESTERNAMENTE AVVOLTO CON PASTA FILLO , TARTARE DI TONNO SPEZIATO , CREMA DI GUACAMOLE E SALSA SHOYU10,00 €HOSO SHAKE Philadelphia
HOSOMAKI FRITTO CON SALMONE e Philadelphia7,00 €FUTO EBITEN
GAMBERONE IN TEMPURA , INSALTA , MAIONESE LEGGERMENTE PICCANTE , ESTERNAMENTE FIOCCHI DI TEMPURA E SALSA TERIYAKI8,00 €NIDO SHAKE ROLL
ROLL FRITTO , ESTERNAMENTE AVVOLTO CON PASTA FILLO , TARTARE DI SALMONE SPEZIATO , STRACCIATELLA E SALSA SHOYU10,00 €FUTO BANZAI
GAMBERONE IN TEMPURA , POLPA DI GRANCHIO SPEZIATO , TOBIKO , FIOCCHI DI TEMPURA , SALSA TERIYAKI CON MAIONESE LEGGERMENTE PICCANTE8,00 €HOSO FRUTTA
ROLL IN TEMPURA FORMAGGIO ALPIGIANA , SALMONE CRUDO CON FRUTTA DI STAGIONE CON SALSA LAMPONE11,00 €FUTO MAKI
SALMONE E AVOCADO , TOBIKO , RAVANELLO GIAPPONESE MARINATO5,50 €HOSO TAKUAN
RAVANELLO GIAPPONESE MARINATO CON RISO E ALGA NORI5,00 €HOSO AVOCADO
GRANCHIO E AVOCADO CON RISO E ALGA NORI5,00 €HOSO GAMBERO
GAMBERO AL VAPORE CON RISO E ALGA NORI5,00 €HOSO MAGURO
TONNO CON RISO E ALGA NORI6,50 €HOSO SUZUKI
BRANZINO CON RISO E ALGA NORI6,00 €
Uramaki
4Pz
TIGRE
GAMBERONE IN TEMPURA , MAIONESE , ESTERNAMENTE CON CARPACCIO DI SALMONE , PASTA KADAIFI E SALSA TERIYAKI5,50 €EBI TEMPURA
GAMBERONE IN TEMPURA , MAIONESE , SESAMO , FIOCCHI DI TEMPURA E SALSA TERIYAKI5,50 €PHILADELPHIA
SALMONE CRUDO CON PHILADELPHIA , ESTERNAMENTE CON TOBIKO5,00 €TARTUFO SHAKE
SALMONE E AVOCADO , CARPACCIO DI SLAMONE , CREMA DI TARTUFO7,00 €SPICY TONNO PLUS
TARTARE DI TONNO SPEZIATO , AVOCADO , ERBA CIPOLLINA , TOBIKO , MOUSSE DI AVOCADO7,00 €CALIFORNIA
POLPA DI GRANCHIO MARINATO , AVOCADO , TOBIKO E SALSA CALIFORNIA5,00 €SAKE AVOCADO
SALMONE CRUDO E AVOCADO , ESTERNAMENTE SESAMO4,50 €ARCOBALENO
SALMONE E AVOCADO , ESTERNAMENTE CARPACCIO DI SALMONE , AVOCADO , BRANZINO , TONNO E GAMBERO COTTO6,00 €MIURA HARUMAKI
AVOCADO , SALMONE , SFOGLIA CROCCANTE , SALSA TOP SHOYU E SALSA TERIYAKI7,00 €SHAKE COTTO
SALMONE SPEZIATO , MAIONESE , FORMAGGIO ALPIGIANA , SALSA TONNATA E SALSA TERIYAKI6,00 €TONNO AVOCADO
TONNO CRUDO CON AVOCADO E TOP SESAMO5,00 €VEGETARIANO
AVOCADO , INSALATA , CAROTE GIAPPONESI MARINATE , ALGHE NORI RIDOTTE IN POLVERE FINISSIMA CON SALSA TONNATA4,00 €SCAGLIE DI MANDORLE
RISO ALLO ZAFFERANO , SALMONE , FORMAGGIO ALPIGIANA , MANDORLE CROCCANTI E SALSA TERIYAKI6,00 €SPICY SHAKE PLUS
TARTARE DI SALMONE SPEZIATO , AVOCADO , ERBA CIPOLLINA , TOBIKO , SCAGLIE DI MANDORLE7,00 €
Antipasti
GYOUZA 4pz
RAVIOLI ALLA GRIGLIA RIPIENO DI CARNE DI MAIALE E VERDURA4,00 €INVOLTINI PRIMAVERA 2pz.
INVOLTINI FRITTI RIPIENI DI CRAUTI E CAROTE3,00 €PANE AL VAPORE
PANE MORBIDO CINESE AL VAPORE2,00 €WAKAME SU
ALGHE MARINATE VERDI GIAPPONESI4,50 €HARUMAKI 4pz.
INVOLTINI GIAPPONESI RIPIENI DI CAROTE , GRANCHIO E GAMBERI3,50 €VERDURE FRITTURA MIX
CAROTE , ZUCCHINE E PATATE DOLCI ROSSE FRITTE3,50 €EDAMAME
FAGIOLI DI SOIA3,00 €NUVOLETTE DI DRAGO
PATATINE A NUVOLE AL GUSTO GAMBERO3,00 €RAVIOLI DI GAMBERI 4pz.
RAVIOLI CON CARNE E GAMBERI AL VAPORE RICOPERTO CON CAROTE4,00 €PATATINE FRITTE
3,50 €
Frittura e tempura
TAKOYAKI
POLPETTINE DI POLPO FRITTE6,00 €EBI TEMPURA
TEMPURA DI GAMBERONI14,00 €EBI FURAI
GAMBERONI IMPANATI AL PANKO FRITTO14,00 €KARAAGHE
BOCCONCINI DI POLLO FRITTO AL PANKO7,00 €CALAMARI FRITTI
CALAMARI IMPANATI FRITTI CON PANKO7,00 €EBI STICK
STICK DI GAMBERI AVVOLTI CON SFOGLIA CROCCANTE7,00 €GAMBERI FRITTI
GAMBERETTI FRITTI IN PASTELLA7,00 €TONKATSU
COTOLETTA DI MAIALE FRITTA AL PANKO7,00 €TEMPURA MORIWASE
TEMPURA DI GAMBERONI , PATATA DOLCE ROSSA , ZUCCHINE E CAROTA12,00 €YASAI TEMPURA
TEMPURA DI PATATA DOLCE ROSSA , ZUCCHINE , CAROTE7,00 €
Spiedini
2Pz
YAKI TORI
SPIEDINI DI POLLO CON SALSA YAKINIKU7,00 €EBI YAKI
SPIEDINI DI GAMBERI8,00 €KUSHI YAKI
SPIEDINI DI MAIALE E SALSA YAKINIKU5,00 €KAISEN YAKI
SPIEDINI CON TONNO E SALMONE IN SALSA TERIYAKI10,00 €MAGURO YAKI
SPIEDINI DI TONNO IN SALSA TERIYAKI8,00 €SPIEDINI SALMONE
SPIEDINI DI SALMONE IN SALSA TERIYAKI8,00 €SHAKE FISH
SALMONE ALLA PIASTRA CON SALSA TERIYAKI10,00 €
BEVANDE
COCA COLA ZERO
3,00 €COCA COLA
3,00 €SPRITE
3,00 €FANTA
3,00 €ESTA THE
2,50 €
BIRRE
SAPPORO 50 CL
5,50 €ASAHI 50 CL
5,50 €CORONA EXTRA
4,00 €HEINEKEN 33 CL
3,00 €KIRIN 50 CL
5,50 €NASTRO AZZURRO 66 CL
4,00 €HEINEKEN 66 CL
4,50 €
primi e spaghetti
katsudon
riso saltato con verdure e uova con cotolette di maiale salsa teriyaki7,50 €yaki udon
tagliatelle di riso giapponese saltati con verdure , uova ,gamberi ,seppia,granchio9,00 €spaghetti di riso
spaghetti di riso saltati in padella con verdura e uova6,00 €spaghetti con gamberi
spaghetti con gamberi e verdure ,uova6,50 €riso cantonese
riso con uova e piselli e prosciutto cotto5,50 €yaki meshi
riso thai con verdure , gamberi e granchio7,00 €gohan
riso bianco2,00 €sake rice
filetto di salmone cotto alla piastra in salsa teriyaki con base riso bianco8,00 €chicken oyakodon
filetto di pollo con verdure in sslsa teriyakie base riso bianco6,00 €
secondo piatti
pollo al mandorle
pollo con mandorle,carote6,00 €manzo con bambu e funghi
manzo con bambu e funghi8,00 €pollo con bambu e funghi
bocconcini di pollo con funghi e bambu6,00 €gamberi sale e pepe
gamberi con cipolle e spezie , sale e pepe7,00 €gamberi in salsa piccante
gamberi con cipolla e peperoni in salsa piccante7,00 €gamberi con verdure
gamberi con carote e zucchine7,00 €manzo piccante
manzo con cipolla e peperoni in salsa piccante8,00 €
